Push Your Limit #015: Echt fett! Alles über den Makronährstoff Fett & worauf man besonders achten sollte!

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Von Tristyle® and Elisabeth Niedereder entdeckt von Player FM und unserer Community - Das Urheberrecht hat der Herausgeber, nicht Player FM, und die Audiodaten werden direkt von ihren Servern gestreamt. Tippe auf Abonnieren um Updates in Player FM zu verfolgen oder füge die URL in andere Podcast Apps ein.

Viele betrachten Fett argwöhnisch und sind der Meinung, es gehört so wenig wie möglich auf den Speiseplan, andere essen zu viele und wenig hochwertige Fette und wundern sich, über Entzündungen im Körper und Übergewicht - doch worauf kommt es wirklich an?

Als Sportwissenschaftlerin, Trainerin und Ernährungsmedizinerin in spe hat Elisabeth Niedereder täglich mit dem Thema Ernährung - v.a. bei Sportlerinnen und Sportlern - zu tun und stößt immer wieder auf diegleichen Problemstellungen.

Anhand vieler praktischer Beispiele erläutert sie, wie die ideale Ernährung und der Fettanteil dieser aussehen sollte, wie man sichergehen kann, dass die individuelle Fettzufuhr gesundheitsfördernd wirkt und warum einseitige Diäten wie z.B. ketogene Ernährungsformen auf keinen Fall das langfristige Mittel der Wahl sein sollten.

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