Beste Bäckerei Podcasts (2023)

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Digitale Vorreiter:innen

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Revolution in der Bäckerei: Mit KI gegen Lebensmittelverschwendung - mit Franz Seubert von PlanerAI 43:36

10d ago43:36

43:36

11 Millionen Tonnen Lebensmittel und davon über eine halbe Million Tonnen Bäckereiprodukte landen allein in Deutschland jedes Jahr im Abfall. Dass Lebensmittelverschwendung in diesem Ausmaß kein haltbarer Zustand sein kann, hat Franz Seubert gemeinsam mit seinen Mitgründern von PlanerAI erkannt und mit BäckerAI eine Softwarelösung entwickelt, die K…

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This is Media NOW - der Podcast der MEDIENTAGE MÜNCHEN

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Folge 116: AI means Audio Intelligence – über künstliche Intelligenz und menschliche Bäckerei-Geschichten 30:39

26d ago30:39

30:39

In dieser Folge: Welche Auswirkungen KI in der Audio-Praxis hat, wie die Diskussion um UKW weitergeht und warum sich Podcaster öfters beim Bäcker anstellen sollten. Verbrechen am Fernsehen - Film Noir mit Samira El OuassilVon Medien.Bayern GmbH

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Ein Stern ist noch zu viel

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#30 - Bäckereien 31:25

26d ago31:25

31:25

Die Hoffnung auf frische und wohlriechende Backwaren wird bei so manchem Bäckereibesuch jäh durch Begegnungen mit Finger- und Fußnägeln, Tieren in und um die Backwaren sowie tückische Fachkräfte getrübt, wie wir bewegenden Ein-Stern-Bewertungen für Bäckereien entnehmen dürfen. Homepage: https://einsternistnochzuviel.com/Instagram: https://www.insta…

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Nachtzug nach Hamburg

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NnH2084 Hambaga, Pusztahütte, Bäckerei Drodten und Metzgerei Effert 5:53

20d ago5:53

5:53

Sehr geile japanische Hamburger, ein Restaurant wo es nur ein Gericht gibt, eine Bäckerei die noch hochwertig Brot backt und eine Metzgerei die ein tolles Geschmackserlebnis produziertVon Reiko Schmidt

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Nachtzug nach Hamburg

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NnH2090 Neues Auto und Spekulatius-Leberpastete 7:32

7h ago7:32

7:32

altes Fahrgefühl, der Rest dafür ist völlig neu Spekulatius-Leberpastete, das muss man mal gegessen habenVon Reiko Schmidt

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Nachtzug nach Hamburg

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NnH2089 Zusammenfassung Norwegen 6:50

22m ago6:50

6:50

Preise, Ressourcen, Unterschiede Pläne für das nächste MalVon Reiko Schmidt

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Digitale Vorreiter:innen

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Affiliate-Marketing: Unentdecktes Potenzial für Unternehmen - mit Markus Kellermann von xpose360 39:08

5h ago39:08

39:08

Ein Umsatz von 1,55 Milliarden Euro, eine Steigerung von 15%. Affiliate-Marketing boomt, findet aber in vielen Unternehmen keine ausreichende bis kaum Abdeckung. Das größte Problem? Affiliate-Marketing wird von den meisten Unternehmen immer noch unterschätzt und taucht im durchschnittlichen Marketingmix gar nicht erst auf. Markus Kellermann legt mi…

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This is Media NOW - der Podcast der MEDIENTAGE MÜNCHEN

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Folge 119: Auf der Suche nach der Balance, 2. Teil – Herausforderungen der Privaten im dualen Rundfunksystem 24:52

17h ago24:52

24:52

In dieser Folge: Was die Konkurrenz durch die großen Streamer für private Medienanbieter bedeutet, welche Auswirkungen Werbeverbote hätten und wie Kooperationen mit dem öffentlich-rechtlichen Rundfunk gelingen können. Blog der MEDIENTAGE MÜNCHENVon Medien.Bayern GmbH

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Nachtzug nach Hamburg

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NnH2088 100 Prozent gespart im Black-Sinnlos-Sale 5:20

10h ago5:20

5:20

Den Black Friday habe ich übersprungen Kann man ernsthaft etwas sparen?Von Reiko Schmidt

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BEI UNS AM DIEMELSEE

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BEI UNS AM DIEMELSEE (67): SING & PRAISE – Konzertvorbereitungen für Sonntag laufen auf Hochtouren 8:05

1d ago8:05

8:05

Einblicke in die lebenswerte Gemeinde im Upland Seit 25 Jahren ist SING & PRAISE aus Adorf eine feste Größe in der Chorlandschaft der Gemeinde Diemelsee. Anlässlich dieses besonderen Jubiläums veranstaltet der Chor am 1. Advent um 17.00 Uhr in der Johanniskirche ein großes Adventskonzert. Über die Lust am Singen, die Chorgemeinschaft wie auch das P…

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Nachtzug nach Hamburg

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NnH2087 Essen und Trinken in Norwegen 7:10

6h ago7:10

7:10

leckere und unbekannte Speisen und Getränke neu interpretierte KlassikerVon Reiko Schmidt

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Nachtzug nach Hamburg

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NnH2086 Norwegen 14:52

7d ago14:52

14:52

endlich mal wieder Oslo gute und schlechte NachrichtenVon Reiko Schmidt

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BEI UNS AM DIEMELSEE

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BEI UNS AM DIEMELSEE (66): GEMEINSAM STARK – die Zusammenarbeit zwischen Landkreis und Gemeinde 22:55

8d ago22:55

22:55

Einblicke in die lebenswerte Gemeinde im Upland In dieser spannenden Folge sprechen Landrat Jürgen van der Horst und Bürgermeister Volker Becker über die entscheidende Voraussetzung für eine erfolgreiche Zusammenarbeit zwischen dem Landkreis Waldeck-Frankenberg und der Gemeinde Diemelsee.Ob es um die Ausweisung von Bauland, die Unterbringung von Fl…

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Plötzlich Bäcker

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PB 95 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Dennis Hüwel und seine Brotliebe in Soyen 48:09

8d ago48:09

48:09

Erfahrungen und Erlebnisse auf dem Weg zur eigenen BäckereiWer abseits der ausgetretenen Pfade als Quereinsteiger eine eigene Bäckerei eröffnen möchte, hat es in Deutschland schwer. Um Meisterzwang und das veraltete Ausbildungssystem zu überwinden, braucht es Nerven, Willensstärke und viel Freude am guten Brot. In dieser Reihe nehmen uns Quereinste…

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Digitale Vorreiter:innen

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ChatGPT im Mainstream: Status Quo der KI-Revolution - mit Dr. Teo Pham 46:53

9d ago46:53

46:53

Das Large Language Modell ChatGPT hat mittlerweile nicht nur 100 Millione Weekly Active User, sondern auch den Mainstream erreicht. Dr. Teo Pham hat bereits in mehreren vergangenen Folgen seine Expertise im Bereich KI geteilt und wirft auch in dieser Folge gemeinsam mit Host Christoph Burseg wieder einen Blick auf die rasant fortschreitenden Entwic…

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BEI UNS AM DIEMELSEE

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BEI UNS AM DIEMELSEE (65): Wie Steffen Jäger den Winterdienst rockt 9:48

3d ago9:48

9:48

Einblicke in die lebenswerte Gemeinde im Upland Eine Premiere: Zum ersten Mal übernimmt der Adorfer Steffen Jäger den Winterdienst auf dem Gemeinde Unimog. Sein früher Räumdienst beginnt stets um 5.00 Uhr und folgt dann einem festen Plan. Wie dieser aussieht, erzählt Steffen im Podcast. Außerdem gibt’s Neues aus dem Rathaus von Diemelsees Bürgermei…

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This is Media NOW - der Podcast der MEDIENTAGE MÜNCHEN

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Folge 118: Auf der Suche nach der Balance – öffentlich-rechtlicher Rundfunk unter Druck 29:49

6d ago29:49

29:49

In dieser Folge: Wo die Öffentlich-Rechtlichen laut Teilen der Politik sparen sollten, wie Reformen aussehen könnten und welche Rolle die Weiterentwicklungen der Mediatheken spielen. DWDL-Beitrag: Markus Söder: "Nein zu höheren GEZ-Gebühren"Von Medien.Bayern GmbH

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Digitale Vorreiter:innen

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Gegen alle Cyberangriffe existiert ein Gegengift - mit Immanuel Bär & Manuel Hable 1:31:03

12d ago1:31:03

1:31:03

Die Welt ist so vernetzt wie nie, wir sprechen täglich mit Siri, überweisen Geld und teilen Storys. Wir arbeiten in Clouds, kommunizieren via Videochat und schreiben Mails. Und das alles online, auf der Spielwiese für Cyberkriminelle. In der zweiten Folge “Insight Talk” hat Digitale Vorreiter:innen Host Christoph Burseg zwei Experten zu Gast, die e…

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Ein Stern ist noch zu viel

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#31 - Polizeistationen 29:28

6d ago29:28

29:28

Nicht immer wird der Freund und Helfer als solcher empfunden. Eingetretene Türen, durch Speisenwahl abgelenkte Beamte oder die zu harte Matratze bei der Nächtigung im Revier trüben manches Mal die Stimmung. Homepage: https://einsternistnochzuviel.com/Instagram: https://www.instagram.com/ein_stern_podcast/ Music credits:Infraction, The Storm, EMWMyu…

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BEI UNS AM DIEMELSEE

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BEI UNS AM DIEMELSEE (64): Lebensrettende Informationen – die Notfallmappe 10:24

14d ago10:24

10:24

Einblicke in die lebenswerte Gemeinde im Upland In einem medizinischen Notfall kann jede Minute, ja jede Sekunde über Leben und Tod entscheiden. Damit Sanitäter oder Notärzte in einem solchen Ernstfall über wichtige medizinische Besonderheiten informiert werden und schnell handeln können, gibt es Notfalldokumente. Hier kommt die Notfallmappe ins Sp…

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This is Media NOW - der Podcast der MEDIENTAGE MÜNCHEN

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Folge 117: Verantwortung, Technologie und Finanzierung – TV und Streaming im Wandel 30:54

19d ago30:54

30:54

In dieser Folge: Wie Joko Winterscheidt die TV-Branche in die Pflicht nimmt, welche Bedeutung lokaler Content für die Finanzierung vom Programm hat und was KI im Bewegtbild verändert. Ob TV oder Stream: Mehr Kraft durch Kooperation (MTM Blog)Von Medien.Bayern GmbH

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Nachtzug nach Hamburg

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NnH2085 Göteborg und witzige Vorsorge 6:13

13d ago6:13

6:13

Ein Gebäckstück, das aussieht wie ein harter Penis Göteborg, Schwedens zweitgrößte StadtVon Reiko Schmidt

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BEI UNS AM DIEMELSEE

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BEI UNS AM DIEMELSEE (63): Stress, Adrenalin und Teamwork – Alltag in der Leitstelle von Feuerwehr und Rettungsdienst 10:16

13d ago10:16

10:16

Einblicke in die lebenswerte Gemeinde im Upland Wenn bei uns in der Gemeinde Diemelsee die Feuerwehr ausrückt, dann können wir davon ausgehen, dass wenige Minuten zuvor ein Notruf bei der Leitstelle der Feuerwehr und vom Rettungsdienst in Korbach einging. Von hier werden die Feuerwehren und Rettungsdienste im Landkreis Waldeck-Frankenberg alarmiert…

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BEI UNS AM DIEMELSEE

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BEI UNS AM DIEMELSEE (62): Die MPS Adorf – mehr als nur Unterricht 10:34

21d ago10:34

10:34

Einblicke in die lebenswerte Gemeinde im Upland Die Mittelpunktschule in Adorf zeigt jeden Tag aufs Neue, wie Integration gelingen kann, denn hier besuchen Schülerinnen und Schüler aus insgesamt 15 Nationen den Unterricht. Eva Trilling, die Schulleiterin der MPS Adorf erzählt in dieser Ausgabe unserer Podcastreihe, welche Willkommenskultur an diese…

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Plötzlich Bäcker

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PB 94 - Frage sucht Antwort 42 27:02

23d ago27:02

27:02

Lutz beantwortet Fragen seiner Leser und HörerLutz bekommt täglich sehr viele Fragen per E-Mail. In den „Frage sucht Antwort“-Episoden werden wichtige Fragen so beantwortet, dass alle sie hören können. Es gibt auch Kapitelmarken, das heißt, du kannst im Web Player (oder auch in deiner App, wenn sie das unterstützt) direkt zu den einzelnen Fragen sp…

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Digitale Vorreiter:innen

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Was Manager von Piloten lernen können – mit Lufthansa Kapitän und Consultant Sebastian Bartel 52:47

17d ago52:47

52:47

Manager und Piloten haben auf den ersten Blick nicht gerade viel Überschneidungspunkte, könnte man meinen. Dass es sich dabei aber meist um einen Irrtum handelt, beweist Sebastian Bartel. Er ist nicht nur Flugkapitän bei der Lufthansa, sondern auch als Berater für verschiedene Unternehmen tätig. Getreu seinem Motto »success is a journey« unterstütz…

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BEI UNS AM DIEMELSEE

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BEI UNS AM DIEMELSEE (61): Von Salsa bis Walzer – In Brilon entsteht eine neue Tanzschule. 10:46

24d ago10:46

10:46

Einblicke in die lebenswerte Gemeinde im Upland In dieser Ausgabe möchten wir die spannenden Pläne von Dominik Hoff vorstellen, einem renommierten Tanzlehrer und Betreiber der Tanzschule in Willingen. Dominik hat sich entschieden, eine zweite Tanzschule in Brilon zu eröffnen, die sogar noch größer sein wird als seine bereits bekannte Einrichtung in…

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Nachtzug nach Hamburg

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NnH2083 Maybelline Weihnachtskalender und neue Packstation 6:36

22d ago6:36

6:36

wenn man in Tallinn etwas möchte, was es in Island nicht gibt die Packstationen sind immer mehr vereinfacht wordenVon Reiko Schmidt

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Nachtzug nach Hamburg

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NnH2082 einiges anders in Holland 8:04

1M ago8:04

8:04

viele kleine Unterschiede, ganz besonders: kostenlose GetränkeVon Reiko Schmidt

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Digitale Vorreiter:innen

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Digitalisierung im Handwerk – mit Marius Stäcker von ToolTime 42:53

25d ago42:53

42:53

Handwerksbetriebe in Deutschland sind, was den technischen Stand angeht, meist unterentwickelt. Die wenigsten nutzen digitale Programme, um die anfallenden Büroarbeiten zu bewältigen. Dabei führt der zu bearbeitende Papierkram häufig zu Überforderung. Dieses Problem hat auch Marius Stäcker, CEO und Gründer von ToolTime erkannt. Mit seiner gleichnam…

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BEI UNS AM DIEMELSEE

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BEI UNS AM DIEMELSEE (60): Eine klare Sache – Wasser von der EWF 9:02

1M ago9:02

9:02

Einblicke in die lebenswerte Gemeinde im Upland In dieser Ausgabe unserer Podcastreihe ist Friedrich Wilke zu Gast. Bei der EWF ist er für die Trinkwasserversorgung und den Grundwasserschutz zuständig. Die Kreisstadt Korbach versorgt die EWF nämlich komplett mit Grundwasser. Welche Wasserqualität hier vorliegt, wie das Wasser die Korbacher erreicht…

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This is Media NOW - der Podcast der MEDIENTAGE MÜNCHEN

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Folge 115: Mediennutzung, Verhältnis Medien-Mensch, Finanzen: Medienentwicklungen 2023 26:46

1M ago26:46

26:46

In dieser Folge geht Magnus Gebauer, MedienNetzwerk Bayern, den wichtigsten Medienentwicklungen, ihren Ursachen und Auswirkungen auf den Grund. Alles rund um die MTM23Von Medien.Bayern GmbH

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Plötzlich Bäcker

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PB 93 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Tobias Trinkl - Das Backwarium in Wandlitz 58:45

1M ago58:45

58:45

Erfahrungen und Erlebnisse auf dem Weg zur eigenen BäckereiWer abseits der ausgetretenen Pfade als Quereinsteiger eine eigene Bäckerei eröffnen möchte, hat es in Deutschland schwer. Um Meisterzwang und das veraltete Ausbildungssystem zu überwinden, braucht es Nerven, Willensstärke und viel Freude am guten Brot. In dieser Reihe nehmen uns Quereinste…

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Nachtzug nach Hamburg

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NnH2081 Jean-Claude van Damme und Volvo Trucks 7:24

1M ago7:24

7:24

Von steif wie ein Stock, kurzsichtig wie ein Maulwurf und hässlich wie die Nacht zum gefeierten Weltstar Ein epischer Spot für eine fantastische Erfindung, ohne Tricks gedreht mit dem WeltstarVon Reiko Schmidt

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Digitale Vorreiter:innen

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Erfolgreich Social Ads schalten - mit Jan Stranghöner von Nerds 44:46

1M ago44:46

44:46

Dass Werbung wirkt und die richtige Zielgruppe trifft, ist normalerweise kein Zufall, sondern Ergebnis von Expertise und Erfahrung. Jan Stranghöner kann genau darauf zurückgreifen und ist als Managing Partner bei die Nerds, einer Social First Agentur für Social Media Performance zuständig für kundenorientierte Umsetzungen diverser Kampagnen. Er gib…

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BEI UNS AM DIEMELSEE

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BEI UNS AM DIEMELSEE (59): flächendeckend schnelles Internet in der Gemeinde 11:17

1M ago11:17

11:17

Einblicke in die lebenswerte Gemeinde im Upland Unsere Grüne Glasfaser – so nennt sich das Unternehmen, das in einer Kooperation mit der EWF Connect flächendeckend für schnelles Internet sorgen will. Die Hintergründe dazu liefert Diemelsees Bürgermeister Volker Becker. Außerdem informiert er über freies, öffentliches WLAN in Deisfeld sowie finanzie…

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This is Media NOW - der Podcast der MEDIENTAGE MÜNCHEN

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Folge 114: Das war Tag 3 der MEDIENTAGE MÜNCHEN 40:06

1M ago40:06

40:06

In dieser Folge: Worauf Journalist*innen bei der Berichterstattung aus Nahost achten sollten, wie die Situation des Journalismus in Russland ist und wie Medienhäuser TikTok für ihre Inhalte nutzen können. MEDIENTAGE MÜNCHENVon Medien.Bayern GmbH

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Digitale Vorreiter:innen

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KI Goldrausch: Wie KI die Unternehmenswelt transformiert - mit Nicole Büttner & Dominik Wojcik 1:15:12

1M ago1:15:12

1:15:12

Es klingt nach Premiere! In der allerersten Folge “Insight Talks”, dem neuen monatlichen Roundtable, hat Digitale Vorreiter:innen-Host Christoph Burseg gleich zwei Gäst:innen ins Studio eingeladen. Gemeinsam mit Nicole Büttner, CEO von Merantix Momentum und Unternehmensberater Dominik Wojcik begibt er sich ins aktuelle Geschehen rund um die Künstli…

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Ein Stern ist noch zu viel

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#29 - Clubs und Discos 30:48

1M ago30:48

30:48

Das Scheitern an der Tür eines Clubs, verhaltensoriginelle Klofrauen und widerspenstige DJs lassen so manchen Clubbesucher eine unschöne Nacht mit dem Schreiben einer bewegenden Ein-Stern-Bewertung verarbeiten. Homepage: https://einsternistnochzuviel.com/Instagram: https://www.instagram.com/ein_stern_podcast/ Music credits:Infraction, The Storm, EM…

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This is Media NOW - der Podcast der MEDIENTAGE MÜNCHEN

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Folge 113: Das war Tag 2 der MEDIENTAGE MÜNCHEN 41:53

1M ago41:53

41:53

In dieser Folge: An Tag zwei der MTM23 ging es um Fakten, Fakten, Fakten, um KI und Unterhaltung mit Impact. MEDIENTAGE MÜNCHENVon Medien.Bayern GmbH

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Ein Tag en español

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Mein Traumjob in der Filmindustrie 10:39

1M ago10:39

10:39

Für ihren Traumjjob in der Filmindustrie geht Daniela auf ein Abenteuer in New York. Doch die Jobsuche ist anspruchsvoll und vieles hängt davon ab, zur richtigen Zeit am richtigen Ort zu sein. Als sich ihr unverhofft eine Tür öffnet, tut sie das einzig Richtige: Sie geht hindurch. Wenn du nicht nur zuhören, sondern auch mitlesen willst, findest du …

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BEI UNS AM DIEMELSEE

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BEI UNS AM DIEMELSEE (58): 100 Jahre Bäckerei Gerhardt in Giebringhausen 8:56

1M ago8:56

8:56

Einblicke in die lebenswerte Gemeinde im Upland Tag für Tag schließt in Deutschland irgendwo eine Bäckerei. Meist liegt es daran, dass kein Nachfolger gefunden wurde. So können wir uns glücklich schätzen, dass wir wie in Flechtdorf Bäckerei Lamm oder in Giebringhausen Bäckerei Gerhardt. Diese Bäckerei gibt es mittlerweile seit 100 Jahren. Die Gerha…

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This is Media NOW - der Podcast der MEDIENTAGE MÜNCHEN

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Folge 112: Das war Tag 1 der MEDIENTAGE MÜNCHEN 40:36

1M ago40:36

40:36

In dieser Folge gibt es einige Highlights des ersten Tags der Konferenz auf die Ohren. MEDIENTAGE MÜNCHENVon Medien.Bayern GmbH

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Digitale Vorreiter:innen

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Popkulturelle Phänomene und die Auswirkungen von KI auf unsere Gesellschaft – mit Robert Kindermann von FLOW Media 41:41

1M ago41:41

41:41

Was haben Taylor Swift, Netflix und ChatGPT gemeinsam? Sie alle werden maßgeblich vom digitalen Wandel durch künstliche Intelligenz beeinflusst. Ob im popkulturellen Umfeld, in der Datenanalyse oder im kreativen Alltag: KI ist aus unserer Gesellschaft nicht mehr wegzudenken. Dessen ist sich auch Stammgast Robert Kindermann bewusst. Als CEO der Krea…

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BEI UNS AM DIEMELSEE

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BEI UNS AM DIEMELSEE (57): Waldbrandgefahr – wie sich die Feuerwehr Diemelsee darauf vorbereitet 12:09

1M ago12:09

12:09

Einblicke in die lebenswerte Gemeinde im Upland Der Klimawandel ist eine Tatsache und hat Auswirkungen auf unsere Umwelt. Eine davon ist die steigende Waldbrandgefahr, die Experten und Feuerwehrleute jedes Jahr aufs Neue beunruhigt. Auch in unserer waldreichen Flächengemeinde stellt sich die Frage: Wie würde die Freiwillige Feuerwehr Diemelsee im E…

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Ein Tag en español

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Ein Salsa-Date in Brooklyn 10:31

1M ago10:31

10:31

Francisco hat hohe Erwartungen vor einem Date in Brooklyn – vor allem an sich selbst. Ob sein Rhythmusgefühl wohl ausreichen wird, um ihn durch seine erste Verabredung mit Blake zu tragen? Wenn du nicht nur zuhören, sondern auch mitlesen willst, findest du das Transkript hier: https://bit.ly/3S10bN3 Hast du Feedback? Schicke uns eine E-Mail an podc…

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This is Media NOW - der Podcast der MEDIENTAGE MÜNCHEN

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Folge 111: Intelligence – das sind die MEDIENTAGE MÜNCHEN 2023 48:37

2M ago48:37

48:37

In dieser Folge: Welche Themen bei den MEDIENTAGEN im Mittelpunkt stehen, worüber Maria Furtwängler und Joko Winterscheidt sprechen werden und warum Humor auch in schwierigen Zeiten wichtig ist. Alles zu den MTM23Tickets für die MTM23Riesenrad fahren bei den MTM23Von Medien.Bayern GmbH

Podcasts, die es wert sind, gehört zu werden

Bäckerei Podcasts

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