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Servus Küche

Servus in Stadt & Land

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Monatlich+
 
Einfach gut essen – dem haben wir uns verschrieben. Im Servus-Magazin finden Sie monatlich herrliche Rezepte aus dem Alpenraum. Und weil es über traditionelle Gerichte und saisonale Zutaten so viel zu erzählen gibt, möchten wir das in unserem Kulinarik-Podcast tun. Hören Sie alle zwei Wochen abwechselnd die junge Pinzgauer Köchin Paula Bründl, die uns verrät, welche Zutaten nicht nur das Essen, sondern auch das Leben so richtig gschmackig machen sowie die begeisterte Freizeit-Köchin Mesi Töt ...
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House of Nerds

Oliver Küch, Anna Spiegel

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Monatlich
 
House of Nerds ist der IT-Podcast aus der Cybersicherheitshochburg Darmstadt. Ob Fake News, Darknet, Datenschutz, Krypto oder neue Hacker*innen-Angriffe - wir, Anna Spiegel und Oliver Küch, sprechen für Euch mit Forschenden über spannende aktuelle Themen aus der IT-Sicherheit. Fundierte Informationen zu Stand und Entwicklung von Technik und Wissenschaft.
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Du bist gerade von zu Hause ausgezogen und weißt zwar, was lecker schmeckt, aber nicht wie man´s kocht? Du musst deine Küche mit den notwendigen Werkzeugen bestücken und dabei auf den Preis achten? Dein Partner hat dich verlassen und seine ganzen Kochkünste mitgenommen und jetzt musst du an den Herd? Oder beschäftigst du dich auch einfach gern mit allen Thematiken rund um Kochen und Küche? Dann würde ich mich freuen, wenn du diesem Podcast dein Vertrauen schenkst…
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In den "Rolling Pin-Talks" sprechen der Rolling Pin Founder und CEO Jürgen Pichler sowie Redakteur Lucas Palm mit den spannendsten und erfolgreichsten Köchen, Gastronomen, Hoteliers, Sommeliers, Barkeeper… über ihr Leben, Trends, und Erfolgsgeheimnisse. Persönlichkeiten ganz persönlich.
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WDR 4 Land und lecker

Westdeutscher Rundfunk

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Wöchentlich
 
Ob es die eigene Kornbrennerei ist, die besondere Rinderrasse oder die Käserei mit regionalem Vertrieb: Nordrhein-Westfalen hat viele Bäuerinnen und Bauern, die nachhaltig, biologisch und im Einklang mit der Natur leben und produzieren. WDR 4 Land und lecker stellt Höfe und Menschen vor, die Besonderes leisten, um ein ökologisches Zeichen zu setzen. Und gekocht wird natürlich auch.
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Du liebst Kochbücher? Dann begleite mich auf einer kulinarischen Reise. In meinem Podcast nehme ich mir Zeit für die Geschichten hinter den Kochbüchern. Ich plaudere und fachsimple mit Autor:innen, Köch:innen und Food-Blogger:innen über ihre Leidenschaft, ihre Rezepte und die Inspirationen, die sie antreiben. Lass dich von der Vielfalt der Kochkunst verzaubern und entdecke neue Lieblingsbücher und Rezepte.
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Kochen und gutes Essen waren schon immer meine große Leidenschaft und jetzt spreche ich darüber - mit Menschen, die etwas davon verstehen. Ich treffe mich mit Sterneköch*innen, Gastronom*innen, Kochbuchautor*innen, Lebensmittelerzeuger*innen, Genuss- und Ernährungsprofis zum Gespräch und versuche zu ergründen, woher ihre Liebe und Passion zum Kochen und zu guten Produkten stammt. Wir sprechen über ihren persönlichen Werdegang, über Esskultur, Leidenschaft und Überzeugung beim Kochen, über gu ...
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Iss was, Hase?!

Cornelia Poletto und Dennis Wilms

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Monatlich+
 
Der leckerste Podcast der Welt Mit Cornelia Poletto & Dennis Wilms In der etwas anderen ARD-Kochshow „Polettos Kochschule“ kochten sich Spitzenköchin Cornelia Poletto und TV-Moderator Dennis Wilms in die Herzen der Zuschauer. In ihrem Podcast „Iss was, Hase?!“ machen Conny und Dennis jetzt das, was sie schon immer gut konnten: Quatschen! Ohne Punkt und Komma. Jeden zweiten Sonntag geht es bei den Beiden um das Thema Genuss: Um Mythen und Katastrophen in der Küche, das Lebensmittel der Woche, ...
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Gruß aus der Küche

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Monatlich
 
Lea und Mareike erzählen euch in ihrem Podcast was sie in der Küche zaubern, berichten von ihren Erfahrungen mit verschiedenen Ernährungsformen und was man machen muss, damit beim Kochen und Backen nicht gleich alles schief geht.
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Methodisch inkorrekt!

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Wöchentlich
 
Der methodisch inkorrekte Wissenschaftspodcast Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/methodischinkorrekt Du möchtest Werbung in diesem Podcast schalten? Dann erfahre hier mehr über die Werbemöglichkeiten bei Seven.One Audio: https://www.seven.one/portfolio/sevenone-audio
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Küche EP

Daniel Becker

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Täglich+
 
Wir schreiben das Jahr 2005. Die erste Ausgabe des versatilsten Podcasts in Deutschland, "phatBrotkasten Inc." erscheint am 7. April. Im Sommer dieses Jahres entsteht die Küche EP als Ergebnis einer drei-wöchigen Session in den phatcafer Laboratorien. Daniel Becker realisierte gemeinsam mit den aufgeführten Künstlern (Song-Tags) das vorliegende Werk als Musiker und Produzent. Eine ausführliche akustische Dokumentation auf: www.brotkast.de
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Küchenlicht

Uwe Klein

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Monatlich
 
Immer mehr Kochshows und immer mehr Menschen, die nicht wissen, wie und was sie kochen sollen. Das will ich mit diesem Podcast ändern. Zusammen mit dem Hörer koche ich gut, günstig und manchmal etwas ausgefallen. Das immer "live" mit dem Hörer....
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Mitgekocht

Peter Gnaiger, Salzburger Nachrichten

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Monatlich
 
Im SN-Podcast „Mitgekocht“ folgt Gastro-Redakteur Peter Gnaiger den heimischen Köchinnen und Köchen – und zwar bis in die Küche. Und schaut Ihnen nicht nur über die Schulter, sondern auch in die Pfannen und Kochtöpfe.
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Religion und Orientierung

Bayerischer Rundfunk

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Wöchentlich
 
Zwischen Himmel und Erde - das Magazin für Religion und Kirche. Für Grenzfragen, gelingendes Leben und Spiritualität. Aktuelle Debatten rings um Geburt und Tod, Krieg und Frieden, Historie und Zukunft.
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Ratgeber

Schweizer Radio und Fernsehen (SRF)

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Täglich
 
Der «Ratgeber» ist Lebenshilfe für Menschen von heute. Er gibt Tipps und informiert über Themen, die einen im Alltag beschäftigen. Die Sendung soll anregen, aufklären und motivieren, etwas Neues auszuprobieren.
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Teufels Küche

Candy Crash, Nicolette Fountaris

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Monatlich
 
Schließe ein Abo ab: https://podcasters.spotify.com/pod/show/teufelskueche/subscribe Nicolette Fountaris gehört zu Deutschlands erfolgreichsten Comedians und hat sich ein eigenes Social Media Imperium aufgebaut. Bekannt dürfte die smarte Businessfrau den meisten durch ihren "Dirty Donnerstag" auf Instagram sein. Candy Crash ist eine der bekanntesten Drag Queens der Nation und erobert aktuell die Entertainment Branche. Gemeinsam nehmen sich die Freundinnen jeden Freitag ohne Blatt vorm Mund v ...
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Hoffmanns Küche

Sophia Hoffmann, Serin Khatib

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Monatlich
 
Hoffmanns Küche ist der politisch-kulinarische Podcast von Köchin und Kochbuchautorin Sophia Hoffmann. Sophia lädt spannende Gäste in ihre Küche ein, bewirtet sie mit Köstlichkeiten und spricht mit Ihnen über ihre Arbeit, das Leben, gesellschaftlich-politische Themen genauso wie über die schönste Sache der Welt: Essen. Ob Gastronom*innen, Social Entrepreneurs, Aktivist*innen oder Innovator*innen aus anderen Bereichen - all diese Gäste haben etwas gemeinsam: Sie gehen neue Wege, machen Mut un ...
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Focus

ORF Radio Vorarlberg

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Wöchentlich
 
Jeden Samstag präsentiert Georg Fabjan Themen fürs Leben. Dieser Podcast begleitet die Sendung "Focus" von ORF Radio Vorarlberg, jeden Samstag von 13.00 bis 14.00 Uhr.
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Kopfnüsse

Christian Nusser

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Wöchentlich+
 
Der "Kopfnüsse Podcast" bringt Christian Nussers scharfsinnige satirische Betrachtungen der österreichischen Innenpolitik direkt in Ihr Ohr. Seit über vier Jahren teilt Nusser schriftlich seine wöchentlichen Einsichten, die nun als Podcast erlebbar sind. Hörerinnen und Hörer erhalten tiefgründiges Hintergrundwissen zu politischen Ereignissen, angereichert mit anekdotischer Einordnung der Geschehnisse der Woche. Perfekt für alle, die eine kritische, doch humorvolle Perspektive auf die Politik ...
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Die Biohacking-Praxis

The Red Bulletin

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Wöchentlich
 
Jeden Dienstag neu: Der Podcast, der dich gesünder besser länger leben lässt. Verbessere deine Fitness, deine Performance, deine Lebensqualität. Mit den einfachsten Tricks und den spannendsten Hacks. Zu Ernährung, Supplements, Training, Lifestyle. Deine Hosts: Profi-Biohacker Andreas Breitfeld und Hobby-Biohacker Stefan Wagner.
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HUNDESTUNDE

Conny Sporrer & Marc Eichstedt

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Wöchentlich
 
Let's talk about Rex! Hundetrainerin Conny Sporrer und Hundeexperte Marc Eichstedt fachsimpeln in diesem Hunde-Podcast über wichtige Erziehungsregeln, geheime Trainingstipps und ihre Erfahrungen auf der Hundewiese.
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Marktplatz

Deutschlandfunk

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Wöchentlich
 
Wie lege ich mein Geld am besten an? Welche Rechte haben Mieter? Was kann der Urlauber machen, wenn Mängel seine Reise trüben? Oder: Worauf sollte ich achten, wenn ich mich gesund ernähren will? Über diese und weitere für Verbraucher wichtige Fragen informiert der Marktplatz jeden Donnerstagvormittag.
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sauercrowded

Célia Marmelo & Juliane Sturmhöfel

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Monatlich
 
sauercrowded ist ein Selbstversorger- und Nachhaltigkeitspodcast für alle mit oder ohne eigenen Garten. Welche Pflanzen leben in guter Nachbarschaft? Was muss man beim Einkochen beachten? Wie kann man aus Kastanien Putzmittel machen? Und wie funktioniert eigentlich Permakultur? In jeder Folge widmen sich Célia und Juliane einem Thema rund um Garten, Küche und Haushalt.
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Milch

swissmilk

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Monatlich
 
Es geht auch um Milch! Vielleicht seid ihr ja schon Milchfans, wisst es nur noch nicht. Wir helfen euch auf die Sprünge. Zudem geben wir euch einen Einblick in die Schweizer Landwirtschaft. Was kann sie leisten und was nicht. In unserem Podcast geht es insbesondere aber auch um Regionalität und Saisonalität.
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ehrlich berlin.

ehrlich berlin.

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Monatlich
 
Zwei junge Journalisten, die voller Überzeugung, die Weisheit mit Löffeln aus dem von der Inflation getriebenen Cappuccino löffeln. Regelmäßig werden von fort an die Talk Shows der Nation kritisch beäugt und deren Sieger*innen auserkoren. Unser Kampf durch den Morast des politischen Berlins hat gerade erst begonnen... Hört genau hin, beim Newcomer Projekt unter den politischen Podcasts. Erfrischender und ehrlicher Journalismus aus der Hauptstadt, mit Max Benz-Kuch und Nick Wilcke.
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Gewürze und Kräuter

Sukadev Bretz - lecker und gesund essen

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Monatlich
 
Gewürze und Kräuter für Gesundheit und leckere Mahlzeiten. Lerne, wie du verschiedenste Kräuter und Gewürze einsetzen kannst und welche Heilwirkungen sie haben. Ein Podcast von und mit Sukadev Bretz, Buchautor bei Yoga Vidya.
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Zart & Bitter

Stephan Kern & Michael Rieck

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Monatlich
 
Was bietet Zart & Bitter Podcast Hörerinnen und Hörer? Geschichten von zwei Ü40 Männern, die oft voneinander genervt sind, sich aber trotzdem lieben. Schräge Stories aus der Sauna, Traumstunde, Losergeschichten und Optimismus. Wandern und reden im künstlerisch anspruchsvollen Format "The Walk". Plus: Spotify Playlist: https://spotify.link/go4RGSKo9Cb - Shownotes auf https://zarterundbitterer.home.blog/ - Ein Hörkrimi in Stereo „Bachmann & Beksinski" - Gratis Merchandise vom Aufnäher bis zur ...
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Ist es noch zeitgemäß, eine Wohnung zu kaufen? Was gilt es dabei zu beachten und wo lohnt es sich noch? Und wie sieht Wohnraum aus, in dem wir gerne leben – ob in der Stadt oder auf dem Land? Wissenschaftsredakteurin Céline Lauer und Wirtschaftsjournalist Michael Fabricius aus der WELT-Redaktion gehen den großen Fragen des Wohnens auf den Grund. Und finden erstaunliche Antworten. Jede Woche neu. Für WELTplus Abonnenten und bei Apple Podcast gibt es die Folgen exklusiv zwei Wochen im Voraus z ...
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Laufen ist einfach

Jan Fitschen

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Wöchentlich
 
Laufen ist einfach, aber nicht immer leicht. Quäl dich wenns sein muss und feier überschwenglich deine Erfolge. Damit du noch mehr Spaß am Laufen hast, bekommst du hier die besten Stories rund um unseren Lieblingssport: - Die erste Serie 'Einmal im Trainingslager...`, ist der Runners-Nerdtalk. Unter anderem mit vielen Gästen und ihren schmutzigen Details aus den Laufcamps rund um den Globus. - In Serie 2: #Projekt10.000x10.000, gibt es Tipps und Tricks zum Laufeinstieg. Denn unsere Begeister ...
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Tagtäglich ließ sich Kaiser Franz Josef den Germteig-Gugelhupf von seiner Vertrauten Katharina Schratt servieren. Wir hören im Servus Küche-Podcast von Konditor Philipp Zauner, wie das Originalrezept gelingt und welche Geschichten sich darum ranken. Eigentlich hätten wir uns ja gerne das Rezept für den Original Zaunerstollen verraten lassen. So wei…
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Boris Rogosch und Monika Fuchs über Tradition im Kochtopf und Liebe auf dem Teller im OmaLiebe Lunch Club In dieser ganz besonderen Episode des Foodtalker-Podcasts nimmt euch Boris Rogosch mit auf eine sehr persönliche Reise: Es geht um das Herzensprojekt OmaLiebe – ein Pop-up-Lunchclub, bei dem jeden Tag eine andere Oma ihre traditionellen Lieblin…
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In dieser Episode sprechen Conny und Marc mit Christoph Kuch, einem Mentalmagier und Hundebesitzer. Sie erkunden die Parallelen zwischen Mentalmagie und Hundetraining, diskutieren Herausforderungen in der Hundeerziehung und die Bedeutung von Hundenamen. Christoph teilt seine Erfahrungen mit seinem Dackel Willi und die Schwierigkeiten, die er beim R…
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Auberginen heissen auch Melanzane oder Eierfrüchte. Sie sind sehr wärmebedürftig, denn sie kommen ursprünglich aus tropiscghen Gefilden. Kulinarisch sind sie sehr vielfältig verwendbar. Auberginen (Solanum melongena) werden in der indischen, südostasiatischen, nordafrikanischen und mediterranen Küche verwendet. Sie werden gebraten, gedünstet, gegri…
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Für SPÖ und ÖVP ist NEOS-Rabiator Sepp Schellhorn längst ein rotes Tuch. Vor der Budgetrede des Finanzministers riss seine Dienstwagen-Affäre nun die erste Bruchlinie in der Regierung auf. Wurde er das Opfer einer Intrige? Oder seiner Eitelkeit? Man sollte die Rechnung jedenfalls nie ohne den Wirt machen.Hier können Sie die Kopfnüsse als Newsletter…
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Ernährung für Läufer? Kann ganz einfach sein... WM Bronze im Crosslauf, 4x den Deutschen 10.000m Rekord verbessert und noch viele weitere Erfolge: Detlef Uhlemann war ein extrem erfolgreicher Langstreckler und schließlich auch als Bundestrainer aktiv. Unter anderem mit uns in Göteborg 2006. Und er kann so genial erzählen. - Mit dem Kleinkraftrad un…
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document.addEventListener("DOMContentLoaded", function() { var player = document.getElementById("player-682b31a75dcd3"); podlovePlayerCache.add([{"url":"https:\/\/kuechen-funk.de\/wp-json\/podlove-web-player\/shortcode\/publisher\/2966","data":{"version":5,"show":{"title":"K\u00fcchen-Funk","subtitle":"Zwei K\u00f6che quatschen \u00fcber Essen & Tr…
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Linda Lorin lädt auf eine Reise an vier besondere Orte ein, die sich durch ihr künstlerisches, kulturelles oder landschaftliches Erbe auszeichnen. In dieser Folge: Paris: Chana Orloffs Gesichter/ New York: Loft Story/ Griechenland: Marias gefüllte Filoteigtaschen/ Schweiz: Die Anfänge der Pauschalreisen…
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Linda Lorin lädt auf eine Reise an vier besondere Orte ein, die sich durch ihr künstlerisches, kulturelles oder landschaftliches Erbe auszeichnen. In dieser Folge: Ibiza: Zufluchtsort von Walter Benjamin/ Taiwan: Die Thermalinsel/ Indien: Niranjans Ziegenfleisch mit Piment und Koriander/ Angers: Die gute Fee der Obdachlosen…
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Die Ältesten blicken ziemlich zufrieden auf das Leben und das Ende: Optimismus beeinflusst die Lebensqualität, zeigt die Forschung zu 100-Jährigen von der Uni Lausanne. Aktuell gibt es 2086 Menschen in der Schweiz, die schon hundert Mal Geburtstag feiern durften, also älter als 100 sind. Von diesen Menschen können wir viel lernen. Auch über den Umg…
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52 Rezepte für das ganze Jahr von @the.essential.everything Wenn dir der Kochbuch Podcast gefällt, dann abonnieren ihn gerne und hinterlass mir gerne positive Bewertung auf einem Podcast Portal deiner Wahl. Ich freue mich über jede einzelne. Abonnier den Newsletter "Herderwärmung". Verpasse kein Gewinnspiel und genieße das Rezept des Monats! Mehr ü…
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Opera, Pop und Techno: Der Song "Wasted Love" vereint all diese Musikstile. Um ihn zu singen, muss man die hohen Töne treffen - so wie Opernsänger JJ aus Österreich. Beim Eurovision Song Contest in der Schweizer Stadt Basel hat er damit den ersten Platz belegt. Wir stellen ihn euch in dieser Ausgabe vor und tauchen ein in ESC-Feeling.…
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E.S. nimmt nach dem Tod der Eltern in seiner Heimatstadt Nazareth Abschied vom Haus seiner Kindheit. Hier aber auch in der Pariser Wohnung lässt sich ein Gefühl der Fremdheit und Heimatlosigkeit nicht unterdrücken ... - Regisseur Elia Suleiman erzählt von den komisch-melancholischen Absurditäten seiner Existenz als exilierter Palästinenser.…
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E.S. nimmt nach dem Tod der Eltern in seiner Heimatstadt Nazareth Abschied vom Haus seiner Kindheit. Hier aber auch in der Pariser Wohnung lässt sich ein Gefühl der Fremdheit und Heimatlosigkeit nicht unterdrücken ... - Regisseur Elia Suleiman erzählt von den komisch-melancholischen Absurditäten seiner Existenz als exilierter Palästinenser.…
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E.S. nimmt nach dem Tod der Eltern in seiner Heimatstadt Nazareth Abschied vom Haus seiner Kindheit. Hier aber auch in der Pariser Wohnung lässt sich ein Gefühl der Fremdheit und Heimatlosigkeit nicht unterdrücken ... - Regisseur Elia Suleiman erzählt von den komisch-melancholischen Absurditäten seiner Existenz als exilierter Palästinenser.…
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E.S. nimmt nach dem Tod der Eltern in seiner Heimatstadt Nazareth Abschied vom Haus seiner Kindheit. Hier aber auch in der Pariser Wohnung lässt sich ein Gefühl der Fremdheit und Heimatlosigkeit nicht unterdrücken ... - Regisseur Elia Suleiman erzählt von den komisch-melancholischen Absurditäten seiner Existenz als exilierter Palästinenser.…
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Am 19. September 1908 tritt der Komponist Gustav Mahler vor das hundertköpfige Orchester der Tschechischen Philharmonie und des Orchesters des Neuen Deutschen Theaters und gibt in Prag die Uraufführung seiner Symphonie Nr. 7 in e-Moll. Mehr als hundert Jahre später wird das Werk von der Tschechischen Philharmonie und den Bamberger Symphonikern aufg…
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Es sind die schwierigen Charaktere, die Sean Penn anziehen – die Unruhestifter. Sie so eindrucksvoll zu verkörpern, hat ihm zwei Oscars, einen Golden Globe, einen Silbernen Bären und den Ehrenpreis der französischen Césars eingebracht. Mit seinem Gespür für das Subversive verkörpert der 1960 geborene US-amerikanische Schauspieler einen ganz bestimm…
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Es sind die schwierigen Charaktere, die Sean Penn anziehen – die Unruhestifter. Sie so eindrucksvoll zu verkörpern, hat ihm zwei Oscars, einen Golden Globe, einen Silbernen Bären und den Ehrenpreis der französischen Césars eingebracht. Mit seinem Gespür für das Subversive verkörpert der 1960 geborene US-amerikanische Schauspieler einen ganz bestimm…
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Roggen beschäftigt uns beide sehrHeute erfahrt ihr nicht nur warum wir einen Roggen Fanclub gründen, sondern auch was Tabea so sehr an der dänischen Küche schätzt. Neben Roggen. Also, gießt euch ein Glas Rotwein (aus der Box?) ein und klappt die Ohren auf, wie Tabea ihr Kochbuch der Woche!Von Tabea Grube, Hanne-Lotta Blum
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Ein Unternehmen, eine Mörder GmbH, die von höchsten Motiven beseelt professionelle Morde anbietet? Deren Mitglieder nur dann töten, wenn sie glauben, dass die Opfer den Tod verdient haben? Ein gefundenes Fressen für die ehrgeizige Reporterin Sonya Winter. Ihre Recherchen führen sie mitten ins Wespennest ... - Britische Komödie (1969) von Basil Dear…
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Ein Unternehmen, eine Mörder GmbH, die von höchsten Motiven beseelt professionelle Morde anbietet? Deren Mitglieder nur dann töten, wenn sie glauben, dass die Opfer den Tod verdient haben? Ein gefundenes Fressen für die ehrgeizige Reporterin Sonya Winter. Ihre Recherchen führen sie mitten ins Wespennest ... - Britische Komödie (1969) von Basil Dear…
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Ein Unternehmen, eine Mörder GmbH, die von höchsten Motiven beseelt professionelle Morde anbietet? Deren Mitglieder nur dann töten, wenn sie glauben, dass die Opfer den Tod verdient haben? Ein gefundenes Fressen für die ehrgeizige Reporterin Sonya Winter. Ihre Recherchen führen sie mitten ins Wespennest ... - Britische Komödie (1969) von Basil Dear…
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In Waerebo, einem abgelegenen Bergdorf auf der indonesischen Insel Flores, wird einmal im Jahr der rituelle Peitschenkampf Caci gefeiert. Seit Jahrhunderten geben Väter diese Tradition an ihre Söhne weiter. Doch der Einfluss der modernen Welt auf die Bräuche der Bewohner nimmt zu. Kann sich Waerebo der Außenwelt öffnen, ohne sein einzigartiges kult…
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In Waerebo, einem abgelegenen Bergdorf auf der indonesischen Insel Flores, wird einmal im Jahr der rituelle Peitschenkampf Caci gefeiert. Seit Jahrhunderten geben Väter diese Tradition an ihre Söhne weiter. Doch der Einfluss der modernen Welt auf die Bräuche der Bewohner nimmt zu. Kann sich Waerebo der Außenwelt öffnen, ohne sein einzigartiges kult…
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Wahlsonntag in Europa: In Rumänien und Polen wird ein neues Staatsoberhaupt gewählt und in Portugal ein neues Parlament / Die israelische Armee macht ihre Drohung einer massiven Offensive im Gazastreifen wahr. Das erklärte Ziel: die Eroberung des Küstenstreifens und seine dauerhafte Besetzung / Bei den Internationalen Filmfestspielen von Cannes hat…
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Im Hinterland der türkischen Schwarzmeerküste gedeihen Haselnüsse, die zu den Besten der Welt zählen. Jedes Jahr im August schüttelt Haselnussbauer Özer Akbasli mit seinen Helfern die Nüsse von den Bäumen. Seine Frau Gönül hat es eilig, Köstlichkeiten der Region zu kochen: deftige Schwarzkohlsuppe, Kuymak – ein Käsefondue aus Maismehl und Butter –,…
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Im Hinterland der türkischen Schwarzmeerküste gedeihen Haselnüsse, die zu den Besten der Welt zählen. Jedes Jahr im August schüttelt Haselnussbauer Özer Akbasli mit seinen Helfern die Nüsse von den Bäumen. Seine Frau Gönül hat es eilig, Köstlichkeiten der Region zu kochen: deftige Schwarzkohlsuppe, Kuymak – ein Käsefondue aus Maismehl und Butter –,…
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Diese Woche: Katarzyna Piasecka erzählt uns, warum ihre polnischen Landsleute ihr den Spitznamen "Einmachglas" geben./ Grazyna Bukowa lebt seit langem in Deutschland. Eine Sache aus Polen fehlt ihr: die Salzgurken./ Alicja Jablonska räumt mit einem Vorurteil auf, das von einem französischen Ausdruck kommt: "saoul comme un Polonais" – betrunken wie …
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Diese Woche: Katarzyna Piasecka erzählt uns, warum ihre polnischen Landsleute ihr den Spitznamen "Einmachglas" geben./ Grazyna Bukowa lebt seit langem in Deutschland. Eine Sache aus Polen fehlt ihr: die Salzgurken./ Alicja Jablonska räumt mit einem Vorurteil auf, das von einem französischen Ausdruck kommt: "saoul comme un Polonais" – betrunken wie …
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Die Pianistin Yuja Wang trifft auf die Kunst von David Hockney: Inspiriert durch Projektionen von Hockneys Gemälden spielt der Weltstar ein fulminantes Programm mit Musik vom Barock bis zur Gegenwart. Die visuell außergewöhnliche Performance wurde an mehreren Abenden im August 2024 im Londoner Lightroom aufgezeichnet.…
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Die Pianistin Yuja Wang trifft auf die Kunst von David Hockney: Inspiriert durch Projektionen von Hockneys Gemälden spielt der Weltstar ein fulminantes Programm mit Musik vom Barock bis zur Gegenwart. Die visuell außergewöhnliche Performance wurde an mehreren Abenden im August 2024 im Londoner Lightroom aufgezeichnet.…
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Während eines heißen Sommer in Tokio lässt eine Jugendliche ihrem Geist und ihrer Seele freien Lauf. Hingebungsvoll besucht sie den krebskranken Vater im Krankenhaus, beobachtet die hektische Mutter oder verleitet ein anderes Mädchen zum Singen. Die japanische Regisseurin Chie Hayawaka zeichnet ein intimes Porträt der tausend Gefühle, das wie ein R…
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Im Brasilien der 1970er Jahren, das unter einer Militärdiktatur steht, versucht ein junger Mann, der Staatspolizei zu entkommen. „Was macht den Reichtum eines Landes aus, in dem Tyrannei herrscht?“ – dieser Frage geht der brasilianische Filmemacher Kleber Mendonça Filho in seinem neuesten Film The Secret Agent nach, indem er die menschliche Solidar…
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Im Brasilien der 1970er Jahren, das unter einer Militärdiktatur steht, versucht ein junger Mann, der Staatspolizei zu entkommen. „Was macht den Reichtum eines Landes aus, in dem Tyrannei herrscht?“ – dieser Frage geht der brasilianische Filmemacher Kleber Mendonça Filho in seinem neuesten Film The Secret Agent nach, indem er die menschliche Solidar…
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David Hockney ist einer der weltweit bekanntesten und populärsten Künstler der Gegenwart. Seine Bilder prägen seit den 60er Jahren die Vorstellungen von Licht und Landschaft Kaliforniens. Seine Swimmingpool-Bilder sind Ikonen der Pop-Art. Wiederausstrahlung anlässlich der Ausstellung "David Hockney - Die Tate zu Gast" im Hamburger Bucerius Kunst Fo…
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David Hockney ist einer der weltweit bekanntesten und populärsten Künstler der Gegenwart. Seine Bilder prägen seit den 60er Jahren die Vorstellungen von Licht und Landschaft Kaliforniens. Seine Swimmingpool-Bilder sind Ikonen der Pop-Art. Wiederausstrahlung anlässlich der Ausstellung "David Hockney - Die Tate zu Gast" im Hamburger Bucerius Kunst Fo…
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Manchmal ist es nicht leicht, der Sohn seines Vaters zu sein - vor allem in Hollywood. Michael Douglas kann davon ein Lied singen. Als ältester Sohn des grandiosen Schauspielers Kirk Douglas stand er lange Zeit im Schatten seines berühmten Vaters. Es brauchte einige Zeit, bis er sich davon abgrenzen konnte und zum eigenständigen Star wurde.…
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Manchmal ist es nicht leicht, der Sohn seines Vaters zu sein - vor allem in Hollywood. Michael Douglas kann davon ein Lied singen. Als ältester Sohn des grandiosen Schauspielers Kirk Douglas stand er lange Zeit im Schatten seines berühmten Vaters. Es brauchte einige Zeit, bis er sich davon abgrenzen konnte und zum eigenständigen Star wurde.…
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Japan ist ein Inselstaat, dessen Bewohner*innen sich in bemerkenswerter Weise an die gefährlichen natürlichen Gegebenheiten anpassen. Die städtische Besiedlung des Landes ist weltweit ohnegleichen. Das Gesicht der Nation ist zugleich geprägt von Hypertechnologie wie auch von den lebendigen Traditionen eines feudalen Systems, das erst vor 150 Jahren…
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Mehr als jede*r fünfte Europäer*in zwischen 18 und 35 Jahren trägt mindestens ein Tattoo, die Nachfrage ist riesig. Die Farbe auf der Haut ist längst mehr als profane Deko. In den Schweizer Bergen erzählt Tattoo-Ikone Filip Leu wie sich aus dem traditionellen und zum Teil zwielichtigen Handwerk eine ganz neue Kunstform entwickelt hat.…
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Mehr als jede*r fünfte Europäer*in zwischen 18 und 35 Jahren trägt mindestens ein Tattoo, die Nachfrage ist riesig. Die Farbe auf der Haut ist längst mehr als profane Deko. In den Schweizer Bergen erzählt Tattoo-Ikone Filip Leu wie sich aus dem traditionellen und zum Teil zwielichtigen Handwerk eine ganz neue Kunstform entwickelt hat.…
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Das Casino von Montreux hat Musikgeschichte geschrieben: Hier wurde 1967 eines der bekanntesten Musikevents der Welt ins Leben gerufen: das Montreux Jazz Festival. Als das alte Casino nach einem Konzert niederbrannte, inspirierte dies Deep Purple zu ihrem größten Hit: "Smoke on the Water". In das neu gebaute Casino zog ein Tonstudio ein, in dem Sta…
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Das Casino von Montreux hat Musikgeschichte geschrieben: Hier wurde 1967 eines der bekanntesten Musikevents der Welt ins Leben gerufen: das Montreux Jazz Festival. Als das alte Casino nach einem Konzert niederbrannte, inspirierte dies Deep Purple zu ihrem größten Hit: "Smoke on the Water". In das neu gebaute Casino zog ein Tonstudio ein, in dem Sta…
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