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Raphael & seine Gäste heißen euch zum ihrem Hochzeitspodcast willkommen! Im Podcast "Spreehochzeit" findet ihr unzählige Tipps, Inspirationen und Anregungen rund um eure Hochzeitsplanung! Gespickt wird das Ganze mit Dienstleister-Interviews aus den unterschiedlichsten Hochzeitsbranchen und vielen Insidertipps. Und ganz nebenbei zeigen wir euch auch, wie schön es sein kann, im Spreewald zu heiraten! Wir freuen uns auf euch!
 
In den "Rolling Pin-Talks" sprechen der Rolling Pin Founder und CEO Jürgen Pichler sowie Redakteur Lucas Palm mit den spannendsten und erfolgreichsten Köchen, Gastronomen, Hoteliers, Sommeliers, Barkeeper… über ihr Leben, Trends, und Erfolgsgeheimnisse. Persönlichkeiten ganz persönlich.
 
Der MassivKreativ-Podcast navigiert durch die spannende Welt der Kultur- und Kreativwirtschaft, stellt in Interviews und Reportagen Akteur:innen und Held:innen vor, zeigt deren Innovationspotenziale und Impulse für Gesellschaft, Wirtschaft, Politik, Stadtentwicklung, Zivilgesellschaft und Bildung. Kreativität geht oft überraschende Wege. Genauso inspirierend soll MassivKreativ sein, es verbindet, gibt Impulse, sät Begeisterung und Leidenschaft, erweitert den Horizont und macht Mut, sinnstift ...
 
Start-Up Talk aus dem realen Leben. Unsere Interviewpartner sind Start-Ups aus ganz Deutschland. Wir sprechen über den Werdegang der Gründer, über die Entstehung der Gründungsidee, die Zeit bis zur Realisation, Fallstricke, dem Konzept sowie dos and donts bei der Gründung und Start-Up Phase. Dabei ist es uns wichtig, (potentiellen) Unternehmensgründern, Einzelunternehmern und Star-Ups auf Augenhöhe Informationen aus erster Hand zu geben und im Alltag Motivationen und Anreize zu geben das eig ...
 
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Warum es so wichtig ist, nur auf EUCH zu hören. Sobald ihr in eure Hochzeitsplanung startet, fliegen unzählige "gut" gemeinte Ratschläge und Hinweise auf euch ein. Aber auch Instagram, Pinterest und Co. tragen zur maximalen Verwirrung bei. Was aber bei eurer Hochzeit und der Hochzeitsplanung wirklich zählt, erfahrt ihr in der neusten Podcast-Folge.…
 
Als ältester Sohn des Münchner Gastronomen Gerd Käfer studierte Michael Käfer erst Betriebswirtschaften, ehe er mit 26 Jahren die Nobeldisco P1 in der Prinzregentenstraße eröffnete. Der Promimagnet machte Käfer schnell berühmt. Nach seinem Eintritt in die Als ältester Sohn des Münchner Gastronomen Gerd Käfer studierte Michael Käfer erst Betriebswir…
 
Eine der schönsten Hochzeitslocations im Spreewald Das Besondere am Spreewald sind, neben der beeindruckenden Natur, auch die vielen wundervollen Orte zum Heiraten. Einer unserer persönlichen Lieblingsorte ist das Alte Backhaus in Burg.Wir sprachen mit unserem Freund Christian darüber, was diesen Ort und den Spreewald als Hochzeitslocation so beson…
 
Nach zwei Semestern BWL-Studium wusste Bobby Bräuer als junger Mann nicht so recht, was er machen sollte. Eins stand jedenfalls fest: BWL war es nicht. Bräuer beschloss, es mit einer Kochlehre zu versuchen – und landete mit etwas Glück bei Otto Koch. In d Nach zwei Semestern BWL-Studium wusste Bobby Bräuer als junger Mann nicht so recht, was er mac…
 
Nach fast 2 Jahren geht es weiter! Fast zwei Jahre ist die letzte Folge des Spreehochzeit-Podcast her. Doch nun geht es endlich weiter! Und WIE! Wir haben neue Interviews und jede Menge Tipps für euch. Neben neuen Episoden sprechen wir auch alte Episoden neu ein und als absolutes Highlight berichten wir von den Vorbereitungen unserer eigenen Hochze…
 
Als Fabio Haebel sein erstes eigenes Restaurant eröffnete, wusste er nicht einmal, was eine Konzession ist. Der gebürtige Baden-Württemberger hat sich in den vergangenen Jahren zu einem der erfolgreichsten Gastronomen Deutschlands entwickelt. Mit einem un Als Fabio Haebel sein erstes eigenes Restaurant eröffnete, wusste er nicht einmal, was eine Ko…
 
Möchtest du spannende Gäste interviewen und damit in meinem Podcast "on air" gehen? Ich möchte Menschen die Möglichkeit bieten, mich in manchen Episoden als Gastgeber im Gründer&Zünder Podcast zu vertreten und Gespräche mit spannenden Unternehmer:innen zu führen. Das heißt, du könntest schon bald im hier als Gastgeber/in für die Community ein Inter…
 
Ein Gespräch von Antje Hinz mit Frauke Lietz, Kunst- und Weiterbildungsmanagerin „Jeder Mensch trägt ein Potenzial in sich und ist grundsätzlich für Veränderungen bereit“, sagt die Theologin, Kunst- und Weiterbildungsmanagerin Frauke Lietz. Bis heute fühlt sie sich von der Überzeugung getragen, dass sich Dinge zum richtigen Zeitpunkt fügen und Mens…
 
Wie der gebürtige Tiroler die Pariser Spitzengastronomie im Sturm eroberte, was ihm 3-Sterne-Küche wirklich bedeutet – und warum er Pierre Gagnaires Restaurant in London hinter sich lässt, um in Hall in Tirol ein eigenes Restaurant zu eröffnen. Johannes Nuding machte seine Ausbildung an der Hoteliersschule Villa Blanka in Innsbruck. Nach Stationen …
 
Mitschnitt meines Live-Events vom 24 Mai 2022! Teil 1: Präsentation (zum Teil überraschender) Funding-Trends des abgeschlossenen Jahrs Teil 2: Live-Q&A Panel mit 4 der Gründer, die letztes Jahr top Finanzierungsrunden abschließen konnten Im 7. jährlichen Startup Report (kostenlos auf www.StartupReport.at) haben mein Team und ich überraschende Fundi…
 
Warum in Zeiten wie diesen auch die Gäste in der Pflicht sind – und woran es wirklich liegt, dass seine Shows auf der ROLLING PIN.CONVENTION immer so bummvoll sind. Thomas Dorfer gilt als die kulinarische Kämpfernatur schlechthin. Niemand hatte – vor allem in jungen Jahren – so viel Wettbewerbslust im Blut wie er, und mit all seinen Trophähen, die …
 
Ein Gespräch mit Sven Alb, Gründer und Leiter CircArtive School und Vorstand BAG Zirkuspädagogik e.V. Die Bundesarbeitsgemeinschaft (BAG) Zirkuspädagogik e.V. ist der Fachverband der Kinder- und Jugendzirkusgruppen, der zirkuspädagogischen Facheinrichtungen, der Fortbildungsinstitutionen und der Zirkuspädagogeninnen in Deutschland. Die BAG Zirkuspä…
 
Real Talk über ICOs und Blockchain-Technologie mit Thomas Riegler (hier auf LinkedIn) von Vagabond (vagabondapp.io), die Anwendungen im Bereich "Blockchain-as-a-Service" entwickeln. Mit ihrem ICO haben sie den ersten Wachstumsturbo gezündet. Ein spannender Talk mit Insights in diese sich rasant entwickelnde Branche. Gründer & Zünder wird unterstütz…
 
Wie aus dem Salzburger Hotelierskind einer der gehyptesten Köche des Landes wurde, was es mit seiner revolutionären Kräuterküche wirklich auf sich hat – und warum ein Autounfall plötzlich alles veränderte. Vitus Winkler verbindet meisterhaft regionale Einflüsse und Produkte mit seinen außerhalb Österreichs gewonnenen Erkenntnissen. Das macht den be…
 
Nicht verpassen: Florian Kandlers Startup Report Online Launch Event am Dienstag, den 24.5.2022. Platz reservieren: www.startupreport.at/launch Event weitersagen & Infos: dein Like/Share auf LinkedIn hier. Mit Live Q&A und Break-Out Sessions mit 14 Gründer:innen, die 2021 erfolgreich ein Funding gewinnen konnten. Sichere dir einen Platz! --- Ende d…
 
Wie Otto Koch im Deutschland der 1970er-Jahre zusammen mit Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann die Gastronomie revolutionierte, was Gänsestopfleber in Salat-Kisten damit zu tun hat – und warum er noch lange nicht in den Ruhestand geht. Otto Koch zählt zu den Pionieren der feinen Küche, mit Weggefährten wie Eckart Witzigmann etabliert er die Nouvelle …
 
Stefan Strohmer (auf LinkedIn), Co-Founder & CEO des B2B-SaaS Startups Oderlion (auch im www.StartupReport.at) berichtet darüber, wie sie Schritt für Schritt ihren Sales Funnel so robust aufgebaut haben, dass sie jetzt in mehrere Länder gleichzeitig skalieren können. Am Beginn erwähnt: www.foodsummit.de Spannende Unterhaltung! Gründer & Zünder wird…
 
Warum es den gebürtigen Tiroler vor 15 Jahren wirklich an die Algarve zog – und was ein geheimnisvoller Deal mit Stewardessen damit zu zun hat. Mit 14 Jahren erwachte bei Hans Neuner die Kochleidenschaft. Der Tiroler ging im Steigenberger Hotel Alpenkönig in die Lehre und ging anschließend auf kulinarische Weltreise. Fünf Jahre lang, von 1999 bis 2…
 
Der Graffiti-Künstler BROZILLA im Interview mit Antje Hinz über die Jenfeld-Galerie BROZILLA ist überrascht. Mit so viel Sympathie und Zustimmung hat er nicht gerechnet. Neugierig geht der Graffiti-Künstler, der mit bürgerlichem Namen Gerrit Fischer heißt, auf die Bewohnerinnen im Stadtteil zu. An der Außenfassade des Jenfeld-Hauses solle ein riesi…
 
Serhan Ili (hier auf LinkedIn) hat Ili Digital (www.ili.digital) vom Einzelkämpfer zu 80-Personen Spezial-Consulting-Unternehmen aufgebaut. Einer seiner Erfolgsfaktoren: Sales. “We make corporates entrepreneurs again” ist der Slogan seines Unternehmens. Serhan gibt spannende Einblicke, wie er an C-Level-Entscheider in Großkonzernen herankommt, sein…
 
Wie es hinter den Kulissen im weltweit einzigartigen Gastkochkonzept wirklich zugeht – und was es mit Ameiseneiern zwischen Unterhosen auf sich hat. Monat für Monat setzt der Jetset-Chef Martin Klein im Restaurant Ikarus des Salzburger Red Bull Hangar-7 akribisch Menüs internationaler Superstars wie Massimo Bottura, Daniel Humm oder Vladimir Mukhin…
 
1,5 Mio. Funding für ganzheitliche Fitness Plattform Fit-Up. Gründer Shahab aus Linz ist zu Gast bei uns im Podcast. Olympiateilnehmer und Europameister sind unter seinen Trainer:innen. Wir diskutieren: mentale Gesundheit, Markttrends, ob Covid ein Vor- oder Nachteil war, Corporate Fitness, Studios trotz online Business Model und Zukunftspläne. Spa…
 
Er ist gelernter Metzger, war Sternekoch, hat ein Restaurant mit über 2000 Sitzplätzen geführt – heute ist er einer der einflussreichsten und gefragtesten Consultants der Gastronomie. Der Fernsehkoch Stefan Marquard ist Experte für Team-Motivierung, Produktentwicklung, Nachwuchsausbildung und vieles mehr. Mit uns spricht er im Rolling Pin-Podcast ü…
 
Christian Preis ist Gründer von "Jemand müsste mal" (www.jemand-muesste-mal.de/) - einer Plattform, die Menschen mit (technischen/geschäftlichen) Ideen oder Problemen mit Menschen verbindet, die diese Ideen umsetzen oder die Probleme lösen können. Christian ist damit im Zentrum tollster Innovationen, Patente und verrückter Ideen. Er berichtet über …
 
Warum René Antrag für den prestigeträchtigen Titel „Master Sommelier“ paukt, was es mit dem interaktiven Weinkeller am Pogusch auf sich hat – und warum er sich eine alkoholfreie Weinbegleitung für 14 Gänge nicht antut. Der gebürtige Sachse René Antrag ist seit über 13 Jahren Ausnahmesommelier in Heinz Reitbauers 2-Sterne-Gourmet-Tempel Steirereck. …
 
Shownote Start-Up Reality #14 in dem heutigen Podcast wird der Spieß einmal umgedreht. Jessica Eckert schreibt gerade Ihre Bachelorarbeit an der FOM und hat mich für ein Experteninterview zu Marketinginstumenten, Markenimage, Markentreue und den Customer Journey interviewt. Ihr darf hier das Interview in voller Länge ohne Schnitt genießen. Ihr seid…
 
Interview: Antje Hinz mit Peter Spiegel, Bildungsforscher und Ideenstifter der WeQ-Bewegung Was genau ist nun WeQ? Peter Spiegel sagt „More than IQ: WeQ ist der Metatrend hinter den bedeutendsten Einzeltrends, die „globalverantwortliches Denken“ und „kollaboratives Handeln“ auszeichnen. WeQ steht für eine Form des Miteinanders, das sowohl den Einze…
 
Wie ist das, wenn man 3 Konzerne, die ING Bank, InterHyp und Sprengnetter als Co-Founder und Investoren an Bord hat? Der erfahrene Serien-Gründer Stefan Kellner kann davon berichten. Zusammen mit Yashar Moradi sind sie die operativen Co-Founder der PropTech-Plattform Scoperty, die gemeinsam mit den 3 Konzernen gegründet wurde. Spannende Unterhaltun…
 
Pünktlich zum Weltfrauentag am 8. März 2022 ein Interview mit einer tollen Unternehmerin, Gründerin und Initiatorin von "create F - the Female Founders Show"! Zu Gast im Podcast ist Franziska Pohlmann (LinkedIn). Sie ist: Filmproduzentin Filmmusik-Komponisint Initiatorin von create F, the Female Founders Show: www.createf.de Wir sprechen über: die …
 
2-Sterner Konstantin Filippou kann nicht nur Fine-Dine, sondern prägt die Österreichische Casual-Szene mit innovativen Konzepten von internationalem Format. 1980 als Sohn eines Griechen und einer Österreicherin in Graz geboren, verinnerlichte der Ausnahmekoch Konstantin Filippou schon früh die Kombination aus österreichischer und mediterraner Küche…
 
Interview von Antje Hinz mit Rolf Kellner, Hamburger Stadtplaner im Büro überNormalNull Vielfalt und Mix: In welcher Stadt wollen wir leben? Dazu gibt es viel zu sagen – im Hinblick auf bezahlbaren Wohnraum und eine ästhetisch ansprechende Häuserstruktur, auf nachhaltige Energie- und Mobilitätskonzepte, kurze Wege zu den wichtigsten Orten durch ein…
 
Seatable-Gründer Christoph Dyllick verrät die 2 Startup-Weisheiten, die er ignoriert und damit erfolgreich wurde. --- KPMG Smart Start unterstützt den Gründer & Zünder Podcast. Wertvolle Ressourcen findest du auf: derstartuppodcast.com/smartstart
 
Interview von Antje Hinz mit dem Keynote-Speaker und Seminarleiter Lutz Herkenrath Lutz Herkenrath ist ein erfahrener Profi auf der Bühne: Als Redner, neudeutsch „Keynote-Speaker“ genannt, zaubert er passend zum Inhalt ein vielfältiges Mienenspiel aus dem Hut. Mal lächelt er seinen Zuhörer:innen wohlwollend heiter entgegen, mal blickt er mahnend fi…
 
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