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Vom Essen, Trinken und Genießen. Geschichten von Lebensmitteln - und von den Menschen, die sie erzeugen. Winzer, Gastwirte, Köche und Genusshandwerker sprechen über eine Branche, die zu gleich Lebensnotwendiges und Lebensfreude produziert. Und über die Fragen, was die Qualität von Nahrungsmitteln ausmacht.
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Toast Hawaii

Bettina Rust & Studio Bummens

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Wöchentlich
 
Kaugummi-Eis und Köfte, Feldsalat und Ravioli aus der Dose. Der Volksmund sagt: Du bist, was Du isst. In „Toast Hawaii“ stellt Bettina Rust jede Woche ihren vielfach prominenten –aber immer interessanten – Gästen Fragen, die sich nur ums Essen drehen. Fast nur.
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NICE.TO.MEAT.YOU - Der Food & Lifestyle Podcast Wir sind die SizzleBrothers aus Hannover und betreiben seit 2015 den gleichnamigen Blog und Youtube Kanal, welcher sich mit Themen rund um Grillen & BBQ beschäftigt. In unserem Podcast sprechen wir über alles was uns Spaß macht und beschäftigt. Wir freuen uns, wenn Du ab sofort dabei bist und über deine Bewertung bei Spotify oder Itunes! Viele Grüße, die SizzleBrothers
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Der Brot-Podcast von Lutz Geißler. Deutschlands bekanntester Brotblogger im Austausch mit wechselnden Gesprächspartnern aus der Hobby- und Profibäckerszene. Die Themen sind so vielfältig wie das Brotbacken selbst. Der Podcast beantwortet Leser- und Hörerfragen, gibt Einblicke in die professionelle Brotbäckerei, hört den am Brot beteiligten Menschen und Institutionen auf die Finger oder widmet sich einfachen und komplexen Fachfragen. Ein Zeitzeugnis der Brot- und Backthemen, die Lutz Geißler ...
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TISCH FREI

Paolo Domeniconi, David Daniel

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Monatlich
 
Willkommen mitten im Restaurant. TISCH FREI ist der Podcast rund um Gastronomie, Gesellschaft und Lebensgeschichten aller Art mit kompetenten wie schillernden Gästen. Jede Episode folgt regelmässigen Rubriken, dabei wird die Karte, Qualität des Essens, der Service, das Interieur (inklusive Toilettenstatus) sowie der Preis den angepriesenen Qualitäten des Betriebes gegenübergestellt.
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Zeitspeise

Christopher van der Meyden

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Monatlich
 
Kulinarische Geschichte(n). Wir erkunden die Geschichte & Kultur von Rezepten, Zubereitungsarten und Essgewohnheiten. Begleitet uns auf dieser geschmackvollen Zeitreise und entdeckt die faszinierenden Geschichten hinter der Kulinarik, die uns verbindet.
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Die besten Tipps für ein gesundes Leben gibt es jeden Freitag zu hören. Im Gesundheitspodcast geht es um Ernährung, Sport und Wohlbefinden. Und damit auch um viele Volkskrankheiten – und wie wir ihnen vorbeugen können. In jeder Folge beantworten Doc Esser und Anne eure Fragen. Wenn ihr dabei sein wollt, schickt uns die Fragen per Mail an docesser@wdr.de.
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Mit Ernährung Krankheiten in den Griff bekommen oder sogar heilen. Das geht! Und die NDR Ernährungs-Docs wissen, wie es geht. Wissenschaftsjournalistin Julia Demann spricht mit Dr. Silja Schäfer, Dr. Viola Andresen und Dr. Matthias Riedl über ihre spannendsten Fälle und erstaunlichsten Erfolge. "Essen als Medizin" lautet ihre Strategie, die Themen reichen von antientzündlicher Ernährung bis Zuckerersatz. Gemeinsame Mission: eine Ernährung, die schmeckt, die beim Gesundwerden und -bleiben hil ...
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Suti kocht

ORF Radio Vorarlberg

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Täglich+
 
Moderator Christian Suter kocht mit Ihnen und präsentiert die besten Rezepte des Landes. Dieser Podcast begleitet die Beiträge "Suti kocht", jeden Mittwoch in der Sendung "Radio Vorarlberg am Vormittag" von 09.00 bis 12.00 Uhr.
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Sex & Essen

Nicole Siller

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Monatlich+
 
Nicole Siller ist Sexualberaterin, Beziehungscoach und Autorin. Du möchtest Dein Liebesleben wieder lustvoll genießen? So wie gutes Essen? Facettenreich, überraschend, schmackhaft, bewährt? Ich möchte Dich in diesem Podcast inspirieren und anregen, Deine Sexualität sowie generell Dein Leben, weil das ja alles irgendwie zusammenhängt, genussvoll und selbst zu gestalten. Damit Du es (wieder?) richtig auskosten kannst. Natürlich ist das für jeden Menschen individuell. Da gibt es kein Richtig od ...
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Kau und Schluck

Dennis Maier & Paul Sieferle

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Monatlich
 
Kau & Schluck: Der Podcast für Foodies und Lifestyle-Liebhaber! Begleite Dennis Maier, den ehemaligen Michelin-Stern-Träger, und Paul Sieferle, den leidenschaftlichen Bar-Betreiber, auf ihrer Reise durch die Welt des Essens und Trinkens. Entdecke die neuesten Food-Trends, Insider-Tipps und Tricks sowie spannende Reiseziele und lerne von den Experten der Branche. Hier erwarten dich die besten Rezepte und geballtes Fachwissen für einen authentischen Lifestyle. Werde zum kulinarischen Insider u ...
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Bei Radio Essen auf Sendung und online in unserer Mediathek zu hören: Das Lokalradio für Essen hat auch Bürgerfunk im Programm. Die Moderatoren und Reporter präsentieren bei Radio Essen aktuelle News, relevante Themen, lokale Veranstaltungen, spannende Interviews und natürlich Musik. Die Sendungen von Radio Essen gibt's in der Mediathek von NRWision sowie als Podcast per RSS-Feed.
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Lungenfacharzt Doc Esser beantwortet im WDR-Podcast montags und donnerstags drängende Fragen rund um das Coronavirus. Der Podcast ordnet ein, gibt Tipps und hilft, sich richtig zu verhalten, ohne dabei in Panik zu geraten. Schickt Doc Esser Eure Fragen an coronavirus@wdr.de oder per Sprachnachricht an 0170/91 83 576.
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Zuhause in Essen - Ein Podcast der Sparkasse Essen - mit Tobias Häusler

Tobias Häusler - Team (Sparkasse Essen): Frank Weßing, Nadine Steinkamp, Sylvia Twiehoff, Sebastian Kirchner

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Monatlich
 
Früher war alles besser? Nein. Das Beste passiert jetzt. Tobias Häusler spricht mit Gästen, die unsere Zukunft in Essen selbst prägen und gestalten - zwischen Karnap und Kettwig, zwischen Frintrop und Freisenbruch. Freuen Sie sich auf spannende Gespräche des WDR Talk-Moderators (und Rüttenscheiders) in einer Serie, die selbst bereits für mehrere Preise (z.B. "Tacken") nominiert wurde. Vor allem aber freuen Sie sich auf die Gäste aus Wissenschaft, Politik, Stadtentwicklung, Wirtschaft, Kultur ...
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essenZ fürs Ohr

Dr. Heike Niemeier

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Monatlich
 
essenZ fürs Ohr – der Podcast für alle mit Wissenshunger! Jeden zweiten Freitag im Monat veröffentlichen wir – Dr. Heike Niemeier und Team – eine neue Folge, in der wir Themen rund um Essen und Ernährung auf den Tisch bringen – und das gern auch mit Gäst:innen. Leicht verdaulich und geschmackvoll werden so Wissenschaft und Kochtopf, die Theorie und die Praxis, zusammengebracht.
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Smarter leben

DER SPIEGEL

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Der Ideen-Podcast des SPIEGEL mit Lenne Kaffka. Für alle, die ihren Alltag bewusster angehen wollen. Jeden Samstag neu. Fragen oder Feedback zur Sendung gerne an smarterleben@spiegel.de oder über WhatsApp an +4915172829182.
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Kein Radio auf der Arbeit? Der Kollege fängt immer dann zu erzählen, wenn Ihr gerade die Nachrichten hören wollt? Keine Zeit, den ganzen Tag die Nachrichten aus der Stadt zu verfolgen? Kein Problem! Unsere Nachrichtenredakteure fassen den Tag für Euch noch mal zusammen. Was war heute wichtig? Was müsst Ihr wissen, um im Feierabend bei Freunden oder der Familie mitreden zu können? Das bekommt Ihr aus erster Hand von uns - zusammengefasst in 5 Minuten. Der Tag in 5 Minuten. Täglich um 19.30 be ...
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Hier im Iss doch, was du willst! Podcast geht es um das Thema intuitive, gesunde und genussvolle Ernährung. Du bist hier genau richtig, Wenn du dein Essverhalten verstehen willst und konkrete und alltagstaugliche Impulse brauchst, wie du es positiv beeinflussen kannst. Aber ich muss dich warnen, ich bin der festen Überzeugung, dass wir keine strenge Kontrolle oder Regeln in unserer Ernährung brauchen, sondern das Essen leicht und entspannt sein darf. Mein Name ist Dr. Antonie Post, ich bin E ...
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Zum Wohlfühlgewicht und entspanntem Essverhalten mit deinem eigenen Weg. Hol dir Tipps, spar dir Irrtümer und Missverständnisse mit diesem esoterikfreien & evidenzbasierten Podcast von Dr. med. Dominik Dotzauer. Du hörst hier Klienteninterviews und findest raus welche verstecke Fallen beim nachhaltigen Abnehmen auf dich warten.
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Kopfsache Essen

Life Radio Tirol

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Hast du dich jemals gefragt, warum du isst, was du isst? Oder warum es manchmal so schwer fällt, deine Ernährungsziele zu erreichen? Dann bist du hier genau richtig! Im Podcast Kopfsache Essen tauchen Life Radio Redakteur Philipp Granbacher und die bekannte klinische Psychologin Cornelia Fiechtl (www.corneliafiechtl.at) tief in die faszinierende Welt der Ernährungspsychologie ein. Hier erfährst du, wie dein Gehirn deine Essgewohnheiten beeinflusst und wie du diese Erkenntnisse nutzen kannst, ...
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Tonspuren - Der Podcast der Philharmonie Essen

Marie König, Thilo Braun, Maria Gnann & Guests

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Auf der Konzertbühne der Philharmonie Essen begeistern Künstler*innen aus aller Welt regelmäßig mit ihren musikalischen Darbietungen. Doch was macht die Persönlichkeiten dahinter aus? Der neue Podcast "Tonspuren" bringt Dirigent*innen, Musiker*innen und Sänger*innen dem Publikum vor ihren Auftritten in der Philharmonie Essen näher, lässt die Menschen zu Wort kommen, taucht ein in deren ganz individuelle musikalische Gedankenwelt. Gastgeber des Podcasts ist das junge Kölner Kollektiv für Musi ...
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Wissen, Perspektiven & Hintergründe rund um unsere Lebensmittel & die Menschen dahinter. Ehrliche und offene Gespräche direkt auf den Höfen, in den Unternehmen und bei den Menschen zu Hause. Wissen aus erster Hand, ungecoacht und authentisch, von denen, die es wissen müssen. Und ja, ein bisserl Humor darf auch nicht fehlen. Reicht doch, wenn der Rotwein trocken ist.
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Wie klingt unsere Stadt? Bunt, abwechslungsreich und spannend! Bei Essen im Ohr bringen wir die aktuellsten Themen aus Essen direkt in Euer Ohr. Unsere Gäste sind dabei so vielfältig wie unsere Stadt: Neben Musiker:innen, Promis, Schauspieler:innen, Influencern oder Politiker:innen sitzen auch immer wieder Menschen mit uns im Podcast-Studio, die einfach eine spannende Geschichte aus ihrem Alltag erzählen. Bei Essen im Ohr wird nachgefragt, erklärt und vor allem viel gelacht.
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emmi rosa | Der Podcast für intuitives Essen und ganzheitliche Frauengesundheit

Kathi von emmi rosa - Mentorin für intuitives Essen und für ganzheitliche Frauengesundheit

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Hi, ich bin die Kathi! Ich bin die Gründerin von emmi rosa. Ich habe selbst lange meinem problematischen Essverhalten gelitten und kann dir nur sagen: Fühl dich verstanden und gedrückt! <3 In meinem Podcast und als Mentorin für intuitives Essen und ganzheitliche Frauengesundheit unterstütze ich Frauen dabei, • sich und ihren Körper anzunehmen, • intuitiv essen zu lernen und sich intuitiv zu bewegen, • zyklusorientiert zu leben, • glückliche Beziehungen zu führen und • mit der freigewordenen ...
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Du interessierst dich dafür, was man bei der Stadtverwaltung Essen alles machen kann? Dann bist du hier genau richtig! Von Ausbildungen über duale Studiengänge und Quereinstiegsmöglichkeiten haben wir für alle etwas passendes dabei. Bei unserem Karrierepodcast Filterkaffee & Faxgeräte erhältst du Einblicke von unseren Auszubildenden, von Berufseinsteiger*innen und von generellen Themen rund um den Alltag bei der Stadt Essen. Wir, Katja, Julia und Kübra freuen uns darauf, euch einen Einblick ...
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Neben Sex gibt es nichts Intimeres als Essen. Lebensmittel sind nichts Beiläufiges. Schließlich isst und trinkt jede und jeder von uns unglaubliche 1,5 Tonnen im Jahr. Von der Herstellung über Auswirkungen auf Klima und Nachhaltigkeit bis hin zu unserer eigenen Gesundheit: Was bewegt uns aktuell und in Zukunft, wenn es um die zweitschönste Sache im Leben geht? Hannes Royer und Maria Fanninger, das Gründungs-Duo von Land schafft Leben, unterhalten sich jede Woche mit spannenden Persönlichkeit ...
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Den ganzen Tag denkst du an Kalorien, Punkte, die perfekte Ernährung? Du hast Bedenken die enge Jeans zu tragen - Was denken dann die anderen?! Eine Einladung zum Grillabend - oh no! Wie soll das in den Plan passen?! Du willst endlich mal normal essen und einfach frei sein und dein Leben genießen? Deine Energie endlich in das zu stecken, was dir Spaß macht? Dann bist du hier richtig! Mache endlich Schluss mit schlechtem Gewissen, Schuldgefühlen, Verzicht und Verboten - befreie dich von negat ...
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In diesem Interview-Spezial im Rahmen der „Glokalen Perspektiven“ von BauertothePeople spricht Willy mit dem Auslandszivildiener Anton Wolfsberger über dessen Erfahrungen. Neben dem klassischen Zivildienst, den man quasi zu Hause machen kann, gibt es auch unterschiedlichste Möglichkeiten, seinen Dienst im Ausland abzuleisten. Anton erzählt ein weni…
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Peter F. weiß, dass er etwas ändern muss. Ein Schlaganfall hat ihn zum Umdenken gebracht. Bisher hat er die Warnsignale seines Körpers gekonnt ignoriert: krankhaftes Übergewicht und zu hohe Blutzucker- und Blutfettwerte. Peter muss unbedingt abnehmen, um diese lebensgefährlichen Risiken zu senken. Ernährungs-Doc Silja Schäfer setzt den 63-Jährigen …
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Sind Ozempic, Mounjaro, Wegovy & Co. wirklich die Wundermittel für die sie alle halten? Der Hype um die Abnehmspritzen scheint aktuell die gesellschaftliche Fixierung auf Gewicht und ein "normiertes Körperideal" wieder zu verstärken. Auch wenn Mounjaro, Wegovy & Co. ein wertvolles Werkzeug in einem komplexen und oft lebenslangen Prozess sein könnte…
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Der Guide Michelin ist zurück in Österreich! Der renommierte Restaurant- und Hotelführer gilt als die „Bibel der internationalen Kulinarik“ und bewertet nun nach 15 Jahren Pause wieder Restaurants in ganz Österreich. Das bringt große Chancen für die heimische Gastronomie und auch für die Landwirtschaft: „Wenn wir unsere Genussqualität und unsere to…
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Sexualität und weibliche Bedürfnisse haben eindeutig noch Entwicklungspotenzial, und zwar ganz abseits von irgendwelchen Leistungsthemen. Welche Erwartungen liegen uns noch im Weg und warum suchen sich Frauen einen Lover? Durch ein Interview für derstandard.at zum Film Babygirl, in dem sich eine reife Frau auf einen jungen Liebhaber einlässt haben …
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Du möchtest dein Wohlfühlgewicht erreichen und das dann auch DAUERHAFT halten? Lass uns darüber sprechen, wie das für dich funktionieren kann. Hier kannst du dir eine Zeit für meine Digitale Sprechstunde aussuchen: https://drdotzauer.de/ptc Du findest das Video dazu auch auf Youtube unter dem gleichen Titel.…
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Cornelia und Philipp kommen aus völlig verschiedenen Welten. Sie ist Psychologin mit Schwerpunkt Ernährung. Er ist Radiomoderator. Trotzdem haben beide dasselbe Ziel: Euch zu einem besseren Essverhalten zu verhelfen! In dieser Folge reden Cornelia und Philipp darüber, wie sich diese verschiedenen Welten am besten vereinen lassen. Dass jede Hörerin …
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emmi rosa | Der Podcast für intuitives Essen und ganzheitliche Frauengesundheit Die erste Interview-Folge seit einer gefühlten Ewigkeiten – und sie ist richtig HOT!🔥😱 Heute ist Dr. Shirin Mansouri bei mir zu Gast, und glaubt mir, sie hat einiges für dich im Gepäck. Shirin ist nicht nur ganzheitliche plastische Chirurgin, sondern auch Gesundheitscoa…
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Die Stadt Essen hat sich vor einiger Zeit vorgenommen, einen Nachtbürgermeister insbesondere für die Essener Innenstadt einzuführen. Die Idee dahinter: das Nachtleben soll weiter ausgebaut werden, Kultur, Gastronomie und Veranstalter unterstützt und dabei gleichzeitig die Interessen der Besucherinnen und Besucher der Innenstadt oder auch der Anwohn…
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Die stille Volkskrankheit – so wird die Osteoporose auch genannt. Doc Esser und Anne besprechen, welche Risikofaktoren den Knochenschwund begünstigen, wie ihr eure Knochen stärken könnt und wie sich eine Osteoporose behandeln lässt. Das sind die Themen in dieser Folge des Gesundheitspodcasts: (04:30) So sind unsere Knochen aufgebaut (07:00) Hormone…
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In dieser Episode von „Übers Essen spricht man nicht“ sitzt Martin Grassberger, Humanbiologe, Arzt und preisgekrönter Autor mit Gaumen Hoch-Gründerin Alexandra Seyer-Gmeinbauer am Tisch im Restaurant Libelle am Neusiedler See. Gemeinsam werfen sie einen interdisziplinären Blick auf die großen Themen unserer Zeit: die verborgene Welt des Bodens, die…
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"Manchmal frag ich mich, wie ich das alles schaffe..." Eine mächtige Frau an einem besonderen Ort: Wir sprechen mit Bärbel Bergerhoff-Wodopia, Vorständin der RAG-Stiftung, im Stiftungssitz auf dem Welterbe Zollverein. 🎓 Bildung als Schlüssel zur Zukunft: Warum die RAG-Stiftung jährlich Millionen Euro in junge Köpfe investiert und wie sie entscheide…
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Hans-Peter Huch und Peter Kettwig spielen im "Oldie Club 45" wieder Musikwünsche ihrer Hörer*innen. Mit dabei ist unter anderem: "She's Gone" von Cliff Richard, "Sweet Nothings" von Renee und "Angie" von "The Rolling Stones". Hans-Peter Huch gibt außerdem Infos und Hintergründe zu den Musiker*innen, die er spielt.…
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Essen, was und so viel man will - und trotzdem das Traumgewicht erreichen. Das versprechen Intuitive Eating Coaches. Das Prinzip: Der Körper weiß, was er braucht und wer auf ihn hört, braucht weder Diäten noch Verbote - und nimmt automatisch ab. Ist Intuitives Essen, das von Coaches wie Mareike Awe propagiert wird, der Weg zum Wohlfühlgewicht? Oder…
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Besser essen und dabei auch noch Tiere und Klima schützen. Ist eigentlich nicht so schwer angesichts der vielen veganen Lebensmitteln, oder? Aber Achtung: für manche von uns sind Fleischersatzprodukte nicht geeignet. Worauf man bei Pflanzenproteinen unbedingt achten sollte, das fragen wir in dieser Podcast-Folge unter anderem den Ernährungsmedizine…
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Welche Lebensmittel auf den Teller kommen, ist entscheidend. Aber es geht auch um Körpersignale und darum, wie wir essen. Tipps dafür gibt es in dieser Extrafolge. Im Januar präsentieren wir euch jeden Mittwoch 5 Ideen von 5 Profis, immer zu einem bestimmten Thema. Mit wichtigen Gedanken aus mehr als 200 Folgen Smarter leben. Wir freuen uns über Kr…
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Sich für den eigenen Körper schämen - so begann schon Elly's Kindheit. Und das zog sich auch im Fitnesstudio weiter, bis sie beschließt: Ich gründe einfach selbst eins. Lass dich von Elly's Geschichte inspirieren und Mut machen! Elly's Website: https://www.ellymagpie.fitness/ Elly auf Instagram: https://www.instagram.com/ellymagpie ____ Bewusst Diä…
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Ein Vortrag der Politikwissenschaftlerin Léonie de Jonge Moderation: Nina Bust-Bartels ********** Bestimmte Insekten dürfen laut EU-Recht zu Nahrungsmitteln verarbeitet werden. Rechte Akteure spinnen daraus eine Verschwörungserzählung. Ein Vortrag der Politikwissenschaftlerin Léonie de Jonge über die Angst vor Insekten im Essen. Léonie de Jonge ist…
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