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Schluss mit langweiliger Allein-vor-sich-hin-Schnippelei! "Was koch' ich heute?" ist nicht nur irgendein (guter) Food-Podcast. "Was koch' ich heute?" ist Gesellschaft beim Kochen und Backen in Echtzeit. Zusammen mit Claudia Conrath und einem Gast geht es um Eure besten Rezepte und Gerichte aus der Community: Low carb, mit Fisch, Fleisch oder vegetarisch. Günstig bei den Zutaten, aber immer lecker und gesund sowie schnell und einfach zuzubereiten. Und wie es sich für eine gute Kochrunde gehör ...
 
Gesund, gut und nachhaltig leben. Spitzenkoch Holger Stromberg gibt Tipps wie man mit Essen seinem Körper etwas Gutes tut, aber auch seiner Umwelt. Holger Stromberg war zehn Jahre Koch der Deutschen Fußball Nationalmannschaft. Er hat als jüngster Koch Deutschlands mit 23 Jahren einen Michelin-Stern bekommen und versteht sich als Nutritionist, als Ernährungsexperte. Sein Motto "It's time to eat clever". Wie esse ich mich gesund, fit und stark. Wie kann ich clever vorbereiten? Wie kann ich mit ...
 
Man nehme Spitzenköchin Maria Groß, Schauspielerin/Autorin Elena Uhlig, die Küche der „Bachstelze“ in Erfurt, 30 Minuten Zeit und ein saisonales, unkompliziertes Gericht – et voilà, fertig ist der Podcast GROß & FETT. Schnelle, köstliche Küche für alle Tage. Alle zwei Wochen, immer mittwochs eine neue Folge. In der jeweiligen Vorwoche – ebenfalls mittwochs – stellen die beiden das Gericht der nächsten Woche vor, plaudern über Dieses und Jenes und erklären, von Zutaten über Equipment, welche ...
 
Du bist gerade von zu Hause ausgezogen und weißt zwar, was lecker schmeckt, aber nicht wie man´s kocht? Du musst deine Küche mit den notwendigen Werkzeugen bestücken und dabei auf den Preis achten? Dein Partner hat dich verlassen und seine ganzen Kochkünste mitgenommen und jetzt musst du an den Herd? Oder beschäftigst du dich auch einfach gern mit allen Thematiken rund um Kochen und Küche? Dann würde ich mich freuen, wenn du diesem Podcast dein Vertrauen schenkst…
 
"Kompetent und kreativ durch den Alltag" steht über den kleinen Podcast-Plaudereien mit Gastgeber Wolfgang Koschny, Chefredakteur von "Einfach Hausgemacht", dem bundesweit größten Magazin für Haus und Küche. Alle 14 Tage spricht er auf AUDIO NOW mit seinen Gästen über Hintergründe, Tipps und Ideen, die uns allen den Alltag leichter machen können, sei es beim Kochen, Backen, Dekorieren, Saubermachen oder Waschen.
 
Für die digitalen Geschäftsmodelle wird die strategische Ausrichtung der IT-Organisation als Wettbewerbsvorteil immer wichtiger. Die IT soll unter anderem die Rolle des Innovators und Business Partners einnehmen. Doch wie gestalten Sie als CIO, IT-Führungskraft und Unternehmer diesen Wandel erfolgreich? Dieser Podcast bietet Ihnen Anregungen und Impulse rund um die Themen: IT-Strategie, digitale Transformation und Systeme zur Entscheidungsunterstützung. Machen Sie den Unterschied mit Ihrer I ...
 
In diesem Podcasts werden außergewöhnliche und spannende Restaurants, Cafés und Bars vorgestellt. Welche Geschichte haben die Gastronomen? Wie sind sie dort hingekommen, wo sie heute stehen? Wie hat sich ihr Konzept zu dem entwickelt, was es heute ist? Werte, die mir besonders am Herzen liegen sind die Wertschätzung des Personals, Nachhaltigkeit, Gastfreundlichkeit, Kreativität und Innovation. Komm mit mir auf eine Reise durch die Gastronomie, in der du spannende Köche und Restaurantbesitzer ...
 
Der Ort für mehrteilige Podcast-Serien der «NZZ am Sonntag». Intelligentes Hörvergnügen zum Mitnehmen. Jetzt aktuell: «Vermisst: Ursula Koch» Sie war eine der prominentesten Politikerinnen und zugleich eine der umstrittensten: Ursula Koch hat polarisiert. Die erste Präsidentin der SP Schweiz zog sich vor zwanzig Jahren nach parteiinternen Querelen radikal aus der Öffentlichkeit zurück – bis heute. This Wachter und Katharina Bracher machen sich auf die Suche nach Ursula Koch.
 
Geschichte geht durch den Magen. Kai und Christopher – beides Hobbyköche und Hobbyhistoriker – berichten jede Woche über die Geschichte & Kultur von Essen, Nahrung und Gerichten. Von allgemeinen Themen wie Milchreis, Döner oder Fermentation bis zu speziellen, wie Fürst-Pückler-Eis, Caesar Salad und der Leipziger Lerche, ist alles dabei. Am Schluss jeder Folge geht es auch um die persönlichen Erfahrungen mit dem Thema und das ein oder andere Rezept zum nach kochen. Themeneinsendungen von Höre ...
 
Der beliebte Sternekoch, Buchautor, TV-Koch und Unternehmer Johann Lafer spricht über sein Leben, seine Karriere und über seine neue iPhone App „Lafers Heimatrezepte“, die jetzt im App Store erhältlich ist. „Ein Leben für den guten Geschmack“ – das ist Johann Lafer. Ein außerordentlicher Koch, der es versteht, seine Leidenschaft zum Wohl seiner Mitmenschen zur Perfektion zu entwickeln. Dies beweist er auch in seiner neuen App, indem er Genuss und Geschmack in über 70 Rezepten verbindet, die ...
 
Ich treffe mich mit großen Köchinnen und Köchen, Patissiers, Querdenkern, Gastgebern und Kreativen und versuche in unserem Gespräch heraus zu finden, wie sie sind, warum und wie sie das tun, was sie tun. Was sie antreibt, bewegt und inspiriert.Mich interessieren die Menschen dahinter, wie ihr Weg durch die diversen Küchen bis heute war - wie sie da hin gekommen sind, wo sie heute stehen...und...vielleicht bekomme ich auch das ein oder andere Geheimnis raus.;)
 
Herzlich Willkommen bei dem Podcast „Wall Street mit Markus Koch“. Seit Mitte der 90er Jahre berichte ich unter anderem für nTV und das Handelsblatt direkt von der Wall Street und dort auch aus der New Yorker Aktienbörse über das Auf und Ab am amerikanischen Aktienmarkt. Ob Profitrader oder Privatanleger - dieser Podcast ist für alle, die sich für Aktien, Anleihen, Gold und Rohstoffe, Investieren und Trading interessieren. Welche Aktien liegen im Trend und welchen geht gerade die Luft raus? ...
 
Dass unser Küchenchef Achim Ellmer ausgezeichnet kochen kann, wussten Sie vielleicht schon. Dass er auch wunderbar unterhaltsam übers Kochen sprechen kann, beweist er in unserem neuen Podcast. So erzählt er beispielsweise in einer Folge, was eine echte Bolognese ausmacht, wieso sie in Italien gar nicht so heißt und warum er einen halben Liter Milch hineingibt. Nebenbei kocht er einen Riesentop davon und erläutert Schritt für Schritt, woraus es ankommt. Dabei schaut ihm Essen&Trinken-Redakteu ...
 
Du bist Freelance Designer oder auf dem Weg dahin? Dann bist du hier ganz genau richtig! Ich bereite für dich handfeste Tipps für deinen Alltag auf und bringe dich mit Mut und Motivation zu deinem nächsten Schritt. Gewinne mehr Unabhängigkeit in deinem Freiberufler-Leben und verstehe genau, welche Arbeit dich glücklich macht. Lerne, wie du geniale Aufträge gewinnst, dein Portfolio ausbaust und einfach rundum frei und erfolgreich wirst!
 
Immer mehr Kochshows und immer mehr Menschen, die nicht wissen, wie und was sie kochen sollen. Das will ich mit diesem Podcast ändern. Zusammen mit dem Hörer koche ich gut, günstig und manchmal etwas ausgefallen. Das immer "live" mit dem Hörer....
 
Was ist Glück und was macht glücklich? Man sagt, Glück sei teilbar. Ich suche in diesem Podcast das Glück: Ich treffe glückliche Menschen an ihren Lieblingsplätzen um dich zu inspirieren. Ich treffe Schauspieler Samuel Koch, Comedians oder eine Traumdeuterin. Lustiges und Nachdenkliches an ganz privaten Plätzen von bemerkenswerten Persönlichkeiten. Inspiration und Motivation für dein eigenes Leben. Pures Glücklichsein zum Hören. Ich bin Radiomoderatorin Bettina Kirchner und ich freue mich au ...
 
Der Gastro-Podcast mit Stephan Büker und Lars Cohrs. Stephan Büker kennen viele aus dem Landhaus Begatal in der lippischen Gemeinde Dörentrup. Stephan Büker ist aber ist nicht nur Koch, Hotelier, Caterere, Eventmanager, er ist jetzt auch unter die Podcaster gegangen. Der erste Koch Lippes mit einer eigenen Podcastshow – Woche für Woche – immer freitags neu.
 
Du liebst Kochbücher? Dann geht es dir genau wie mir. Meine Neugier treibt mich an - ich will nicht nur blättern, kochen und schlemmen. Ich will mit Autoren über ihre Inspiration sprechen. Ich will Foodfotografen und -stylisten fragen, wie sich die Rezepte zum Leben erwecken. Ich will Verlage fragen, was Kochbuchtrends sind und warum welches Buch gedruckt wird. Und besonders freue ich mich darauf, mit Kochbuchexperten zu sprechen, die z.B. eine große Sammelleidenschaft haben, Kochbuchläden h ...
 
Wer ist in den Stunden der größten Niederlagen dabei? Wer hört zu, wenn sonst niemand da ist? Wer sorgt für die großen wie kleinen Momente? Eben. Nur Musik. Und genau darüber muss gesprochen werden. Albert Koch, Redakteur des Musikexpress und Christopher Hunold, freier Autor, der zwischen Plattensammlung und Playlists wohnt, treffen sich in Track17 zum Gespräch und empfehlen 5 aktuelle Releases oder sprechen in Features über oder mit Bands, Musiker*innen und Labels. Auf der Playlist "Track17 ...
 
Der BEEF! Podcast, für alle Männer, die aus Leidenschaft kochen, sich mit Lebensmitteln und Küchengeräten, Weinen und Zubereitungstechniken beschäftigen und wissen möchten, wie sie sich in das Herz einer Frau grillen. Freuen Sie sich auf jede Menge Tipps und Tricks von und mit BEEF! Chefredakteur Jan Spielhagen.
 
Sei dabei und höre zwei ungewöhnlichen Apothekerinnen zu, wenn sie sich bei einem guten Kaffee über ihre gesundheitlichen Lieblingsthemen austauschen. Steph und Ann-Katrin verraten nicht nur ihre ganzheitliche Sichtweise, sondern geben auf unterhaltsame Art ihre besten Tipps weiter. Hol dir zwei charmante Gesundheitsexpertinnen zu dir nach Hause auf`s Sofa und erfahre ganz nebenbei wie dein Körper tickt. Hier wird Tacheles geredet und das Wissen mit viel Herz und guter Laune auf den Punkt ge ...
 
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Diesmal mit meiner BAYERN 3 Kollegin Sophie Grund. Sie ist nicht nur Radio-Moderatorin sondern auch Musikerin. Außerdem könnt ihr sie im BR-Youtubekanal "Lohnt sich das" sehen. Darüber reden wir natürlich und über ihren (vorerst) geplatzten Start in der BAYERN 3 Band, den Abschied von Träumen und "wofür‘s gut war". Außerdem bekommt ihr einen exklus…
 
Der Gegenwind an der Wall Street ist gut begründet. Denn die amerikanische Konjunktur verliert an Dynamik. Das im vierten Quartal wird weitaus geringer ausfallen als man bisher erwartet hatte. Außerdem steigen die Covid-19-Infektionszahlen in Europa. Auch in dieser Region muss die EZB oder die Fiskalpolitik auch weiterhin Gas geben. Ob Profitrader …
 
Sahnig, duftig, fluffig – so muss das perfekte Kartoffelpüree sein. Nicht etwa aus Tütenpulver angerührt, sondern frisch gekocht. Nichts ist einfacher als das! Und so schnell gemacht – und das Beste: Die Zutaten hat man fast immer im Haus.Von Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer
 
Heute ist ein echter Klassiker der Franchisewirtschaft im Interview: Treppenmeister. Thomas Köcher, heute als Interview-Gast bei uns, führt das Franchisesystem in der zweiten Generation und erzählt in dem Interview, was sie von anderen Systemen schon seit der Gründung unterscheidet. Denn: Sie suchen nicht den klassischen Existenzgründer. Einer ihre…
 
Wir haben uns alle in Twitter und Facebook getäuscht. Das sagt Frank Rieger, Sprecher des Chaos Computer Clubs, in seinem Vortrag. Seine eindeutige Bilanz und Forderung: Die sogenannten sozialen Plattformen seien ein Irrtum, den es zu zerschlagen gilt.Von Deutschlandfunk Nova
 
Regelmäßig neue Aufträge gewinnen? Stammkunden machen's möglich. In dieser Episode teile ich 5 Tipps mit dir, wie du deine Kunden zu Stammkunden machen kannst. In der Episode habe ich auch von dieser Podcast Episode erzählt, die inhaltlich gut passt: https://open.spotify.com/episode/1SXaeA0YXRMwqKR03rOqPE Abonniere dir zudem gern das kostenfreie Fr…
 
Der Gastro-Talk aus dem Landhaus Begatal Im Landhaus Begatal erwarten den Gast stets Besonderheiten wie das Fleisch des Duroc-Schweins. Diese Schweinerasse ist um die 200 Jahre alt. Braun sehen die Schweine aus, die im Kalletal unter Eichen und Obstbäumen aufwachsen, weit entfernt von einer Massentierhaltung. Das Fleisch der Duroc-Schweine ist gesc…
 
Heute bei uns zu Gast: Sylvia Steenken. Sylvia ist Unternehmensberaterin und u.a. darauf spezialisiert, Franchisesysteme aufzubauen. Im folgenden Interview gibt sie uns eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie man ein Franchisesystem aufbaut und welche Voraussetzungen das Geschäftsmodell erfüllen muss, um überhaupt über den Aufbau eines Franchisesys…
 
Nach 29 Folgen habt Ihr Holger Stromberg immer wieder so viele Fragen gestellt, dass wir daraus eine Frag-Holger-Löcher-in-seinen-gesunden-Bauch-Folge gemacht haben. Wie sieht seine Morgenroutine aus? Hat er Hühner? Wo bekomm ich das bestmögliche Fleisch her? Und hat er noch Kontakt zu den DFB-Spielern? All die Fragen beantwortet er. +++ Diese Podc…
 
Es sind die Standardwerte, die Value, die zyklischen Aktien, die heute den Technologiewerten davonlaufen. Nike meldet ausgesprochen robuste Ergebnisse, bei Tesla hingegen herrscht Enttäuschung über den Battery Day, obwohl das, was Elon Musk in Aussicht stellt ausgesprochen attraktiv ist und große Chancen eröffnet. Aber man soll sich gedulden und Ge…
 
Mein heutiger Gast: Dr. Jens Ehrhardt, Gründer und Vorstandsvorsitzender der DJE Kapital AG. Uns verbindet eine lange Vergangenheit und er ist immer wieder ein gern gesehener Gast bei mir zum Thema Märkte und Wall Street. Der Gegenwind hat zugenommen. Wie geht es weiter? Was wird den Ton in Zukunft angeben? Ob Profitrader oder Privatanleger - diese…
 
Wir sehen den Versuch einer Stabilisierung an der Wall Street. Die Nachrichtenlage ist relativ dünn, deshalb möchte ich mich vor allem auf eine Frage fokussieren: Warum sehen wir eigentlich diese Kursverluste und wie geht es in den kommenden Wochen weiter?Außerdem geht es um Tesla, heute ist der Battery Day. Elon Musk hat in einem Tweet gestern Abe…
 
Kurze Werbeeinblendung: Wenn du uns auf Steady unterstützt, bekommst du längere Folgen, Bierdeckel und Sticker. Und dieser Werbehinweis entfällt! Max trinkt in dieser Folge das “Lass dir raten, trinke Spaten”, das Münchener Hell aus dem Hause Anheuser-Busch InBev. Nathan, der Radler, trinkt Radler. Oder ein Alsterwasser? Aber auf jeden Fall das Nat…
 
Es wird ein sehr schwacher Montag mit überwiegend negativen Meldungen. Rotation „raus aus den Tech-Aktien, rein in die Value-Werte“ dauert an, obwohl der Gesamtmarkt heute schwächer notiert. Banken stehen unter Beschuss wegen des Vorwurfs, bei der Geldwäschebekämpfung versagt zu haben. Und in Washington sehen wir einen zunehmenden Kampf zwischen de…
 
Kann der Verbrauch an Toilettenpapier uns Auskunft über unseren Gesundheitsstatus geben? Die zwei Apothekerinnen für alle Fälle berichten was uns unser täglicher Toilettengang über unser Wohlbefinden aussagt und wieviel Papier wir wirklich brauchen. Eine Produktion von Arenz Media (arenz-media.de)Von Dr. Stephanie Röhm & Ann-Katrin Kossendey-Koch
 
Das Eis der Arktis schmilzt. Forschende führen das auf den Klimawandel zurück. Investoren wittern nun ungeahnte Chancen: Weil die Eisflächen schmelzen, fahren schon jetzt viel mehr Handelsschiffe durch das Gebiet. Die Meeresbiologin Antje Boetius spricht in ihrem Vortrag darüber, welche Folgen das für die Arktis haben kann.…
 
Für viele von uns ist die Küche das Herz der Wohnung. Was aber, wenn man da bislang nur rein gegangen ist, um sich ein Getränk zu holen oder um seine Frau zu fragen, wann das Essen fertig ist? Im "Was koch ich heute" Podcast feiern wir heute eine Premiere - die Koch-Premiere meines Gastes Edi van Beek aus dem BAYERN 3 Team. Er singt zwar mit Begeis…
 
Der Gastro-Podcast aus dem Landhaus Begatal Der gute Asbach ist nicht nur "uralt", sondern liegt auch heute noch absolut im Trend. Warum das so ist, das verrät der Spirituosen-Experte Lars Rosenberg, der in dieser 7. Ausgabe des Podcasts "So schmeckt Büker" an Stephans Stammtisch Platz genommen hat. Er erklärt auch, warum man vom Underberg-Genuss -…
 
Es geht um den Abverkauf der Big-Tech-Aktien, um die Rotation in den Value-Bereich und um die Reaktion auf die amerikanische Notenbank. Die hat vor allem eine Ausrede dafür geliefert, die Rotation voranzutreiben. Ob Profitrader oder Privatanleger - dieser Podcast ist für alle, die sich für Aktien, Anleihen, Gold und Rohstoffe, Investieren und Tradi…
 
Tele 5In dieser Folge läuten Kai Blasberg und Thomas Koch ein neues Thema ein: Die Zukunft der Kommunikation. Und wie immer kommen sie vom Hölzchen aufs Stöckchen.Warum man Facebook abschaffen kann. Wieso die Bild Zeitung Klick-Journalismus betreibt. Wieso es TikTok in fünf Jahren nicht mehr geben wird. Und Warum Sprache populistisch geworden ist.D…
 
Wir können schon im Supermarkt etwas dafür tun, dass keine Lebensmittel weggeworfen werden müssen. Wie wir Verbraucher die Lebensmittelhändler zu mehr Nachhaltigkeit bringen, was es mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum auf sich hat, das alle erklärt Spitzenkoch Holger Stromberg. +++ Diese Podcastfolge ist Teil der Nachhaltigkeitswoche „Packen wir’s an …
 
Sie war schon die „Superhausfrau“ und ist stolz auf ihr „Puddingdiplom“: WDR-Moderatorin und Hauswirtschaftsmeisterin Yvonne Willicks präsentiert sich in der munteren Podcast-Plauderei mit Einfach Hausgemacht bestens aufgelegt – und verrät, warum es beim Putzen sinnvoll ist, weniger „rumzuhühnern“, besseres Material zu verwenden und sich am Ende au…
 
Ein bewegter Tag steht bevor mit der Tagung der amerikanischen Notenbank. Wir hatten außerdem sehr gute Ergebnisse von Adobe und von FedEx. Beide können vorbörslich deutlich zulegen. Beim Product Day von Apple gab es keine großen Überraschungen. Die Dividenden-Anhebung von Microsoft wurde von der Wall Street auch schon erwartet. Ob Profitrader oder…
 
"Mittlerweile werde ich so richtig faul, ich schaue dir nur noch zu", gibt Elena nach 22 Podcasts zu. "Mich stört's ja nicht, weil ich dann meine Ruhe habe", gibt Maria lachend zurück. Keine Frage, unser Duo ist mittlerweile beim frivolen Odd-Couple-Status angekommen. Gekocht wird natürlich gewohnt einfallsreich und deliziös. Aber nie abgehoben. "S…
 
Wieder haben wir Wirtschaftsdaten aus China und Europa, die auf eine Fortsetzung der Wirtschaftserholung deuten; einhergehend mit überraschend guten Quartalszahlen der Einzelhändler und der Hausbauer hier in den Vereinigten Staaten. Außerdem beginnt heute um 19 Uhr deutscher Zeit der Apple-Produkttag. Wir haben im Tagesverlauf viele Kommentare der …
 
Es ist Merger-Monday: Sie liebt mich, sie liebt mich nicht. Mega Deals im Tech-Sektor: Nvidia ist im Mittelpunkt, aber eben nur im Mittelpunkt; Gilead schlägt ebenfalls zu; und zu TikTok: Das US-Geschäft endet möglicherweise im Schoß von Oracle. Ob Profitrader oder Privatanleger - dieser Podcast ist für alle, die sich für Aktien, Anleihen, Gold und…
 
Ich hoffe Sie hatten eine gute Zeit, der CIO Podcast ist zurück aus der Sommer-Pause, wenn auch etwas später als gedacht, denn da gab es Wunder der Technik, hören Sie mal rein!Der CIO Podcast feiert bald Geburtstag und dazu gibt es die Best-of-Folgen aus den letzten 4 Jahren!Alle Details finden Sie unter: www.cio-podcast.de/sonderfolge5…
 
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