Beste Mediterran Podcasts (2024)

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#54 mit Ali Güngörmüs // "Healing Kitchen - Quick & Easy" + "Mediterran Express" 1:20:50

9d ago1:20:50

1:20:50

Die bislang schnellste und leichteste Folge! Folge 54: „Mit Adleraugen sehen wir die Fehler anderer, mit Maulwurfsaugen unsere eigenen.“ Diesmal schauen sich die beiden Checker die heutigen Kochbücher wirklich sehr genau an. Und finden, was sie eigentlich nicht finden wollen: Den einen-, oder anderen kleinen und großen Fehler. Ob das am Ende wirkli…

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Mediterran alt sein in der Schweiz 20:07

9d ago20:07

20:07

Caffè, Dolci und eine Polonaise zu italienischer Musik: Die mediterrane Abteilung eines Altersheims in Spreitenbach füllt heute eine Lücke, die sich in einigen Jahren auch in anderen Kulturkreisen auftun wird.Lesen Sie hier den Artikel zur Folge: https://www.aargauerzeitung.ch/leben/leben-im-alter-primi-piatti-fuers-heimatgefuehl-so-werden-senioren…

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Mediterrane Ölkrise 2:02

12d ago2:02

2:02

Zur beliebten mediterranen Küche gehört immer auch ein ordentlicher Schuss Olivenöl. Aber das Öl aus einer der ältesten Kulturpflanzen der Welt steckt in einer echten "Öl-Krise". Dr. Eckart von Hirschhausen zu einem Symptom des Klimawandels.Von Eckart von Hirschhausen

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357 - Jaca: Historische Altstadt mit lebendiger Gastro-Szene 27:15

1d ago27:15

27:15

Komm mit auf einen faszinierenden Stadtbummel durch Jaca, die einstige Hauptstadt des Königreichs Aragon vor rund 1.000 Jahren. Gelegen am Südrand der majestätischen Pyrenäen und nur etwa 20 Kilometer südlich der Grenze zu Frankreich, erwartet dich eine historische Reise voller Entdeckungen. Tauche ein in das charmante Altstadtzentrum und erfahre m…

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Gen Z und die Arbeitsmoral: «Uns fehlt der Anreiz» 24:00

2d ago24:00

24:00

Unsere Generation-Z-Redaktoren treffen sich zur Diskussion: Linda Leuenberger und Simon Maurer erhalten viel Zuschrift, seit der Veröffentlichung ihren unterschiedlichen Meinungen zu ihrer Generation. Ist die Gen Z tatsächlich so faul und arbeitsunfähig, wie ihr nachgesagt wird? Lesen Sie hier den Artikel zur Folge: https://www.aargauerzeitung.ch/l…

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Ketamin – Neue Hoffnung in der Depressionstherapie 21:54

4d ago21:54

21:54

Fast ein Drittel aller Menschen mit einer Depression stehen vor einem Dilemma: Weder Psychotherapien noch Antidepressiva helfen. Der neue Hoffnungsträger heisst Ketamin – als Nasenspray oder Infusion. Doch der Zugang zum als Partydroge verrufenen Narkotikum gleicht in der Schweiz einem Hürdenlauf. Neue Hoffnung für Therapieresistente Die Symptome e…

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Die «Hells Angels» und der Schweizer Fussball 21:55

4d ago21:55

21:55

Mitglieder des Motorradclubs Hells Angels sind in Prostitution, Drogenhandel und Geldwäscherei verwickelt. Doch sie pflegen prominente Beziehungen. Ein aktueller Fall zeigt, wie sich ein Mitglied in die High Society des Schweizer Fussballs eingeschleust hat.Lesen Sie hier den Artikel zur Folge: https://www.aargauerzeitung.ch/schweiz/heikle-beziehun…

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Darmbiom 1:53

5d ago1:53

1:53

Der Darm mag gerne ab und an auch Rohkost wie Karotten oder Krautsalat. Das ist gut für das Gleichgewicht in diesem superwichtigen Organ. Unser Hausarzt, Dr. Eckart von Hirschhausen, zum Thema "Gesunder Darm, gesunder Mensch".Von Eckart von Hirschhausen

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356 - Zwei Täler, ein Stausee und ein Feinschmecker-Hotel 22:42

8d ago22:42

22:42

Willkommen zur neuesten Episode unseres Podcasts! Diesmal entführen wir dich auf eine aufregende Cabrio-Wanderung zu einem versteckten Stausee am Südrand der majestätischen Pyrenäen. Erfahre, wie du in den unberührten Gewässern uralte Thermalquellen der Römer entdecken und dich in ihren antiken Badeanlagen entspannen kannst! Begleite uns auf einer …

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Vapen – Einstiegsdroge oder Ausstiegshilfe? 33:06

11d ago33:06

33:06

Immer mehr Jugendliche vapen und werden dabei sehr schnell nikotinsüchtig. Eine neue Studie zeigt aber auch: E-Dampfer können Erwachsenen helfen, vom Tabak loszukommen. Sind E-Zigaretten Fluch oder Segen? Vapes im Trend – Hype mit Nebenwirkungen Vapen wird bei Schweizer Jugendlichen immer beliebter, auch schon bei 15-Jährigen, wie die neuesten Zahl…

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Nach Iran-Angriff auf Israel: «Jetzt tun sich neue Chancen auf» 20:00

11d ago20:00

20:00

Nach dem Angriff des Iran auf Israel steht für CH Media Ausland-Chef Fabian Hock fest: Der gemeinsame Feind Iran könnte den Nahen Osten zumindest temporär einen. Jetzt muss Israel Fingerspitzengefühl zeigen, was nicht bedeutet, dass Israel nicht zurückschlagen wird. Lesen Sie hier den Artikel zur Folge: https://www.aargauerzeitung.ch/international/…

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355 - Eine Genussroute durch das Valle de Tena 26:57

15d ago26:57

26:57

Los geht´s ins Valle de Tena! Das Tal in den Pyrenäen bietet viel zu sehen. Wir besuchen mit dir den Ort Biescas und haben hier für dich die ersten Genießer-Tipps für Feinschmecker. Die Tour führt uns weiter nach Norden zu einer ganz besonderen Spezialität, die aus der Natur kommt und im Glas serviert wird. Komm mit uns an schöne Aussichtspunkte, e…

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Dank Schweizerinnen: Klima ist jetzt ein Menschenrecht 21:22

16d ago21:22

21:22

Dank den Klimaseniorinnen ist Klima jetzt ein Menschenrecht und die Schweiz verstösst dagegen. Die Seniorinnen haben am Montag in Strassburg mit ihrer Klage für internationales Aufsehen gesorgt. Was bedeutet dieser Gerichtsentscheid aber nun? Welcher Pflicht muss die Schweiz jetzt nachkommen? Lesen Sie hier den Artikel zur Folge: https://www.aargau…

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Schöne neue Arbeitswelt? Chancen und Risiken von «New Work» 36:28

18d ago36:28

36:28

Job und Privates vermischen sich immer mehr – gewollt und ungewollt. Homeoffice, flexible Arbeitszeiten und technische Möglichkeiten sind die Haupttreiber dafür. Doch diese neue Arbeitsrealität kann zu Stress und Erschöpfung führen. «Puls» über Chancen, Grenzen und Risiken des Work-Life-Blendings. Die Workation – die radikalste Form der Vermischung…

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Der erste «Mustafa» in der Basler Regierung 17:26

18d ago17:26

17:26

Jetzt sitzt zum ersten Mal ein Schweizer Politiker mit Migrationshintergrund in der Basler Regierung: Mustafa Atici heisst der ehemalige Nationalrat und dank ihm herrscht in gewissen Nachbarschaften in Basel jetzt euphorische Aufbruchsstimmung. Lesen Sie hier den Artikel zur Folge: https://www.aargauerzeitung.ch/basel/basel-stadt/ersatzwahlen-musta…

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Abnehmspritze 1:56

19d ago1:56

1:56

Viele von uns kennen Gewichtsprobleme. Wie schön wäre es da, überflüssigen Pfunden einfach mit einer Spritze zu Leibe rücken zu können. Das geht zwar mittlerweile, ist aber natürlich sehr teuer und auch nicht narrensicher.Von Eckart von Hirschhausen

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354 – Schwarzwald Wellness pur – Der Kesslerhof in Hinterzarten 28:52

22d ago28:52

28:52

Komm mit in den Hochschwarzwald, der sich am ersten sonnigen Frühlingswochenende des Jahres in satten grünen Farben präsentiert hat! Wir berichten dir über eine schöne Wellness- und Genussadresse, die auch für mehr als nur ein Wochenende geeignet ist. Das 4 Sterne S Hotel Kesslermühle blickt auf eine 700-jährige Geschichte zurück - das Motto „Wo Si…

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#53 mit Hans Gerlach // "Safran, Sumach, Paprika" + "Probier doch mal" 1:09:39

23d ago1:09:39

1:09:39

Die bislang magischste Folge! Folge 53: Es wird magisch! Gregor wird uns heute ALLE überraschen! Doch unsere kulinarische Podcast-Reise führt uns zunächst durch Südosteuropa, den Kaukasus bis zum Iran. Gourmetkoch Florian Schauren und Nora Görg haben aus ihrer einjährigen Wohnmobiltour ein einzigartiges Kochbuch zusammengestellt. Für „Safran, Sumac…

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14,4 Millionen Franken Bonus: Ist das noch normal? 21:27

23d ago21:27

21:27

Nach nur neun Monaten Arbeit erhält der UBS-CEO Sergio Ermotti 14,4 Millionen Franken Bonus. Sogar die FDP stört sich an der Höhe dieses Betrags. Wie kommt so ein Monster-Bonus zustande? Und was wäre angemessen?? Wann ist ein Bonus zu hoch? «Es gibt hier keine klare Antwort», sagt Florence Vuichard, Leiterin Wirtschaft bei CH Media. «Vielleicht wür…

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353 - Von Käsen und Kaskaden – Das Tal von Broto 25:28

29d ago25:28

25:28

In dieser Epidsode nehmen wir dich mit ins Valle de Broto, einem der interessanten Täler in den Pyrenäen. Entdecke mit uns eine kleine und sehr feine Käserei, deren Produkte einen World Cheese Arward gewonnen haben und nur in der Spitzengastronomie und wenigen Feinkostgeschäften zu haben sind. Außerdem zeigen wir dir einen spektakulären Wasserfall …

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«Die SVP gibt es nur mit den Blochers» 16:07

1M ago16:07

16:07

Das Stromgesetz zeigt, wie gross die Macht der Familie Blocher innerhalb der eigenen Partei ist. Unser Redaktor spricht gar vom «Blocher-Gen». Warum wird das ausgerechnet beim Stromgesetz spürbar? «Martullo pflegt dieses Blocher-typische Auftreten», sagt Othmar von Matt, Politchef der «Schweiz am Wochenende». «Sie tritt sehr bestimmt auf, fast scho…

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Schlaflose Kinder, schlaflose Eltern 34:01

1M ago34:01

34:01

Schlafentzug belastet Körper und Geist. Das erleben vor allem frischgebackene Mütter und Väter, wenn sie wegen ihres Nachwuchses monatelang nicht zu genügend Schlaf kommen. «Puls» zeigt, welche Folgen Schlafentzug für die Gesundheit hat, und wie Eltern mit der belastenden Situation umgehen können. Eltern am Limit – Wenn das Baby den Schlaf dauernd …

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Ist der IS-Terror zurück in Europa? 26:03

1M ago26:03

26:03

Der Terroranschlag in Moskau ist der jüngste, zu dem sich die Terrorgruppe Islamischer Staat bekennt. Plötzlich ist er wieder da, der IS-Terror. War er je weg? Und wer ist die Splittergruppe «Islamischer Staat – Provinz Khorasan» (ISPK)? Unser Reporter und Extremismus-Experte Kurt Pelda erklärt: «Nach dem Anschlag der radikalislamistischen Hamas au…

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Glückliche Finnen 2:00

1M ago2:00

2:00

Viele Nationen fühlen sich glücklicher als wir Deutsche. In Europa gibt es weitaus glücklichere Völker. Warum sind die Finnen Weltmeister im Glücklichsein, obwohl es ja dort so lange dunkel ist?Von Eckart von Hirschhausen

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Gartenarbeit und die Farbe Grün 1:43

1M ago1:43

1:43

Es gibt wohl niemanden, der es nicht genießt, wenn er im Wald oder Park tief durchatmen kann. Oder bei der Gartenarbeit beim Anblick seiner eigenen Pflanzen seine Seele gestreichelt fühlt. Gartenarbeit und die Macht der Farbe Grün. Das Thema heute bei Dr. Eckart von Hirschhausen.Von Eckart von Hirschhausen

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352 - Versunkene Kirchtürme und Burgen auf Pyrenäen-Hügeln 24:39

1M ago24:39

24:39

In dieser Folge kannst du erleben, wie türkisfarbenes Wasser in einem Stausee und ein wieder erschienener Kirchturm unsere Emotionen höher schlagen lassen. Ein Naturschauspiel, das wunderschön ist und zugleich Angst vor einer Zukunft mit Wassermangel macht. Der erste Anblick wirkte fast ein bisschen unheimlich und wir waren froh darüber, dass wir u…

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#52 mit Tanja Grandits // "Amalfi Küche" + "Einfach Tanja" 1:04:32

1M ago1:04:32

1:04:32

Die bislang sahnigste Folge! Folge 52: Die Küche des Südens oder einfach vegetarisch? Auf jeden Fall pure Freude beim Kochen & Essen. Manche Dinge brauchen Zeit! Käse, Wein und manchmal auch ein Buch.Erst beim 2. Oder 3. Mal entdeckt man darin das Gute. Patrick hat es gleich mit in den Urlaub genommen und drauf losgekocht. Gut, dass er einen Fischh…

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«Psychische Erkrankungen werden noch immer stigmatisiert» 24:21

1M ago24:21

24:21

Eine neue Studie zeigt: 2,1 Millionen Schweizerinnen und Schweizer unterstützen nahestehende Personen, die psychisch erkrankt sind. Deren Leid bleibt meist verborgen. Unsere Redaktorin Annika Bangerter hat mit einer Mutter gesprochen, die während 20 Jahren ihrer psychisch erkrankte Tochter beistand und sich dabei fast selbst vergas. «Angehörige lei…

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Suizid bei Jugendlichen – Wie erkennen, helfen und vermeiden? 34:40

1M ago34:40

34:40

In der Schweiz töten sich jährlich etwa 35 Jugendliche. Damit ist Suizid bei den 10- bis 19-Jährigen nach dem Unfalltod die häufigste Todesursache. «Puls» sucht nach Antworten, warum Menschen gefährdet sind, wie Suizide sich verhindern lassen und wie Leben gerettet werden können. Suizidwunsch erkennen – Wiederholung vermeiden Leon, 20, versuchte dr…

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Vortrag abgebrochen: Dieser Rechtsextreme bewegt sogar Elon Musk 22:28

1M ago22:28

22:28

Am Wochenende wurde der rechtsextreme Martin Sellner im Aargau von der Polizei festgehalten. Warum war der Kopf der österreichischen Identitären Bewegung überhaupt in der Schweiz? Und wie nahe steht er der «Jungen Tat»? Es war die Schlagzeile des Wochenendes, die sogar Tesla-Gründer Elon Musk aufhorchen liess: Die Polizei löste eine politische Vera…

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Wir lieben Fett! 1:48

1M ago1:48

1:48

Das Hinterhältige an Fett ist ja, dass es einerseits ein fantastischer Geschmacksträger, aber andererseits eben auch ein echter Dickmacher ist. Eiscreme, Sonntagsbraten, die Sahne auf dem Kuchen ... alles extrem leckeres Hüftgold. Und wir lieben es.Von Eckart von Hirschhausen

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351 Das Monasterio Boltaña – ein *****Hotel im Kloster 19:44

1M ago19:44

19:44

Das Monasterio Boltaña ist ein außergewöhnliches *****Hotel an den Südhängen der Pyrenäen. Wir beschreiben dir Wellness, Entspannung und Kulinarik, die heute perfekt in dieses ehemalige Kloster integriert sind. Das Hotel ist auch ein schöner Ausgangspunkt für Entdecker-Touren in der Umgebung – davon wirst du in weiteren Folgen noch hören! Freu dich…

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Skitouren-Drama: «Sekunden entscheiden über Leben und Tod» 24:42

1M ago24:42

24:42

Noch immer ist nicht ganz geklärt, wie es zum Unglück an der Tête Blanche kam. Unsere Redaktorin fasst den aktuellen Wissensstand zusammen und weiss aus eigener Erfahrung, wie man sich auf die «Patrouille des Glaciers» vorbereitet. Die Verunglückten hatten ein sehr ambitioniertes Ziel, sagt CH Media-Redaktorin Stephanie Schnydrig, die den Fall begl…

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Gesunder Geist im fitten Körper: Wie finde ich «meinen» Sport? 35:03

2M ago35:03

35:03

Sport wirkt präventiv gegen Schlafstörungen, Angsterkrankungen und sogar Depressionen. Doch die wenigsten treiben Sport so konsequent, dass er nachhaltig zum Alltag gehört. Wie findet man «seinen» Sport, den man auch wirklich regelmässig ausübt? «Puls» weiss: ohne Spass keine Chance. Spass muss sein – Welcher Sport passt zu Tama Vakeesan? Ein typis…

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Die 96. Oscars: Ken, Krieg und Kimmel 20:25

2M ago20:25

20:25

Auf der Oscar-Bühne war es öde, dafür aber abseits spannend. Politische Statements und Demonstrationen hielten die Preisverleihung in Schach und sowie Ryan Gossling in Pink. Abseits der Preisverleihung gaben politische Themen zu reden, so wie die Anstecker der «Artists for Ceasefire», die sich für einen Waffenruhe in Gaza einsetzen. «Die blutige Ha…

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Beweglichkeit pflegen 1:58

2M ago1:58

1:58

Wie fit und beweglich sind Sie? Man muss ehrlich zuzugeben, dass die Kondition im Laufe der Zeit nachlassen kann. Auch die Beweglichkeit war in jüngeren Jahren oft besser. Mal hören, was unser Hausarzt, Dr. Eckart von Hirschhausen, zur Fitness im reiferen Alter meint.Von Eckart von Hirschhausen

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#51 mit Martina & Moritz // "Vom Kochen & Leben auf dem Land" + "So kochen wir am liebsten" 1:04:48

2M ago1:04:48

1:04:48

Die bislang ländlichste Folge! Folge 51: Der eine fängt neu an, die anderen müssen aufhören. "Kochen und Leben auf dem Land" tun sie alle.Der hübsche Julius Roberts aus England hatte genug von den Londoner Restaurants. Zu laut, zu busy, unerträgliche Arbeitszeiten. Also kaufte er sich einen Bauernhof im Südwesten des Landes und ging viral. Zunächst…

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350 - Cabrio-Wandern in den Pyrenäen und ein Monasterio-Hotel 20:03

2M ago20:03

20:03

Schnall dich besser an, denn in dieser Folge wird’s echt kurvig 😉 Fahr mit uns von Andorra la Vella nach Boltaña. Der Ort liegt an den südlichen Ausläufern der Pyrenäen, ziemlich mittig zwischen dem Golf von Biskaya und dem Mittelmeer. Natürlich kannst du einen einfachen und bequemen Weg wählen. Viel interessanter ist die Strecke durch die Berge! D…

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Schokolade in der Krise: Kakaopreis verdoppelt sich 17:09

2M ago17:09

17:09

Osterhasen werden wegen der höheren Kakaopreise teurer. Eine Preiserhöhung, die jetzt auch die Politik beschäftigt und die direkt mit dem Klimawandel zusammenhängt. Fast 4500 Franken kostet neu eine Tonne Kakao. Das ist fast doppelt so viel wie im Vorjahr. Dieser enorme Anstieg kommt ausgerechnet zu Ostern, wenn die Schokoladenindustrie Hochkonjunk…

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Alpaka-Nanoantikörper im Kampf gegen Krebs, Alzheimer und Co. 33:53

2M ago33:53

33:53

Aus dem Blut von Kameliden stammende Nanoantikörper: sogenannte Nanobodies. Dank ihrer kleinen Grösse und starken Bindungsfähigkeit sind sie eine Präzisionswaffen gegen Infektions- und Autoimmunkrankheiten, in der Krebstherapie und der Alzheimer-Diagnose. Auch die Universität Zürich stellt sie her. Nanoantikörper revolutionieren die Medizin Ende de…

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Wie finanzieren wir jetzt die 13. AHV-Rente? 20:36

2M ago20:36

20:36

Nach dem deutlichen Ja am Wahlsonntag bleibt die Frage, wer und was die 13. AHV-Rente bezahlen soll. Auf dem Tisch liegen vier mögliche Varianten, von denen jede einzelne für viel politischen Streitstoff bietet. Anna Wanner, Co-Leitung Inland bei CH Media, erklärt die verschiedenen Finanzierungsmöglichkeiten und sagt klar: «Dass die Initianten der …

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Paleo-Diät 1:54

2M ago1:54

1:54

Der Frühling naht und sicherlich machen sich einige so manche Gedanken um die "Strandfigur". Diäten haben wieder Hochsaison und ganz mit vorne dabei ist die Paleo-Diät: sich ernähren wie die ranken und schlanken Steinzeitmenschen. So die Idee.Von Eckart von Hirschhausen

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349 - Ein Shopping-Tag im Steuerparadies Andorra 27:51

2M ago27:51

27:51

Diese Folge gibt’s zum Sonderpreis, nämlich ohne Steuer! Wir berichten dir unsere Eindrücke vom Kleinstaat Andorra mitten in den Pyrenäen, den wir auf unserem Weg vom französischen Minervois auf die spanische Seite des Gebirges durchfahren und besucht haben. Du hörst, wie es uns im größten der 6 europäischen Zwergstaaten gefallen hat, was du dort e…

Podcasts, die es wert sind, gehört zu werden

Mediterran Podcasts

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