168 - Dolce Vita im Latium: Ein Spätsommer am Meer

Feinschmeckertouren – Der kulinarische Reisepodcast

Wir verlängern den Sommer im Süden von Italien! Bei Tor San Lorenzo, ca. 50 Kilometer südlich von Rom, haben wir uns eine Woche in einem schönen Agriturismo eingemietet. Mitte September genießen wir hier die letzten warmen Sonnenstrahlen vor dem Herbst.

Du hörst, warum gefühlt jeden zweiten Tag eine Hochzeit im Agriturismo stattfand, uns das aber tatsächlich gefreut hat! Wir erzählen dir, warum uns die Region heute auch ein wenig an Kuba erinnert, aber trotzdem für günstiges Geld sehr viel für einen schönen Urlaub und das perfekte Zelebrieren des „dolce vita“ bietet.

Und wir gehen mit dir an herrliche Strände mit Weißwein-bestückten Sonnenliegen und in nette Restaurants mit wunderbar romanischer Küche! Dabei erfährst du das Geheimnis echter Pizza und der klassischen Spaghetti Carbonara bzw. Amatriciana. Und für alle Gerhard Polt-Fans: Warum wir die Poseidon-Platte richtig genossen haben 😊

P.S.: Wir haben anfangs ein Weingut um die Ecke erwähnt, aber später völlig vergessen, ausführlich darüber zu berichten, so gechillt waren wir 😊 Schau dazu auf unseren Blogbeitrag, wo wir das nachholen!

Hier geht’s zum Agriturismo:

https://www.corteinfiore.com

Unsere Genuss-Tipps in Tor San Lorenzo:

https://www.facebook.com/dolceesalatotsl/

https://pasticceria-la-salernitana.eatbu.com

Super Pizza, aber keine Homepage:

Pizzeria i kalloncini: Via Ardeatina, 706, 00042 Anzio RM, Italien, Tel. [phone]

Auch keine Homepage, nette Leute, aber nur durchschnittliches Essen (außer guter Pizza!):

Il Casaletto, Viale Marino, 4, 00040 Tor San Lorenzo RM, Italien, Tel. [phone]

Richtig gut, innovativ und klassisch:

https://osteria89.metro.rest/?lang=de

Zum vergessenen Weingut:

http://www.casadivinaprovvidenza.it/azienda

Und zur satirischen Poseidon Platte mit Gerhard Polt geht’s hier 😉

https://www.facebook.com/watch/?v=10154615408308014

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In unserem Genuss-Cast lernst du Food- und Feinkostadressen, Weine und Winzer, Restaurants und Spezialitäten-Manufakturen kennen. Als Individualisten entdecken wir auf unseren Reisen gerne Neues aus der Welt der Kulinarik. Begleite uns dabei und profitiere von unseren persönlichen Impressionen und Insidertipps jenseits vom Mainstream-Tourismus! Neben Weinverkostungen und Tipps für die Kombination mit passenden Speisen hörst du hier kurzweilige Geschichten über Wein, Olivenöl, Grappa, Obstbrände, Käse, Gewürze und Co. Du bekommst Impulse über gastronomische Highlights mit außergewöhnlicher Küche und urtypischem Flair, egal ob Sterneküche oder Trattoria. Außerdem erfährst du Unterhaltsames über Städte und Regionen. In den Interviews mit „Genusshandwerkern“ geht es um die Menschen hinter den Produkten und ihre individuelle Story. Du bekommst Einblicke in die Geheimnisse ihrer Produktphilosophie sowie die Herstellung und Veredelung, Umgebung oder Zubereitung ihrer Lebens- und Genussmittel. Mit Geschichten von unseren Entdeckertouren, auch aus den mediterranen Ländern Italien, Frankreich und Spanien, wollen wir dich inspirieren, das Leben mit kulinarischen Highlights zu genießen! Wenn auch du Produkte mit eigener Handschrift, die Vielfalt der Aromen von natürlichen Lebensmitteln und deren intensiven Genuss liebst, dann bist du in dieser Show genau richtig. Viel Spass beim Hören und Genießen!