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Mein Gastro Podcast 9 bar - Kaffee, Gastro & Co. richtet sich an alle selbstständigen Gastronomen und Entscheider im Bereich Food & Beverage, die mehr aus ihrem Gastrokonzept herausholen wollen. Die Kernfrage dieses Podcasts lautet: Was benötigen heutige Unternehmen im Gastgewerbe, um langfristig wirklich erfolgreich zu sein? Ich bin Katharina Rittinger, Unternehmerin bei der Kaffeegruppe, und verbinde mit meinem Podcast 9 bar meine besten Tipps zum Aufbau eines erfolgreichen Konzepts rund u ...
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”Gastro-Geflüster” ist ein fesselnder Podcast rundum Gastro, Mindset und Business und wird moderiert von Kemal Üres, aka der Gastroflüsterer. In jeder Episode lädt Kemal bemerkenswerte Persönlichkeiten aus der Gastronomie, Unternehmer und Persönlichkeiten ein, um ihre Geschichten, Herausforderungen und Erfolge zu teilen. Kulinarische Leidenschaft für die Ohren, für eine schöne Zeit und tiefgründige Gespräche. Dieser Podcast ist ein Muss für alle, die sich für Gastronomie interessieren, selbs ...
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Rolling Pin Talks - Der Podcast über Helden aus Gastronomie und Hotellerie
Jürgen Pichler & Lucas Palm
In den "Rolling Pin-Talks" sprechen der Rolling Pin Founder und CEO Jürgen Pichler sowie Redakteur Lucas Palm mit den spannendsten und erfolgreichsten Köchen, Gastronomen, Hoteliers, Sommeliers, Barkeeper… über ihr Leben, Trends, und Erfolgsgeheimnisse. Persönlichkeiten ganz persönlich.
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Doppelrahmstufe - Genussvolle Unterhaltung mit Zora und Hanna Die beiden Köchinnen Hanna Reder und Zora Klipp haben sich beim Dreh der zweiten Staffel „Kühlschrank öffne dich" kennengelernt und sofort gemerkt, dass sie sich ähnlichen Herausforderungen in dieser männerdominierten Branche stellen müssen. Zwischen Kochbüchern, einem eigenen Café, YouTube-Drehs und diversen Küchenfernsehshows (unter anderem beim NDR) kommen die beiden immer wieder in gute Gespräche, die sie ab jetzt mit euch tei ...
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Spannende Themen rund um Gastronomie und Genussthemen mit exklusivsten Interviewpartnern.
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Der Podcast für Gastrogründer und Gastrounternehmer. Lerne in diesem Podcast die geheimen Erfolgsrezepte von gestandenen Gastronomen. Was sind die Schlüsselfaktoren, um ein Restaurant zu gründen und zu etablieren? Erfahre erprobte Strategien von anderen Gründern, um gute Mitarbeiter zu binden oder neue Gäste zu gewinnen. Finde hier Marketing Tipps und Tricks und lerne zum Beispiel wie Du den Trend Streetfood für Dich nutzen kannst. Hier findest Du Inspiration auf Deinem Weg zum erfolgreichen ...
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Der Gastro & Food Podcast mit Phil Klausen. Interviews mit interessanten Persönlichkeiten aus den Bereichen Essen, Trinken & Genuss. Dabei immer geradeaus und selten zurückhaltend!
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Egal ob Sterneküche, Imbiss oder Schnellrestaurant - du liebst es, essen zu gehen und neue Sachen auszuprobieren? Du willst nicht nur wissen, woher dein Mittagstisch kommt, sondern auch was hinter dem Tresen passiert? Dann bist du bei diesem Podcast genau richtig. Denn „Zum Hierhören oder Mitnehmen?“ beschäftigt sich mit den wichtigsten Themen rund um die Gastronomie der Zukunft: Wie funktioniert Nachhaltigkeit in der Gastro und entlang der Lieferkette? Wie verändern der Delivery-Boom und di ...
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Ralf und Buddy treffen Menschen - Helden am Herd, Trendsetter, Küchengötter, Foodies, Weinmacher, Hotelmaniacs oder Genußmenschen – und machen das was sie am besten können: quatschen, talken, essen + trinken. Die Gastro Survival Passionistas – so nennen sich Ralf und Buddy im Podcast – holen nicht nur mega-prominente Gäste ans Mikrofon, sondern auch Menschen die tolle Ideen oder neue Perspektiven in die Gastronomie und Kulinarik bringen. Ralf Bos, Gründer und Kopf von Bosfood [www.bosfood.de ...
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Im SN-Podcast „Mitgekocht“ folgt Gastro-Redakteur Peter Gnaiger den heimischen Köchinnen und Köchen – und zwar bis in die Küche. Und schaut Ihnen nicht nur über die Schulter, sondern auch in die Pfannen und Kochtöpfe.
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Salz inner Suppe ist Dein Podcast, wenn Du Dich für Employer-Branding, Storytelling und den etwas anderen Business-Aufbau interessierst. Du hast die Zutaten, die Du brauchst, damit Dein Business zum Hochgenuss wird. Wir geben Dir dafür das passende Rezept: unseren scharfen Blick, jede Menge Werkzeuge und die Prise Mindset. Mit Gastro- und Online-Marketing-Beraterin Annik und Lisa als Hotel- und Employer-Branding-Expertin. Seit Januar 2019 als erster, deutschsprachiger Hotel-Bunsiess-Podcast ...
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Der GastroTechie Sascha und Food Scout sowie Future Gastro Konzepter Jan (www.beyond-gastronomy.com) besprechen wichtiges - unwichtiges, aktuelles - gewohntes, überraschendes - banales, in der Welt der Genüsse & was da so zugehört. Wir bringen gemeinsam über 30 Jahre Erfahrung im Hotel-, Ferien-& Gastrobereich auf die Beine und wissen worauf es ankommt. Kurz und knackig geht's in 2x12Min auf den GarPunkt für Gastgeber, Genießer und Interessierte. Dabei reden wir locker und unverblümt. EAT DR ...
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Geht es euch auch so? Viele meiner besten und coolsten Stunden habe ich in Cafés, Restaurants oder Clubs verbracht. Was macht die Gastro so zum Lifestyle? Auf unserer Podcastreise blicken wir vor und hinter die Kulissen mit Gastronomen, Köchen, Gästen und anderen Profis die die Welt der Gastro und des guten Essens leben und lieben. Vom Kiez bis zu den Sternen - Zubereitet und serviert von Detlef Bernhardt. Mehr zum podcast findest du auf Instagram @eatdrink_podcast und Facebook @Eatdrinkmanw ...
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Dies ist ein Podcast für Menschen, die gerne die Welt erkunden, die gerne Zuhause bleiben und gerne lustige Geschichten hören. Wir sind zwei Schwestern, Fabienne, die mit ihrem Mann, ihrem Sohn und ihrer Katze im Wohnmobil durch Europa reist. Und Lisanne, die in Deutschland mit ihrem Freund wohnt und in der Gastro arbeitet. Und los geht's! Instagram: travel_and_home_podcast
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Der Küchenchef serviert - der Koch-Podcast von »essen & trinken«
»essen & trinken« / Audio Alliance
Dass unser Küchenchef Achim Ellmer ausgezeichnet kochen kann, wussten Sie vielleicht schon. Dass er auch wunderbar unterhaltsam übers Kochen sprechen kann, beweist er in unserem neuen Podcast. So erzählt er beispielsweise in einer Folge, was eine echte Bolognese ausmacht, wieso sie in Italien gar nicht so heißt und warum er einen halben Liter Milch hineingibt. Nebenbei kocht er einen Riesentop davon und erläutert Schritt für Schritt, woraus es ankommt. Dabei schaut ihm Essen&Trinken-Redakteu ...
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Die Live-Sendung auf Radio SRF 1 am Vormittag ist ein radiophoner Treffpunkt, der Meinungen, Geschichten, Erfahrungen und Emotionen aus dem Alltag und dem Leben des Publikums aufgreift. Wir sind dort, wo Menschen sich treffen und bringen Menschen zusammen. Das Publikum kann während der Sendung etwas lernen, sich unterhalten und sich selbst beteiligen: direkt in der Sendung und im Internet.
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Wer Kanada abseits der üblichen Touristenpfade erleben möchte - pur, authentisch und unberührt - der sollte seinen Blick einmal in die etwas unbekannteren Regionen des Ahornlandes richten: Kanadas Geheimtipps! Im hohen Norden warten beispielsweise Einsamkeit und pure Wildnis der Northwest Territories darauf, entdeckt zu werden. Imposante Natur, eine großartige Tierwelt und die faszinierende Kultur der Inuit zeichnen die Region aus! Wer den ultimativen Roadtrip sucht, ist hier goldrichtig! D ...
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Der Podcast für Marketing & Growth im B2B-Geschäft. Du erfährst genial-simple Ideen und glasklare Strategien aus der Praxis, um mit jeder Folge euer Marketing noch ein Stück besser zu machen. Hier lernst du, nicht lange auf Dingen herumzudenken, sondern voller Power zu machen. Mit Mut, Einfachheit und Raffinesse. Hör mal rein und klicke ABONNIEREN oder FOLGEN in deiner Podcast-App! 👍 --- Übrigens: Der B2B! Podcast hieß bis November 2023 Machen! Podcast. Hosted on Acast. See acast.com/privacy ...
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Das Online Magazin für Touristiker
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Andreas Möbius gilt als Topexperte im Bereich Leadership für die Dienstleistungsbranche!
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Herzlich willkommen bei Wirtschaft & Ethik Podcast - dem verlängerten Audioarm des Wirtschaft & Ethik Magazin.
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promotionwelt unterstützt Hilfsorganisationen, die sich für Menschen, Tiere und Umwelt engagieren. Alle diese Non-Profit Hilfs-Organisationen sind auf private Förderer angewiesen. Um diese Förderer zu gewinnen, setzt promotionwelt ausgebildete Fundraiser ein. In diesem Podcast berichten wir über die Arbeit der Fundraiser. Übrigens: promotionwelt bildet interessierte Menschen zu professionellen Fundraisern aus und bietet attraktive Jobs in Vollzeit oder Teilzeit. Ein solides Grundgehalt mit a ...
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Braucht die Welt einen Metzger Podcast - aber sicher! Die Gründe dafür erläutern die Moderatoren Lars und Stefan in dieser Auftaktfolge. Angesprochen wird natürlich auch, wie die Idee entstand und warum ein Verband der Handwerksmetzger einen Podcast macht und was die Kundenkommunikation damit zu tun hat. Mehr Infos gibt es unter https://www.metzgerhandwerk.de
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Wenig lustig, wenig interessant – irgendein A-Promi über den Humor von Josh und Moritz. Kein guter Start eigentlich. In ihrem ersten gemeinsamen Podcast wollen die beiden überzeugten Kommunisten aus ihrer Wahlheimat Davos heraus dennoch ihre Zuhörer vom Gegenteil überzeugen. Zumindest versuchen sie es. Einst in der pulsierenden Metropole Lissabon beim Skibob fahren kennengelernt, stehen heute eher Würfelspiel und roter Vino Rosso auf der Agenda. Umso besser, soll das nun wöchentlich erschein ...
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In Zeiten, in denen der Fachkräftemangel Unternehmen herausfordert, bieten wir innovative Lösungen! Als führende Spezialagentur haben wir mit der CCM-Methode einen Weg gefunden, die Mitarbeitergewinnung für KMUs, Gastronomie und Hotelbetriebe revolutionär zu gestalten. Entdecken Sie, wie Sie nur noch mit top-qualifizierten Fachkräften ins Gespräch kommen, Ihre Position als Top-Arbeitgeber festigen und Bewerbungsprozesse optimieren. Über 95 Betriebe profitieren bereits. Sind Sie der Nächste? ...
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In diesem Podcast geht es um mehr Erfolg durch gesunde Unternehmen und wie Sie Ihre Mitarbeiter zu Fans machen... viel Spaß Achtung: Der Sprachgebrauch für Mitarbeiter oder Unternehmer ist hier die männliche Form. Da es beim Sprechen und Schreiben einfacher ist. Liebe Unternehmerinnen und Mitarbeiterinnen, auch Sie sind natürlich damit gemeint.
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Im neuen Radio Hamburg Hörspielkrimi „Hummel, Hummel - Mord, Mord!“ ist Hauptkommissar Mentenberg stetig dem Verbrechen auf der Spur! In jeder Folge erwartet das Team ein neuer kniffliger Fall und eine besondere Begegnung mit einer bekannten Persönlichkeit. Idee & Redaktion: Simone Terbrack Produktion: Christian Stemmann Erzähler: Michael Lott
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Menschen. Geschichten. Talks. Der fränkische Podcast aus dem Großraum Nürnberg. Wir (Richard Greene und Alex Teubner) holen uns Talkgäste in den Podcast, die vor allem eines auszeichnen: Sie haben Leidenschaft für das was sie tun! Kontakt und Info: Website: www.edzerdla-podcast.de Facebook: www.facebook.com/edzerdlapodcast Weitere Podcasts von Alex: RAMPENSAU! Geschichten vom Bühnenrand [www.rampensau-podcast.de] Die BierProbierer [www.bierprobierer.com]
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Lebende Schweizer Gastro-Geschichte: Drei legendäre Restaurants
56:28
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Es gibt Restaurants, die allein schon aufgrund ihres Alters legendär sind. Andere erlangen den Status dank ihrer Kundschaft. Und dann sind da Gaststätten, die für prägende gesellschaftliche Entwicklungen stehen. Der Treffpunkt stellt drei von ihnen vor. Frisch und Dürrenmatt, Picasso und Giacometti oder heute Sutter und Netzer, sie alle sind oder w…
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Hallo und willkommen! Wir stellen uns kurz vor 😊 Business. Mindset. Gastro-Geflüster. Taucht mit uns ein in die faszinierende Welt der Gastronomie - abonniert und erfahrt somit direkt wann die erste Folge online geht!Von Gastro-Geflüster Podcast
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No-Shows in der Gastronomie: Lösungen, Praxisbeispiele & No Gos
35:40
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In dieser Folge diskutieren wir das leidige Thema No-Shows in der Gastro. No-Shows in der Gastro - ein leidiges Thema! Wenn Tische im Restaurant unangemeldet leer bleiben, tut das nicht nur finanziell weh. Doch ab wann ist ein No-Show ein No-Show? Wie kann man dagegen vorgehen? Und wie machen das andere? Das und viel mehr besprechen wir in dieser F…
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Kaum ein Entkommen vor Dauerbeschallung durch Hintergrundmusik
56:29
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Musik kann unsere Stimmung beeinflussen. Ob wir wollen oder nicht. Der «Treffpunkt» fragt, wie sich die akustische Berieslung im Alltag auf uns auswirkt und ob man sich ihr entziehen kann. Nichts gegen die stimmige Musik im richtigen Moment! Ein heisser Powersong zum Aufputschen, eine CD mit Kuschelrock für romantische Momente, ein tröstendes Lied,…
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Milz-Puschel-Sud mit einer Spange Stargel
49:48
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Doppelrahmstufe - Genussvolle Unterhaltung mit Zora und Hanna Hanna sitzt im Tiny House und macht gerade Urlaub vom Leben auf dem Land, aber auf dem Land… umgeben von Obstbäumen und Ziegen. Zora hingegen kommt gerade von der Küchenschlacht und macht gewissermaßen nur einen Boxenstopp, bevor es für sie wieder vor die Kamera geht. Der Kalender ist zw…
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Kreatives Schreiben: Machen Sie mit!
56:30
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Setzen Sie sich mit Papier und Stift neben das Radio. Sofern Sie natürlich Zeit und Lust haben. Denn die Sendung Treffpunkt ist heute ein Kurzworkshop in Sachen kreatives Schreiben. Andrea Keller, Schreibcoach, hat viele Ideen, wie Sie zum Schreiben kommen. Sie ist zu Gast im Treffpunkt. Kreatives Schreiben macht Spass, sagen solche, die den Dreh r…
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Wer wütend wird, kennt das Gefühl: Man glüht innerlich, man möchte schreien, toben, brüllen. Und irgendwann platzt einem der Kragen. Man sagt Dinge, die man lieber nie gesagt hätte oder brüllt durch die Gegend. Was nur kurzzeitig Erleichterung bringt. Wohin also mit der Wut? Der wütende Roger Roger Federer hatte als Jugendlicher auf dem Tennisplatz…
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Folge #85: Mit Karpfen und Quitten auf drei Sterne: 3-Sterne-Koch Marco Müller im Talk
1:08:37
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Der Rutz-Mastermind über Karpfenmilch, geheimnisvolle Quitten aus Brandenburg, und wie man jeden Tag aufs Neue kreativ bleibt. Von Marco Müller heißt es, er koche die „deutscheste aller Küchen“. Wohl auch deswegen, weil er zu den zu besessensten Regio-Produktfanatikern gehört, die die kulinarische Bundesrepublik je gesehen hat. Das will was heißen,…
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Nach fünfzig beruflich nochmals durchstarten
56:20
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Manuela Leonhard war 58, als sie beschloss Influencerin zu werden. Sie kündigte ihre langjährige Stelle als persönliche Assistentin der Zürcher Stadtpräsidentin Corinne Mauch. Sie machte fortan ihr Hobby zum Beruf: Fotografieren für Social Media. Alles begann während der Corona Pandemie. Als sich alle Welt verärgert, bedrückt und verängstigt per Ma…
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699. Die 12 Geheimnisse erfolgreicher LinkedIn Ads Kampagnen
34:41
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Paula teilt die 12 wichtigsten Geheimnisse erfolgreicher LinkedIn Ads Kampagnen aus ihrer Praxis, die für regelmäßige Verkaufsgelegenheiten sorgen: Wie schaltet man LinkedIn Ads mit kleinem Budget? Welche Inhalte sollte man beim Testen von LinkedIn Ads nutzen? Welches Zielgruppen-Targeting bringt 100 % Lead-Qualität? Wie groß ist eine optimale Ziel…
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Osterfrust und schimmelfrei
54:52
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Doppelrahmstufe - Genussvolle Unterhaltung mit Zora und Hanna Ostern war anstrengend. Vor allem, da sind sich Zora und Hanna einig, wenn man alle unter einen Hut bekommen möchte (oder eben nicht). Da ist es völlig egal, ob man nun ein Scheidungskind ist, oder eine „normale“ Familie koordinieren muss. Um den Osterfrust zu verarbeiten, besorgt Hanna …
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100 Jahre Jugendherbergen in der Schweiz
56:56
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1924 eröffnete die erste Jugendherberge in der Schweiz. Wir senden live aus der Jugendherberge Interlaken und zeigen die Veränderungen in den Jugis in der Schweiz bis heute auf. Und in 100 Jahren ändert sich so einiges. Konnte man in den 1970er Jahren noch für 3.50 Fr. übernachten, sind heutzutage Preise wie im Hotel durchaus üblich, je nach Buchun…
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Curling - Taktik und Plausch
54:27
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Beim Curling treffen Präzision und Leidenschaft aufeinander. Es ist ein faszinierender Mix aus Strategie, Geschicklichkeit und Teamgeist. Die Radiosendung «Treffpunkt» nimmt die Weltmeisterschaft der Männer in Schaffhausen zum Anlass, Curling zu zeigen, worauf es beim Spiel mit den schweren Steinen mit Griff, beim Wischen des Eises mit Besen und de…
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Mit auf die Wanderung kann grundsätzlich jeder gesunde, lauffreudige Hund. Wanderhunde sollten jedoch gewohnt und trainiert sein längere Strecken zu laufen. Auch die Grösse eines Hundes spielt eine wichtige Rolle. Grosse Hunde, wie zum Beispiel Bernhardiner, sind durch ihr Gewicht in der Regel nicht für sehr lange Touren geeignet. Kleine Hunde, wie…
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Geht Tierschutz auch ohne Jö-Effekt?
51:47
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Der Panda als Logo des WWF, der Steinbock jenes von Pro Natura. Wenn es um den Tier- und Artenschutz geht, wird oft auf den Jö-Effekt gesetzt. Im Treffpunkt fragen wir, ob denn Tierschutz auch ohne das "Jö" funktioniert. Das Tier des Jahres 2024 ist der Iltis. Ein kleines putziges Tier mit niedlichen Knopfaugen. Da ist es einfach, die Menschen für …
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Vanilla-Girls, Granola-Boys und Rhabarber Börek
54:03
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Doppelrahmstufe - Genussvolle Unterhaltung mit Zora und Hanna Hanna war essen im Anima und schwärmt vom Bittersalat mit Rotwein-Käse-Dressing. Ihr Tipp, um mehr Beachtung im Restaurant zu bekommen, ist es übrigens, die halbe Karte zu bestellen. Außerdem hat Hanna einen neuen Meilenstein bei Instagram geknackt und kann sich - auch dank ihrer Brötche…
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Walter Andreas Müller springt ein
57:25
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Fachkräftemangel ist das Wort der Stunde. Kaum eine Unternehmung, die nicht nach Fachkräften sucht. Auch bei den Moderatorinnen und Moderatoren von Radio SRF 1 ist Personalmangel. Deshalb macht die Redaktion von SRF 1 das, was zum Beispiel Bern mobil auch macht: Man setzt auf Pensionierte. Walter Andreas Müller, bis 2017 Radiomoderator bei SRF 1 un…
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Mundart im Gottesdienst?
56:39
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Wenn die Pfarrerin oder der Pfarrer auf Mundart predigt, wie kommt das bei Ihnen an? Passt es im Karfreitagsgottesdienst, an einer Hochzeit, bei einer Beerdigung, Konfirmation oder Firmung? Ist man mit Mundart näher bei der Gemeinde oder im Gegenteil, wird es fast zu privat? Fragt man bei Pfarrerinnen und Pfarrern nach, sind die Antworten vielfälti…
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Folge #84: „Vegane Schnitzel und Würstel sind verlogener Kram!“: Franz Keller im knallharten Talk
1:08:30
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Grand Seigneur und Enfant Terrible der deutschen Gastronomie: Franz Keller ist beides. Der Koch, Bauer und Bestseller-Autor über vegetarische Kochkurse auf seinem Falkenhof, Deutschlands kollektive Essstörung – und einen gemischten Salat um 28 D-Mark. Franz Keller ist eine der prägnantesten Stimmen der deutschen Gastronomie. Der Sohn einer alteinge…
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Einmal Pommes für Zwei: Unsichtbare Helden – wie schafft man mehr Aufmerksamkeit für den Para Sport?
22:36
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Sie bringen regelmäßig Top-Leistungen – und kaum jemand nimmt davon Notiz. Der Para Sport ist im sonst so öffentlichkeitswirksamen Sport-Business nach wie vor die Heimat vieler unsichtbarer Heldinnen und Helden. Darum geht Brigitte Theile in dieser Podcast-Folge gemeinsam mit Léon Schäfer, Para Sportler des Jahres 2023, Para Weltmeister und Weltrek…
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Liebeskummer empfinden wir wie körperlichen Schmerz
57:01
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Unglücklich verliebt sein oder verlassen werden trifft uns Menschen in einem der grundsätzlichsten Bedürfnisse, dem Gefühl der Zugehörigkeit. Wird es verletzt, empfinden wir Schmerz so als wäre er körperlich. US-Forscher um den Psychologen Ethan Kross haben schon 2011 in einer Studie nachweisen können, dass körperlicher Schmerz und das Gefühl, abge…
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Häusliche Gewalt verhindern
56:50
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Häusliche Gewalt ist auch in der Schweiz trauriger Alltag. Fachleute schätzen, dass in 13 bis 15 Prozent aller Paarbeziehungen Gewalt in den eigenen vier Wänden ausgeübt wird; Dunkelziffer hinzugerechnet. Gewalt kennt viele Formen. Physische Gewalt, bis hin zum Tötungsdelikt, wird in Umfragen oft zuerst genannt. Hinzu kommen aber auch viele Formen …
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698. 3+1 raffinierte Hebel für Direktmarketing im B2B [Tim Gelhausen]
16:42
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Günstigere Kosten pro Lead? Bessere Lead-Qualität? Stärkere Demand Generation? Den Sack zumachen. Im B2C-Direktmarketing gibt es viele erprobte Techniken, die sich mit leichten Anpassungen aufs B2B-Marketing übertragen lassen. In dieser Folge verrät der „Godfather of Copywriting“ 3 + 1 Hebel aus dem Direktmarketing, die jeder B2B-Marketer kennen so…
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Du hast ein Haustelefon!?
54:12
54:12
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Doppelrahmstufe - Genussvolle Unterhaltung mit Zora und Hanna Zora und Hanna sind wohlbehalten und gut gesättigt aus Barcelona zurück. Zora rennt jetzt ins Gym, um wieder in Shape zu kommen, Hannah schwitzt bei der Gartenarbeit und hat den Grill eingeweiht. Dabei kamen auch Schluppen zum Einsatz. Na, wisst ihr, was gemeint ist? Zora schonmal nicht.…
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Als die Castingshows ihre Hochzeit hatten
57:07
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In den Nullerjahren schossen Musik-Castingshows am Fernsehen wie Pilze aus dem Boden. Auch in der Schweiz traten mehr oder weniger talentierte Sängerinnen und Sänger gegeneinander an. Castingshows in der Schweiz hiessen «MusicStar», «Die grössten Schweizer Talente» oder «Voice of Switzerland». In Deutschland gingen «Popstars» und «Deutschland sucht…
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Was wäre, wenn alle Gletscher geschmolzen sind?
56:49
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Weltweit gibt es noch rund 200'000 Gletscher. Worstcase-Szenarien gehen davon aus, dass bis ins Jahr 2100 praktisch alle davon weggeschmolzen sind. In der Sendung Treffpunkt haben wir die Gletscher schon jetzt schmelzen lassen und wollen wissen, was das für uns Menschen und die Natur bedeuten würde. Wie sähe die Schweiz, wie die Welt aus, wenn es k…
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Darum sagt die CDU "Nein zu Cannabis"
33:56
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Wie die Mehrheit der Deutschen halten wir als CDU-Fraktion die geplante Legalisierung von Cannabis für falsch und gefährlich. Und wieder einmal setzt die Ampel-Regierung in Berlin auf Ideologie, statt Vernunft! Wir reden in dieser Episode mit Prof. Dr. Veit Roessner. Er ist Leiter der Klinik für Kinder- und Jugendpsychiatrie und Psychotherapie der …
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Welt- und Gedenktage - Zuviel des Guten?
56:54
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1947 haben die Vereinten Nationen den ersten internationalen Welttag ins Leben gerufen. Bis heute sind weit über 150 dazugekommen. Nimmt man die Gedenktage anderer Organisationen dazu, so gibt es keinen Tag im Jahr, an dem nicht ein Gedenktag ist. Welttag des Glücks, des Spatzes, des Frosches und nationaler Tag des Raviolis in den USA und all das a…
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Nachhaltig und ethisch Geld anlegen
57:09
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Man hat etwas Geld; vielleicht auch geerbt. Und dann stellt sich die Frage: Wie kann ich mit dem Geld etwas Sinnvolles tun, es zum Beispiel anlegen, aber mit gutem Gewissen? Ein gutes Gewissen kann sich dann einstellen, wenn man sein Geld in Aktien von Unternehmen steckt, die nachhaltig und ethisch wirtschaften. «Nachhaltig und ethisch wirtschaften…
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Vollgas an der Speisekarte: Restaurant-Tour durch Barcelona (inkl. Fazit)
46:22
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Doppelrahmstufe - Genussvolle Unterhaltung mit Zora und Hanna Die heutige Folge Doppelrahmstufe sollte nicht mit leerem Magen konsumiert werden, denn sie erzählt die Geschichte zweier Köchinnen, die in Barcelona einen 48-stündigen Food Marathon abgerockt haben und nun bräsig und vollgefuttert im Bett ihres Hotels liegen, um euch zu berichten. Klar,…
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Gesunder Lebensstil mit Ü65 - individuell und doch ganzheitlich
57:08
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Gesunde Ernährung und genügend Bewegung. Das verbinden viele von uns mit einem gesunden Lebensstil. Das ist auch so und doch gehört noch mehr dazu. Die Berner Fachhochschule ist gerade daran, eine App zu entwickeln, die Menschen über 65 ganzheitlich Tipps gibt. Neben Ernährung und Bewegung gehören auch soziale Kontakte, Schlaf oder emotionale Ersch…
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Folge #83: Eines der erfolgreichsten Hotelrestaurants Deutschlands: Nikkei Nine-Küchenchef Kai Weigand im großen Talk
45:29
45:29
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45:29
Der Küchenchef des Nikkei Nine – eines der erfolgreichsten Hotelrestaurants Deutschlands – über Gäste, die seltener kommen, aber teurer essen, die Wertigkeit von Sternen im Gegensatz zu früher und was Deutschland von Österreich lernen kann. Kai Weigand gehört zu ganz wenigen, die in Deutschland etwas beherrschen, das in vielen Teilen der Welt schon…
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