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Feinschmeckertouren – Der kulinarische Reisepodcast

Inspirierende Reisegeschichten mit Foodadressen, Winzer und Weine

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Wöchentlich
 
In unserem Genuss-Cast lernst du Food- und Feinkostadressen, Weine und Winzer, Restaurants und Spezialitäten-Manufakturen kennen. Als Individualisten entdecken wir auf unseren Reisen gerne Neues aus der Welt der Kulinarik. Begleite uns dabei und profitiere von unseren persönlichen Impressionen und Insidertipps jenseits vom Mainstream-Tourismus! Neben Weinverkostungen und Tipps für die Kombination mit passenden Speisen hörst du hier kurzweilige Geschichten über Wein, Olivenöl, Grappa, Obstbrä ...
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Chips & Champagner

Chips & Champagner

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Monatlich
 
Der Podcast über Kunst, Kultur & Kölsch. Direkt aus der Domstadt. Produziert und präsentiert von Chips & Champagner. Fremde & Freunde treffen sich hier für ernste, nachdenkliche oder lustige Gespräche über das Leben und die Arbeit als Kreativer. Gehostet wird der Chips & Champagner Podcast von Fotograf und Blogger Ben Hammer.
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Champagne Talk mit Yvonne Sammer

Champagne Talk mit Yvonne Sammer

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Monatlich
 
Herzlich Willkommen zum Business Podcast "Champagne Talk!" Ich bin Yvonne Sammer und bin seit jeher fasziniert von den Geschichten, die das Leben schreibt. Im Interview sprechen wir über persönliche Erfolgsstrategien, die Herausforderungen des Alltags und was uns Frauen im Geschäftsleben voranbringt. Lass dich von charakterstarken Frauen inspirieren und motivieren, deine Vision zu leben und voller Power deinen Weg zu gehen. https://www.yvonne-sammer.at/
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Champagner auf EX

Niklas Hosch & Behrad Etemad Zadeh

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Monatlich
 
7 Jahre und paar zerquetschte Monate, eine Trennung, ein gemeinsamer Hund, aber vor allem eine Freundschaft. Geht das mit dem Ex? Niklas & Behrad beweisen es. Sie kommen wieder zusammen an einen Tisch und sprechen über ihre Beziehung, die Gegenwart, die Zukunft und was sie tagtäglich begleitet, garniert mit etwas Klatsch, Tratsch und einem Gläschen Champagner, um die Zunge zu lockern. Es ist ehrlich, ungefiltert und bietet viel Angriffsfläche, aber auch die Möglichkeit anderen Menschen neue ...
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Willkommen bei 25 Stunden Champagner - #amliebstenallesaufeinmal - Wofür 25 Stunden Champagner steht? Für das bisschen mehr. Ob wir Lust auf Stillstand haben? Auf gar keinen Fall. Ob wir noch ganz viel vom Leben erwarten? Aber ja doch? Ob es sich lohnt mit 40 nochmal ganz von vorn zu starten? Wenn wir euch das nicht erzählen können... wer bitte dann? Was euch hier erwartet? Eine Reise. Eine Reise, die wir selbst durchleben oder durchlebt haben. Es erwarten euch 5 Kinder, 3 Hunde, 2 Ehemänner ...
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Katerfrühstück ist ein Gedankenpodcast für wilde Freigeister, Hochsensible und Kreative mit offenen Talkrunden, Hausbesuchen und Reiseblogs vom Vanlife. Ein Hoch auf die Kreativitat! Mein Name ist Kosh Wolf und in mir wohnt das Temperament der Hochsensibilität! Hier treffe ich auf Menschen, deren Geschichte mich interessiert, tausche Gedanken mit Freunden aus und führe manchmal auch einfach nur innere Dialoge zu Themen, die mich umtreiben!
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In dieser Podcast-Staffel geben Euch die Gründer von MYLE einen unverfälschten Einblick hinter die Kulissen des wohl spektakulärsten Mobility Festivals. Join the journey zu MYLE24 where Music meets Mobility and DJ-Stars meet Hypercars! Liebe Community: Inspiration, Kritik oder auch Vorschläge für spannende Gäste gerne an: podcast@myle-festival.com Instagram: www.instagram.com/myle_festival Intro Music: https://soundcloud.com/zikomo/childish-gambino-terrified-zikomo-remix
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Völlerei und Leberschmerz

Völlerei und Leberschmerz

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Monatlich
 
Hier auf Soundcloud findet ihr immer unsere letzten drei Ausgaben. Für das komplette Archiv besucht bitte unsere Website. *** Völlerei & Leberschmerz – euer Podcast über Essen, Trinken und den ganzen anderen Rest. In jeder Ausgabe nehmen wir euch mit zu kulinarischen Erlebnissen, sprechen mit faszinierenden Menschen, die sich für Food begeistern und probieren uns durch die Welt. Kommt ihr mit?
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Word-Life-Balance

Justus & Frank

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Monatlich+
 
Im Bereich cringe, smash und weirder flex ist Vater Frank (ca. 70-100 Jahre alt) so gar nicht on fleek. Er will sich ja durchkämpfen, aber seine Pfade durch den Garten der Sprache sind mit bösartigen Kakteen gesäumt. Da braucht er zuweilen die schartige Machete seines Sohnes, um ihm den Weg freizuschlagen und seine Word-Life-Balance wieder herzustellen. Umgekehrt wird Justus (ca. 18-48 Jahre alt) von seiner inneren Klugscheißerhaftigkeit gepeinigt und die Zündschnur wird immer kürzer. Sinnlo ...
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Willkommen zur neuesten Episode unseres Podcasts! Diesmal entführen wir dich auf eine aufregende Cabrio-Wanderung zu einem versteckten Stausee am Südrand der majestätischen Pyrenäen. Erfahre, wie du in den unberührten Gewässern uralte Thermalquellen der Römer entdecken und dich in ihren antiken Badeanlagen entspannen kannst! Begleite uns auf einer …
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Als koscher gilt ein Wein, wenn an seiner Herstellung ausschließlich Juden beteiligt waren. So wie bei der Produktion des Iphöfer Silvaner aus dem Jahrgang 2021 vom Weingut Hans Wirsching aus der Pfalz. Diesen und einen anderen, gekochten Wein hat Shlomo Bistritzky extra mitgebracht, weil er fürchtet, dass unsere Weine nicht den Anforderungen entsp…
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Kaum ein Automobilhersteller fasziniert, inspiriert und evolutioniert über Generationen, wie Porsche es tut. Wir hatten die einzigartige Gelegenheit im Porsche Museum mit Frank Jung, Leiter des Unternehmensarchivs der Porsche AG, zu sprechen. Frank Jung erlaubt uns in dieser Podcast-Episode aufregende Einblicke in seinen Alltag im Porsche Museum, d…
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Los geht´s ins Valle de Tena! Das Tal in den Pyrenäen bietet viel zu sehen. Wir besuchen mit dir den Ort Biescas und haben hier für dich die ersten Genießer-Tipps für Feinschmecker. Die Tour führt uns weiter nach Norden zu einer ganz besonderen Spezialität, die aus der Natur kommt und im Glas serviert wird. Komm mit uns an schöne Aussichtspunkte, e…
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Komm mit in den Hochschwarzwald, der sich am ersten sonnigen Frühlingswochenende des Jahres in satten grünen Farben präsentiert hat! Wir berichten dir über eine schöne Wellness- und Genussadresse, die auch für mehr als nur ein Wochenende geeignet ist. Das 4 Sterne S Hotel Kesslermühle blickt auf eine 700-jährige Geschichte zurück - das Motto „Wo Si…
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Somellière Claudia Berg durchwandert die innere Welt ihrer Sinne ebenso gern wie die äußere Welt der Natur. Jetzt hat die Gastronomin beides verbunden: Auf Weinreisen durch Südtirol und die Pfalz bietet sie mehrtägige Wanderungen von Weingut zu Weingut an. Dabei lernen die Teilnehmer nicht nur Vieles über das Terroir, sondern erfahren es auch in pe…
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In dieser Epidsode nehmen wir dich mit ins Valle de Broto, einem der interessanten Täler in den Pyrenäen. Entdecke mit uns eine kleine und sehr feine Käserei, deren Produkte einen World Cheese Arward gewonnen haben und nur in der Spitzengastronomie und wenigen Feinkostgeschäften zu haben sind. Außerdem zeigen wir dir einen spektakulären Wasserfall …
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Herzlich Willkommen zur 70. Folge Meine heutige Gästin ist Sorina von Keyserling. Sie ist Künstlerin, lebt und arbeitet in Berlin. Aufgewachsen in einer adligen Künstlerfamilie, kam Sorina zunächst über Umwege zu ihrem heutigen künstlerischen Schaffen, der Bildhauerei. Ich bin auf Sorina und ihre Werke, in den sozialen Netzwerken aufmerksam geworde…
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In dieser Folge kannst du erleben, wie türkisfarbenes Wasser in einem Stausee und ein wieder erschienener Kirchturm unsere Emotionen höher schlagen lassen. Ein Naturschauspiel, das wunderschön ist und zugleich Angst vor einer Zukunft mit Wassermangel macht. Der erste Anblick wirkte fast ein bisschen unheimlich und wir waren froh darüber, dass wir u…
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Was trinken, wenn der Osterhase kommt? In Vorbereitung auf Ostern verkosten wir: ab Minute 09:35: J. Moreau & Fils Chardonnay 2023 ab Minute 21:21: Gérard Bertrand Rosé Jardin d'Oriane 2022 ab Minute 28:51: Poli Bomb Eierlikör ab 34:44: Aere Aeggelikör Eierlikör Das Paket gibt es unter www.hawesko.de/vierflaschen…
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Das Monasterio Boltaña ist ein außergewöhnliches *****Hotel an den Südhängen der Pyrenäen. Wir beschreiben dir Wellness, Entspannung und Kulinarik, die heute perfekt in dieses ehemalige Kloster integriert sind. Das Hotel ist auch ein schöner Ausgangspunkt für Entdecker-Touren in der Umgebung – davon wirst du in weiteren Folgen noch hören! Freu dich…
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Schnall dich besser an, denn in dieser Folge wird’s echt kurvig 😉 Fahr mit uns von Andorra la Vella nach Boltaña. Der Ort liegt an den südlichen Ausläufern der Pyrenäen, ziemlich mittig zwischen dem Golf von Biskaya und dem Mittelmeer. Natürlich kannst du einen einfachen und bequemen Weg wählen. Viel interessanter ist die Strecke durch die Berge! D…
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Diese Folge gibt’s zum Sonderpreis, nämlich ohne Steuer! Wir berichten dir unsere Eindrücke vom Kleinstaat Andorra mitten in den Pyrenäen, den wir auf unserem Weg vom französischen Minervois auf die spanische Seite des Gebirges durchfahren und besucht haben. Du hörst, wie es uns im größten der 6 europäischen Zwergstaaten gefallen hat, was du dort e…
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Ein gutes Event steht und fällt mit gutem Essen! Das haben wir auch bei MYLE gemerkt und sind daher sehr dankbar mit Mahavi einen erstklassigen Partner an unserer Seite gehabt zu haben! Max erlaubt uns in dieser Podcast-Episode faszinierende Einblicke in die Welt eines Catering-Unternehmens, darunter die Auswahl der Menüs, Organisationsabläufe, Lie…
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Der „Salon des Vins des Vignerons Indépendants“ (auf Deutsch: Weinmesse der unabhängigen Winzer Frankreichs) ist immer einen Besuch wert. In diesem Jahr haben wir eine Champagner-Tour im Weinsalon in Straßburg gemacht. Geh mit uns in dieser Episode live durch die neue Messehalle und sei dabei, wenn wir sehr unterschiedliche Champagner verkosten. Ei…
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Unser guter Freund Emre aka All-Star Boy aka the prince of Munich’s nightlife packt aus! Was bedeutet es der Münchener High-Society Champagner Flaschen zu verkaufen – und was sind seine Taktiken? Wer hat eine Flasche für 30.000€ bei ihm hier in München gekauft (Spoiler, jede*r hier kennt diese Person) Wer war die berühmteste Person, die er bedienen…
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Mein heutiger Gast ist der facettenreiche Ausnahmekünstler Andreas Maria Kahn! Er ist Jahrgang 1969, in Braunschweig geboren, lebt in Berlin und gilt hier als einer der aufstrebendsten Künstler der Berliner Kulturszene. Andreas ist Mitglied im Berufsverband Bildender Künstler Berlin und aktives Mitglied im Kunstforum Weilheim. Um sich mit seiner Ku…
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Markus Gratzer aus Kärnten ist Hörer der ersten Stunde und verkostet mit uns zusammen heute: 08:37 G26 Grüner Veltliner 2021 15:43 Bründlmayer L&T Grüner Veltliner 2022 33:35 Tement Grassnitzberg Sauvignon Blanc Erste Lage 01:06:01 The Blockbuster Cuvée Rot 2022 Das Weinpaket gibt es bei www.hawesko.de/vierflaschen…
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Ganz im Süden von Frankreich liegt das charmante Städtchen Narbonne, die ehemalige Hauptstadt des römischen Galliens. Du hörst live aus der Markthalle unsere Eindrücke vom kulinarischen Angebot und welchen Preis „Les Halles de Narbonne“ gewonnen haben. Außerdem berichten wir dir, was wir sonst bei unserem Stadtbummel entdeckt haben: Von einem „Wein…
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In dieser Folge sitzen wir am Canal du Midi mitten im Minervois in Südfrankreich. Du hörst, wie du eine Weinverkostung quer durch das Weingebiet Minervois erleben kannst, ohne auch nur einen Fuß vor den nächsten setzen zu müssen. Neben Neuentdeckungen haben wir dort auch ein uns schon seit Jahren bekanntes Château wiederentdeckt. Du bekommst außerd…
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Als MYLE-Partner und offizieller Sponsor im Bereich Technik-Dienstleistungen, waren Robin Schöne und sein Team von Magic aus München für alle Licht-, Ton-, und Special Effects zuständig. Von der Betreuung unseres MYLE Brainfood Court tagsüber über unsere Outdoor-Stage bis hin zum MYLE Music Circuit am Abend, ging jeder Light Beam, jedes Visual und …
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Als Einkäuferin von Hawesko reist Michaela Daffener um die Welt, immer auf der Suche nach dem nächsten grandiosen Wein. Aus Südafrika bringt sie uns heute zwei Chenin Blancs, bei den auch Markus Schneider seine Hände im Spiel hat. Außerdem gibt es den legendären Chocolate Block sowie einen günstigeren Tastealike. Unser heutiges Line-up: 08:30 Marku…
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In dieser Episode präsentieren wir dir einmal mehr kulinarische Vollkommenheit! Begleite uns live bei einer Weinverkostung im Minervois und erfahre, warum manche Weine der Domaine des Homs „Sancastel“ heißen. Du erfährst etwas über den Viognier aus dem Süden, herrliche „Sommer Rote“ und den perfekten Syrah. Außerdem lernst du ein perliges Vergnügen…
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Lichtspiele und glitzerndes Wasser! Dieses wunderschöne Schauspiel lässt sich an den Ufern des Canal du midi erleben. Und kulinarisch bist du hier auch sehr gut aufgehoben. Wir stellen dir in dieser Episode zwei unterschiedliche Adressen vor. Einmal ein einfaches Bistro, wo du für 18 Euro ein trotzdem raffiniertes und gutes 3-Gang-Menü bekommst. Un…
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Ohne unser großartiges Team wäre die Organisation eines Festivals in dieser Größenordnung gar nicht möglich. Um auch einmal ungeschönte Einblicke aus der Sicht eines MYLE-Teammitglieds zu erhalten, haben wir unseren Mitarbeiter Ole vor das Mikrofon gebeten. Mit einer „Carte Blanche“ ausgestattet erzählt Ole, wie es ist für die MYLE GmbH zu arbeiten…
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Unser Sponsor "Silkes Weinkeller" verabschiedet sich mit einem selbst zusammengestellten Best-of-Paket. Darin (Trommelwirbel) sind vier Rieslinge aus Deutschland: Zilliken Butterfly Riesling feinherb 2022, Von Winning Deidesheimer Mäushöhle Riesling trocken 2022, Jakob Schneider Norheimer Dellchen Riesling trocken 2022 und Manz Niersteiner Pettenth…
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Ideal gelegen auf halber Strecke zwischen Narbonne und Carcassonne und nur zwei Kilometer vom Canal du Midi liegt das kleine mittelalterliche Winzerdorf Castelnau D’Aude. Und eingebettet in den Ort befindet sich eine wahre Oase der Entspannung: La Closerie des Iris! Von hohen Steinmauern vollständig umzäunt und vor Blicken geschützt, bietet dir die…
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Der Drivers & Business Club München ist eine der exklusivsten Adressen in Deutschland. Die knapp 800 einflussreichen und bekannten Mitglieder aus Politik, Wirtschaft, Kultur und Sport vereint vor allem eins – die Liebe zum Automobil und zur Mobilität im Allgemeinen. Wir sind seit mehreren Jahren aktive Mitglieder im Club und fühlen uns geehrt, dass…
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Was kann ich machen wenn die Innere Leere kommt? Wenn sich emotionale Erschöpfung breit macht und unser Gefühl schier taub geworden ist? Wie kommt es dazu, dass wir uns emotional erschöpft fühlen, innerlich leer sind und auch nach Tagen nicht mehr raus kommen und was können wir selbst tun, um aus diesem Mood wieder raus zu kommen? Ich spreche über …
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Wie schmeckt ein Wein für so viel Geld? Michi sei Dank, dürfen wir diesen sehr raren Jahrgang des ohnehin exquisiten Penfolds Bin 707 probieren. Dieser Weinpodcast wird unterstützt von Silkes Weinkeller Die Weine zu diesem Podcast findet ihr unter www.silkes-weinkeller.de/vierflaschenVon Hamburger Abendblatt
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Weinbar, Weinhändler oder Restaurant? Unsere heutige Empfehlung für dich ist alles drei. Und noch viel mehr: Ein Ort des Lebens und ein absoluter Geheimtipp! Auf dem Dorfplatz von Montpeyroux mitten im südfranzösischen Weingebiet l´Herault liegt die „Terrasse du Mimosa“ unter lauschigen Platanen neben einer offenen Halle und dem erfrischenden Brunn…
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Die Motorworld München, inklusive der Eventhallen Zenith, Kesselhaus und Kohlebunker, hat sich in weniger als drei Jahren zu einer der angesagtesten Eventlocations Münchens entwickelt. Standortleiter Sebastian Olsowski und sein Team kümmern sich jedes Jahr neben zahlreichen spannenden eigenen Event-Produktionen wie den Motorworld Mobility Days oder…
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Die "Höhle der Löwen", ettlichen Koch-Shows und viele Promi-Gäste haben das Dim Sum Haus zum wahrscheinlich bekanntesten Chinarestaurant Deutschlands gemacht. Zusammen mit den Inhabern Mary-Ann und Dennis Kwong verkosten wir vier Weine, die gut zu den chinesischen Tapas "Dim Sum" passen. Das Weinpaket zu dieser Folge ist erhältlich unter www.silkes…
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Alles Gute und viel Genuss für 2024 wünschen wir dir! Passend dazu starten wir mit einem perfekten Rotwein ins neue Jahr. In dieser Episode hörst du ein paar interessante Fakten über eines der südlichsten Weingebiete Frankreichs, die IGP-Appellation Pays d´Hérault. Und wir stellen dir ein weiteres Weingut als prominenten Vertreter dieses Gebiets vo…
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Ein persönlicher Jahresrückblick! Der Sofatalk mit meinem guten Freund und Wegbegleiter Gilberto Giardini. Wir treffen uns zum Jahresende für einen persönlichem Jahresrückblick, der aber doch nicht so konsequent verläuft, wie gedacht. Wir plaudern offen über Idealismus, Inspiration, Körperarbeit, Fotografie und neue Projekte und springen von einem …
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Michi dreht schon wieder völlig frei und stellt diesen 200-Euro-Tropfen hin. Lars und Axel haben davon etwa so vie Ahnung wie von Tiktok, aber Michi rettet wie immer das Niveau. Der Podcast wird unterstützt von Silkes Weinkeller Die Weine zu diesem Podcast gibt es unter www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen…
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In dieser Episode hörst du von alten Römerbrücken und der Legende des Schutzheiligen Wilhelm sowie einer wunderschönen Grotte. Tief unter der Erde wandelst du von Halle zu Halle und kommst von einem Begeisterungssturm zum nächsten. Grandiose Formationen der Stalagmiten und Stalaktiten zeigen sich in voller Schönheit. Wir erzählen dir etwas über ein…
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Das Winzer-Ehepaar vom Weingut Jakob Schneider ist auch deswegen nicht im VDP, weil es seine günstigen Preise behalten möchte. Daran sieht man schon: Jakob und Laura geht es nicht um Wachstum und Geld. Vielleicht sind ihre Weine trotz langer Tradition und fantastischer Lagen auch deswegen noch immer ein kleiner Geheimtipp. Das Weinpaket gibt es bei…
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Über ein schönes Ausflugsziel sowie zwei Weingüter im l'Hérault hörst du in dieser Episode. Der Lac du Salagou lädt Wassersportler*innen, Camper*innen und Cabrio-Wanderer wie uns gleichermaßen ein. Das Weingut Château de Jonquières ist eine bekannte Adresse an den berühmten Terrasses du Larzac – schon allein deshalb, weil es seit 900 Jahren und mit…
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Vinedo Chadwick Cabernet Sauvignon Valle de Maipo 2021 ist der beste Wein, der Chile je verlassen hat und damit gerade gut genug, um auf eine Hörerpost anzustoßen, die schöner nicht sein könnte. Hier gehts zur Folge mit Nina Maier Spotify: https://open.spotify.com/episode/4ZW97qwRWgETs2RyqHokqP?si=392d8f98d8bd41e3 Youtube: https://www.youtube.com/w…
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Unsere „Weitsicht und Well-being“-Tour rund um die Pyrenäen haben wir im l'Hérault begonnen. In dieser Episode berichten wir dir über ein Bioweingut dieser AOC im gleichnamigen Département nahe der Mittelmeerküste im Süden Frankreichs. In Sichtweite liegt eine Ölmühle, die ebenfalls ein lohnendes Ziel für dich sein kann. Beiden gemeinsam ist das An…
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O-Ton "Kunst hat richtig Kräfte, die man freisetzen kann!""Man kann seine Träume auch mal offen aussprechen!"Ich bin im Gespräch mit dem Graffitikünstler, Maler, Kreativunternehmerund Stickartmeister Paul Raddatz!Paul ist, so sagt er von sich selbst, Künstler, bzw. Maler, das Ganze autodidaktisch. Er ist sein eigener kreativer Kopf und bereitet ein…
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Der kommt ursprünglich aus Oberösterreich und liebt trotzdem vor allem italienische Weine: „Ich bin mit Rotweinen aus Italien sozialisiert worden“, sagt er. Entsprechend gibt es gleich zwei davon in unserem heutigen Test. Los geht es aber mit einem Chablis, also mit einem Wein, der immer ein Chardonnay ist – auch, wenn das viele nicht wissen. Der R…
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