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Feinkost – Der Food-Podcast

detektor.fm – Das Podcast-Radio

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Monatlich
 
Im Podcast „Feinkost — besser essen“ stürzen wir uns für und mit Euch ins Abenteuer Kochen. Wir testen Küchengadgets, probieren Rezepte aus und entdecken Lebensmittel. Es geht darum, wieder Lust aufs Kochen zu machen.
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Feinkost Internet

Feinkost Internet

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Monatlich+
 
Gegründet 2017 im Süden von Deutschland wurde der Traditionsbetrieb über Nacht der Geheimtipp für frisches Internet. Bei Feinkost Internet steht seit jeher die Liebe zum Internet im Vordergrund der Traditionsmanufaktur. Noch heute kommen die Gründer zusammen, sprechen ihren Podcast von Hand ein und tragen persönlich Sorge dafür, dass aus aktueller Technologie, deinem Spamfolder und dem neuen Film von Til Schweiger saftiges Internet wird.
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Feinschmeckertouren – Der kulinarische Reisepodcast

Inspirierende Reisegeschichten mit Foodadressen, Winzer und Weine

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Wöchentlich
 
In unserem Genuss-Cast lernst du Food- und Feinkostadressen, Weine und Winzer, Restaurants und Spezialitäten-Manufakturen kennen. Als Individualisten entdecken wir auf unseren Reisen gerne Neues aus der Welt der Kulinarik. Begleite uns dabei und profitiere von unseren persönlichen Impressionen und Insidertipps jenseits vom Mainstream-Tourismus! Neben Weinverkostungen und Tipps für die Kombination mit passenden Speisen hörst du hier kurzweilige Geschichten über Wein, Olivenöl, Grappa, Obstbrä ...
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OMR Podcast

Philipp Westermeyer - OMR

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Wöchentlich+
 
OMR-Gründer Philipp Westermeyer trifft regelmäßig die spannendsten Menschen aus Wirtschaft, Unterhaltung, Sport oder auch Musik zum Interview, vom Unternehmer über Gründer von Startups bis zu Investoren. Im OMR Podcast spricht er mit ihnen über ihr Business, ihre Erfolgsrezepte und Entwicklungen im Tech-Bereich, bei der Digitalisierung insgesamt oder generell über die Lage der Welt. Zum OMR Podcast gibt es einen Whatsapp-Newsletter. Hier anmelden: https://bit.ly/omr-podcast-whatsapp Produzie ...
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MAGDEpodcast

MDCC Magdeburg-City-Com GmbH

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Monatlich+
 
Höre, was bewegt - Talk im Türmchen und über den Dächern der Stadt quatscht Radio-Moderator sowie Magdeburger Kind Stephan Michme mit waschechten Machdeburjern über aktuelle Themen die verbinden. Themen die verbinden. Seit dem 01. Juni 2021 erscheint alle 14 Tage dienstags eine neue MAGDEpodcastfolge. Reinhören lohnt sich!
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Küchenkabinett

Frieda Fiedler & Tim Tugendhat

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Monatlich+
 
Frieda Fiedler und Tim Tugendhat leben in Heidelberg und sprechen im »Küchenkabinett« über Politik, Nachrichten, Kultur und alles andere Interessante in ihrer Heimatstadt und in der weiten Welt. Frieda (Jahrgang 1996) war von 2019 bis 2023 Grüne Stadträtin in ihrer Geburtsstadt Weinheim. Sie studiert Editionswissenschaften und Textkritik im Master und arbeitete von 2015 bis 2022 mit Unterbrechungen in den Teams von Franziska Brantner und Theresia Bauer in Heidelberg. Für die Kommunalwahl 202 ...
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show series
 
Von 0190-Hotlines bis Börsen-Magazin: Die irre Karriere des Selfmade-Millionärs aus Kulmbach Mit Bernd Förtsch haben wir in der 800. Folge einen Unternehmer zu Gast, der mit verschiedenen Geschäftsmodellen rund um das Thema "Börse" zu einem der reichsten Deutschen geworden ist. Früher verkaufte er Börsentipps über 0190-Nummern, später gründete er d…
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Schlender mit uns durch eine lebendige Markthalle. Der Duft von Gewürzen aus aller Welt liegt in der Luft, und vor dir funkeln 41 Zapfhähne im Bierrevier – ein Ort, an dem handwerklich gebrautes Bier auf echte Leidenschaft trifft. In dieser Episode nehmen wir dich mit auf eine kulinarische Reise durch Basel, die dich vom ersten Schluck eines fein a…
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Der Marktplatz erfindet sich neu – die Chefin erklärt die Strategie. Nach der Gründung vor 30 Jahren hat Ebay den E-Commerce revolutioniert – bevor dann andere vorbeigezogen sind. Saskia Meyer-Andrae will den Marktplatz-Riesen wieder relevanter machen und setzt deshalb auf speziell zugeschnittene Kategorien wie Autoteile, Luxushandtaschen und Co. I…
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Der Unternehmer spricht über den Aufbau der etwas anderen Hotel-Kette. Jedes Hotel soll eine Geschichte erzählen – das war der Ansatz mit dem Christoph Hoffmann die Kette 25hours aufgebaut und zu mehreren hundert Millionen Euro Umsatz geführt hat. Im OMR Podcast spricht der Unternehmer über seine Anfänge als Schüler mit eigenem Weinladen, Dubai als…
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Du begleitest uns zu einem kleinen Familienweingut, wo Gastfreundschaft, Leidenschaft und Weinhandwerk seit den 1960er Jahren gelebt werden. Katharina, die sympathische Winzerin, empfängt uns mit offenen Armen und einem Glas Fiano in der Hand. Du schmeckst sofort: Hier steckt mehr drin. Salzig, mineralisch, fein – und dann dieser Leukòs, gereift im…
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Der Deutsche ist einer der weltweit führenden Raumfahrt-Ingenieure. Hier erzählt er seine Geschichte. Fast 20 Jahre lang war Hans Königsmann eine der zentralen Figuren beim Weltraum-Unternehmen SpaceX. Er verantwortete die Sicherheit der Starts und prägte in führenden Funktionen maßgeblich die Entwicklung der Raketen Falcon 1, Falcon 9 oder der Sta…
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Vom Kult-Imbiss "Rouladen-Rössl" über wilde Geschichten vom Kümmelsberg bis zu schnellen Runden zwischen Domplatz und Altstadt: In dieser Folge des MAGDEpodcasts dreht sich alles um Speed, Leidenschaft und echte Magdeburger Originale! Zu Gast sind Dennis Rössl und Michael Kreutzburg – zwei Macher, die das beliebte Radsport-Event „Rund um den Dom“ i…
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Der About-You-Gründer spricht über Schlafgewohnheiten, Hype-Startups und seine Politik-Pläne. Mal wieder ein Stammgast-Auftritt von Tarek Müller. Der About-You-Gründer spricht im OMR Podcast über seine Schlafgewohnheiten und erklärt, warum der Digitalboom während der Corona-Pandemie für viele "Krisengewinner"-Startups wie den Online-Modehändler eig…
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Renato Simunović erklärt im OMR Podcast, wie er wirklich zur Musik- und Hip-Hop-Branche steht Renato Simunović aka RIN ist einer der erfolgreichsten deutschsprachigen Rapper, verkauft die größten Locations aus und hat quasi jedes Festival als Headliner gespielt. Und das, obwohl sein Durchbruch erst acht Jahre her ist und er lange Zeit, anders als v…
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Stell dir einen Ort vor, an dem die Zeit langsamer vergeht, wo Wasserbüffel Wellnessmassagen genießen und Mozzarella nicht einfach nur Käse ist, sondern ein echtes Meisterwerk. In dieser Episode nehmen wir dich mit auf eine sinnliche Reise zum BIO-Betrieb Vannulo – einem Ort, der wie ein kulinarisches Freilichtmuseum wirkt und wo Tierwohl, Handwerk…
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Im OMR Podcast erklärt der Schraubenkönig, welche Werte für ihn im Leben wichtig sind. Reinhold Würth blickt im OMR Podcast anlässlich seines 90. Geburtstags auf Meilensteine in seinem Leben zurück. Wie sollte man als Unternehmer*in während Krisenzeiten reagieren? Wieso ist Beständigkeit so wichtig im Berufsleben? Und wie geht man eigentlich mit de…
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Deutschland ist der wichtigste Markt des Möbelriesen – hier erklärt der CEO, wie man den Erfolg organisiert. Ikea ist der größte Möbelhändler der Welt – und Deutschland der wichtigste Markt. Walter Kadnar besetzt damit eine Schlüsselrolle im Ikea-Kosmos, nach Stationen in Österreich, Frankreich und Russland ist führt er das Deutschland-Geschäft. Im…
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Stell dir vor, du schlenderst durch ein charmantes italienisches Städtchen, die Sonne im Gesicht, der Duft von hausgemachter Tomatensauce in der Luft – willkommen in Agropoli. In dieser Folge nehmen wir dich mit auf einen genussvollen Streifzug durch die Altstadt, vorbei an gemütlichen Gassen, antiken Mauern und dem atemberaubenden Castello Aragone…
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Der Flix-Gründer über die Zukunftsvisionen für Wachstum und Mobilität, seine Investment-Strategien und die Greyhound-Übernahme. Ein Halbsatz im Koalitionsvertrag der schwarz-gelben Bundesregierung bringt Jochen Engert, Daniel Krauss und André Schwämmlein 2009 auf eine Idee, mit der sie heute über zwei Milliarden Euro Jahresumsatz erwirtschaften: di…
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Zuhören, schweigen oder einfach Stille teilen – genau das tun die Magdeburger Klinikclowns, wenn Worte fehlen. Ihr Ziel? Schwerstkranken Kindern und ihren Familien ein Lächeln zu schenken. In dieser Folge spricht Stephan Michme mit Pädagoge und Klinikclown Robert Wischeropp über die heilende Kraft des Humors, emotionale Begegnungen und die Mission …
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Warum Aufmerksamkeit wichtiger wird als Geld, wie es mit Trump weitergeht und welche Chancen Europa hat. Albert Wenger ist Managing Partner bei Union Square Ventures. Der New Yorker Wagniskapitalgeber hat sich durch frühe Investments in Firmen wie Twitter, Coinbase, Etsy und Duolingo einen Namen gemacht. Im OMR Podcast spricht der Deutsch-Amerikane…
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Speaker, Tickets, Planung: Der Moderator entlockt OMR-Gründer Philipp Westermeyer ein paar Insider-Tipps. Moderator Kai Pflaume ist zu Gast im OMR Podcast und gibt ein kurzes Update, was sich seit dem ersten Auftritt im Podcast 2020 getan hat. Und danach geht es um alle Infos rund um das OMR-Festival am 6./7. Mai in Hamburg, bei dem Kai Pflaume die…
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Stell dir vor, du schlenderst durch die engen Gassen eines idyllischen Bergdorfs, die Luft erfüllt von den Aromen frischer Kräuter und sonnengereifter Zitronen. In dieser Episode nehmen wir dich mit nach Trentinara, wo uns Domenico Monaco, ein charismatischer Barbesitzer und lokaler Guide, in die Geheimnisse seiner Heimat einweiht. Mit seiner Leide…
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Vor 30 Jahren haben die beiden mit dem Verkauf von Resthöfen begonnen. Heute fokussieren sie sich auf die besten Lagen in ganz Deutschland. Kirsten und Björn Dahler haben sich bei Engel & Völkers kennengelernt – und dann als Paar Anfang der 1990er Jahre gemeinsam gegründet. Heute zählt Dahler zu den führenden Luxus-Immobilienmaklern des Landes, Häu…
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Der Podcast-Stammgast blickt aufs Festival-Programm und spricht Klartext über OpenAI, Ryan Reynolds und Bitpanda. Podcast-Stammgast Sven Schmidt ist zum großen OMR-Festival-Update zurück und blickt auf das diesjährige Festivalprogramm. Im OMR Podcast verrät er, warum er zwar im nächsten Leben gerne Ryan Reynolds wäre, den Einstieg beim walisischen …
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Stell dir vor, du stehst auf einem sanften Hügel in Süditalien, umgeben von sattgrünen Weinreben, während die warme Brise den Duft der Erde und reifer Trauben trägt. Genau hier, im malerischen Giungano, haben wir Rafaela Gallo getroffen – eine Winzerin mit einer Leidenschaft, die in jedem Tropfen ihres Weins spürbar ist. Gemeinsam tauchen wir ein i…
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Julia Jäkel hat den Verlag Gruner + Jahr transformiert. Nun hat sie sich ein noch größeres Projekt vorgenommen. Julia Jäkel hat als CEO die Transformation beim einstmals großen und stolzen Verlag Gruner + Jahr vorangetrieben. Nun hat sie sich ein deutlich größeres Change-Projekt vorgenommen. Gemeinsam mit prominenten Mitstreitern hat zusammen mit E…
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Magdeburg wächst und verändert sich – aber wie sieht die Stadt von morgen aus? In dieser Folge spricht Moderator Stephan Michme mit dem Magdeburger Architekten Sebastian Schulze über die Zukunft des Städtebaus. Welche Auswirkungen hat Intels Rückzug auf Neubauprojekte? Wie entstehen lebendige Quartiere? Besonders im Fokus: die Entwicklung des ehema…
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Mit ihrem Startup Femtasy hat Julie Lepique ein Millionen-Business für Female Pleasure aufgebaut Das Internet ist voll mit nackter Haut, der Großteil der expliziten Inhalte wird aber für männliche Zielgruppen produziert. Mit ihrer Plattform Femtasy grenzt sich Gründerin Julie Lepique bewusst von Pornografie ab. Sie setzt mit ihrem Startup Femtasy a…
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Millionen Menschen besuchen jährlich den Freizeitpark. Doch das Wachstum soll weitergehen. Früher hat die Familie von Roland Mack Fahrgeschäfte für Jahrmärkte hergestellt, heute betreibt sie mit dem Europa-Park Rust den größten Freizeitpark Deutschlands. Im OMR Podcast spricht der Firmenchef über die Herausforderung, jedes Jahr neue Attraktionen zu…
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Stell dir vor, du wachst in einer stilvollen Juniorsuite auf, die Sonne strömt durch die großen Fenster, und vor dir breitet sich eine Landschaft aus Weinreben und sanften Hügeln aus. Genau das haben wir in diesem traumhaften Hotel in Lana erlebt – ein Ort, der Natur, Genuss und Erholung perfekt vereint. Wir nehmen dich mit auf eine Reise voller Si…
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Der CEO erzählt, wie das Dessert-Konzept auch dank Tiktok zum Erfolg wurde. Wonderwaffel bietet die perfekten Produkte für das Social-Media-Zeitalter: Üppig mit Früchten, Schokoriegeln und Co. gefüllte und verzierte Waffeln. Aus einem Familienritual ist inzwischen ein Franchise mit mehr als 30 Standorten geworden. Im OMR Podcast erzählt Gründer Mur…
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Er leitet einen der größten Tech-Konzere der Welt. Hier teilt er seinen schonungslosen Blick auf Europa. Glenn Fogel ist seit rund 25 Jahren Teil des Booking.com-Kosmos. Seit 2019 führt er die Reise-Plattform als CEO. Im OMR Podcast erzählt der Amerikaner, wie der Einsatz von künstlicher Intelligenz das Reisegeschäft radikal verändern wird, wie har…
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Stell dir vor, du beißt in ein Stück Büffelmozzarella, das so frisch ist, dass die cremige Milch beim Anschneiden austritt. In dieser Episode nehmen wir dich mit auf eine Reise nach Kampanien, ins Herz der Mozzarella-Produktion, wo wir die Geheimnisse des weißen Goldes Italiens entdecken. Du erfährst, warum Büffelmilch diesen einzigartigen Geschmac…
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Socken kosten im Schnitt 2,60 Euro. Falke verkauft sie für 18 Euro. Wie geht das? Falke hat sich als Hersteller von hochwertigen Socken einen Namen gemacht. Das hat seinen Preis. Warum CEO Martin Winkler weiterhin so stark auf den stationären Handel setzt, was bei einem Treffen mit den Snocks-Gründern passiert ist und wieso sie auch nach Saudi-Arab…
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100 Folgen voller Geschichten, Gespräche und echter Magdeburg-Momente – und jetzt feiern wir ein besonderes Jubiläum! Doch diesmal ist alles anders: Nicht wir stellen die Fragen, sondern die Magdeburger selbst! In Folge 100 treffen Moderator Stephan Michme und Oberbürgermeisterin Simone Borris auf die Stimmen der Stadt. Was macht Magdeburg lebenswe…
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Von Häusern bis Handys: So will der CEO das Milliarden-Startup N26 skalieren Mehr als fünf Millionen Menschen nutzen inzwischen die Banking-App von N26. Im OMR Podcast spricht Gründer Valentin Stalf darüber, wann man angefangen habe, groß zu denken, wieso das zukünftige Geschäft stärker um Themen wie Hypothekenvergabe oder Mobilfunkverträge kreist …
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Stell dir vor, du wachst in einem kleinen Boutique-Hotel auf, nur einen Steinwurf vom Meer entfernt, umgeben von mediterraner Ruhe und Geschichte. In dieser Episode nehmen wir dich mit nach Paestum, wo Arnaldo, der charmante Gastgeber, uns in die Geschichte seines liebevoll geführten Familienhotels eintauchen lässt. Hier verbindet sich stilvolle El…
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Schalke-Chef Matthias Tillmann und St.-Pauli-Präsident Oke Göttlich sprechen über die Zukunft ihrer Clubs. Schalke 04 und der FC St. Pauli sind Traditionsvereine mit starker Marke, hoher Loyalität der Fans – und hohen Schulden. Um die finanziellen Probleme in den Griff zu kriegen, gründen die Fußball-Clubs aktuell jeweils eine Genossenschaft. Im OM…
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Der OMR-Stammgast ist zurück mit einem Update über die Lage der Startup-Szene. Investor Florian Heinemann ist mal wieder da – und gibt ein Update über die Lage der deutschen Startup-Szene. Im OMR Podcast erzählt der Project-A-Gründer, wie groß der Anteil von Startups aus dem militärischen Bereich inzwischen im eigenen Portfolio ist. Außerdem sprich…
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Stell dir vor, du beißt in einen Mozzarella, der so frisch ist, dass er beim Anschneiden seine cremige Milch verströmt – intensiv, vollmundig, einfach unvergleichlich. In dieser Episode nehmen wir dich mit nach Kampanien, dorthin, wo das weiße Gold Italiens seinen Ursprung hat. Wir erzählen dir von unseren Besuchen bei zwei herausragenden Mozzarell…
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Ski Aggu, 01099 und Zartmann vertrauen Bamboo-Artists-CEO Leander Kirschner. Den Mann mit der Skibrille seine Hits Friesenjung oder Party Sahne kennt inzwischen jeder, doch Leander Kirschner hat neben Ski Aggu auch noch Talente wie 01099 oder Zartmann beim Berliner Independent Label und Verlag Bamboo Artists unter Vertrag. Im OMR Podcast hat er dar…
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20 Jahre Pilzmanufaktur Magdeburg – wer hätte gedacht, dass sich in einem ehemaligen Supermarkt in Olvenstedt eine Pilz-Oase verbirgt? Egal ob große Bestellung, Pilzwanderung oder Kochkurs, bei Dieter Völker und seinem Team gibt es nicht nur erstklassige Shiitake, Vital- und Heilpilze, sondern auch faszinierendes Wissen über ihre Wirkung. Eine wund…
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Aus Itzehoe in Schleswig-Holstein ins Silicon Valley: Einblicke in den Maschinenraum von OpenAI. Es dürfte nur wenige Menschen geben, die aktuell einen besseren Blick in den Maschinenraum eines der relevantesten KI-Modelle der Welt haben: Als Head of Product bei ChatGPT führt Nicholas Turley bei OpenAI alle "user facing product teams". Im OMR Podca…
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Mit der Genesis-Group wurde der Deutsche zum größten Mining-Farmen-Betreiber der Welt. Marco Streng hatte die Möglichkeit, Deutschlands jüngster Mathematik-Professor zu werden. Er entschied sich dagegen – und wurde Bitcoin-Mining-Farmen-Betreiber. Im November 2021 war er zu Gast bei uns im OMR Podcast. Damals war er mit der Genesis-Group der größte…
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Sonne, Meer und unvergessliche Aromen – in dieser Episode nehmen wir dich mit an die traumhafte Westküste Kalabriens, nach Diamante und Belvedere Marittimo. Stell dir vor, du schlenderst durch ein charmantes Küstenstädtchen, die warme Brise trägt den Duft von frisch gebackenem Brot und würziger `Nduja-Wurst zu dir. Der erste Bissen von cremigem Moz…
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Jochen Sengpiehl war einer der mächtigsten Männer im VW-Reich. Dann stürzte er ab. Vom Werkzeugmacher hat sich Jochen Sengpiehl zu einem der mächtigsten Manager im Volkswagen-Konzern hochgearbeitet. Der Marketing-Spezialist entwickelt Slogans wie "Das Auto", soll für den Autohersteller dann das China-Geschäft vorantreiben. Doch ein Thailand-Urlaub …
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Vom kleinen bayerischen Feinkost-Laden zur Firmengruppe mit dreistelligen Millionenumsätzen. Er hat in München die legendäre Disco P1 betrieben, ein Zelt auf dem Oktoberfest zu DEM Treffpunkt der deutschen und internationalen Prominenz gemacht – und rund um den familieneigenen Feinkostladen ein Multi-Millionen-Business aufgebaut: Im OMR Podcast spr…
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Diese Jubiläumsepisode musst du hören! 🎧 🎉 Wir feiern die 400. Folge des Feinschmeckertouren-Podcasts und nehmen dich mit auf eine spannende Reise durch sieben Jahre voller kulinarischer Highlights. 🍷✨ Seit 2017 kannst du uns auf einer auditiven Genussreise folgen. Von der Steiermark bis nach Island, Apulien und in die USA – wir haben die besten Re…
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In Wuppertal hat Thomas Riedel einen Big Player der globalen Event-Industrie gebaut. Angefangen hat Thomas Riedel mal als Zauberer. Heute gehört ihm ein Unternehmen mit rund 1000 Mitarbeitenden und mehr als einer Viertelmilliarde Euro Umsatz, dessen Technik sogar bei den Konzerten von Taylor Swift zum Einsatz kommt. Im OMR Podcast erzählt der Wuppe…
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Wie bleibt Magdeburgs Innenstadt attraktiv und lebendig? Petra Kann, Centermanagerin des Allee-Centers, gibt im MAGDEpodcast spannende Einblicke. Nach beruflichen Stationen in Rostock und Leipzig kehrte sie vor gut fünf Jahren zurück nach Magdeburg, um den lokalen Handel mit frischen Ideen und innovativen Konzepten zu stärken. Unter dem Motto „Hand…
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Große Ambitionen, grenzwertige Werbung und wieso Sixt ein US-Unternehmen werden könnte Erich Sixt gilt als einer der letzten Patriarchen der deutschen Wirtschaft. Im OMR Podcast erinnert sich der heutige Aufsichtsratschef des Münchner Mobilitätsanbieters an den Einstieg in das Familienunternehmen, seine ersten großen Deals, kritische Momente in der…
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Süditalien, Sonne auf der Haut, der Duft von frischen Feigen in der Luft – in dieser Episode nehmen wir dich mit an einen Ort voller Charme und Geschmack: die Biofarm Casa Scorziello in Kampanien. Schon die Anreise ist ein Genuss, wenn du durch eine malerische Landschaft fährst und schließlich durch ein rustikales Tor trittst, das dich in eine ande…
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26 Millionen Euro frisches Kapital für das Food-Brand-Startup Lanch Über 100 Mitarbeitende, eine Chips-Marke in 10.000 Supermärkten, hunderte Lieferstandorte plus eigene Filialen für die Marken Loco Chicken und Happy Slice – Lanch hat in weniger als zwei Jahren einen beeindruckenden Start hingelegt. Mitgründer und CEO Nono Konopka spricht im OMR Po…
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Der Reporter spricht über seine Einsätze in Krisengebieten und den ungeplanten Aufbau seiner Personenmarke. Mit seinen Berichten aus Krisengebieten ist Paul Ronzheimer zum bekanntesten journalistischen Gesicht des Axel-Springer-Konzerns in Deutschland geworden. Inzwischen moderiert er einen nach ihm benannten Podcast und eine nach ihm benannte Doku…
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