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In den "Rolling Pin-Talks" sprechen der Rolling Pin Founder und CEO Jürgen Pichler sowie Chefredakteur Bernhard Leitner mit den spannendsten und erfolgreichsten Köchen, Gastronomen, Hoteliers, Sommeliers, Barkeeper… über ihr Leben, Trends, und Erfolgsgeheimnisse. Persönlichkeiten ganz persönlich.
 
Die Stars des Sports, Ergebnisse, Weltcupanalysen, News und Gedanken zweier Freunde, die den Biathlon-Sport lieben. Durch uns bist du immer auf dem neuesten Stand im Biathlon und bekommst alle Einblicke, die der Sport zu bieten hat. Folge uns auf Instagram für alle Informationen um den Biathlon-Weltcup: https://www.instagram.com/extrarunde Oder suche nach @extrarunde Kontaktiere uns per Email unter: extrarunde.biathlon@gmail.com
 
Einen Überblick über die neuesten Bücher bekannter Autoren geben Sabine Zaplin, Knut Cordsen und Roana Brogsitter jeden Mittwoch in B5 aktuell. Doch die Rezensenten beschränken sich nicht nur auf die Stars des Literaturbetriebs. Sie präsentieren auch unbekannte, aber lesenswerte Autoren, stellen interessante Sachbücher vor und informieren über bemerkenswerte Taschenbücher.
 
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In seinem autobiographischen Roman erinnert sich der niederländische Schriftsteller Herman Koch an sein Jahr als 19-jähriger auf einem Bauernhof in Finnland. Als bereits bekannter Autor kehrt er nach Finnland zurück und begegnet seinem jüngeren Selbst sowie verdrängten Erinnerungen an das eigene Erwachsenwerden.…
 
Ab geht’s in die neue Ausgabe der Extrarunde! Für die heutige Folge haben wir Janina Hettich kurz vor ihrer Abfahrt zur deutschen Meisterschaft vor dem Mikrofon. Als Titelverteidigerin im Einzel blicken wir mit der Frau vom SC Schönwald zurück auf ihre erste komplette Weltcupsaison 2020/21. Nach trägem Einstieg in Kontiolahti setzt Janina von Woche…
 
Ein Sohn verteidigt den Vater: bei den Nürnberger Nachfolgeprozessen ist der junge Richard von Weizsäcker Assistent der Verteidigung im Prozess gegen seinen Vater, Ernst von Weizsäcker. Der Münchner Schriftsteller Fridolin Schley spürt mit großem Einfühlungsvermögen dieser besonderen Vater-Sohn-Konstellation nach.…
 
Bereit für die neue Extrarunde? In unserer heutigen Ausgabe begrüßen wir Felix Leitner. Nachdem wir in Folge 22 mit ihm über seine Biathlonkarriere gesprochen haben, geht es heute um seinen zurückliegenden Winter. In 2019/20 absolviert der Österreicher mit Rang 22 im Gesamtweltcup seine bislang beste Saison. Damit ist das Ziel für 20/21 klar, diese…
 
J. Ryan Stradal erzählt in seinem neuen Roman "Die Bierkönigin von Minnesota" (Diogenes) von drei starken Frauen, die aus ganz unterschiedlichen Gründen in das Brauereiwesen einsteigen. Eine Familiengeschichte über drei Generationen, die zugleich ein Portrait der zerrissenen amerikanischen Gegenwartsgesellschaft und ihrer teils sehr prekären Existe…
 
Nach 50 Jahren erfindet sich das sagenumwobene Tantris komplett neu. Warum nichts bleibt, wie es war - und die Tantris DNA bald weltweit expandiert Rolling Pin Talks, Rolling Pin Podcast, Matthias Hahn, Alain Ducasse, Tantris, Eckart Witzigmann, Heinz WinklerVon Lucas Palm
 
Unser kleiner Ausflug in die Welt der Biathlontrainer geht weiter. In der heutigen Folge haben wir Besuch vom Coach der Schweizer Herren, Alexander Wolf. Bevor Alexander die Funktion als Biathlontrainer einnimmt, ist er selbst 13 Jahre lang aktiver Biathlet. Dank gutem Debüt im Weltcup ist er im Alter von 19 Jahren direkt Teil des starken deutschen…
 
Was der US-amerikanische Schriftsteller Colson Whitehead geschafft hat, ist vor ihm erst drei anderen gelungen. Er hat zweimal den Pulitzer-Preis gewonnen: Zum ersten Mal 2017 für seinen aufsehenerregenden Roman "Underground Railroad", der inzwischen als Serie verfilmt wurde, dann erneut 2020 für "The Nickel Boys". Jetzt ist sein neuester Roman ers…
 
Kommt in Deutschland die Frage auf, wie es um den Biathlonnachwuchs im DSV-Team steht, wird sich gerne auf die Expertise unseres heutigen Gastes berufen, Bernhard Kröll. Von den Medien bezeichnet als die Legende oder der Schattenmann und Meistermacher im Hintergrund, ist er für die Entwicklung einiger großer Namen in der Welt des deutschen Biathlon…
 
Hier ist die neue Ausgabe der Extrarunde! Heute blicken wir mit Marion Wiesensarter, die den meisten noch unter dem Namen Deigentesch bekannt ist, zurück auf einen Winter der besonderen Art. Der Sommer 2020 steckt auch im Biathlon voller Ungewissheit. Lange Zeit ist unklar wie und wann es im IBU-Cup weitergehen wird. So ist auch Marion direkt davon…
 
Der Historiker Per Leo wurde mit einer Arbeit über die Geschichte des Antisemitismus promoviert. Mit seinem Roman "Flut und Boden" stand er auf der Shortlist des Leipziger Buchpreises. Soeben hat er einen Essay über den Umgang mit der Vergangenheit veröffentlicht. Knut Cordsen stellt das Buch vor.Von Knut Cordsen
 
Unser heutiger Gast ist eines der großen Talente der kommenden Jahre im deutschen Herrenteam. So sprechen zumindest die Experten über David Zobel. Und das aus gutem Grund. Schon früh geht für David die Karriere sehr erfolgreich los. Im Alter von 17 Jahren gewinnt der Oberbayer den Deutschlandpokal und präsentiert sich auch im internationalen Bereic…
 
Zwei Freundinnen nehmen sich eine Auszeit: in einer Hütte im Bayerischen Wald erholt Henriette sich von einem Schicksalsschlag, ihre Freundin Paula begleitet sie. "Auszeit" von Hannah Lühmann, erschienen bei Hanser Blau, ist ein fein gewebtes Kammerspiel um das Wesen der Freundschaft und die Unabwendbarkeit des Verletzens und Verletzt werden.…
 
Bereit für einen Trip nach Amerika? In der heutigen Extrarunde blicken wir gemeinsam mit Andrea Henkel-Burke auf ihre erfolgreiche Biathlonkarriere zurück. Andrea debütiert bereits im Alter von 17 Jahren im Weltcup und fährt noch vor der Jahrhundertwende ihren ersten Sieg in der Weltspitze ein. Ein Erfolg, der den Kompass ihrer Karriere richtet, de…
 
Eines der aufsehenerregendsten Debuts des Jahres 2020 war in den USA der Roman "Wie viel von diesen Hügeln ist Gold" der chinesischstämmigen Autorin C Pam Zhang. Barack Obama setzte ihn auf die Liste seiner Lieblingsbücher, er war für den Booker Prize nominiert und gewann den Asian/Pacific American A-ward for Literature. Heute erscheint der Roman, …
 
In der heutigen Folge haben wir Besuch von der besten deutschen Biathletin der Saison 2020/21 - Franziska Preuß. Für die Ruhpoldingerin ist der vergangene Winter der erfolgreichste in ihrer bisherigen Karriere. Trotz Startschwierigkeiten in Kontiolahti glänzt Franziska in diesem Jahr besonders auf der Strecke. Gerade in den Schlussrunde bietet sie …
 
"Der Turm der blauen Pferde", hieß der erste Band der Krimireihe um die Münchner Kunstdetektei von Schleewitz, geschrieben vonBernhard Jaumann. Der gebürtige Augsburger hat bereits mehrere Krimiserien verfasst und wurde für diese mehrfach ausgezeichnet, unter anderem mit dem renomierten Friedrich-Glauser-Preis und dem Deutschenkrimipreis. Jetzt ist…
 
Hier geht’s lang zur neuen Ausgabe der Extrarunde. Wir bleiben im schönen Österreich und begrüßen Simon Eder in unserer Runde. Schon über 20 Jahre ist Simon Teil des Biathlonzirkus’. Wir blicken gemeinsam mit dem Österreicher zurück auf seine Anfänge im Biathlon und erfahren, wie er es zum wahrscheinlich besten Schützen aller Zeiten geschafft hat. …
 
Vor wenigen Tagen erst ist dieses Buch im amerikanischen Original erschienen, schon liegt es auf Deutsch vor: "Es war einmal in Hollywood". Ein Buch, das so heißt wie Quentin Tarantinos Film von 2019. Tarantino legt mit diesem Roman sein literarisches Debüt vor.Quentin Tarantino: Es war einmal in Hollywood. Kiepenheuer & Witsch. Aus dem Amerikanisc…
 
Lust auf Gänsehaut-Feeling? Dann ist die neue Ausgabe der Extrarunde genau das, was du brauchst! Wir blicken heute gemeinsam mit Lisa Theresa Hauser zurück auf ihren Winter der es in sich hat. Mit leichten Schwierigkeiten am Schießstand beginnt die Saison 2020/21 für Lisa verhalten. Doch das bleibt nicht so. Bereits im ersten Rennen nach Weihnachte…
 
Der Lyrikband "Wadlbeissn" von Anton G. Leitner, erschienen im Volk Verlag, besticht durch zupackende Gedichte in bayerischer Mundart und hochdeutscher Nachdichtung. Es geht darin um gegenwärtige Themen wie den Lockdown in der Corona-Krise, die Folgen des Klimawandels und eine träge gewordene Politik, aber auch um existenzielle Themen wie Tod.…
 
Sein einzigartiger Werdegang, seine Zeit bei Eckart Witzigmann, Gordon Ramsay..., die Zukunft von Sommeliers und Gastgeber, Alkoholprobleme in der Szene. u.v.m. > Gerhard Retter UNPLUGGED Rolling Pin Talks, Podcast, Gerhard RetterVon Jürgen Pichler & Bernhard Leitner
 
Bereit für eine kleine Zeitreise in der neuen Extrarunde? In der heutigen Folge haben wir Besuch von Simone Hauswald. Für die Schwarzwälderin beginnt die Biathlon-Karriere im Juniorenbereich direkt goldig und so hat Simone vor ihrem ersten Auftritt im Seniorenbereich zwei goldene und eine silberne Medaille im Gepäck. Im Weltcup angekommen ist sie T…
 
Eine Frau erhält anonyme Hassmails per Messenger, die sie zunächst ignoriert, bis diese immer häufiger werden und auch ihren Freundeskreis erreichen. Eindringlich und zugleich sehr sinnlich-poetisch erzählt Doris Knecht von der allmählichen Zerstörung einer zuvor souveränen Frau und davon, wie fragil das soziale Netz ist, von dem wir uns doch eigen…
 
[ENGLISH] In 2011 he became the youngest male total score winner of all time. He won an olympic gold medal with the relay in Vancouver and also an individual world championship title in Khanty Mansiysk. At only 22 years of age Tarjei Bø was at the top in international biathlon. But the following years were tough for the successful Norwegian due to …
 
Hier geht’s lang zur neuen Ausgabe der Extrarunde! In der heutigen Folge leistet uns Selina Gasparin Gesellschaft. Als Erste der drei Gasparin-Schwestern ist Selina die Initiatorin, wenn es darum geht, wie die Familie zum Biathlon gekommen ist. Lange Zeit ist die heute 37-jährige alleine als Einzelkämpferin der Schweiz im Weltcup unterwegs. Wir erf…
 
Österreichs Arbeitsminister über die „Fachkräfte-Kastastrophe" in der GastronomieWird sich der Arbeitsmarkt in der Gastronomie und Hotellerie erholen? Darüber und über viele andere brennende Themen sprach Martin Kocher exklusiv im großen ROLLING PIN-Podcast.Von Jürgen Pichler & Bernhard Leitner
 
Montag, endlich wieder eine neue Extrarunde! In der heutigen Folge begrüßen wir Hanna Kebinger. Biathlon ist schon seit 2007 ein fester Bestandteil im Leben von Hanna. Voller Erwartungen auf den internationalen Wettbewerb kommt jedoch alles anders als gedacht. Die Garmisch-Partenkirchenerin stürzt auf Skirollern und verletzt sich schwer am Nacken. …
 
Willkommen zu einer neuen Extrarunde Biathlon mit Niklas Hartweg. Für den jungen Schweizer hat sich im vergangenen Jahr einiges getan. Auch er ist von der Absage des Junior-Cups betroffen. Doch nachdem sich die eine Türeschließt, öffnet sich die Neue zur ganz großen Bühne. Der 21-jährige macht den Sprung in den Seniorenbereich und erlebt in Kontiol…
 
Von einem kleinen Feinkosthändler zum internationalen Player. Im persönlichen Gespräch reflektiert Attila Dogudan über den fulminanten Aufstieg seines Unternehmens, wie er trotz eines katastrophalen Jahres 8000 Mitarbeiter retten konnte und über seine Bez Podcast, Attila Dogudan, Rolling Pin-TalksVon Jürgen Pichler & Bernhard Leitner
 
Extrarunde Nummer 84 ist live! Und zu Gast begrüßen wir in der heutigen Ausgabe Philipp Lipowitz. Der 28. März 2021 wird Philipp besonders in Erinnerung bleiben. Der Tag, an dem er Juniorenweltmeister im Einzel wird. Wir sprechen mit ihm über diesen ersten großen Moment in seiner jungen Karriere und erfahren, wie er sich alleine in Seefeld auf das …
 
[ENGLISH] At the age of 20 Sebastian Samuelsson wins gold and silver at his first Winter Olympics in Pyeongchang. He’s one of the great hopes for the Swedish biathlon nation and expected to be the next athlete who’ll fight for the big crystal globe. But the years after the Olympics are tough for Sebastian. While he improves in the total score, he r…
 
Auf in eine neue Extrarunde mit Lena Häcki! Ziemlich genau ein Jahr ist es her, dass Lena zum ersten Mal bei uns zu Gast war. Danach startet die Schweizerin in die Vorbereitung auf den anstehenden Winter. Wir sprechen mit ihr über die Zeit bis zum Saisonstart in Kontiolahti, was sie im Training fokussiert hat und wie sie durch die aktuelle Situatio…
 
Die britische Autorin Sadie Jones sorgt mit jedem Werk für eine Überraschung. Auf ihr fulminantes Debüt "Der Außenseiter", ein Familienroman, der in den 1950er Jahren spielt, folgten ein Kriegsdrama, ein Schauer- und ein Künstlerroman. Keiner davon spielte in der Gegenwart. Mit "Die Skrupellosen" entführt die wandlungsfähige Autorin ihre Leser jetz…
 
Hier ist sie, die neue Extrarunde! Für die heutige Ausgabe haben wir Besuch von Andreas Birnbacher. Andi feiert im Jahr 2001 sein Weltcupdebüt und ist von dort an ganze 15 Jahre lang Teil des deutschen Herrenteams. Wir blicken mit ihm auf seine Karriere, die erst in seinen späteren Jahren als erfahrener Biathlet so richtig aufblüht. Welche Momente …
 
In dieser Woche erwartet dich eine etwas andere Extrarunde. Für die meisten Biathlon-Fans ist er der wohl größte Biathlet aller Zeiten. Aber warum ist das so? In dieser Folge werfen wir einen Blick zurück auf die Karriere des großen Norwegers. Wann begann die große Reise an die Spitze der Biathlonwelt? Wer waren seine ärgsten Konkurrenten und in wi…
 
Start your week right! Hier ist die neue Extrarunde und diesmal mit erneutem Besuch von Matthias Dorfer. Für Matthias verläuft die Vorbereitung zu den Deutschen Meisterschaften 2020 vielversprechend und der Start im IBU-Cup scheint gesichert. Doch dann kommt es für den Ruhpoldinger anders als geplant. Das Coronavirus setzt ihn außer Gefecht und mac…
 
Bereit für einen kleinen Ausflug nach Italien? Heute sprechen wir in der Extrarunde mit Rebecca Passler. In ihrer noch jungen Karriere hat die 19-jährige Italienerin bereits einige Highlights zu vermerken. Doch wie alle Junior*innen ist auch sie in diesem Winter von der Absage des IBU-Juniorcups betroffen und die Ungewissheit, ob überhaupt internat…
 
Endlich wieder Montag! Zeit für die neue Extrarunde. Diesmal ist mit Justus Strelow ein weiterer DSV-Athlet aus Sachsen bei uns zu Gast. Für Justus ist schon früh klar, dass er mal ganz vorne mitspielen will. Er erzählt uns von seinen Anfängen im Wintersport und von den bisherigen Highlights in seiner Biathlonkarriere. Was läuft bei den Europameist…
 
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