Beste Cognac Podcasts (2022)

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Feinschmeckertouren – Der kulinarische Reisepodcast

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255 - Gourmet Küche mit Meerblick: Da Gianni in Torre Mozza 22:25

5d ago22:25

22:25

Ein sterneverdächtiges Fischmenü direkt am Ufer und Blick aufs Meer haben wir bei Da Gianni in Torre Mozza genossen. Wie wir sitzen, wie der Service ist und wie die Gänge schmecken, haben wir für dich live beim Essen eingesprochen! Aromatisch sehr berührt hat uns nicht nur ein Tartar von den einzigartigen Gamberi viola aus Gallipoli mit frischem So…

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Feinschmeckertouren – Der kulinarische Reisepodcast

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254 - Sommerlich royal residieren und Traumstrände genießen 25:57

12d ago25:57

25:57

Welch hübsches Urlaubsdomizil eine königliche Sommerresidenz aus dem 16. Jahrhundert heute ist und welche Strände und Restaurants wir dir darum herum empfehlen, hörst du in dieser Folge! In Ruhe urlauben mitten im Grün der mediterranen Vegetation, typische Pucce an einer netten Strandbar, einen tollen Badestrand mit romantischen Sonnenuntergängen u…

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Feinschmeckertouren – Der kulinarische Reisepodcast

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253 - Düfte und Aromen im Salento: Presicce 2 20:40

20d ago20:40

20:40

In dieser Folge gibt’s weitere Aromen und Düfte des Salento auf den Tellern und in den Gläsern: Wir sind wieder unterwegs in Presicce. Die kleine Gemeinde im Innenland des südlichen Salento ist Mitglied der Vereinigung "I borghi più belli d’Italia“ und zählt damit zu den schönsten Orten Italiens! Wir berichten live aus einem Restaurant mit einer St…

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Feinschmeckertouren – Der kulinarische Reisepodcast

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252 - Düfte und Aromen im Salento: Presicce 1 21:36

27d ago21:36

21:36

Viele Aromen und Düfte des Salento auf den Tellern und in den Gläsern haben wir für dich in dem kleinen Städtchen Presicce eingefangen! Du hörst von Restaurants und Trattorien, in denen wir typisch salentinische Gerichte gegessen haben und wie sie uns schmecken – auch und gerade dort, wo es keine Speisekarte gibt, sondern der Kellner dir sagt, was …

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Feinschmeckertouren – Der kulinarische Reisepodcast

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251 - Vom Aconitum bis zum Zinnkraut: Das Wissen einer Gesundheitsbäuerin 29:56

1M ago29:56

29:56

Christine Riedlsberger, die Gesundheitsbäuerin vom Naturhotel ****Sonnberghof in Mittersill kultiviert rund 2.500 Kräuter rund um das Hotel und die dazugehörige Bio-Landwirtschaft. Wir haben ein super interessantes Interview über ihr immenses Kräuter-Fachwissen geführt! Sei gespannt auf ihre vielen Tipps, wie man Kräuter erkennt und erntet, konserv…

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Feinschmeckertouren – Der kulinarische Reisepodcast

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250 - Landhotel Sonnberghof: Alpen-Wellness für die Seele 30:29

1M ago30:29

30:29

Heute feiern wir mit dir die 250. Podcastfolge der Feinschmeckertouren! Exakt 4 Jahre, 4 Monate und 14 Tage nach unserer allerersten Podcastfolge hören uns mittlerweile Genussmenschen aus 154 Ländern und in 183 Ländern werden unsere Blogbeiträge gelesen! Die richtige Folge, um dir einen besonderen „Landeplatz für die Seele“ vorzustellen: Der ****So…

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Feinschmeckertouren – Der kulinarische Reisepodcast

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249 - Tricase Porto: Das Meer im Herz und auf dem Teller 19:45

2M ago19:45

19:45

Mit einem leichten weißen Bombino im Glas und einem herrlichen Blick über das tiefblaue adriatische Meer berichten wir dir live aus einem Ristorante oberhalb von Tricase Porto, wo wir einen genialen Pranzo oder Lunch genossen haben. Höre, wie Burkhard angesichts der Bronzepfanne mit der phänomenalen Fischsauce um einen Zackenbarsch 11 von 10 Punkte…

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Feinschmeckertouren – Der kulinarische Reisepodcast

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248 - Steilküste und Badestrand: Gegensätze im Salento 19:08

2M ago19:08

19:08

Die nordöstliche Küste der Provinz Lecce im Salento ist wirklich vielfältig: Sie bietet Steilküsten und Badestrände, Binnenseen und Bollwerkstürme! Komm mit auf einen Ausflug ans Mare Adreatico. Hier bekommst du Tipps, wo du herrliche Tage am Meer verbringen kannst. Außerdem hörst du wo du dein Auto parkst, ohne dass du vor dem Heimfahren darin Piz…

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Feinschmeckertouren – Der kulinarische Reisepodcast

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247 - Die Masseria Stali: Olivenöl und Urlaub im Salento 23:46

2M ago23:46

23:46

Das Agriturismo Masseria Stali ist ein hochmoderner und biologisch bewirtschafteter landwirtschaftlicher Familienbetrieb. Hier - ca. 15 Km südlich von Lecce am Eingang des Salento - kannst du perfekt urlauben und genießen, relaxen und noch mehr! Das Ehepaar Pantaleo Piccinno und Rita Esposito ist sich bewusst, dass die Verbindung von Tradition mit …

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Feinschmeckertouren – Der kulinarische Reisepodcast

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246 - Relax und Genuss im Agriturismo Masseria Stali 20:22

2M ago20:22

20:22

Ein Juwel zum Genießen und relaxen am Eingang des Salento ist die Masseria Stali. Das Agriturismo liegt ca. 15 Km südlich von Lecce und ist ein echter Ruhepunkt auf einem geschichtsträchtigen Ort: Hier werden seit Jahrhunderten Reisende und Flüchtlinge beherbergt und verköstigt, und auch für dich ist das ein strategisch guter Ausgangspunkt zwischen…

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Feinschmeckertouren – Der kulinarische Reisepodcast

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245 - Eine Südtiroler Beerenauslese und Italiens nördlichstes Olivenöl 31:42

3M ago31:42

31:42

Eine ganz schön einmalige Genuss-Erfahrung teilen wir heute mit dir: Das ist wahrscheinlich unsere erste Podcastfolge, die wir eigentlich nur über eine einzige kleine Flasche machen wollten! Am Ende einer äußerst genussvollen und informativen Verkostung hat uns Josephus Mayr vom Erbhof Mayr-Unterganzner bei Bozen voller Stolz noch eine ganz besonde…

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Feinschmeckertouren – Der kulinarische Reisepodcast

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244 - Südtirol pur: St. Madgalener und Lagrein vom Erbhof Mayr-Unterganzner 38:57

3M ago38:57

38:57

Die ganz klassischen Südtiroler Rotweine von einem Top-Winzer bei Bozen lernst du heute kennen: Den St. Madgalener - auch „König des Vernatsch“ genannt - und den autochthonen, (fast) ausschließlich in Südtirol kultivierten Lagrein. Josephus Mayr, Chef eines der ältesten Weingüter Südtirols, berichtet dir über die besondere Anbauweise und die (auch …

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Feinschmeckertouren – Der kulinarische Reisepodcast

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243 - Legendäre Südtiroler Weine vom Erbhof Mayr-Unterganzner 38:03

3M ago38:03

38:03

Warum das Weingut Mayr-Unterganzner bei Bozen Erbhof heißt und was der Tatzelwurm ist, das erfährst du im Interview mit Josephus Mayr! Der Chef eines der ältesten Weingüter Südtirols erklärt dir die Jahrtausende lange Weintradition in Südtirol und die Vorteile der Pergel-Erziehung für die regionaltypischen Sorten Vernatsch und Lagrein. Nebenbei hör…

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Feinschmeckertouren – Der kulinarische Reisepodcast

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242 - Südtirols erstes Weinhotel: Der Weinmesser in Schenna 28:06

3M ago28:06

28:06

„Was uns von anderen Hotels in Schenna und Südtirol unterscheidet, ist unsere gelebte Passion für Wein, die sich in sämtlichen Bereichen unseres Angebots widerspiegelt“ – diesem Motto der Gastgeber Doris und Christian Kohlgruber wollten wir keinesfalls widerstehen und haben sehr genussreiche Tage voller Leichtigkeit und Lebensfreude im Weinmesser e…

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Feinschmeckertouren – Der kulinarische Reisepodcast

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241 - Das Castello di Septe und ein kleiner Blick in die Abruzzen 27:27

3M ago27:27

27:27

Im Castello di Septe übernachtest du wie Ritter und Burgfrau! Vor deinem Balkon schaust du durch Schießscharten auf die Ausläufer der Abruzzen. Wenn du hier „auf Zinne“ bist, hat das eine ganz andere Bedeutung 😊 Wir berichten dir über dieses wunderschöne Hotel, das für uns viel mehr als eine Notlösung war. Sei gespannt, welche Verbindung es ins „Al…

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Feinschmeckertouren – Der kulinarische Reisepodcast

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240 - Großes Theater in Ortona: Auch Stranden will gekonnt sein 22:52

4M ago22:52

22:52

„Un grande casino“ – ein großes Improvisationstheater, das haben wir beim Start in unsere zweite Apulien-Rundreise 2021 erlebt! Wunderbare Momente mit der Gastfreundschaft und Hilfsbereitschaft der Italiener*innen durften wir erlebten. Und sehr schöne Impressionen, trotz – oder wegen! - eines holprigen Starts konnten wir genießen. Davon hörst du in…

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Feinschmeckertouren – Der kulinarische Reisepodcast

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239 - Hofer´s Albtraum ist Käsekenner´s Liebling: Die Feinkäserei Capr!z 21:15

4M ago21:15

21:15

Die französisch inspirierte Feinkäserei in Südtirol ist mehr als ein Käsespezialist! Der Geschäftsführer Matthias Messner erzählt dir im Interview, wie Capriz entstanden ist und welch Käse dort produziert werden. Außerdem erfährst du welche Vorzüge Ziegenmilch offenbart und was dich unter dem markanten Dach an der Pustertaler Straße noch erwartet. …

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Feinschmeckertouren – Der kulinarische Reisepodcast

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238 - Fruchtessenz durch Kunsthandwerk am Brennkessel 21:01

4M ago21:01

21:01

Der zweite Teil unseres Interviews mit Hansjörg Weis vom Plonhof in Tramin startet mit der Verkostung eines wahren Klassikers - dem Williams. Ohne Übertreibung: Einen besseren haben wir bisher nicht getrunken! Burkhards eindeutiger Kommentar: „Es gibt auch andere, die versuchen, Schnaps zu brennen, aber nicht jeder kann´s“. Hansjörg Weis ist ein Ku…

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Feinschmeckertouren – Der kulinarische Reisepodcast

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237 - Gut gebrannt: Die fruchtigen-Destillate vom Plonhof 18:57

4M ago18:57

18:57

An der Wiege des Gewürztraminers haben wir einen Schnapsbrenner entdeckt, dem seine einzigartige Leidenschaft schon in die Gene gegeben wurde! Hansjörg Weis vom Plonhof in Tramin wollte schon immer die Früchte des eigenen Familienhofes selbst destillieren. Mit seiner kleinen Manufaktur hat er seinen Traum umgesetzt und konzentriert heute Aromen der…

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Feinschmeckertouren – Der kulinarische Reisepodcast

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236 - Die neue Salento-Serie beginnt: Top-Tipps für reisende Feinschmecker! 23:07

5M ago23:07

23:07

💫 🌟 Morgen ist Silvester 🌟 💫 Wir wünschen dir alles Gute und Gesundheit fürs neue Jahr 2022, viele schöne Reiseerlebnisse und grandiose Genussmomente! Zum Jahresausklang gibt’s einen kleinen Rückblick auf Reiseziele in 2021. Und du bekommst einen Ausblick darauf, welch tolle Entdeckungen wir für dich im neuen Jahren haben. Apulien und das Salento i…

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Feinschmeckertouren – Der kulinarische Reisepodcast

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235 - Den goldenen Herbst genießen: Ein Wellness-Wochenende am Bodensee 26:00

5M ago26:00

26:00

Genieß das Leben, wenn du kannst! Du hörst, welches ???-Ereignis uns dazu inspiriert hat, spontan den Alfa Spider zu packen und für ein sonniges Wellness-Wochenende an den Bodensee zu fahren. Wir erzählen dir von goldenen und grandiosen Ausblicken – sowohl landschaftlich wie auch kulinarisch – und ob das Hotel Sonnenhof in Kressbronn auch für dich …

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Feinschmeckertouren – Der kulinarische Reisepodcast

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234 - Ein Meer von Milch: Die Käse der Learner Hofkäserei 14:04

5M ago14:04

14:04

Wir verkosten live die Käse der Learner Hofkäserei aus Südtirol! Du hörst, wie uns die unterschiedlich gereiften und teils affinierten Rohmilchkäse aus dem Eggental schmecken. Warum beim „Latemar“ der Name Programm ist, erfährst du ebenso wie dass uns ein Käse sehr schön an das Baskenland erinnert hat. Der Käsemeister Stefan Köhl verrät dir außerde…

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Frosch im Kopp

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57. Die letzte Folge 52:51

5M ago52:51

52:51

Hört sie Euch nicht an - wir warnen Euch. Stammtischparolenfolge voller gemecker... Nach der Aufzeichnung ist dann noch was passiert. Wir können so nicht weitermachen. Es war schön mit Euch! Bis bald - wir haben Euch lieb...Von Andre Siegfried Hoffmann Sascha Schulz

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Feinschmeckertouren – Der kulinarische Reisepodcast

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233 - Hochgenuss in Rohmilch: Die Learner Hofkäserei 30:47

5M ago30:47

30:47

Ein Bauernhof, der von den eigenen Kühen die Milch zu Käse verarbeitet, ist die Hofkäserei Learner auf dem Südtiroler Hochplateau in Deutschnofen! Käsemeister Stefan Köhl führt seit acht Jahren den elterlichen Hof und hat seinen Traum von einer eigenen Käserei samt Hofladen verwirklicht. Du erfährst im Interview: warum sich Hessen wie Burkhard (und…

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Frosch im Kopp

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56. Eiram & K.O. Tropfen 1:08:40

5M ago1:08:40

1:08:40

Heute gibts ne Anleitung zum trinken. Wir haben einen Sponsor gefunden, der uns aber noch nicht. Der Schreibfehler im Titel ist Absicht. Siggi hat früher gegenüber vom Dönermann gewohnt, deshalb sieht er so aus... Siggi legt sich mit TicToc ´ern an. Sascha musste auf dem Sofa schlafen. Guckt mal das Video vom Herr Müller aus Oldenburg an : https://…

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Feinschmeckertouren – Der kulinarische Reisepodcast

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232 - Nopp Bräu in Südtirol: Champagner-Weizen aus dem Wald 25:01

6M ago25:01

25:01

Auf dem Südtiroler Hochplateau von Deutschnofen, mitten im dichten Wald und umgeben von satten Wiesen, da liegt die kleine Brauerei „Nopp Bräu“. Sei gespannt, wie eine Fernseh-Journalistin und ein Kunststoff-Ingenieur dazu gekommen sind, völlig abseits von allem Lärm, Trubel und Städten ein „landwirtschaftliches“ Bier zu brauen, bei dem der Begriff…

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Feinschmeckertouren – Der kulinarische Reisepodcast

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231 - Vegetarische Kulinarik im Naturhotel Pfösl 30:38

6M ago30:38

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Kraft tanken am Kraftplatz und deine Balance finden inmitten der Dolomiten – das kannst du im Naturhotel Pfösl! Warum dies sehr viel auch mit der besonderen Kulinarik des Hauses zu tun hat, hörst du im Interview mit dem Chefkoch Markus Thurner. Nachhaltiger und genauer, frischer und ehrlicher, strikt regional – das waren die Herausforderungen bei d…

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Feinschmeckertouren – Der kulinarische Reisepodcast

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230 - Kraftplatz in den Dolomiten: Das Naturhotel Pfösl 29:47

6M ago29:47

29:47

Kraft tanken am Kraftplatz und deine Balance finden inmitten der Dolomiten – das kannst du im Naturhotel Pfösl! „Im Pfösl kommen Sie nicht nur der Natur, sondern auch sich selbst ein Stück näher“ – das ist das Credo von Brigitte Zelger, ihrer Schwester Eva und deren Gatten Daniel Maiknecht, die gemeinsam den Familienbetrieb führen. Das Vitalpina Ho…

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Frosch im Kopp

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55. Wir machen ne Firma und Knustis Mandelhörnchen 1:08:23

6M ago1:08:23

1:08:23

Siggi ist ungeduldig. Saschas Heizung ist kaputt. Hier kommt noch ne Einkaufsliste : - Eis - Würstchen von Hansen - Brötchen - Marmelade vom Discounter - Mitteslcharfer Senf - gesalzene ButterVon Sascha Schulz / Andre Siegfried Hoffmann

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Feinschmeckertouren – Der kulinarische Reisepodcast

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229 - Amaro Montenegro - Cocktails mit der Kräuter-Ikone! 20:53

6M ago20:53

20:53

Amaro Montenegro ist der vielseitige Kräuterbitter aus Bologna! Wir gehen mit Rudi Carraro, dem Markenbotschafter des Hauses und international bekannten Bartender, sowie Matteo Bonoli, dem Master Herbalist und Träger des geheimen Rezeptes direkt in die Produktionsstätte in San Lazzaro. Dort wirst du von den beiden Experten direkt die Details der He…

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Frosch im Kopp

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54. Das gelbgoldene vom Ei und Fokus 44:00

6M ago44:00

44:00

Siggi sucht seine Stimme. Sascha den Fokus aufs wichtige. Wir quatschen (mal wieder) über Elektroautos. Siggi testet ne gute Idee die ihn aber nicht ganz überzeugt hat. Sascha hat auf den Deckel bekommen, zu unrecht! Siggis Bandsäge läuft endlich!Von Sascha Schulz / Andre Siegfried Hoffmann

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Feinschmeckertouren – Der kulinarische Reisepodcast

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228 - Ein Mythos aus 40 Kräutern: Amaro Montenegro 23:00

6M ago23:00

23:00

Wir sind einem äußerst geschmackvollen Geheimnis auf der Spur. Mit Amaro Montenegro präsentieren wir dir „die ganze Welt in einem Glas“! Der ganz besondere Kräuterlikör aus Bologna wird seit 1885 nach einem streng geheimen, unveränderten Rezept hergestellt. Für Italiener ist es der Lieblingsbitter. Er steht in Italien in jeder Bar und in jedem Rest…

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Feinschmeckertouren – Der kulinarische Reisepodcast

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227 - Finesse in Ferrara: Die Trattoria da Noemi 22:13

7M ago22:13

22:13

Ganz einfach und doch mit einer sehr beeindruckenden Finesse, so werden dir die Speisen in der Trattoria da Noemi serviert. Selbstgemachte frische Pasta mit saisonalen Zutaten, so wie Mama und Oma es zuhause auch zubereiten. Frittierte und gefüllte Zucchiniblüten. Panierte Pilze mit einer Parmigiano-Käse-Sauce. Na, hast du schon Appetit bekommen? D…

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Feinschmeckertouren – Der kulinarische Reisepodcast

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226 - Das Mini-Venedig: Comacchio – Stadt der Aale 19:31

7M ago19:31

19:31

Verträumte, kleine Kanäle und Entengeschnatter, gemütliche Lokale und Aale - das ist Comacchio! Das Mini-Venedig mit seiner ganz besonderen Brücke liegt an der Adriaküste, rund 50 km östlich von Ferrara und ist ein wirklicher Geheimtipp. Alle, die ohne große Touristenströme das italienische „Dolce far niente“ am Wasser genießen wollen, sind hier ge…

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Frosch im Kopp

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53. Nebenhodeninfekt und Cognac 59:45

7M ago59:45

59:45

Die zwei Pfeifen pfeifen wieder! OnlyFans ist mit den neuen Regeln nicht durchgekommen... Man sollte nur solche Kommentare posten, die man auch von Angesicht zu Angesicht raushauen würde. Siggi ist kalt in seiner neuen Bude. 2021 ist ein arbeitgeberfreundliches Jahr!Von Sascha Schulz / Andre Siegfried Hoffmann

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Feinschmeckertouren – Der kulinarische Reisepodcast

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225 - Trattoria Moderna: Das Ristorante Cà d'Frara 22:20

7M ago22:20

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Traditionelle Ferrareser Küche in einer modernen Trattoria, das bekommst du in der Cà d'Frara in der Emilia Romagna! Wir haben mitten in Ferrara einen Herrn angesprochen, von dem wir annahmen, er könnte hier wohnen und gerne gut essen – und schon hatten wir wieder eine bombastische Empfehlung! Chefkoch Elia beschreibt seine Küchenphilosophie als ei…

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Feinschmeckertouren – Der kulinarische Reisepodcast

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224 - Kultur und Cappellacci in den Gassen von Ferrara 23:02

7M ago23:02

23:02

Ferrara ist weit mehr als die kleine Schwester von Bologna! Die hübsche, überschaubare Stadt mitten in der Po-Ebene ist sicher eine der Perlen der Emilia-Romagna und ein wirklicher Geheimtipp. Ferrara blickt auf eine interessante Geschichte zurück, in der Weltoffenheit und Wissen auch zu Wohlstand wurden. Welch schöne, alte Gebäude aus Mittelalter …

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Frosch im Kopp

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52. Zahnstein und "die da oben" 59:49

8M ago59:49

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Siggi will einen Treppenlift. Sascha testet elektronische Fahrzeuge. SIggi ist unzufrieden mit seiner Zahnärztin. Wir waren wählen. Siggi ist jetzt Verschwörungstheoretiker.Von Sascha Schulz / Andre Siegfried Hoffmann

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Feinschmeckertouren – Der kulinarische Reisepodcast

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223 - Die satte, rote Gelehrte: Bologna! 20:35

8M ago20:35

20:35

Bologna, la grassa, la rossa, la dotta: Allein der Klang ihrer Beinamen ist poetische Musik in den Ohren aller Feinschmecker und Italien-Liebhaber! Wir sind wieder live mit dir unterwegs in der Hauptstadt der Region Emilia-Romagna und quatschen unsere Tipps für dich direkt vor Ort ins Mikro! Warum die große Fliesenmesse da für uns weniger interessa…

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Feinschmeckertouren – Der kulinarische Reisepodcast

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222 - Bologna auf deinem Teller – Die Trattoria Dal Biassanot 14:14

8M ago14:14

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Bologna auf deinem Teller – das bekommst in der Trattoria Dal Biassanot! In der Via Piella 16/a mitten in der Altstadt prangt unter dem Portikus, wie der typische Arkadengang auch genannt wird, eine schwarze Katze auf dem weißen "Biassanot"-Schild. Warum die Katze aber gar nichts mit dem Namen der Trattoria zu tun hat, erfährst du am Ende der Podca…

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Frosch im Kopp

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51. Reboot mit Hausrecht 55:08

8M ago55:08

55:08

Wir sind wieder am Start. Wer Mathepodcasts sucht, findet uns! Keiner Mag Klugscheißer. Sascha hat ein langersehntes Paket nicht bekommen. Siggi zieht um. Entweder alle Verschwörungstheorien stimmen oder keine. Jetzt neu : Shownotes! MrWissen2go auf Youtube : https://www.youtube.com/playlist?list=PLD3yyRpAc87sLWb-AgfRrR_JHoVZnnKOb Wahl-o-mat : http…

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Feinschmeckertouren – Der kulinarische Reisepodcast

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221 - Bologna – Ein Paradies für Feinschmecker! 23:01

8M ago23:01

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Bologna, die Hauptstadt der Region Emilia-Romagna, ist ein Paradies für Feinschmecker! Die Region steht für einige der bekanntesten Pastagerichte sowie viele Fleisch-, Käse- und Weinspezialitäten. Wir sind live mit dir unterwegs im Centro storico der wunderschönen italienischen Stadt am nördlichen Apennin und quatschen unsere kulinarischen, kulture…

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Feinschmeckertouren – Der kulinarische Reisepodcast

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220 - Käse & Craftbier: Das große Aromenkino im Genussbunker 34:26

8M ago34:26

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„Käse und Wein macht jeder“ dachte sich Hubert Stockner und bietet Proben seiner veredelten Rohmilchkäse lieber mit Bier und Bergapfelsaft an, obwohl er aus dem Weisswein-dominierten Eisacktal stammt! Heute hörst du eine ganz besondere Verkostung von fünf Käsen mit passendem Craftbier-Pairing, die wir mit dem Käsemeister und Biersommelier direkt in…

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Feinschmeckertouren – Der kulinarische Reisepodcast

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219 - Der Genussbunker: Rohmilchkäse aus der Reifungshöhle 18:45

9M ago18:45

18:45

Rohmilchkäse sind Hubert Stockner´s Leidenschaft! Und die veredelt der Käsemeister und Fromelier im außergewöhnlichsten Käsekeller, den wir je gesehen haben: Ein Natursteinbunker aus Weltkriegszeiten dient ihm als Reifungshöhle für seine exquisiten Südtiroler und internationalen Käsespezialitäten. Im Bunker in Montal bei St. Lorenzen im Südtiroler …

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Feinschmeckertouren – Der kulinarische Reisepodcast

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218 - Weinverkostung mit Elena Walch – die Roten 21:57

9M ago21:57

21:57

Bei einem wunderbaren Wein-Nachmittag bei und mit Elena Walch hat die sympathische Ausnahme-Winzerin auch ihre Weine mit uns verkostet. Wie Elena Walch uns in ihrem Bistro in Tramin ihre Rotweine präsentiert hat und wie wir diese empfinden, dass hörst du heute! Folgende Rebsorten wirst du in teils verschiedenen Qualitäten kennenlernen: Charmanterwe…

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Frosch im Kopp

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50. Freundschaftstischler und Geishas 58:13

9M ago58:13

58:13

Siggi will kein Freundschaftstischler sein. Sascha steht sich selbst im Weg. Zeitmanagment ist so eine Sache. Siggi hat keine Angst vor gefährlichen Tieren in Australien, nur vor Löwen in Afrika. Sascha überlegt sich die Füsse verkleinern zu lassen.Von Sascha Schulz / Andre Siegfried Hoffmann

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Feinschmeckertouren – Der kulinarische Reisepodcast

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217 - Weinverkostung mit Elena Walch – die Weißen 30:57

9M ago30:57

30:57

Bei einem wunderbaren Wein-Nachmittag bei und mit Elena Walch hat die sympathische Ausnahme-Winzerin auch ihre Weine mit uns verkostet. Wie Elena Walch uns in ihrem Bistro in Tramin ihre Weißweine präsentiert hat und wie wir diese empfinden, dass hörst du heute! Folgende Rebsorten wirst du in teils verschiedenen Qualitäten kennenlernen: was der Bro…

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Frosch im Kopp

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49. Buecher und Autobahnrambos 1:06:53

9M ago1:06:53

1:06:53

Siggi kommt ins Fernsehen. Bei Sascha fallen die Kugeln aus dem Lager. Wir sind uns einig - Kunden abziehen, weil diese in Not sind ist nicht wirklich nachhaltig. Kann man Biogurken nur daran unterscheiden, das die in Folie eingepackt wird? Wie bescheuert ist das den! Es gibt eine neue Rubrik. Siggi will carven. Sascha ein Zeitmesser.…

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Feinschmeckertouren – Der kulinarische Reisepodcast

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216 - Elena Walch: Die Architektin des Weins in Südtirol 52:48

9M ago52:48

52:48

Wir haben einen wunderbaren Wein-Nachmittag bei und mit Elena Walch in Tramin verbracht! Die Award-Verleiher geben sich bei der Grande Dame des italienischen Weins mit nationalem und internationalem Erfolg die Klinke schier in die Hand. Wir waren sehr glücklich, dass die sympathische Ausnahme-Winzerin spontan Zeit für uns hatte und uns über zwei St…

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Frosch im Kopp

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48. RIP Mist5tück 1:00:56

9M ago1:00:56

1:00:56

Wir sind wieder da! Urlaub ist vorbei - Sommerpause auch! Siggi hat Farbe bekommen. Sascha hatte Rückenschmerzen. Irgendwann kommt immer alles raus! Bei Sascha nervt die Software.Von Sascha Schulz / Andre Siegfried Hoffmann

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