Der Brot-Podcast von Lutz Geißler. Deutschlands bekanntester Brotblogger im Austausch mit wechselnden Gesprächspartnern aus der Hobby- und Profibäckerszene. Die Themen sind so vielfältig wie das Brotbacken selbst. Der Podcast beantwortet Leser- und Hörerfragen, gibt Einblicke in die professionelle Brotbäckerei, hört den am Brot beteiligten Menschen und Institutionen auf die Finger oder widmet sich einfachen und komplexen Fachfragen. Ein Zeitzeugnis der Brot- und Backthemen, die Lutz Geißler ...
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Ohrenbrot - Das ist Dein Podcast rund ums Brotbacken und -genießen! Milena Drefke als Brotbäckchen und Wolfgang Schüttler berichten aus ihrem Alltag als Profi-Quereinsteigerin und Hobbybäcker zu Hause. - KEINE WERBUNG TROTZ MARKENNENNUNG -
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Worüber lacht das Netz? Was sind die Themen die täglich auf Twitter, Facebook & Co trenden? Wo ist der nächste Shitstorm nicht mehr weit? Antworten gibt's hier von Webinsider Philipp.
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Mysteriöse Morde und kuriose Kriminalfälle im Fadenkreuz! Ob Kommissar-Genie, Privatdetektivin, Profilerin oder Hobbyschnüffler: Im Krimi-Podcast für alle Fans von Whodunit begeben sich Ermittler im Kampf gegen das Verbrechen auf die Spurensuche.
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Die Story ist ein journalistisches und ein filmisches Produkt. Sie setzt auf gute Recherche, einen klaren Erzählstil und berührende Themen. Gerade bei jüngeren Zuschauern sind es die lebensnahen, bildstarken Geschichten, die höhere Akzeptanz finden.
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Heute dreht sich alles um die Bäckerei - von traumatischen Erlebnissen bis hin zu Business-Ideen. Und wie immer liefern die User unterhaltsame Posts!Von Deutsches Städte Network
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Ermittlerinnen Bloemke und Huppertz: Lieber Brötchen als Otternpuff
54:28
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54:28Helga schwebt im siebten Ehehimmel. Aber Käthes Detektei ist aufgelöst und sie versucht ihr Glück im Kiosk gegenüber von Frau Sauers Bäckerladen. Großbäcker Grob versucht üble Gerüchte über die Bäckerei Sauer zu verbreiten, um die Konkurrenz loszuwerden.
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An diesem Wochenende ist es endlich so weit: Die neue Formel-1-Saison beginnt! Die Spannung steigt, und die User diskutieren eifrig im Netz.Von Deutsches Städte Network
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Ob süß oder salzig - heute sind Popcorn-Liebhaber gefragt! Alles rund um das Thema Popcorn findet ihr hier.Von Deutsches Städte Network
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Die Pflanzenpflege ist nicht immer einfach - das sehen die User auch so. Heute dreht sich alles um das Grün in den eigenen vier Wänden!Von Deutsches Städte Network
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Heute feiern wir den Fitness-Day mit allem rund um das Thema Fitness! Auch heute können die User wieder witzige Beiträge beisteuern - viele werden sich darin sicher wiederfinden.Von Deutsches Städte Network
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Nach langen, grauen Monaten tauschen sich die User begeistert über das sonnige Wetter aus. Die Sonne lädt zum Genießen ein - mehr dazu heute.Von Deutsches Städte Network
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Heute geht es um schlecht gealterte Posts aus dem Netz - von Politikern bis hin zur wilden Challenge. Mehr dazu findet ihr hier!Von Deutsches Städte Network
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Am heutigen Aschermittwoch endet die Karnevalszeit - der perfekte Moment, um einen Blick auf die diesjährigen Kostümtrends zu werfen. Mehr dazu heute!Von Deutsches Städte Network
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Heute ist Faschingsdienstag - der letzte Tag, um vor der Fastenzeit noch einmal richtig reinzuhauen! Welche Meinung die User zum Thema Fasten haben, erfahrt ihr heute.Von Deutsches Städte Network
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Mordkommissarin Baumert: Happy Birthday – Promi-Erpressung in Berlin
53:40
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53:40Im Berliner Hotel Adlon wird der Fotograf Bernd Wolf erschlagen aufgefunden - im Zimmer, das auf den Namen eines bekannten Schauspielers reserviert ist. Kurz darauf wird die Tatwaffe, ein Baseballschläger, vor der Haustür der Ehefrau gefunden, die unter M
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Die 5. Jahreszeit hat fast ihr Ende erreicht! Heute ist Rosenmontag und wir schauen noch einmal auf die Meinungen zu Fasching, Karneval, Fastnacht und Co.Von Deutsches Städte Network
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PB 129 - Teige auskneten
33:12
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33:12Eine ganze Episode über das richtige Kneten von Teigen. Noch mehr spannende Fachthemen: www.brotschau.deOder lieber als Papier? Dann schau auf www.brotbackbuch.de!Von Lutz Geißler
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Heute bleibt die Facebook-Seite geschlossen, dafür erzählen die Nutzer uns, wofür sie das altbekannte Social Medium benutzen!Von Deutsches Städte Network
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Die 5. Jahreszeit hat begonnen und heute ist Weiberfastnacht! Deshalb gibt�s heute alles zu Traditionen und Kostümen rund um den Karneval.Von Deutsches Städte Network
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In Manila gibt's jetzt Kopfgeld auf Mücken, weil mit einer Mückenplage gekämpft wird. Da können wir froh sein, dass die Mückensaison bei uns noch nicht angefangen hat! daher heute alles rund um Stechmücken aus dem Netz!Von Deutsches Städte Network
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Was passiert jetzt nach der Wahl? Das Beste aus dem Netz über Merz, Lindner und Co.Von Deutsches Städte Network
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Es ist ganz natürlich und kann trotzdem peinlich werden: Auf X, Threads und Co. geht es heute um wehende Winde der körperlichen Sorte.Von Deutsches Städte Network
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Die wichtigste Person in unserem Leben: der Paketzusteller. Zur Feier des Tages gibt es heute Beiträge rund um die Post!Von Deutsches Städte Network
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Die Bundestagswahl steht vor der Tür! Die Entscheidung für eine Partei ist gar nicht so einfach. Daher werden heute zwei Tools für die Wahl unter die Lupe genommen.Von Deutsches Städte Network
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Çelik & Pelzer: Leever dood as slaav - Ungewöhnliche Fälle
1:01:05
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1:01:05Ex-Polizist Murad Çelik wird zum Detektiv wider Willen. Zusammen mit der Psychologin Ines Pelzer ermittelt er im deutsch-indischen Bollywood-Milieu. Çelik und Pelzer müssen außerdem feststellen, dass ihre Familiengeschichten miteinander verbunden sind und
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In vielen Bundesländern sind Halbjahreszeugnisse fällig. Dazu gibt es heute die besten Tipps und Stories aus dem Netz.Von Deutsches Städte Network
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Keiner hat Bock drauf, aber es muss sein. Heute gibt es die besten Beiträge zum Thema Hausputz.Von Deutsches Städte Network
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Es ist Tag des Puzzelns - Eine beruhigende Aktivität, die mehr an Beliebtheit gewinnt. Auch dazu gibt es heute einige Postings!Von Deutsches Städte Network
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Man sollte schon auf seinen Alkoholkonsum achten, dafür ist der Januar perfekt! �Dry January� lautet die Challenge und das halten die User davon.Von Deutsches Städte Network
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Hochsaison fürs Skifahren � teuer, aber die User hauen wieder gute Tweets dazu raus!Von Deutsches Städte Network
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Der Mann, der mehr Fragen beantwortet hat als jedes Elternteil zusammen hat Geburtstag. Armin Maiwald, Mitbegründer der �Sendung mit der Maus�, wird 85!Von Deutsches Städte Network
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Erwischt! Lange hat Musk angegeben, wie gut er in Videospielen ist � scheinbar einer der Top-Spieler weltweit! Vor kurzem wurde dann in einem Live-Stream in dem er gezeigt hat, wie er die Spiele spielt, klar: alles gelogen!Von Deutsches Städte Network
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Nach Trumps Amtseinführung kam Elon auf die Idee seine Liebe mit dem erhobenen rechten Arm zu zeigen. Die User reagieren entsetzt!Von Deutsches Städte Network
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In den USA gab es großes Drama um den kurzzeitigen TikTok-Ban. Wegen Sicherheitsbedenken unterzeichnete Biden ein neues Gesetz. Trump lässt sich daraufhin feiern - schließlich hatte er das Verbot verhängt. Wie jetzt? Darum geht´s heute!Von Deutsches Städte Network
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Die X-User (ehemals Twitter) lassen mal den Kaffee stehen und tauschen sich über Tee aus. Alles rund um Teesorten und wie man sie richtig trinkt!Von Deutsches Städte Network
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PB 128 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Tobias Wagner von Brotkultur Hüttenberg
46:46
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46:46Erfahrungen und Erlebnisse auf dem Weg zur eigenen Bäckerei Tobias' Bäckerei: https://brotkulturhuettenberg.de/Von Lutz Geißler
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Wir trauern heute um Filmgenie David Lynch. Viele Stars, sowie das gesamte Internet gedenkt ihm mit Zitaten und weiteren Beiträgen.Von Deutsches Städte Network
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Sind WhatsApp Sprachnachrichten Fluch oder Segen? Diesem Thema gehen wir heute auf den Grund!Von Deutsches Städte Network
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Das Unwort des Jahres wurde gewählt. Was genau darunter zu verstehen ist & was man auf X (ehemals Twitter) und co. dazu finden kann, darum gehts heute!Von Deutsches Städte Network
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Laut einer Studie einer Krankenkasse machen mehr als 1/3 aller Arbeitnehmer ein Nickerchen im Homeoffice... Was sagt das Netz zu dem Thema? Der Eggers und der Engelhardt verraten es uns!Von Deutsches Städte Network
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Kommissar Kusanagi: Heilige Mörderin (2/2) - Ein fast perfekter Mord
55:36
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55:36Als ihr Ehemann vergiftet im Wohnzimmer aufgefunden wird, fällt der Verdacht sofort auf Ayane. Die war aber gar nicht in der Stadt. Wer hat den vergifteten Kaffee verabreicht - Ehefrau oder Geliebte?Von Keigo HigashinoMit Peter Kurth, Sascha Icks, Sonja
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Kommissar Kusanagi: Heilige Mörderin (1/2) - Raffinierter Japan-Krimi
55:20
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55:20Yoshitaka und Ayane scheinen eine Bilderbuchehe zu führen. Doch diese fußt auf einer gnadenlosen Abmachung. Sollte Ayane ihm keinen Nachwuchs schenken, wird er sich von ihr trennen. Die verzweifelte Ayane weiß, dass sie die Bedingung nicht erfüllen kann.
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Hobbydetektive Melitta und Stern: Wo du hingehst - Franken-Krimi
54:31
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54:31Mähdrescher und Traktoren werden rund um Bamberg geklaut. Melitta Frankenberg und ihr kleinkrimineller Freund Anton Stern ermitteln. Melittas Asperger-Syndrom ist dabei Hindernis und Hilfe zugleich.Von Katja RöderMit Caroline Ebner, David Zimmerschied u
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PB 127 - Teigstabilität und "open crumb"
42:19
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42:19Der Trend zu "open crumb"-Broten aus fachlicher Sicht. Noch mehr spannende Fachthemen: www.brotschau.deOder lieber als Papier? Dann schau auf www.brotbackbuch.de!Von Lutz Geißler
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Neue Bücher: "Kastenbrote" und "Mein Dinkel-Backkurs"
18:55
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18:55**** KEINE WERBUNG TROTZ PRODUKTNENNUNG **** In dieser Folge stellt Wolfgang zwei Bücher von bekannten Brotback-Bloggerinnen vor. Valesa Schell hat sich mit dem Backen von Kastenbroten beschäftigt und Marta Ullmann erläutert ausführlich, warum Dinkel nicht einfach irgendein Weizen ist. Links: Kastenbrote von Valesa Schell Mein Dinkel-Backkurs von M…
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Oberkommissarin Nasri und Ex-Mordermittler Franck: Geisterstadt (3/3)
49:51
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49:51Fariza Nasri und Jakob Franck fokussieren sich in ihren Ermittlungen auf Jens Gallo, Mann für alle Fälle im Autoscooter-Unternehmen des getöteten Bernd Werneck. Aber gehörte er wirklich so eng zur Familie, wie er angibt? Mittlerweile geraten weitaus mehr
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Oberkommissarin Nasri und Ex-Mordermittler Franck: Geisterstadt (2/3)
55:09
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55:09Im Fall des toten Autoscooter-Betreibers kommen die Ermittlungen nicht richtig weiter. Jakob Franck versucht sich als Undercover-Ermittler bei den Schausteller*innen auf der Münchner Auer Dult. Besonders gern schaut er bei der Dosen-Kim vorbei - in deren
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Oberkommissarin Nasri und Ex-Mordermittler Franck: Geisterstadt (1/3)
53:36
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53:36Ein Toter auf der Münchner Auer Dult und viele Ungereimtheiten. Wieso scheint Bettina Werneck, die Frau des Autoscooter-Betreibers, als Ex-Kommissar Jakob Franck ihr die Nachricht von dessen gewaltsamen Tod überbringt, nicht wirklich schockiert oder überr
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PB 126 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Nora und Jörn Ridder von "Brotalgut" aus Konstanz
1:08:43
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1:08:43Erfahrungen und Erlebnisse auf dem Weg zur eigenen Bäckerei Noras und Jörns Bäckerei: https://www.brotalgut-konstanz.de/Von Lutz Geißler
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Unsere Flüsse: Wie retten wir Deutschlands Lebensadern?
44:38
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44:38500.000 Kilometer Fließgewässer durchziehen Deutschland wie ein Netz aus feinen Lebensadern. Doch viele sind verbaut oder belastet. Wie geht es unseren Flüssen und Bächen und wie können wir sie besser schützen?Von Gesine Enwaldt, Melanie Stucke
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