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In unserem Genuss-Cast lernst du Food- und Feinkostadressen, Weine und Winzer, Restaurants und Spezialitäten-Manufakturen kennen. Als Individualisten entdecken wir auf unseren Reisen gerne Neues aus der Welt der Kulinarik. Begleite uns dabei und profitiere von unseren persönlichen Impressionen und Insidertipps jenseits vom Mainstream-Tourismus! Neben Weinverkostungen und Tipps für die Kombination mit passenden Speisen hörst du hier kurzweilige Geschichten über Wein, Olivenöl, Grappa, Obstbrä ...
 
Wirtschaft geht jeden an, aber nicht immer ist sie einfach zu verstehen: Warum steigt der Euro? Was ist los an den Aktienmärkten? Warum steuert eine Firma in die Pleite? Wieso wird eine andere übernommen? Was ändert sich in der Renten- und Gesundheitspolitik? Das Magazin für Wirtschaft und Soziales gibt verständliche Antworten in Reportagen, Analysen, Interviews und Kommentaren.
 
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Knapp 180 Mrd. Euro neue Schulden / Kritische Anmerkungen zur Verschuldung / GfK-Konsumklimaindex fällt zurück / Reportage "Schweinebraten to go" / Bayerische Krankenhausgesellschaft plädiert für Finanzreform / Frauenquote für DAX-Vorstände / Deutscher Aktienindex soll reformiert werden / Portrait des neuen Chefs von Gesamtmetall Stefan Wolf.…
 
Dächer wie Zipfelmützen prägen das Bild von Alberobello: Die Stadt der Trulli ist natürlich eine Touristen-Attraktion und darf auf keiner Apulien-Rundreise fehlen. Alberobello ist aber auch Weltkulturerbe! Hier kannst du viele Stunden verbringen, ohne dass du merkst, wie die Zeit vergeht! Wir zeigen dir auch das ruhigere Viertel, wo nach jeder Ecke…
 
Jetzt geht´s los in unsere Apulien-Rundreise! Wir starten in unsere neue Podcast-Serie über den Süden Apuliens, das Salento oder auch Italiens Stiefelabsatz. Rund 1.500 km Anreise mit dem Cabrio kannst du, musst du aber nicht auf einmal bewältigen. Schon der Weg in den Süden unserer „Sehnsuchtsnachbarn“ ist ein bisschen das Ziel, das einem das Herz…
 
Herbstgutachten der Wirtschaftsweisen besser als befürchtet/ Kohle, Kaeser und Corona - Jahresbilanzen von Siemens und Siemens Energy/ Impfstoff - Wer steckt hinter BioNtech / Renten steigen erst 2022 wieder deutlich/ Zum Tod des israelischen Unternehmers Michael StraussVon Thorsten Huhn/Stephan Lina/ Sabine Geipel/ Nikolaus Nützel/ Benjamin Hammer/Moderation: Rigobert Kaiser
 
Ausgesprochen gut steirisch essen in Graz, das kannst du bestens beim „Steirer“! „Der Steirer“ ist das Hauben-Restaurant eines der traditionsreichsten Hotels in der Genuss- und Landeshauptstadt der Steiermark, nämlich vom Hotel „Das Weitzer“. Michel Mundigler, der pfiffige junge Restaurant-Chef, erläutert dir im Interview, was den „Steirer“ auszeic…
 
Reaktionen aus der bayerischen Wirtschaft auf US-Wahl / Die vielen Baustellen der WTO in Genf / Wirtschaftshilfen für November über 10 Mrd. Euro abrufbar / Einzelhandelsverband HDE blickt skeptisch auf Weihnachtsgeschäft / FT-Reporter vor dem Wirecard-Untersuchungsausschuss / Börsengang der Ant Group überraschend abgesagt / Deutsche Börse will den …
 
Wo wohnen bei einem Städtetrip nach Graz? Für uns ganz klar! Lerne das größte und gleichzeitig auch eines der traditionsreichsten Hotels in der Genuss- und Landeshauptstadt der Steiermark kennen: Das Weitzer! Gudrun Gaugl, die charmante Chefin der Sales & Event-Abteilung, erläutert dir im Interview, was das in 4. Generation privat geführte Haus aus…
 
Weitere Staatshilfen nach den verschärften Corona-Maßnahmen - Lothar Lenz* Coronahilfen sind gut ausgegebenes Geld - Christine Bergmann* EZB plant weitere Riesenhilfen - Alexander Schmitt* Arbeitsmarkt robuster als erwartet - Birgit Harprath* Deutsche Bank schreibt wieder Gewinne - Dorothee Holz* Unnötige Ausgaben im Schwarzbuch - Margit Siller…
 
30 gute Gründe, für eine Reise nach Apulien! Feinschmecker, Naturliebhaber, Weinreisende, Strandliebhaber, …. für sie alle lohnt es sich nach Apulien oder genauer gesagt: ins Salento zu reisen! Warum, das hörst du in unserer neuen Podcast-Serie. Und was wir in den nächsten Monaten zu Stränden, Unterkünften, Restaurants, Weinen, Olivenölen, Städten,…
 
Europäische Zentralbank plant digitalen Euro / Verbraucherzentralen bewerten Arbeit der Großen Koalition / Runder Tisch gegen das Ladensterben / US-Regierung verklagt Google / Schweden verbannt Huawei und China droht mit Vergeltung / Wieder mehr Werkswohnungen / Fluch und Segen von Videokonferenzen - ein Selbstversuch…
 
Auf zum 2. Teil des Interviews mit Tino Pölzer, Chef der gleichnamigen Bio-Essig-Manufaktur in der Steiermark! Du hörst, welche Essige der Spezialitäten-Brauer im Portfolio hat und warum du vier verschiedene Typen brauchst, um ein gutes Salatdressing anzurühren. Welcher seiner Senfe einen ordinären Schweinsbraten zu einer super Jause krönt, erfährs…
 
- Der Mittelstand und der Green Deal der EU- Die Absage der Expo Real in München- Die Gewinner des Friedensnobelpreises- Die Wirtschaftsbücher auf der Frankfurter Messe- Die Proteste der IG Metall gegen StellenabbauVon Autoren: Karsten Zummack, Anja Keber, Walter Kittel, Christine Bergmann, Wolfram Schrag, Norbert Steiche; Moderation: Harprath, Birgit
 
Der Essig Produzent Pölzer Spezialitäten liegt in einem wunderschönen kleinen Tälchen in der Nähe von Graz. Von außen wirkt er wie eine durchaus überschaubare Manufaktur, tatsächlich ist er einer der größten Bio-Essigproduzenten Österreichs! Nur Apfelsaft 🍏trinken reichte irgendwann: Der Gründer und Chef Tino Pölzer erklärt dir im Interview, wie er…
 
Umbaupläne für den DAX / Diesel-Strafprozess fortgesetzt / Homeoffice-Pläne Pro und Contra / EU-Finanzminister schieben Corona-Hilfsfonds an / Amazon Supermarkt - alles vernetztVon Lothar Lenz, Felix Lincke, Gabriel Wirth, Kilian Pfeffer, Uwe Lueb, Jakob Mayr, Katharina Wilhelm; Moderation: Wolfram Schrag
 
Den Shooting Star der steirischen Weinszene lernst du in dieser Folge kennen! Von Gault Millau 2018 zum Ausnahme-Winzer nominiert, von Wein.pur als Pionier 2018 im Vulkanland Steiermark ausgerufen, die Parker- und sonstigen Punkte purzeln nur so: Gottfried Lamprecht, ein „Winemaker independent“, richtet sich nur nach seinen eigenen Ideen. Höre im I…
 
Auftakt im Audi-Strafprozess / Kommentar zum Audi-Strafprozess / Warnstreiks im Öffentlichen Dienst / Arbeitslosenzahlen leicht rückläufig / Stichwort Insolvenzrecht in Coronazeiten / Der Kampf um die 35-Stunden-Woche / Rainer VolkVon Johannes, Lenz, Arne Meyer-Fünffinger, Birgit Harprath, Wolfram Weltzer, Uwe Lueb, Rainer Volk, Moderation: Frank Müller
 
In dieser Episode haben wir ein ganz „öliges“ Thema! Wir sind bei der Ölmühle Fandler in der Oststeiermark. Geschäftsführer Josef Spindler erzählt dir alles rund um die breitgefächerte Produktpalette und welche Philosophie die 1926 gegründete Familien-Manufaktur verfolgt. Interessant sind die ganz speziellen Verarbeitungsmethoden, die den unverfäls…
 
Corona reißt Löcher ins Budget / KOMMENTAR Der Etat der ungedeckten Schecks / Neues EEG verabschiedet / EU zu Geldwäsche-Recherchen / EU will Kryptowährungen regulieren / EuGH-Urteil zu Airbnb / Verbraucherreport 2020 / Rocket Internet plant BörsenrückzugVon Torsten Huhn, Lothar Lenz, Christopher Jähnert, Helga Schmidt, Jakob Mayr, Gigi Deppe, Anja Dobrodinsky, Konrad Busen, Moderation: Margit Siller
 
Wie David Klenert seine Rotweine nach extrem langer Maischegärung wieder geschmeidig macht, das hörst du heute im zweiten Teil unseres Interviews mit dem Start-up Winzer im Kraichgau! Sei gespannt, was uns David bei einer Live-Verkostung für einen Roten präsentiert und warum wir zu Fans dieser Rebsorte werden würden, wenn die immer so geht wie bei …
 
- Dritte Startbahn am Münchner Flughafen auf Eis - Börsengänge und Börsenabgänge - Cottbus: Kohle geht - Bahn kommt - 5 Jahre Dieselskandal - eine Chronik - 60 Jahre OPEC eine wechselvolle GeschichteVon Autoren: Claudia Grimmer, Stephan Lina, Victor Gojdka, Sascha Erler, Arne Meyer-Fünffinger, Rigobert Kaiser; Moderation: Schrag, Wolfram
 
Du lernst in dieser Folge einen jungen Winzer kennen, der Geschichte schreiben wird! Sei gespannt darauf, was David Klenert mit seinem erst fünf Jahre jungen Weingut für ambitionierte Pläne hat. Erfahre Überraschendes über das kleine Weinanbaugebiet Kraichgau in Baden, von dem wir selbst kaum wussten, dass es das gibt. Höre, warum David mit seinen …
 
EZB wartet ab / Schaeffler mit Stellenabbau / Proteste bei Conti in Ingolstadt / Zukunft der Krankenhäuser / Neuer Index für sozialen Fortschritt / Isar Aerospace eröffnet ProduktionshalleVon Lothar Lenz, Ursula Mayer, Martin Hähnlein, Thomas Kempe, Angela Tesch, Arthur Landwehr, Stephan Lina; Moderation: Margit Siller
 
Wir verlängern den Sommer im Süden von Italien! Bei Tor San Lorenzo, ca. 50 Kilometer südlich von Rom, haben wir uns eine Woche in einem schönen Agriturismo eingemietet. Mitte September genießen wir hier die letzten warmen Sonnenstrahlen vor dem Herbst. Du hörst, warum gefühlt jeden zweiten Tag eine Hochzeit im Agriturismo stattfand, uns das aber t…
 
Continental: Massiver Stellenabbau in Ostbayern /Arbeitsmarktbericht August 2020 / Wirecard-Skandal wird zum Politikum / Streit um Vorkasse in der Reisebranche / Wie grün sind grüne Anleihen? / Fahrradhelme aus dem 3D-DruckerVon Uli Scherr, Birgit Harprath, Arne Meyer-Fünffinger, Felix Lincke, Bianca von der Au, Stephan Lina, Moderation: Rigobert Kaiser
 
Weiter geht’s mit hochprozentigen Aromen: Willkommen zu Teil 2 unseres „Gin & Brand-Talk“ mit Andrea Koch, Inhaberin & Brennerin von der Destillerie „Brennlust“ am Bodensee. In dieser gleichzeitig innovativen und traditionell-handwerklichen Manufaktur ist der Name echt Programm! In dieser Folge hörst du warum Andrea trotz ihrer Ausbildung anfangs o…
 
DIW-Konjunkturbarometer / KOMMENTAR zum Kurzarbeitergeld / Insolvenzgutachten: Wirecard-Desaster noch größer als befürchtet / Tarifforderung für den Öffentlichen Dienst / DGB-Ausbildungsreport / Deutsche Post profitiert vom Online-Boom / Bitkom mit Trendstudie zur IFAVon Eric Graydon, Alfred Schmit, Klaus Rainer Jackisch, Oliver Soos, Franziska Ritter, Jörg Sauerwein, Johannes Frewel, Moderation: Margit Siller
 
Hocharomatisch und hochprozentig geht´s in dieser Folge zu! Wir haben Andrea Koch, Inhaberin & Brennerin von der Destillerie „Brennlust“ am Bodensee im Interview. „Genuss ist keine Kunst. Genuss entsteht aus dem Respekt vor der Natur, sie kunstvoll zu konservieren“, sagt sie. Und in dieser gleichzeitig innovativen und traditionell-handwerklichen Ma…
 
Anleger investieren in neue Aktiengesellschaften / B5 Corona Podcast, Gerhard Schick / Neue Studie zum Grundeinkommen / Homeoffice - was ist erlaubt? / Homeoffice - Was geht bei der Steuer?Von Bianca von der Au, Felix Lincke, Rigobert Kaiser, Anja Dobrodinsky, Birgit Harprath, Hanna Heim; Moderation: Wolfram Schrag
 
Mit dieser Folge ist unsere kleine Key West-Reihe komplett! Wir lösen das Rätsel auf, an welchem Ort früher der Leuchtturm der südlichsten und letzten Insel der Florida Keys stand und warum dieser ein absolutes Must-See auch für Selfies ist! Und natürlich last but not least reden wir darüber, wo die karibisch-kulinarischen Highlights in der selbste…
 
FDP und Grüne unzufrieden mit Wirecard-Aufklärung / KOMMENTAR Wirecard muss den DAX verlassen / Großbritannien stürzt in die Rezession / Gesundheitsökonom Boris Augurzky zu Corona-Krise / Uniper fürchtet US-Sanktionen wegen Nord Stream 2 / Bayerische Börse 75 Jahre nach der Wiedereröffnung 1945 / George Soros feiert 90. Geburtstag…
 
Weiter geht’s mit US-Amerikanischem Karibik Flair in Key West! Ob sich´s überhaupt lohnt, hierher zu kommen, wenn du einen Badeurlaub genießen willst, verraten wir dir. Wir erkunden die Strände der letzten Insel der Florida Keys per Fahrrad und geben dir einen Geheimtipp, wie du diese am besten und günstigsten mieten kannst. Du hörst vom bunten Leb…
 
Umbau bei Siemens auf der Zielgeraden / BMW zuversichtlich fürs zweite Halbjahr / Lufthansa droht mit Entlassungen / Sozialexperte Ulrich Becker fordert Reformen bei Hartz IV / Streit um Videoplattform TikTok / Goldrausch in CoronazeitenVon Margit Siller, Gabriel Wirth, Roman Warschauer, Christine Bergmann, Steffen Wurzel, Ralf Schmidberger, Moderation: Frank Müller
 
Jetzt gibt's US-Amerikanisches Karibik Flair auf die Ohren! In dieser und den nächsten beiden Folgen erzählen wir dir, was uns zwei begnadete Feinschmecker bewogen hat, nach Key West zu reisen und dort eine Woche zu verbringen. Du hörst, wie bunt, offen und tolerant Key West ist - selbst Leguane und Hühner leben in friedlicher Koexistenz 😊 Außerdem…
 
BT-Finanzausschuss mit Sondersitzung zu Wirecard / Deutsche Wirtschaft bricht ein / Gemischte Zahlen vom Arbeitsmarkt / Niedrigere Mehrwertsteuer - neue Kauflaune? / KOMMENTAR Milliardenverlust bei der Deutschen Bahn / BGH-Urteile zu VW-Diesel-Klagen / Kassenärztliche Bundesvereinigung KBV zu Wartezeiten in den Praxen / Ottmar Edenhofer zu EU-Klima…
 
Von der Hirschbirn und dem Quittini (die steirische Antwort auf Bellini 😊) hörst du heute - Wellness für die Geschmacksknospen garantiert! „Im Kreislauf der Natur vom Ursprung zur Vollendung“, so lautet die Philosophie im Bio-Gut Retter. Als Selbstversorgungs-Manufaktur für das Bio-Hotel Retter gleich nebenan sorgt in der Backstube Fortuna höchstse…
 
Neue Festnahmen bei Wirecard / EU-Gipfel Komm / Wer zahlt wieviel in der EU / Metall- und Elektroindustrie mitten in der Krise / B5 Corona Podcast / Milka gegen Ritter Sport oder Quadrat versus RechteckVon Margit Siller, Holger Romann, Felix Lincke, Birgit Harprath, Christine Bergmann, Hanna Heim; Moderation: Wolfram Schrag
 
„Zeit für S’ICH“ und Bio-Urlaub genießen im nachhaltigsten Hotel Österreichs“, das kannst du perfekt im Bio Hotel Retter in der östlichen Steiermark in Österreich! Dieses Urlaubs-, Wellness- und Tagungshotel im bezaubernden Naturpark Pöllauer Tal ist wirklich eines der außergewöhnlichsten Hotels, die wir bisher besucht haben: 18 Mal zum besten Semi…
 
Apple muss in Irland keine Steuern nachzahlen / Wirtschaftsexperte warnt vor nationalen Alleingängen / Zwei Minister wollen Lieferketten per Gesetz gerechter machen / Der Fall Wirecard soll sich nicht wiederholen / Geburtstag von Amazon : es gibt Alternativen im NetzVon Lisa Weiß, Clemens Verenkotte, Sofie Donges, Margit Siller, Kai Küstner, Felix Lincke, Walter Kittel; Moderation: Birgit Harprath
 
Das Bio Weingut Weinreuter, erstes ökologisches Weingut am Heuchelberg im Heilbronner Land in Württemberg, stellen wir dir in unserem heutigen Interview mit Michaela und Phillip Weinreuter vor! Du erfährst, was das Besondere am Bio Weinbau ist und dass PIWI-Reben nichts mit einer faustgroßen grünen Obstsorte zu tun haben. Wir lüften das Geheimnis e…
 
Historisch, mittelalterlich und herrlich bunt so zeigt sich Meersburg seinen Besuchern. Komm mit durch die Gassen der Oberstadt, vorbei an den bunten Fachwerkhäusern ziehen wir hinunter in die Altstadt mit der wunderschönen Seepromenade. Wir durchschreiten das Altstadttor, werfen einen Blick auf die Burg, das Neue Schloss mit seinem gepflegten Gart…
 
Grünes Licht für die Grundrente / KOMMENTAR zur Grundrente / Kompromiss beim Mindestlohn / Arbeitsmarktbericht / Deutsche Krankenhaus-Gesellschaft mit vorläufiger Corona-Bilanz / BaFin-Chef zu Wirecard / Airbus kürzt Produktion und streicht massiv Stellen / Deutscher Kulturrat zur Corona-KriseVon Uwe Jahn, Kai Küstner, Martin Polansky, Wolfram Weltzer, Anna Corves, Tobias Betz, Sabine Wachs, Christine Bergmann, Moderation: Margit Siller
 
Hohl on Flame - Dominik Hohl ist einer der Shooting Stars der Grill-Szene! Deshalb hör heute unser zweites Interview mit dem Metzgermeister und Fleisch-Sommelier, in dem Dominik dir Einblicke in sein immenses Fachwissen zum Thema Grillen gibt. Welches Fleisch lege ich wie auf den Grill, was kann ich dazu kombinieren, wie lange muss ich's drauf lass…
 
Der Absturz des Zahlungsdienstleisters Wirecard / Lufthansa-Aktionäre sagen Ja zu Staatseinstieg / Ökonom Felbermayr warnt vor Inflationsgefahr / Ausbildungsprämie sichert Lehrstellen in Corona-Zeiten / Durchbruch für EU-weite Sammelklagen / Der größte Geldtransport der GeschichteVon Autoren: Rigobert Kaiser, Lars Hofmann, Christine Bergmann, Kai Clement, Holger Romann, Martina Schuster und Johannes Thürmer; Moderation: Müller, Frank
 
Der Metzgermeister und Fleisch-Sommelier Dominik Hohl ist heute unser Interview-Partner. Mit dem Junior-Chef der Metzgerei Hohl in der Nähe von Heilbronn reden wir über - Fleisch und Wurst! Dominik hat quasi in der Kinderwiege auf dem Wurstkessel gestanden. Für ihn war immer klar: Ich werde Metzger! Der Fleisch-Sommelier und Meister-Metzger erzählt…
 
Turbulente Tage bei Wirecard in Aschheim / Kahlschlag bei Karstadt-Kaufhof / Bund steigt bei Curevac ein / Amthors Stolperstein: Augustus Intelligence in New York / Porträt Amartya Sen / VdK für mehr kommunale Pflege / Deutsche Test-Touristen auf MallorcaVon Stephan Lina, Birgit Harprath, Martin Polansky, Marc Dugge; Moderation: Rigobert Kaiser
 
Wir haben's endlich machen können: Den ersten Wochenendtrip in ein Wellness-Hotel nach der Corona-Zwangs-Reise-Pause! „Vom historischen Treffpunkt der Fuhrleut zum urbanen Dorf für Genussmenschen“ - so beschreibt das familiengeführte 4-Sterne Hotel Gmachl bei Salzburg seinen auf jahrhundertelanger Tradition basierenden Entwicklungsweg. Mittwochs ha…
 
Alternativlose Schulden - bezahlen die Jungen für Corona? / Ökonom Daniel Stelter fordert Schulden-Endlager / Kurseinbruch in New York und Frankfurt / Stichwort zum Wasserstoff / Aktionsplan für Wasserstoff-Strategie / China baut viele neue Kohlekraftwerke / Lufthansa will mehr als 20.000 Stellen streichen / KOMMENTAR Volkswagen: Machtkampf mit Män…
 
Kulinarische Tipps für Washington D.C. und ein angesagtes Ausgehviertel in Downtown stehen im Fokus! Wir tauchen mit dir ein in die kulinarische Szene bei unserem Turbo-Schnell-Besuch der US-Hauptstadt und nehmen dich mit in ein französisch inspiriertes Lokal, das viel mehr als eine Notlösung für eine weitere Empfehlung war. Außerdem gehen wir rich…
 
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