Gastronomie Podcasts

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Rolling Pin Talks - Der Podcast über Helden aus Gastronomie und Hotellerie

Jürgen Pichler & Lucas Palm

112

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4d ago4d ago

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Monatlich+

In den "Rolling Pin-Talks" sprechen der Rolling Pin Founder und CEO Jürgen Pichler sowie Redakteur Lucas Palm mit den spannendsten und erfolgreichsten Köchen, Gastronomen, Hoteliers, Sommeliers, Barkeeper… über ihr Leben, Trends, und Erfolgsgeheimnisse. Persönlichkeiten ganz persönlich.

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Radio 1 - Börsenmagazin

Radio 1 - Die besten Songs aller Zeiten.

101

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4d ago4d ago

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Wöchentlich

Jeden Freitag kurz vor 18 Uhr schauen der Chief Investment Officer und sein Team von PostFinance auf die Börsenwoche zurück und analysieren das Geschehen an den Märkten. Mit dem anschliessenden Ausblick auf wichtige wirtschaftliche Ereignisse sind die Anleger:innen bestens für ihre Entscheidungen gerüstet.

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Kaffeemacher Podcast

Philipp Schallberger

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2d ago2d ago

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Monatlich

Philipp Schallberger schaut mit Gästen auf die Zukünfte des Kaffees. Wie werden wir in Zukunft Kaffee trinken? Wo kommt Kaffee her? Wie wird er angebaut? Wie denken wir darüber? Und wie schmeckt er? In Gesprächen und Einzelbeiträgen durchleuchtet Philipp Schallberger die ganze Kaffeekette von der Pflanze bis zur Tasse. ***** Schallberger ist Co-Geschäftsführer der Kaffeemacher GmbH. Er spricht vor dem Mikrofon, vor Publikum und leitet Workshops. Er führt die Rösterei und ist verantwortlich f ...

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OH HAPPY DAY! Hochzeits-G‘schichten vom Chiemsee

Calathea Music GbR & Sallers Badehaus GmbH

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18d ago2w ago

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Monatlich

Wer hört Sie nicht gerne? Pannen, lustige Erlebnisse & Highlights rund um das Thema Hochzeit. Christian Saller, Inhaber und Gastronom des Sallers Badehaus lässt Euch zusammen mit Sabrina & Martin Lukas, Sängerin & Freier Redner von Calathea Music hinter die Kulissen blicken & Mäuschen spielen. Seit ́s dabei, wenn es wieder heißt „OH HAPPY DAY“

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Hintergrund

Deutschlandfunk

14k

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38m ago38m ago

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Täglich

Die Sendung "Hintergrund" liefert Analyse zu aktuellen Ereignissen und Entwicklungen. Innenpolitisch wie außenpolitisch.

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Tisch für drei – der genussverliebte Podcast von CHEFS CULINAR!

CHEFS CULINAR

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16d ago2w ago

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Monatlich

Der Interview-Podcast von CHEFS CULINAR setzt auf Begegnungen mit wirklich außergewöhnlichen Menschen aus der Welt der Betten, Teller und Töpfe. Dafür treffen Andreas Möcker und Ulf Tietge an ihrem Tisch für Drei auf smarte, clevere und mitreißende Typen und sprechen über so ziemlich alles, was die Branche bewegt: neue Ideen, unmögliche Gäste, kleine Fehler und tolle Erfahrungen. Tisch für Drei – immer #lemodemo auf Sendung, am letzten Montag des Monats!

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Radio 1 - Finanztalk mit Maerki Baumann

Radio 1 - nur für Erwachsene und Maerki Baumann.

391

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12h ago12h ago

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Wöchentlich

Der Finanztalk auf Radio 1 erklärt die Zusammenhänge von Ereignissen und deren Wirkung auf die Finanzmärkte. Dafür arbeiten wir mit den Anlagespezialisten der renommierten Zürcher Privatbank Maerki Baumann & Co. AG zusammen. Die Traditionsbank fokussiert sich seit Generationen auf ihre Kernkompetenzen in der persönlichen Beratung und individuellen Vermögensverwaltung. Mit ihrem neuartigen modularen Anlageansatz hat sie sich als moderne Private-Banking-Boutique positioniert.

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Chiemgau kulinarisch - Der Food-Podcast aus dem Voralpenland

Chris Schmid, Josef Ober

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11d ago1w ago

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Monatlich

In diesem Podcast stellen euch Chris und Sepp jeden Monat herausragende Gastronomen, Händler und Erzeuger aus dem Voralpenland vor. Dabei sind die zwei immer auf der Suche nach dem Besonderen und konzentrieren sich auf die Geschichte und Motivation der Menschen hinter den Betrieben - denn Kritiken lesen kann ja jeder! Egal ob ihr im Chiemgau nur im Urlaub seid, oder schon euer ganzes Leben lang hier wohnt - es gibt garantiert etwas neues zu entdecken.

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Handgepäck - Der Reisepodcast

Franziska Reinhardt, Sebastian Eichner

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7d ago0w ago

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Wöchentlich

Du liebst das Reisen, suchst nach echten Geheimtipps und willst wissen, was wirklich ins Handgepäck gehört? Dann bist du hier genau richtig! Handgepäck ist der Podcast für alle Weltenbummler, Backpacker und Reisende – mit authentischen Interviews, inspirierenden Reisegeschichten und praktischen Tipps rund um die besten Sehenswürdigkeiten, lokale Küche, Packen und Unterwegssein - egal ob mit Flugzeug, Fahrrad, Bus oder Bahn. Jeden Mittwoch spricht Gastgeberin Franziska Reinhardt mit spannende ...

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Doppelrahmstufe

Zora Klipp und Hanna Reder

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16h ago16h ago

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Wöchentlich

Doppelrahmstufe - Genussvolle Unterhaltung mit Zora und Hanna Die beiden Köchinnen Hanna Reder und Zora Klipp haben sich beim Dreh der zweiten Staffel „Kühlschrank öffne dich" kennengelernt und sofort gemerkt, dass sie sich ähnlichen Herausforderungen in dieser männerdominierten Branche stellen müssen. Zwischen Kochbüchern, einem eigenen Café, YouTube-Drehs und diversen Küchenfernsehshows (unter anderem beim NDR) kommen die beiden immer wieder in gute Gespräche, die sie ab jetzt mit euch tei ...

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binamberg

Wolfgang Kralicek

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11M ago47w ago

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Monatlich

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Soulfood Passionistas

Carsten Henn, Buddy Zipper

175

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4d ago4d ago

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Monatlich

Soul Food Passionistas – so nennen sich die Gastro Survival Passionistas heute, in der Neubesetzung. Carsten und Buddy treffen Menschen - Helden am Herd, Trendsetter, Küchengötter, Foodies, Weinmacher, Hotelmaniacs oder Genußmenschen – und machen das was sie am besten können: quatschen, talken, essen + trinken. Ursprünglich haben Ralf Bos (ja, der Trüffelgott und Food-Legende) und Buddy den Podcast gegründet - nun hat sich das Podcastteam, neu gefunden. Die Soul Food Passionistas holen nicht ...

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Radio 1 - Finanzratgeber

Radio 1 - Die besten Songs aller Zeiten.

373

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2M ago7w ago

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Wöchentlich

Wie setzt man sein Geld richtig ein? Wie und wo investiert man als Kleinsparer sinnvoll und nachhaltig? Alles rund um unsere Finanzen mit dem Experten Patrick O. Müller von der UBS.

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WTTNPTT

Jakob Lehr, Felix Hardmood Beck

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11+ y ago11+ y ago

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Monatlich

Treffpunkt Gastrohölle Wittenbergplatz: Jeden Mittwoch besprechen Felix & Jakob im Außentermin-Podcast alles, was in eine Mittagspause passt.

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Im Leben nicht!

Christoph Jan Longen

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11M ago45w ago

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Monatlich

Der ehrliche Trierer Podcast über Erinnerung und Fiktion, die jeder kennt.

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Flimmerfreunde

Flimmerfreunde

152

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22d ago3w ago

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Monatlich

Die gemütliche Filmrunde mit Bernd Begemann, Ben Schadow und Kay Otto

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TISCH FREI

Paolo Domeniconi, David Daniel

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3+ y ago3+ y ago

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Monatlich

Willkommen mitten im Restaurant. TISCH FREI ist der Podcast rund um Gastronomie, Gesellschaft und Lebensgeschichten aller Art mit kompetenten wie schillernden Gästen. Jede Episode folgt regelmässigen Rubriken, dabei wird die Karte, Qualität des Essens, der Service, das Interieur (inklusive Toilettenstatus) sowie der Preis den angepriesenen Qualitäten des Betriebes gegenübergestellt.

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Pod mit Ei

Tim Armann

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4M ago15w ago

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Monatlich+

Der kulinarische Interview Podcast von Brot mit Ei. In jeder neuen Folge spricht Tim Armann mit spannenden Gästen aus Gastronomie, Wirtschaft, Internet und Fernsehen in seinem Berliner Küchenstudio.

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EatDrinkManWoman - Der Podcast für Gäste und Profis der Gastronomie

Detlef Bernhardt

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2y ago2y ago

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Monatlich

Geht es euch auch so? Viele meiner besten und coolsten Stunden habe ich in Cafés, Restaurants oder Clubs verbracht. Was macht die Gastro so zum Lifestyle? Auf unserer Podcastreise blicken wir vor und hinter die Kulissen mit Gastronomen, Köchen, Gästen und anderen Profis die die Welt der Gastro und des guten Essens leben und lieben. Vom Kiez bis zu den Sternen - Zubereitet und serviert von Detlef Bernhardt. Mehr zum podcast findest du auf Instagram @eatdrink_podcast und Facebook @Eatdrinkmanw ...

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Röststoff

Ilona Scholl, Peter Smits

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7M ago31w ago

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Monatlich+

Röststoff ist der kulinarische Podcast mit Ilona Scholl und Peter Smits. Ilona leitet das Sternerestaurant tulus lotrek, Peter Smits führt einen der erfolgreichsten Youtube-Kanäle Deutschlands: PietSmiet. Das ungleiche Duo verbindet die Liebe zu Gastronomie und Schlemmen, die sie im Podcast Röststoff verbreiten möchten.

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Frauen in Führung mit Janina Felix - Female Empowerment I Resilienz I Selbstführung I Selbstmitgefühl I Selbstfürsorge I Achstamkeit I MBSR

Janina Felix

362

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7d ago0w ago

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Wöchentlich

Hast du manchmal das Gefühl zerrissen zu sein, weil du es allen recht machen willst? Aber irgendjemand im Team, in der Familie, im Freundeskreis ist dennoch am Meckern? Irgendein Lebensbereich kommt immer zu kurz? Und wenn du ehrlich bist – dein eigener am meisten. Vielleicht hast du auch viel Freude an dem was du tust, dir fehlt nur die richtige Strategie, die passende Struktur und ein besseres Selbstmanagement? Das kann auch viel Energie kosten! In den letzten 10 Jahren hat sich die Arbeit ...

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Hoffmanns Küche

Sophia Hoffmann, Serin Khatib

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3+ y ago3+ y ago

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Monatlich

Hoffmanns Küche ist der politisch-kulinarische Podcast von Köchin und Kochbuchautorin Sophia Hoffmann. Sophia lädt spannende Gäste in ihre Küche ein, bewirtet sie mit Köstlichkeiten und spricht mit Ihnen über ihre Arbeit, das Leben, gesellschaftlich-politische Themen genauso wie über die schönste Sache der Welt: Essen. Ob Gastronom*innen, Social Entrepreneurs, Aktivist*innen oder Innovator*innen aus anderen Bereichen - all diese Gäste haben etwas gemeinsam: Sie gehen neue Wege, machen Mut un ...

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Upgrade Hospitality - der Reise Podcast für Hotellerie und Tourismus

Peter von Stamm

102

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3M ago11w ago

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Monatlich

Der Upgrade Hospitality Podcast gibt Playerinnen und Playern der Hospitality-Branche eine Stimme: Ich führe Interviews mit Hoteliers, Gastronomen, Tourismus-Beauftragten und Reiseveranstaltern. Mit Managerinnen und Managern grosser Unternehmen ebenso, wie mit Eigentümer*innen kleinerer Betriebe. Mit Zulieferern, Ausstattern, Tourismus-Forschern und allen, die im Bereich Hospitality etwas zu sagen haben. Wenn Sie selbst auch in diesem Podcast zu Wort kommen wollen, dann nehmen Sie mit mir auf ...

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Weinstein-Podcast

Jan Eißmann

124

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1+ y ago1+ y ago

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Monatlich

Jeder kann Wein (zumindest trinken)! Und genau das ist der Ansatz dieses Podcasts. Wein muss nicht kompliziert oder von oben herab sein! Dieser Podcast richtet sich besonders an Anfänger, die mit den vielen Fachbegriffen wenig anfangen können und einfach gerne Wein trinken. Hier setzen wir an und lernen gemeinsam (ich weiß nämlich auch nicht alles) mehr über Regionen, Rebsorten, Weinstile und ganz simple Weinfragen, wie z.B.: Korken oder Drehverschluss? Zusätzlich gibt's regelmäßige Trink- o ...

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Zum Hierhören oder Mitnehmen? Der Podcast zur Gastronomie der Zukunft

McDonald's Deutschland

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1y ago1y ago

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Monatlich

Egal ob Sterneküche, Imbiss oder Schnellrestaurant - du liebst es, essen zu gehen und neue Sachen auszuprobieren? Du willst nicht nur wissen, woher dein Mittagstisch kommt, sondern auch was hinter dem Tresen passiert? Dann bist du bei diesem Podcast genau richtig. Denn „Zum Hierhören oder Mitnehmen?“ beschäftigt sich mit den wichtigsten Themen rund um die Gastronomie der Zukunft: Wie funktioniert Nachhaltigkeit in der Gastro und entlang der Lieferkette? Wie verändern der Delivery-Boom und di ...

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Küchengespräche

Isi Bornemann

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12h ago12h ago

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Monatlich

Ich koche mit Leidenschaft. Genießen mit Verantwortung ist mein Credo. Und die besten Gespräche sind so gut wie immer in der Küche. Am besten mit Menschen, die etwas zum Essen zu sagen haben. Ich spreche mit Gastronom:innen, Lebensmittelproduzent:innen und Food-Experte:innen über Qualitätsprodukte, Genuss und Nachhaltigkeit. Für den kurzen Hörgenuss gibt es alle 2 Wochen den Küchengespräche Appetizer. In jeder Episode geht es um ein kulinarisches Thema, Produkte, Einkauf, Zubereitung und kul ...

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Salz inner Suppe – Nr. 1 Business-Podcast für die Hotellerie

Lisa Boje & Annik Rauh

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4M ago19w ago

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Monatlich

Salz inner Suppe ist Dein Podcast, wenn Du Dich für Employer-Branding, Storytelling und den etwas anderen Business-Aufbau interessierst. Du hast die Zutaten, die Du brauchst, damit Dein Business zum Hochgenuss wird. Wir geben Dir dafür das passende Rezept: unseren scharfen Blick, jede Menge Werkzeuge und die Prise Mindset. Mit Gastro- und Online-Marketing-Beraterin Annik und Lisa als Hotel- und Employer-Branding-Expertin. Seit Januar 2019 als erster, deutschsprachiger Hotel-Bunsiess-Podcast ...

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Vegan Queens

Sophia Hoffmann

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6y ago6y ago

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Monatlich

Die vegane Köchin/ Autorin Sophia Hoffmann spricht mit tollen Frauen über Kulinarik, Karriere und Nachhaltigkeitsthemen. Basierend auf ihrem 2016 erschienenen gleichnamigen Kochbuch ( Vegan Queens, Edel Books), das speziell Frauen aus der Gastronomie porträtiert, öffnet Sophia ihre Welt noch ein Stückchen weiter und stellt Unternehmerinnen vor, die sich engagieren, etwas schaffen und andere damit inspirieren. Es geht genauso um Scheitern, Ängste und Burnout wie um Lieblingsessen, kulinarisch ...

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Weiter gedacht - der Podcast der WZ

Wiener Zeitung

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6d ago6d ago

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Monatlich+

Bei „Weiter gedacht - der Podcast der WZ“ präsentieren wir jede Woche eine neue Geschichte - und werden ganz persönlich. Anja Steigmeier, Petra Tempfer und Mathias Ziegler sprechen mit Menschen aus der Mitte der Gesellschaft.

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Rausgehen

Fritz Hutter

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3y ago3y ago

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Monatlich

Gehspräche in Niederösterreichs Bergen: Mehr denn je sind Niederösterreichs Berge bereit für uns! Bereit für jene, die das große Abenteuer suchen. Bereit für Genussmenschen mit dem besonderen Riecher fürs Echte, und vor allem bereit für Familien, welche die Natur gemeinsam und ohne stundenlange Anreise erleben wollen. Eben bereit für uns alle. Der Podcast der ecoplus-Tochtergesellschaft ecoplus alpin GmbH serviert mit „Rausgehen“ einen würzigen Akustik-Vorgeschmack und macht Lust auf einen g ...

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Fiete Gastro - Der auch kulinarische Podcast

Tim Mälzer / Sebastian E. Merget / RTL+

159

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3M ago12w ago

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Monatlich+

In diesem – auch kulinarischen – Podcast weiß man nie, was passiert, alles ganz nach dem Geschmack von Fernsehen-Star-Koch Tim Mälzer und dem flachsten Flachwitzpapst Deutschlands aka Moderator Sebastian E. Merget. Gemeinsam mit ihren Gästen geben sie bei „Fiete Gastro“ wirklich alles: Hier werden Bunsenbrenner aktiviert, Fische filetiert, Tastings zelebriert und Hähnchen karamellisiert. Ob Iris Berben erzählt, dass sie am liebsten ganz allein nachts ein Glas Rotwein trinkt, Olli Schulz Ha ...

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Brunch - Gespräche über Essen, Trinken und Genuss

Helene Pawlitzki für die Rheinische Post

212

100

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9M ago36w ago

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Wöchentlich

Dieser Podcast ist einfach köstlich! Gutes Essen und Trinken - das ist hier das Thema. Rheinische Post Brunch ist der Podcast für alle, die besondere Genuss-Momente suchen. Der Name ist Programm: Brunch geht immer, kennt keine Regeln, schmeckt am leckersten mit netten Menschen und ist sowieso die beste Mahlzeit des Tages. *** In CHEF'S TABLE sprechen wir mit den besten Köchinnen und Köchen der Republik. Im WAREN-WIKI erklären Experten, wie man das beste Produkt für sein Geld bekommt - und wi ...

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9 bar - der Kaffee-Podcast für alle, die guten Kaffee lieben

Katharina Rittinger

141

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3d ago3d ago

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Monatlich

Du liebst Kaffee? Dann bist du hier genau richtig. Im 9 bar Podcast bekommst du tiefgehendes Kaffeewissen locker leicht ohne nervigen Nerdfaktor – über trendige Siebträger, spannende Vollautomaten, die besten Bohnen bis hin zu Tipps zur Zubereitung - also alles, was guten Kaffee besser macht. Ich bin Kathi, Kaffeeprofi bei der Kaffeegruppe aus München, und nehme dich mit in meine Kaffee(maschinen)welt – mit echtem Know-how, ehrlichen Tipps und Geschichten aus meinem Alltag im Kaffeebusiness. ...

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Niederrhein Podcast

Frank Sarodnick

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7d ago1w ago

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Monatlich+

Du liebst es, neue Regionen zu entdecken und die Geschichten der Menschen hinter ihnen kennenzulernen? Dann ist der Niederrhein Podcast genau das Richtige für dich! Der Host des Podcasts ist Frank Sarodnick und selbst vor 20 Jahren aus Berlin an den Niederrhein gezogen. Er nimmt dich mit auf eine spannende Entdeckungsreise durch diese einzigartige Region. Was erwartet dich? Einblicke in die unbekannten Facetten des Niederrheins: Abseits der Touristenströme entdeckst du die besonderen Orte, G ...

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"FEEL Slovenia" - Der Slowenien Podcast

Feel Slovenia

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2M ago7w ago

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Monatlich

Willkommen und Dobrodošli bei dem offiziellen Podcast des Slowenischen Tourismusamtes. In jeder Folge erkundet die Slowenien Expertin Sabrina Lang das Land. Sie äußert begeistert: "Nach nur fünf Stunden Autofahrt von München aus bin ich schon am Ziel: Slowenien! Ich bin voller Vorfreude auf dieses kleine Land, das so unglaublich viel zu bieten hat. Dass auch innerhalb des Landes alles so schnell zu erreichen ist, macht es ebenso besonders." Was sollten Sie unbedingt tun, sehen, essen und erl ...

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Gin & Sinn - der Gastro & Genuss-Podcast

Björn Birke(Allegra Gin) & Alfred Wimmer

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4y ago4y ago

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Täglich+

Spannende Themen rund um Gastronomie und Genussthemen mit exklusivsten Interviewpartnern.

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Craftsmen & Artists mit Trauth Fabrikate

trauth

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7y ago7y ago

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Monatlich

Podcast by trauth

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Frauenfragen - Der Podcast mit Mari Lang

Mari Lang

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3M ago11w ago

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Monatlich

Moderatorin Mari Lang verhandelt mit bekannten Männern Themen über die normalerweise mit Frauen gesprochen wird. Wie ist das mit den Falten und dem Älterwerden? Wie fühlt es sich an in einer Männerdomäne zu arbeiten, und wie lassen sich Kinder und Karriere vereinbaren? Ein Gespräch auf Augenhöhe, in dem gespielt, gelacht und aufs heftigste diskutiert wird. Realitäten-Umkehr galore! Zu hören jeden Donnerstag.

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Podcast – Enders Social Marketing

Fabian Enders

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7+ y ago7+ y ago

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Täglich+

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Liebenstein 27 - Der Golf Podcast

Golf- und Landclub Schloss Liebenstein e.V.

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2M ago7w ago

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Monatlich

Willkommen bei Liebenstein 27, dem Podcast des Golf- und Landclub Schloss Liebenstein in Neckarwestheim. In dieser Show werden wir uns mit allen Aspekten des Golfsports beschäftigen, von Tipps und Tricks zur Verbesserung des Spiels bis hin zu Neuigkeiten und Entwicklungen im Golfsport. Außerdem erwarten Sie regelmäßig Interviews mit Clubmitglieder und Experten, die ihre Einsichten und Erfahrungen teilen.Aber das ist nicht alles - wir werden auch spezielle Clubthemen behandeln, wie z.B. Platz ...

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So denken Gewinner

Christopher Bieber

237

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8M ago36w ago

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Monatlich

Wie denken Gewinner? In unserem Podcast „So Denken Gewinner“ gehen wir dieser Frage auf den Grund und bieten dir inspirierende Erfolgsgeschichten, praktische Tipps und wertvolle Tricks, um dein eigenes Potenzial zu entfalten. Unser Ziel ist es, dich zu motivieren, zu inspirieren und zu informieren. Egal, ob sich ein Unternehmen Robotik, Suppen, Feuerwerk oder Designermöbeln verschrieben hat – wir bringen dir die Geschichten und Strategien der Menschen näher, die hinter diesen erfolgreichen U ...

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DigiGen - Generationen gestalten Digitalisierung gemeinsam

Projekt DigiGen

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2+ y ago2+ y ago

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Monatlich

10 Schüler:innen der Musterschule Frankfurt und 7 Senior:innen aus Frankfurt und Umgebung bilden über ein Schuljahr hinweg ein intergenerationelles Team im Rahmen des Forschungsprojekts DigiGen - Generationen gestalten Digitalisierung gemeinsam ! 🧑‍🔬 Richtig gehört! Wir sind ein intergenerationelles Forschungsprojekt zur Zukunft digitaler Medien und der Verwendung von künstlicher Intelligenz (kurz: KI). Neben technischen Veränderungen ändert sich auch unsere Gesellschaft: Lebensentwürfe und ...

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Was kostet die Welt?

Sparkasse KölnBonn

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11M ago48w ago

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Monatlich

Was kostet die Welt? Ein Podcast voller bewegender Geschichten, hautnah aus den vielfältigen Leben der Menschen in Köln und Bonn. Von Kölner Büdchenkultur bis hin zu Ernährungstipps vom 1. FC Köln – unsere Moderatorin Jenni Gärtner erkundet das Herz von Köln und Bonn und teilt faszinierende Geschichten, die diese Städte so einzigartig machen. Lasst euch von unseren Gästen inspirieren und erlebt das bunte Potpourri der Rheinland-Kultur in jeder Folge. Freut euch auf spannende Unterhaltung all ...

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SpacEconomics | Geographie-Podcast

Braunschweig, Björn

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6M ago23w ago

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Monatlich

Womit beschäftigen sich GeographInnen, wenn sie von „Wissenstransfer über geographische Distanzen“ reden? Wie können wir (wirtschafts-)geographische Konzepte nutzen, um unser alltägliches Leben zu verstehen? Wie hängen Migration und Innovation in einer Region zusammen? Und warum lohnt sich sogar ein geographischer Blick auf Themen wie z. B. die Entwicklung und Verbreitung von Hip Hop? Diese und viele weitere Fragen beantworten wir hier bei "SpacEconomics | Geographie-Podcast". Unser Ziel ist ...

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Her mit dem schönen Leben

Klasse für Sich und Kali Feminists

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8M ago35w ago

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Monatlich

Ein gutes Leben für alle - dafür kämpfen in Deutschland und weltweit schon viele Menschen. In unserem Podcast treffen wir inspirierende FLINTA* (Frauen, Lesben, intersexuelle, nicht-binäre, trans und agender Personen), die uns von ihren Kämpfen und ihrem Aktivismus erzählen. Im Gespräch werfen wir einen feministischen, antirassistischen und antikapitalistischen Blick auf die Verhältnisse. Was können wir konkret tun, um sie zu verändern? Der Podcast ist ein Projekt der feministischen Gruppen ...

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Weinpodcast von Weinakademiker Florian Boldt

Florian Boldt | Weinakademiker DipWSET | Wine Lecture

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2+ y ago2+ y ago

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Monatlich

Herzlich Willkommen zu meinem kompetenten Weinpodcast für wirklich jede(n), die/der auch ohne Vorkenntnisse einfach mehr über Wein erfahren möchte! Alle 3 Wochen beschäftigen wir uns mit einem konkreten Thema und probieren hierzu 2 von mir vorgeschlagene Weine. Dazu erhältst Du jede Woche eine Buchempfehlung zum Thema Wein und ich stelle Euch meinen Wein der Woche vor. Besonders wichtig ist mir aber die Beantwortung Eurer fragen, die Ihr mir auf einem meiner Kanäle gerne zukommen lassen könn ...

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MONEY MONEY

Steven Gätjen & Commerzbank

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2+ y ago2+ y ago

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Monatlich

Dieser Podcast wird präsentiert von der Commerzbank. Freitag ist künftig Finance Friday – im MONEY MONEY-Podcast spricht Host Steven Gätjen alle 2 Wochen mit einer prominenten Persönlichkeit über das Thema Geld und Anlagestrategien. Die Deutschen sprechen nicht gerne über Geld. Da bilden Prominente natürlich keine Ausnahme. Dabei wäre es so spannend zu erfahren, wie sie über Geld denken, was ihnen Reichtum bedeutet und wie sie ihr Geld anlegen. Cannabis-Aktien, Beteiligungen an Start-Ups ode ...

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Geschmackssache - Der Podcast für Foodies

meinpodcast.de

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1+ y ago1+ y ago

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Monatlich

Geschmackssache, der Podcast von TRY FOODS Gründer Jörn Gutowski, ist für alle, die mehr über gute Lebensmittel erfahren wollen. In jeder Folge nimmt sich Jörn ein Genuss- oder Lebensmittel vor und interviewt Expertinnen und Experten. Ihn interessiert vor allem, wie man als Konsument gute Qualität erkennt und wie man Produkte findet, die einem schmecken. Bei Geschmackssache wird nicht an der Oberfläche gekratzt, sondern Jörn taucht tief in die verschiedenen Themenwelten ein und nimmt Euch Hö ...

show series

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Folge #112: Tobias Bätz: "Für jeden Gastronomen ist es heute krasser denn je" 55:48

5d ago55:48

55:48

Vom Kochlehrling zum CEO, der ein Imperium in die Zukunft führt: So trotzt Tobias Bätz Krisen und Konkursen Woran es liegt, dass Tobias Bätz mittlerweile zu den prägendsten Gesichtern der deutschen Spitzengastronmie zählt, ist einerseits leicht erklärt: Seit 2008 arbeitet er an der Seite von Alexander Herrmann in Wirsberg – und hat dort dem ausgehö…

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Gastronomie - Wie Wirte ums Überleben kämpfen 18:55

18d ago18:55

18:55

Gestiegene Kosten, Personalmangel, fehlende Gäste: Seit der Coronapandemie straucheln viele Gastronomiebetriebe. Um zu überleben, müssen sie sich gute Lösungen einfallen lassen. Wolf, Marcus www.deutschlandfunk.de, HintergrundVon Wolf, Marcus

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#22 - Die Geheimnisse erfolgreicher Gastronomie - das Restaurant "Herr Lehmann" in Kevelaer 27:20

21d ago27:20

27:20

In dieser Folge spreche ich mit Michael Schmidt. Er ist Inhaber des Restaurants "Herr Lehmann" in Kevelaer und hat die "Niederrhein-Staffel" der Fernsehsendung "Mein Lokal - Dein Lokal" gewonnen. Wir sprechen z.B. darüber, warum das Restaurant "Herr Lehmann" und nicht "Herr Schmidt" heißt. Michael erzählt seine inspirierende Geschichte und läßt mic…

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Übernahmekampf - Wie die Commerzbank unabhängig bleiben will 18:59

42m ago18:59

18:59

Mitarbeitende bangen, Aktionäre pokern, die Politik zögert - seit Monaten wehrt sich die Commerzbank gegen eine mögliche Übernahme durch die italienische Großbank UniCredit. Doch manche Experten sehen darin auch eine Chance für Europas Bankensektor. Lischka, Gregor www.deutschlandfunk.de, Hintergrund…

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US-Unternehmensberichte zum ersten Quartal 3:26

12h ago3:26

3:26

Radio 1 Moderator Marc Jäggi im Gespräch mit Gérard Piasko, Anlagechef bei der Privatbank Maerki Baumann & Co. AG Wie lassen sich die US-Unternehmensresultate zusammenfassen? Welche Branchen sind aufgefallen, positiv oder negativ? Wie zeigten sich die grossen amerikanischen Technologiefirmen insgesamt?…

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Küchenfails & Erste-Hilfe 10:35

12h ago10:35

10:35

Pannen passieren in allen Küchen! Und nicht immer ist das Gericht verloren - oft gibt es Abhilfe. Es gibt sogar Fails, die zu kulinarischen Ikonen wurden. Um die eigenen Fails, häufige Küchenpannen und Erste-Hilfe-Maßnahmen geht es in diesem Küchengespräche Appetizer.

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⁠Ich bin Köchin – ich kann nicht schreiben! 47:08

16h ago47:08

47:08

Doppelrahmstufe - Genussvolle Unterhaltung mit Zora und Hanna Zora ist noch ganz im Schwedenfieber – „so schön“ war’s! Beim Kaffee erzählt sie von Flashbacks 3000, denn vor 12 Jahren hat sie dort als Au-pair gearbeitet. Jetzt war sie wieder da, hat ihre Gastfamilie getroffen, das Traumhaus mit handgetöpfertem Geschirr bestaunt und – natürlich – ihr…

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Justiz - Wenn sich die Regierung über das Recht stellt 18:50

22h ago18:50

18:50

Demokratie baut auf der Gewaltenteilung auf. Aber in den USA wird dieses Prinzip ausgehöhlt. Präsident Trump diskreditiert Richter, missachtet deren Urteile, stellt sich über das Recht. Gibt es in Deutschland ähnliche Entwicklungen? Fiebig, Peggy www.deutschlandfunk.de, HintergrundVon Fiebig, Peggy

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SCA schluckt Q-Grader. Eine Analyse 1:03:55

2d ago1:03:55

1:03:55

Das große Beben in der KaffeeweltDie Übernahme des Q-Grader-Programms durch die SCA und die Einführung des Coffee Value Assessment (CVA) wirbeln die Kaffeewelt durcheinander. In unserem Live-Podcast diskutieren die Ex-Q-Grader und Kaffeeprofis Philipp Schallberger und Benjamin Hohlmann die weitreichenden Auswirkungen dieses Schritts auf die gesamte…

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Wahl in Albanien - Wie autoritär ist Premier Edi Rama? 19:00

3d ago19:00

19:00

Am 11. Mai 2025 finden in Albanien Parlamentswahlen statt. Premier Edi Rama möchte das Land bis 2030 in die EU führen, verspricht seinen Landsleuten mehr Freiheiten und Chancen. Kritiker monieren, dass das Land nur auf dem Papier Fortschritte macht. Hahne, Silke www.deutschlandfunk.de, HintergrundVon Hahne, Silke

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141:10 Kaffee-Mythen entlarvt – was stimmt wirklich? 15:02

4d ago15:02

15:02

Kaffee trocknet aus, Espresso hat mehr Koffein und Robusta ist minderwertig? 🧐In dieser Folge nehme ich 10 Kaffee-Mythen unter die Lupe, die mir in meinem Berufsalltag bei der Kaffeegruppe regelmäßig begegnen. Du erfährst, was wirklich dran ist an den gängigen Behauptungen – und wie du mit echtem Kaffeewissen beim nächsten Smalltalk glänzen kannst.…

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140: Neue Staffel aufgebrüht – das ist der 9 bar Podcast 2.0! 9:26

4d ago9:26

9:26

Alles neu macht der Mai - was ändert sich im 9 bar Podcast? Neuer Staffelstart, neue Richtung: In dieser Folge erfährst du, was sich bei 9 Bar ändert – und warum. Ich spreche über die Learnings aus über 140 Folgen, über Routinen, die nicht mehr passen, und über Formate, die endlich Luft holen dürfen. Persönlicher, pointierter, vielleicht auch mal u…

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El Presidente & das Gourmet-Manifest 1:17:48

4d ago1:17:48

1:17:48

Folge 175: ;-) El Presidente empfängt! - Oliver Röder – Sternekoch, Unternehmer, Gastgeber, Präsident der Jeunes Restaurateurs – und ganz nebenbei der Mann, bei dem man Gourmetküche auch nachmittags um drei bekommt. Carsten und Buddy haben ihn in der Landlust Burg Flamersheim besucht – ein kulinarisches Kleinod zwischen Voreifel und Wahnsinn. Was s…

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Hightech aus Vietnam - Balanceakt im Handelsstreit zwischen USA und China 18:50

4d ago18:50

18:50

Johnston, Jennifer www.deutschlandfunk.de, HintergrundVon Johnston, Jennifer

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Das Börsenmagazin vom 09.05.2025 3:44

4d ago3:44

3:44

Von 20824

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Niederlande - Rütteln am Tabu der Kollaboration mit den Nazis 18:49

5d ago18:49

18:49

Viele Niederländer blicken auf die Zeit des Zweiten Weltkriegs vor allem als Opfer oder Widerstandskämpfer zurück. Täter in den eigenen Reihen? Lange ein Tabu. Ein digitales Archiv bringt Bewegung in das nationale Selbstbild – und öffnet alte Wunden. Schweighöfer, Kerstin www.deutschlandfunk.de, Hintergrund…

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#76 Der 8. Mai 1945: (K)ein Tag wie jeder andere 30:19

6d ago30:19

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Zeitzeugin Erika Pazdera war zwölf Jahre alt, als der Zweite Weltkrieg endete. „Für mich hat sich praktisch im Alltag nichts geändert“, erzählt Erika. „Ich hab gefragt: Jetzt haben wir Frieden – was ist da jetzt anders?“ Ihre Heimatstadt Wien lag in Trümmern, die Menschen hungerten. Aber zumindest fielen keine weiteren Bomben mehr. Und ihr Vater ka…

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80 Jahre Kriegsende - Erinnerungskultur unter Druck 18:56

6d ago18:56

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80 Jahre nach Kriegsende ist die Erinnerung an die NS-Zeit und den Holocaust bedroht: Zeitzeugen sterben, Wissen schwindet. Und Rechtspopulisten wie die AfD fordern Kürzungen oder Abschaffung von Gedenkstätten und Bildungsorten. Herzing, Johanna www.deutschlandfunk.de, HintergrundVon Herzing, Johanna

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#96 Peru Tagebuch #5 Reisetipps für Iquitos & das Amazonasgebiet 54:57

7d ago54:57

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Bye bye Basti - Danke Alex Berlin: Von Dankbarkeit über Reisehighlights in Peru - Leben heißt Veränderung - Erinnerungen bleiben In dieser Folge nehmen wir euch mit in die abgelegene Amazonas-Metropole Iquitos – eine Stadt voller Kontraste, tropischer Hitze und einzigartiger Erlebnisse. Basti erzählt von seinem Alltag zwischen Dschungel, Flussboote…

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#23 - Vom Klosterdorf Steyl in die Welt: Die bewegende Geschichte der Steyler Missionare 24:28

7d ago24:28

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Vor 150 Jahren beginnt am Niederrhein eine außergewöhnliche Geschichte: Die Gründung der Steyler Missionare. Michaela Schneider-Mestom ist die Geschäftsleiterin des Medienapostolates. Sie erzählt, wie der Gründer Arnold Janssen aus Goch aufgrund des Kulturkampfes nicht in Deutschland, sondern im niederländischen Steyl seinen Orden ins Leben ruft. T…

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Bin ich gut genug. #362 17:28

7d ago17:28

17:28

In dieser Solo-Episode von „Frauen in Führung“ spreche ich über einen Satz, der mir in fast jedem Coaching begegnet: „Bin ich gut genug?“ Ob leise im Hintergrund oder ganz direkt ausgesprochen – dieser Gedanke beeinflusst Entscheidungen, Selbstwert und Karrieren von Frauen auf allen Ebenen. Ich zeige dir, woher dieser Zweifel kommt, warum er so har…

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Bisher recht widerstandsfähige Konjunktur in China 3:04

8d ago3:04

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Radio 1 Moderator Marc Jäggi im Gespräch mit Gérard Piasko, Anlagechef bei der Privatbank Maerki Baumann & Co. AG. Warum hat das Wirtschaftswachstum in China im bisherigen Jahresverlauf positiv überrascht? Wie geht es dem Konsumenten in China? Was wird für die nähere Zukunft wichtig werden?Von 74024

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Wer schreibt hier die Rezepte?! – Das Kitchen-Stories-KI-Gate 52:25

8d ago52:25

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Doppelrahmstufe - Genussvolle Unterhaltung mit Zora und Hanna Der Countdown läuft – aber „Lazy Baby“ macht’s spannend: Zora wartet weiter auf ihre neue Tante-Rolle. Dazwischen wurde Geburtstag gefeiert, mit Ständchen, Betüddelung und Kuchen satt. 🎂 Hanna war derweil in München und hat für ein großes Haushaltsgeräte-Event moderiert. Vielleicht ist e…

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Aufrüsten in Europa - Wie schnell kann die Industrie liefern? 18:59

8d ago18:59

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Wegen des Angriffskrieges auf die Ukraine und Zweifeln an der Bündnistreue der USA haben Berlin und Brüssel die Schuldenbremse aufgehoben, um aufzurüsten. Doch die Rüstungsproduktion nach Jahrzehnten wieder anzukurbeln, ist ein komplexes Unterfangen. Dohmen, Caspar www.deutschlandfunk.de, Hintergrund…

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Charles de Gaulle - Visionär eines militärisch unabhängigen Europas 18:54

9d ago18:54

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Charles de Gaulle legte die Basis für ein militärisch unabhängiges Frankreich und Europa. Seine Reden zu Verteidigungspolitik und Bewaffnung sind von frappierender Aktualität angesichts der heutigen geopolitischen Lage des Kontinents. Rienäcker, Cai www.deutschlandfunk.de, HintergrundVon Rienäcker, Cai

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China und die EU - 50 Jahre Partnerschaft oder Rivalität? 18:50

10d ago18:50

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Lamby-Schmitt, Eva;Fritz, Sabrina www.deutschlandfunk.de, HintergrundVon Lamby-Schmitt, Eva;Fritz, Sabrina

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Wahl in Australien - Richtungsentscheidung für ein Land unter Druck 18:49

11d ago18:49

18:49

Bei den Wahlen in Australien stehen vor allem die hohen Energie- und Lebenshaltungskosten im Fokus. Premier Albanese setzt auf Erneuerbare, Konkurrent Dutton auf Atomkraft. Entscheidend könnten Grüne und Unabhängige werden. Stummer, Andreas www.deutschlandfunk.de, HintergrundVon Stummer, Andreas

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Das Börsenmagazin vom 02.05.2025 3:48

11d ago3:48

3:48

Von 20824

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#026 Sallers Badehaus - Feiern und genießen am Chiemseeufer 16:30

12d ago16:30

16:30

Wer am Ufer des Chiemsees ein kulinarisches Erlebnis sucht, das mehr bietet als bloß gutes Essen, ist bei Sallers Badehaus in Bernau goldrichtig. In diesem Gespräch gewährt Inhaber Christian Saller einen Blick hinter die Kulissen seines besonderen Hauses – womöglich das einzige Restaurant Deutschlands mit funktionierender Badewanne im Gastraum und …

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80 Jahre Liberazione - Was aus Italiens Partisanen wurde 18:55

12d ago18:55

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Vor 80 Jahren wurde Italien von der Besatzung durch die Nazis und vom Faschismus befreit. Ganz vorn im Widerstand dabei: Die Partisanen der "Resistenza". Später wurden sie mal als Kriegsverbrecher beschimpft, mal als Helden verehrt. Und heute? Weiß, Lisa www.deutschlandfunk.de, HintergrundVon Weiß, Lisa

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#75 Helgas einjährige Flucht 1945 19:51

13d ago19:51

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Die Geschichte zweier Cousinen und einer 1.000-Kilometer-Odyssee zu Kriegsende. Als Danielas Oma 1945 zur Welt kam, schien deren damals achtjährige Cousine Helga verschollen, und mit dem Namen Helga sollte die Erinnerung an sie lebendig gehalten werden. Doch dann kam alles anders, erzählen Oma Helga und Enkelin Daniela im Zoom-Gespräch mit WZ-Host …

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Stuttgarter Gewaltserie - Zwischen Bandenkrieg und Jugendkriminalität 18:55

13d ago18:55

18:55

Schüsse auf Shisha-Bars, Attacken mit Handgranaten: Im Raum Stuttgart tobt seit einigen Jahren ein Konflikt zweier Gruppierungen. Mehr als 120 Jahre Haft wurden bereits verhängt. Doch die Gewalt geht weiter - eine Herausforderung für die Ermittler. Stukenberg, Timo www.deutschlandfunk.de, Hintergrund…

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#95 Digitale Nomaden - Tipps für Reisen, Arbeiten und den Nomad Lifestyle 55:14

14d ago55:14

55:14

Staffel 3 - neues Cover - neue Themen - für alle, die das Reisen lieben Du willst keine Folge verpassen? Abonniere den Podcast!Hast du eine Frage zur Folge oder möchtest deine eigenen Reiseerfahrungen teilen? Schreib´ mir 💌 auf Instagram: https://www.instagram.com/handgepaeck.podcast/?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA%3D%3D Video zur Folge auf: https://youtube…

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Warum er nur mit Frauen kocht – Thorsten Gillert über Zwischentöne, Zuhören und Zaubern auf Sterneniveau. #361 48:57

14d ago48:57

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In dieser Episode von „Frauen in Führung“ nehme ich dich mit in die Küche – und in den Kopf – von Thorsten Gillert, Inhaber und Küchenchef des Hamburger Restaurants Der erdbeerfressende Drache. Wir sprechen über seinen Weg durch die Sternegastronomie, über das, was Atmosphäre wirklich ausmacht – und warum er lieber kocht, als über sein Kochen zu sp…

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Problem Plastikmüll - Plastic Credits - Idee für mehr Umweltschutz oder Greenwashing? 18:58

14d ago18:58

18:58

Millionen Tonnen Müll schwimmen in den Weltmeeren. Abhilfe schaffen soll der globale Handel mit Plastic Credits. Unternehmen können Gutschriften kaufen, für die dann Müll eingesammelt wird. Kritiker warnen vor Greenwashing ohne Kontrolle. Scherer, Katja www.deutschlandfunk.de, HintergrundVon Scherer, Katja

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Gold kaum zu schlagen 4:14

15d ago4:14

4:14

Radio 1 Moderator Marc Jäggi im Gespräch mit Gérard Piasko, Anlagechef bei der Privatbank Maerki Baumann & Co. AG. Welche Tatsache hat Gold in letzter Zeit so besonders unterstützt? Welche Risiken gibt es für Gold? Was ist von Seiten der Retail-Investoren zu berichten?Von 74024

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Das beste Kartoffelpüree 12:25

15d ago12:25

12:25

Kartoffelpüree ist eine Delikatesse – wenn es gut gemacht ist. Dazu gehört nicht viel, aber doch kann man viel falsch machen. In dieser Folge erzähle ich, wie es auf jeden Fall perfekt gelingt. Mehr Infos gibt es auf kuechenfreundin.at unter Rezepte

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Limit erreicht 43:25

15d ago43:25

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Doppelrahmstufe - Genussvolle Unterhaltung mit Zora und Hanna Ostern ist vorbei, aber bei Zora und Hanna bleibt es turbulent! Während Zora über ihren sportlichen Oster-Versuch berichtet (mit mäßigem Erfolg), erzählt Hanna von einer Flohmarkt-Begegnung, die sie richtig wütend gemacht hat. Im Service tauchen die beiden in den Tatort „Messer“ ein – ei…

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Drohnenentwicklung - Wie die Ukraine für Europa vorangeht 18:59

15d ago18:59

18:59

Die Ukraine zeigt, wie es geht: Drohnen und Robotik aus eigener Produktion sichern das Überleben an der Front. Nun schlägt die EU-Kommission vor, die ukrainische Rüstungsindustrie stärker in die europäische Verteidigung einzubinden. Dornblüth, Gesine www.deutschlandfunk.de, HintergrundVon Dornblüth, Gesine

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Christian Bau – Der Preis der Sterne 1:48:30

16d ago1:48:30

1:48:30

Drei Sterne. Und das seit 20 Jahren: Als Koch ist Christian Bau das Maß aller Dinge in Deutschland. Aber wie wird man das? Und wie bleibt man über eine so lange Zeit so gut? Genau das haben uns Christian und seine Frau Sarah im Podcast verraten.Drei Sterne. Und das seit 20 Jahren: Als Koch ist Christian Bau das Maß aller Dinge in Deutschland. Aber …

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Verordneter Aufbruch - Die Widersprüche im "neuen" Saudi-Arabien 18:53

16d ago18:53

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Amin, Nina; Osius, Anna; Behrendt, Moritz www.deutschlandfunk.de, HintergrundVon Amin, Nina; Osius, Anna; Behrendt, Moritz

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Aufarbeitung und Aufbruch - Nach den verheerenden Bränden von Los Angeles 18:39

17d ago18:39

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Dampz, Nils; Sieb, Antje; Spiegelhauer, Reinhard www.deutschlandfunk.de, HintergrundVon Dampz, Nils; Sieb, Antje; Spiegelhauer, Reinhard

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#018 Chris, Dein Auto brennt! 38:17

18d ago38:17

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Christian Schmid von Pepper Pods ist zu Gast bei uns im Podcast, Dienstleister auf unsere Hochzeitsmesse am 8.-9. November 2025 und wir zu Gast bei Ihm im Studio - herrlich! Wer hört Sie nicht gerne? Pannen, lustige Erlebnisse & Highlights rund um das Thema Hochzeit. Christian Saller, Inhaber und Gastronom des Sallers Badehaus lässt Euch zusammen…

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Das Börsenmagazin vom 25.04.2025 3:32

18d ago3:32

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Von 20824

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Folge #111: „Wer jetzt nicht knallhart kalkuliert, ist in zwei Jahren weg“: Die Geschwister Rauch im großen Podcast 1:02:48

19d ago1:02:48

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Warum Gastronomen spätestens jetzt knallhart kalkulieren müssen, Systemgastronomie vieles richtig machen kann, Österreich das Dreifache an Bib-Gourmands verdient hätte – und warum man Gäste am Frühstückstisch nicht fragt, ob sie gut geschlafen haben. Dass Richard und Sonja Rauch in diesem Podcast gemeinsam hinters Mikro treten, hat genauso gute wie…

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Kanada - Wählen im Schatten von Donald Trump 20:13

19d ago20:13

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Die regierenden Liberalen können bei der Parlamentswahl in Kanada ein gutes Ergebnis erwarten. Ängste schüren die US-Zölle und Donald Trumps Fantasie eines Anschlusses des Nachbarlandes. Dadurch wird aber auch der Nationalstolz geweckt. Simon, Doris www.deutschlandfunk.de, HintergrundVon Simon, Doris

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#74 Wien: Zeitzeugin in Schutt und Asche 36:25

20d ago36:25

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Der Zweite Weltkrieg als Wendepunkt für die Stadt Wien. Am eindeutigsten ist es, wenn Constance Litschauer Kriegshelme oder Abzeichen des Winterhilfswerks findet: Dann weiß die Wiener Stadtarchäologin, dass sie gerade in Bodenschichten aus dem Zweiten Weltkrieg gräbt, sagt sie in dieser Folge des WZ-Podcasts „Weiter gedacht“ zu Host Petra Tempfer. …

Podcasts, die es wert sind, gehört zu werden

Gastronomie Podcasts

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