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Der Brot-Podcast von Lutz Geißler. Deutschlands bekanntester Brotblogger im Austausch mit wechselnden Gesprächspartnern aus der Hobby- und Profibäckerszene. Die Themen sind so vielfältig wie das Brotbacken selbst. Der Podcast beantwortet Leser- und Hörerfragen, gibt Einblicke in aktuelle Fragen der Brotbäckerei, hört den am Brot beteiligten Gewerken auf die Finger, widmet sich einfachen und komplexen Fachfragen und ist ein Zeitzeugnis der Themen, die Lutz Geißler gerade aus fachlicher Sicht ...
 
Bei „Fiete Gastro“ wird das Prinzip Talk-Podcast komplett gedreht: Erst nachdem Tim und Moderator Sebastian Merget, der durch den Podcast führt, kurz ein bisschen „Wer bin ich“ gespielt haben, kommt der Gast ins Studio. Manchmal kennt Tim Mälzer seinen Besucher schon, ein anderes Mal hat er ihn noch nie gesehen. Was die Gäste eint: Sie sind bekannt oder stehen für ein ganz bestimmtes Thema – und sie bringen Tim ein Gastgeschenk mit. Im Gespräch geht es dann immer wieder um Essen, Kochen, Kul ...
 
Vom Essen, Trinken und Genießen. Geschichten von Lebensmitteln - und von den Menschen, die sie erzeugen. Winzer, Gastwirte, Köche und Genusshandwerker sprechen über eine Branche, die zu gleich Lebensnotwendiges und Lebensfreude produziert. Und über die Fragen, was die Qualität von Nahrungsmitteln ausmacht.
 
Bei diesem Expertentalk von Tchibo diskutieren inspirierende Persönlichkeiten über einen nachhaltigen Lebensstil und die besten Kaffeerezepte. Handfilter und Vollautomat geben alles – denn faires Koffein öffnet Geist und Zunge. Ihr habt Fragen oder Anregungen? Wir freuen uns auf eure E-Mail: podcast@tchibo.de
 
Geschichte geht durch den Magen. Kai und Christopher – beides Hobbyköche und Hobbyhistoriker – berichten jede Woche über die Geschichte & Kultur von Essen, Nahrung und Gerichten. Von allgemeinen Themen wie Milchreis, Döner oder Fermentation bis zu speziellen, wie Fürst-Pückler-Eis, Caesar Salad und der Leipziger Lerche, ist alles dabei. Am Schluss jeder Folge geht es auch um die persönlichen Erfahrungen mit dem Thema und das ein oder andere Rezept zum nach kochen. Themeneinsendungen von Höre ...
 
Willkommen mitten im Restaurant. TISCH FREI ist der Podcast rund um Gastronomie, Gesellschaft und Lebensgeschichten aller Art mit kompetenten wie schillernden Gästen. Jede Episode folgt regelmässigen Rubriken, dabei wird die Karte, Qualität des Essens, der Service, das Interieur (inklusive Toilettenstatus) sowie der Preis den angepriesenen Qualitäten des Betriebes gegenübergestellt.
 
NICE.TO.MEAT.YOU - Der Grill-Podcast für Griller und BBQ Begeisterte! Wir sind die SizzleBrothers aus Hannover und betreiben seit 2015 den gleichnamigen Blog und Youtube Kanal, welcher sich mit Themen rund um Grillen & BBQ beschäftigt. In unserem ersten Podcast stellen wir uns und unser Projekt vor und erzählen etwas zu unserer Idee und unseren Visionen. Grillen ist schon lange nicht mehr "Nackensteaks & Bratwurst". Grillen verbindet und erfreut sich in Deutschland einer deutlich wachsenden ...
 
Der Koch- und Gastropodcast von Sternekoch Dennis Maier & Chris "Nanoo" Blos. Der eine kommt aus Aschaffenburg, der andere aus Mannheim. In ihrem Podcast KAU UND SCHLUCK treffen die Köche Chris „Nanoo“ Blos und Dennis Maier (*) aufeinander und liefern einen interessanten und kompetenten Einblick in die Welt des Kochens, die Eigenheiten der Gastronomie, in kulinarische Highlights und Abgründe. Locker flockig aus der Hüfte kredenzt fällt der Ton dem Branchenjargon nicht unüblich manchmal auch ...
 
Kaugummi-Eis und Köfte, Feldsalat und Ravioli aus der Dose. Der Volksmund sagt: Du bist, was Du isst. In „Toast Hawaii“ stellt Bettina Rust jede Woche ihren vielfach prominenten –aber immer interessanten – Gästen Fragen, die sich nur ums Essen drehen. Fast nur.
 
Neben Sex gibt es nichts Intimeres als Essen. Lebensmittel sind nichts Beiläufiges. Ihre Produktionsbedingungen bestimmen ihre Nachhaltigkeit, ihre Qualität, ihren gesundheitlichen Wert. Wie sind wir in Österreich in dieser Hinsicht aufgestellt? Was bewegt uns aktuell und in Zukunft, wenn es um unser tägliches Brot geht? Hannes Royer Gründer und Obmann des Vereins im Gespräch mit seiner Vorstandskollegin Maria Fanninger und spannenden Gästen. Denn Essen geht uns alle an. Jeden Tag auf’s Neue.
 
Zwischenmenschliche Beziehungen sind wie Brot oder Milch ein Lebensmittel – wir brauchen sie. Und da gibt’s kein Schwarz-Weiß, sondern nur bunt. Jeder von uns pickt sich das heraus, was passt und gefällt und was er/sie/es für richtig hält. Und das schauen wir uns gemeinsam an in unserer neuen Rubrik: Mission: Liebe auf radio SAW. Wie setze ich Kindern Grenzen und warum ist Beziehung wichtiger als Erziehung? Warum hilft miteinander reden auch beim Sex, warum gibt es Liebeskummer, was ist der ...
 
Hier geht´s darum, wie du gesunde Ernährung einfach hältst und im stressigen Alltag umsetzen kannst: im Büro, unterwegs, zuhause. Wir alle sind im Stress und haben keine Zeit. Wir sind berufstätig, rennen von A nach B, sind unterwegs. Die Ernährung passiert da oft nebenbei: Kantine, Bäcker, to go. Vielleicht hast du selber ein paar Kilo zu viel auf den Rippen? Oder du bist müde und abgeschlafft? - Du würdest dich gerne gesünder ernähren, aber hast halt keine Zeit. Bei NO TIME TO EAT erfährst ...
 
Der Funkstreifzug ist die investigative Recherchesendung von BR24. Jeden Sonntag decken unsere Reporter Missstände in Politik und Gesellschaft auf, kritisieren Fehlentwicklungen und analysieren die Hintergründe. Verunreinigte Lebensmittel, Behandlungsfehler, Lobbyismus, Ausbeutung, Naturzerstörung, Behördenwillkür – der BR unterstreicht mit der seit 1965 existierenden Sendung, wie wichtig ihm investigativer Journalismus ist.
 
Smart Fitness and Food Radio ist DER Podcast für jeden der endlich in Form kommen, gesünder leben, oder einfach seinen Horizont erweitern möchte! Egal ob Mann, Frau, groß, klein, dick, dünn, jung, alt, aktiv, oder träge. Du suchst nach dem leicht anwendbarem Wissen gepaart mit der extra Portion Motivation für eine bessere Gesundheit und einer besseren Figur, z.B. auf dem Weg zur Arbeit, beim Sport oder beim Kochen? Dann ist Smart Fitness and Food Radio der richtige Podcast für dich! In unter ...
 
Klartext in Sachen Ernährung für dich von Diätassistentin und Oecotrophologin Verena Franke mit einem Augenzwinkern und viel Humor - für ein Leben, das dir schmeckt! Bei Herz auf der Zunge verrate dir smartes Foodwissen zum Besseressen, Tipps und Tricks aus dem echten Leben und setze dich mit Persönlichkeiten aus dem Bereich Essen & Trinken an einen prall gedeckten Tisch. Undogmatisch, fundiert und verständlich – als Diätassistentin und Oecotrophologin möchte ich hiermit eine Brücke zwischen ...
 
Gesundes Essen ist wichtig damit wir fit bleiben und uns wohlfühlen. Hier erfährst du Fakten über gesunde, vitalstoffreiche Lebensmittel und Nahrungsmittel. Mit vielen praktischen Tipps kannst du deine Essgewohnheiten ändern. Abnehmen ist dann leichter und der Gefahr von Alterskrankheiten kann vorgebeugt werden. Klever Essen mit einer gesunden Lebensweise bringt Freude und Wohlbefinden ein Leben lang. Die Gesundheit ist es wert, bewusst zu Essen. Und außerdem: Essen ist das zweitbeste!
 
Natürlich essen – gesund leben. Genuss, gepflegte Esskultur und natürliche Lebensmittel sind die Voraussetzung für eine fortbestehend optimale Ernährung. Urgeschmack zeigt: Es besteht eine perfekte Symbiose aus Genuss, Gesundheit und Nachhaltigkeit. Kritische Auseinandersetzungen mit der Paleo-Diät/Steinzeiternährung, Rohkost, vegetarischer/veganer Ernährung etc. Willkommen bei Urgeschmack. urgeschmack.de
 
Bei “Almost Daily” versammeln sich seit 2012 regelmäßig verschiedenste Gesichter des “Rocket Beans”-Kosmos am goldenen Tisch, um über ganz spezielle Themen oder auch wunderbar Alltägliches zu reden: Erinnerungen an die erste Wohnung, den schrägsten Job, die verrücktesten Partyerlebnisse - aber auch Empfehlungen zum Überleben in der Zombie-Apokalpse und vieles mehr erwarten euch.
 
Iss Dich Gesund - Dein Podcast für gesunde Ernährung. Hier bekommst Du alle Infos über eine gesunde Ernährung, hilfreiche Tipps zu Themen wie Meal Prep, Darmgesundheit, Hormone und vieles mehr! Und Du erfährst auch wie Du mit einer gesunden Ernährung Krankheiten vorbeugen und sogar heilen kannst. Ich möchte Dir dabei helfen, ganz einfach gesunde Lebensmittel in deine täglichen Mahlzeiten einzubauen so dass du wieder mehr Energie über den Tag verteilt spürst. Zusammen rocken wir Deinen Alltag ...
 
Eigentlich sind Klaus & Marco auf Youtube unterwegs und unterhalten dort ihre insgesamt über 550.000 Abonnenten mit Grill- und Kochvideos. In diesem Podcast - Entschuldigung - Foodcast reden die Beiden: über Essen, über sich, über die Erlebnisse rund um Youtube und was ihnen sonst noch so einfällt. Nicht immer relevant, dafür immer unterhaltsam!
 
Mein Name ist Beate E. Wimmer, ambitionierte Hobbyköchin und ausgebildete Weinspezialistin. Ich bin immer auf der Suche nach dem guten Genuss. Ich „erfahre“ sprichwörtlich mit meinem Wohnmobil Traditionelles, Aussergewöhnliches, Unentdecktes und Verborgenes. Was mich umtreibt sind die mangelnde Wertschätzung von Produzenten guter Lebensmittel, die wenigen Kenntnisse über Leistungsfähigkeit und Qualität in der deutschen Gastronomie sowie fehlende Ess- und Trinkkultur, der Respekt vor jeder Kr ...
 
Das Europäische Institut für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften (EU.L.E. e.V.) ist ein Zusammenschluss von Wissenschaftlern und Ärzten. Es wurde 1994 als gemeinnütziger Verein gegründet, um die (Fach-) Öffentlichkeit objektiv und unabhängig, auf der Basis internationaler Fachliteratur über Ernährung, Lebensmittel und Gesundheit zu informieren.
 
“ISS SO” ist dein Ernährungspodcast ohne erhobenen Zeigefinger – keine Sorge, denn Host Achim Sam ist alles andere als der klassische Ernährungswissenschaftler! Er ist fit in allen Themen rund um bewusste Ernährung, Lebensmittel, Food-Trends, Sport und kennt Gewichtsschwankungen nur allzu gut. Dabei hat er weder Angst vor Schnitzel, noch ist ihm vegane Ernährung unverständlich. Jeder so, wie es am besten passt und ohne Verbote, denn die bringen laut Achim gar nichts. Julia hilft die teilweis ...
 
Wie spart man Heizkosten? Lohnt sich der Umstieg auf Erdgas beim Auto? Wie funktioniert die elektronische Steuererklärung? Worauf achten beim Abschluss einer Lebensversicherung? Antworten von A wie alternative Energien über R wie Rente bis W wie Warentests gibt das Verbrauchermagazin - ein Magazin der Redaktionen Familie und Wirtschaft & Soziales.
 
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In dieser Podcastfolge spreche ich ausführlich mit Anna Zhena über die Themen Familie, Umfeld, Essverhalten und die Gesundheit. Wir gehen darauf ein, welchen Einfluss überhaupt Eltern und die Erziehung auf das Essverhalten der Kinder haben, wie Supermärkte das Essverhalten manipulieren und gehen der Frage nach, ob Supermärkte lokale Bauernhöfe kapu…
 
Delis sind eine New Yorker Institution, eine Mischung aus Feinkostladen, Café und Restaurant. Zu ihren Spezialitäten gehört das Pastrami-Sandwich - viel dünn geschnittenes, gepökeltes Fleisch auf weichem Roggenbrot. Wie dieses Sandwich zum Symbol jüdischen Lebens wurde, erklärt der Kulturwissenschaftler Caspar Battegay in seinem Vortrag.…
 
Sicherheit von Impfstoffen: Was wissen wir über Langzeit-Nebenwirkungen?; Jugendliche und die Angst vor dem Klimawandel; Alte Bekannte - was uns Freundschaften bedeuten; Wie Wiederbewaldung gefährdete Korallenriffe schützt; Konservierungsstoffe - wie schädlich sind sie wirklich?; Fangverbote oder Besatzaktionen - Was schützt den Aal?; Gute Ideen fü…
 
Die Erotik von Kulinarik beginnt nicht immer beim Namen: Allein das Wort "Hülsenfrucht" löst bei unserem Genuss-Experten nämlich keinen Speichelfluss aus, trotzdem ist er ein großer Fan von Hülsenfrüchten. Woher nehmen und was draus machen?Moderation: Carolin Courts und Genussexperte Helmut GoteVon Helmut Gote ;Carolin Courts
 
Könntet Ihr Euch vorstellen, mehrere Menschen zur selben Zeit zu lieben? Mit ihnen sowohl emotional als auch sexuell verbunden zu sein? Menschen, die polyamor leben, lieben mehr als eine Person. Oberste Prinzipien sind Transparenz, Offenheit, Ehrlichkeit, Konsens und Gleichberechtigung. Viele lieben – das Beziehungsmodell der Zukunft? Wie gelingt e…
 
Die Umstände des Bauer-Seins sind nicht immer ganz einfach. Doch die Probleme sind nicht ausschließlich wirtschaftlicher Natur, sondern drehen sich oft auch um ganz menschliche Dinge, wie Birgit Bratengeyer im neuen Podcast mit Maria Fanninger erklärt. Als Leiterin des Bildungs- und Beratungsprojektes „Lebensqualität Bauernhof“ unterstützt sie Bäue…
 
Sinkende Inzidenz: Ende der 4. Welle?; OECD-Bericht "Bildung auf einen Blick"; Über 1.000 Schriftzeichen - Computerarbeit in China; Fledermausführung mit Ultraschall-Detektor; Wärmepumpen: So heizt Du klimafreundlich; Das Leben ist bunt - aber was, wenn man farbenblind ist?; Wer fährt einen SUV?; Darum gibt es kein 'Jungfernhäutchen'; Alte Bekannte…
 
Zettel & Stift raus! Wow! Schon 50 Folgen ISS SO-Podcast! Das haben wir zum Anlass genommen, auf unsere bisherigen Folgen zurück zu schauen und in einem Quiz nochmal die spannendsten Themen herauszugreifen. Also liebe ISS SO-Fans: Schnappt euch Zettel und Stift und testet euer Wissen in der Ernährungswissenschaft. Du hast Fragen, Anregungen, Kritik…
 
Wie gefährlich ist ein mögliches EU-Verbot von bestimmten Antibiotika für Haustiere?; Mit Space X als Privatier ins All - Wie fit müssen Weltraumtouristen sein?; Weltrisikobericht fordert global bessere Sozialsysteme; Pandemie und Psyche; Covid-19 kann Autoimmunreaktionen fördern; Bald fünf Jahre Updates und Ersatzteile für Smartphones?; Warum beko…
 
Nehmen Erkältungen zu?; Was Tisch-Kritzeleien über unsere Konzentration verraten; Geburtenrate in der Pandemie; Wie Erwartungen die Partnersuche bestimmen; Darum profitieren Kinder von Mehrsprachigkeit; Die dritte Impfung - Wer braucht sie wirklich?; Müssen Flugzeuge über Ortschaften fliegen?; Diabetes und Klimaschutz - zwei Seiten einer Medaille; …
 
Im IFS 7 ist einiges anzupassen und zu erweitern. Die ersten Audits sind erfolgt. Weitere folgen. In dieser aktualisierten Podcastfolge berichtet Ihnen Frau Andrea Höfs über die Änderungen und Erweiterungen vom IFS Food Version 7. Ihre Expertin Andreas Höfs Auditorin u.a. für IFS Food, IFS Logistik, IFS Broker, FSSC und INSO 22.000 Kontaktdaten And…
 
Ich habe mit Sonja Schmitzer über das Thema HPU und ihre ganz persönliche Geschichte gesprchen. Sie ist die Gründerin von HPU and You und da sie selbst Jahrelang nicht wusste warum es ihr nicht gut ging, hilft sie nun anderen mit den passenden Informationen. HPU ist leider immer noch sehr unbekannt, deswegen freue ich mich, dass Sonja in meinem pod…
 
Start der Impfwoche - Wie lässt sich die Impfbereitschaft erhöhen?; Tiemanns Wortgeflecht: Büro, Homeoffice und Kanzlei; Was bringen psychologische Anreize für nachhaltiges Verhalten?; Zweiter Lockdown hinterlässt deutliche Lernlücken; Warum Öl, Kohle und Gas fortan in der Erde bleiben müssen; Wohin kommt der Blinddarm, wenn er raus ist?; Starlink …
 
Geht es für Nils endlich in die Diät? Wird er mich auf den Wettkämpfen begleiten? Wie schafft man es in der Prep die Laune nicht in den Kellern gehen zu lassen? Diese und weiter Fragen werden diese Woche in der #NHS geklärt. Geht es für Nils endlich in die Diät? Wird er mich auf den Wettkämpfen begleiten? Wie schafft man es in der Prep die Laune ni…
 
Sie wächst in der DDR auf, geht dort zur Schule und studiert Physik. Prägende Jahre. Im November 2005 wird Angela Merkel dann gesamtdeutsche Kanzlerin. Wo thematisiert sie ihre Herkunft, wo nicht? Wo gereicht sie ihr zum Vorteil, wo zum Nachteil? Solche Fragen stellt und beantwortet die Zeithistorikerin Christina Morina.…
 
Thema der Woche: EuGH - Viele Kreditverträge haben Fehler / Verbrauchernachrichten / Verbraucherärger: Bahnticket-Ärger mit Supersparticket / Pflegenotstand:Hilfe im häuslichen Bereich verzweifelt gesucht / Serie Wirtschaftskrimis - Petros Markaris - Das Lied des GeldesVon Gigi Deppe, Anja Keber, Julia Smilga, Nikolaus Nützel, Anja Keber. Moderation: Christine Grigoleit
 
Ein Podcast über kulinarische Highlights abseits der Rennstrecke! In der heutigen Podcast-Epidsode treffen wir auf jemanden, den wir schon seit unserer Jugend durchs Fernsehen kennen - Kai Ebel! Kai ist wohl einer der bekanntesten Reporter Deutschlands und hat viele Jahre die Formel 1 begleitet. Heute sprechen wir mit ihm über kulinarische Highligh…
 
2 Monate Stille hier Helfen: Ahrhelp: https://www.ahrhelp.com/ Helfer Shuttle ins Ahrtal https://www.helfer-shuttle.de/ Spenden: Spende für den Wiederaufbau unseres Kindergartens: Blandine Merten Haus, DE 98577615910619881200 Spende für den Wiederaufbau unserer Grundschule: Grundschule Bad Neuenahr, DE 74577513100003073327 Spende für einen guten Ko…
 
Stiko empfiehlt Impfung für Schwangere ab 3. Monat; DNA Identifizierungsprojekt läuft auch 20 Jahre nach 9/11; Was unser Essverhalten prägt; Suizidprävention - Wer kann wie helfen?; Schmerzen Narben bei Wetterumschwung?; Wie das Internet vom Himmel immer wieder scheiterte; Wie setzt man Anreize für nachhaltiges Verhalten?; Moderation: Martin Winkel…
 
Zu viel oder zu wenig, richtig oder falsch verteilt: Über den Verdienst unserer Bäuerinnen und Bauern hat fast jeder eine Meinung. Die Wahrheit liegt wie so oft in der Mitte – beziehungsweise im sogenannten Grünen Bericht, in dem die heimische Agrarwirtschaft so detailliert aufgezeichnet ist wie kein anderer Sektor. Und weil es gar nicht so einfach…
 
Satellitendaten zeigen deutliche Waldverluste in Deutschland; Klimawandel teurer als vermutet; Wie funktionieren elektronische Sirenen?; Zecken auch in Privatgärten weit verbreitet; Gesundheit von Kindern und Jugendlichen nach den Lockdowns; So setzt sich die Gruppe der Ungeimpften zusammen; Weltkriegsmunition im Meer; Sichere Bergung von Kampfmitt…
 
Im Interview mit Jörg Hunsche, Maket Development Manager bei HP Deutschland GmbH, erfahren Sie, was den Digitaldruck für flexible Verpackungen und Etiketten so interessant macht. Wir klären, wie neue Geschäftsmodelle durch den Digidruck, wie er auch genannt wird, entstehen und was Drucker anders machen müssen als mit etablierten Verfahren wie dem T…
 
Was es mit Pasta Party & Nachbrenneffekt auf sich hat Was isst man vor dem Laufen und was danach? Sollte man sich anders ernähren, wenn es um Ausdaueraufbau statt um Abnehmen geht? Ernährungswissenschaftler Achim Sam hat in dieser Folge auf alle Fragen einen Antwort und spricht dabei auch über Pasta Party und Nachbrenneffekt. Du hast Fragen, Anregu…
 
Wie Wildtiere sich dem Klimawandel anpassen; Wie Wildtiere sich dem Klimawandel anpassen; Das macht eine gute Eltern-Kind-Bindung aus; Corona-Impfung schützt auch Schwangere; Die Welt impft - Afrika schaut zu; Zurück zur Natur - warum Gärten gut für die Seele sind; Digital Leben - Personalausweis auf dem Handy - Bequem oder riskant?; Nehmen Pflanze…
 
Seit 1. Juli ist Online-Glücksspiel legal. Online-Casinos müssen aber sicherstellen, dass der Spielerschutz gewährleistet ist. Spielerinnen und Spieler dürfen pro Monat nicht mehr als 1000 Euro verzocken. Spielsüchtige müssen gesperrt werden. Wenige Monate nach der Legalisierung des Online-Glücksspiels schlagen Suchtberater und die Drogenbeauftragt…
 
Wie sieht unsere Arbeit in Zukunft aus?; Die Tücken der Autokorrektur; Was bringen Ganztagsschulen wirklich?; Nur noch Durchbruchinfektionen = Ende der Pandemie!; Wie Hunde beim Artenschutz helfen; Pegasus-Trojaner: Auch BKA hat Smartphone-Überwachung eingekauft; Chronische Erschöpfung: Keine eingebildete Krankheit; Eltern-Kind-Bindung - Worauf kom…
 
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