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Hey und willkommen zum Satte Sache Podcast. Ich bin Laura, 29 und studierte Ernährungswissenschaftlerin (M.Sc.) Im Satte Sache Podcast dreht sich alles rund um gesunde Ernährung: Hormone, Verdauungsprobleme, Haut und Haare, Unverträglichkeiten, achtsame Ernährung, Stoffwechsel und Abnehmen. Du findest auch Interviews mit anderen Ernährungsexpertinnen wie Marie Steffen (The Art of Health), Laura Schulte (Fit Laura), Niko Rittenau, Bastienne Neumann, Dr. med. Marie Ahluwalia und Nathalie Gleit ...
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Agnes Blönnigen ist seit 1991 als erfolgreiche Heilpraktikerin in eigener Praxis tätig. Ihr umfangreiches Expertenwissen resultiert aus vielfältigen, praktischen Erfahrungen sowie einer Vielzahl an Ausbildungen: – Fundierte mehrjährige Ausbildung in klassischer Homöopathie bei namhaften Homöopathen im In- und Ausland – Fundierte mehrjährige Ausbildung an verschiedenen Instituten für Akupunktur – Umfassende Ausbildung zu Labordiagnostik und körperlicher Untersuchungstechniken – Ausbildung in ...
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Diätetik

Simone Krotz

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Dieser Podcast ist für Fachpersonen zur Auffrischung verschiedener ernährungstherapeutischer Interventionen. Sowie anatomische und physiologische Grundlagen, die für die Diätetik wichtig sind. Ich bin Simone Krotz, Diätassistentin und begleite seit 10 Jahren Menschen die von einer Ernährungstherapie profitieren.
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Über Cheat Days, Erziehung und die Ursachen einer Essstörung Vor über 10 Jahren habe ich mir selbst die Frage gestellt, ob ich eine Essstörung habe. Rückblickend betrachtet, hatte ich mehrere Jahre ein gestörtes Essverhalten, genauer gesagt Orthorexie. In dieser Episode spreche ich mit Psychologe Lukas Klaschinski über das sensible Thema Essstörung…
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In dieser Folge von "Gesund und glücklich" mit Agnes Blönnigen dreht sich alles um das bescheidene Ei und seine unglaublichen gesundheitlichen Vorteile. Agnes wirft einen Blick auf die vielfältigen Nährstoffe im Ei und erklärt, warum es eine wertvolle Ergänzung für vegane und vegetarische Ernährungsweisen sein kann. Erfahre, warum das Ei als eine d…
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So bestimmst Du Deinen Ayurveda Typ Willst du eine bessere Verdauung? Dann könnte die Ayurveda Ernährung die Lösung sein. Denn im Ayurveda wird der Körper im Ganzen betrachtet und nicht nur der Magen-Darm-Trakt. In dieser Episode spreche ich mit der Ayurveda-Expertin Katharina Döricht (Tasty Katy) über das spannende Thema. Und du erfährst, welcher …
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In dieser Episode von "Gesund und Glücklich" widmet sich Agnes Blönnigen dem Thema Fibromyalgie und chronische Schmerzen. Sie erklärt, wie Entzündungen und Insulinresistenz Schmerzen verursachen können und diskutiert die Rolle der Ernährung bei der Linderung von Beschwerden. Durch den Verzicht auf bestimmte Pflanzenöle und die gezielte Zufuhr von M…
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Gesund und fit durch die Wechseljahre mit diesen Tipps Hitzewallungen, Stimmungsschwankungen, Gewichtszunahme und Müdigkeit. Das sind alles typische Anzeichen der Wechseljahre. In dieser Episode spreche ich mit der Ernährungswissenschaftlerin Dr. Alexa Iwan über das spannende Thema rund um die Wechseljahre. Sie erzählt, wie die Ernährung in den Wec…
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In dieser Episode diskutiert Agnes Blönnigen praktische Lösungsansätze für ein gesundes und glückliches Leben, die jeder umsetzen kann, ohne aufwendige Therapien oder Expertenberatung. Sie betont die Bedeutung einer bewussten Lebensweise und gibt Tipps zur Reduzierung von Stress und Insulinresistenz, zwei häufigen Ursachen für chronische Erkrankung…
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Das solltest du unbedingt über Diätshakes wissen Diätshakes zum Abnehmen sind sehr beliebt. Egal ob im Internet, im Supermark oder der Apotheke: sie sind überall erhältlich und der Absatz steigt. Aber sind diese Abnehm-Shakes überhaupt sinnvoll und welche Nebenwirkungen haben sie? In dieser Episode spreche ich mit dem Ernährungswissenschaftler Geor…
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In der neuesten Podcast-Folge von "Gesund und glücklich" beleuchtet Agnes Blönnigen die Debatte um tierisches und pflanzliches Eiweiß. Eine frische Studie vergleicht die Verwertbarkeit beider Quellen und fördert überraschende Ergebnisse zutage. Agnes diskutiert die Auswirkungen auf Muskelsynthese und warum pflanzliches Eiweiß möglicherweise nicht m…
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Tauche in die Welt der Zahngesundheit mit Agnes Blönnigen in der neuesten Folge von "Gesund und glücklich. Agnes teilt ihre persönlichen Erfahrungen mit Zahnschienen und geht über herkömmliche Zahnarztpraktiken hinaus, um Wege aufzuzeigen, wie wir aktiv zur Stärkung unseres Mund-Immunsystems beitragen können. Von der richtigen Pflege von Zahnschien…
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So schaffst du es nicht verbissen, aber trotzdem motiviert zu sein Vorsätze können uns helfen, neue und gesündere Gewohnheiten zu etablieren. Manchmal können sie allerdings Überhand gewinnen und sogar das Gegenteil bewirken. Wir versteifen uns zu sehr auf ein Ziel und verlieren den Rest aus den Augen. In dieser Episode spreche ich mit Laura Schulte…
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In der aktuellen Folge steht das Thema Tinnitus im Fokus. Agnes Blönnigen teilt eine Geschichte über einen Bekannten, der aufgrund von Tinnitus nach Spanien gezogen ist, um das störende Geräusch nicht mehr hören zu müssen. Dies führt zu einer Diskussion über die weitverbreitete Problematik von Tinnitus und die vielfältigen Ursachen dahinter. Agnes …
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Fühl dich ganz mit dir und in deiner Ernährung Ein geringer Selbstwert führt zu ungesundem Essverhalten. Erstmal eine starke Aussage. Aber tatsächlich spielt die Psyche und vor allem das Selbstbewusstsein eine große Rolle. In dieser Episode spreche ich mit dem Psychologen Lukas Klaschinski über die Wichtigkeit, sich selbst zu finden. Er gibt hilfre…
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Agnes Blönnigen enthüllt, warum erholsamer Schlaf entscheidend für die Gesundheit ist. Sie gibt Tipps für natürlichen Schlaf, warnt vor den Auswirkungen von Blaulicht auf Bildschirmen und empfiehlt, Schlafplätze von elektromagnetischen Feldern zu befreien. Agnes erklärt, wie Lebensgewohnheiten und Nahrungseinflüsse den Schlaf beeinflussen und wie V…
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Ganz einfach mehr Ballaststoffe integrieren und gesünder ernähren Willst du dich im Alltag gesünder ernähren, weißt aber nicht wie? Du hast wenig Zeit, bist noch nicht sehr einfallsreich und fühlst dich überfordert? Dann ist diese Episode genau die Richtige für dich! Ich spreche mit der Ernährungswissenschaftlerin Lisa Nentwich (Dinkel und Beeren) …
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Diese Nährstoffe und Lebensmittel kurbeln deinen Stoffwechsel an Kann der Stoffwechsel einschlafen? Wieso nehme ich trotz Kaloriendefizit nicht ab? Ist die hCG-Stoffwechsel Kur gesund? Vielleicht hast du dir auch schon mal diese Fragen gestellt. Dann bekommst du jetzt die Antworten darauf. In dieser Episode erkläre ich dir, wie der Stoffwechsel fun…
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In dieser Episode erklärt Agnes Blönnigen, warum viele Menschen unter trockenen Augen leiden und wie man auf natürliche Weise für Linderung sorgen kann. Dabei geht sie auf die Bedeutung der Meibom-Drüsen ein, die für die Feuchtigkeitsverteilung im Auge entscheidend sind. Agnes betont die Rolle von gesättigten Fetten, Cholesterin und Omega-3-Fettsäu…
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Zur richtigen Zeit essen und den Muskelaufbau optimieren Zur richtigen Zeit essen und ganz einfach Muskeln aufbauen? Ist es wirklich so leicht? Dr. Georg Abel erklärt in diesem Interview, was das anabole Zeitfenster überhaupt ist und wie du es richtig nutzen kannst. Denn zum Muskelaufbau ist nicht nur das Training wichtig, sondern auch die Ernährun…
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In dieser dritten Folge unserer Reihe zur ketogenen Ernährung geht es darum, die häufigsten Fehler auf diesem Weg zu erkunden. Wir wissen bereits, wie diese Ernährungsweise funktioniert, aber was kann schiefgehen? Agnes Blönnigen erklärt, warum zu viel Fett genauso problematisch ist wie zu wenig, welche Fettsorten vermieden werden sollten und warum…
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Die Haut verstehen und trockene Haut gezielt lindern Ist deine Haut rot und juckt ständig? Dazu noch trocken und du musst ständig kratzen? Dann ist diese Episode genau das Richtige für dich. Ich erkläre dir, wie trockene Haut entsteht und was du dagegen tun kannst. Zudem erfährst du, welche Nährstoffe besonders wichtig für die Haut sind. Das erwart…
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Du möchtest deine Ernährung auf nachhaltige Weise umstellen und von den zahlreichen Vorteilen der ketogenen Ernährung profitieren? In dieser Episode geht Agnes Blönnigen Schritt für Schritt auf diesen Weg ein und zeigt, wie du am besten starten kannst. Einer der Schlüssel für eine erfolgreiche Umstellung ist die Begleitung und Überwachung. Dies bei…
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Die besten Tipps, um deinen Cortisolspiegel zu normalisieren Wie oft bist du im Urlaub krank geworden? Dann nimmt man sich eine Auszeit und wird mit einer Erkältung belohnt. Ein Grund dafür liegt in dem Hormon Cortisol. Denn ein zu hohes Stresspensum kann den Cortisolspiegel im Körper erhöhen und so negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben. I…
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In dieser spannenden Podcast-Episode von "Gesund und Glücklich" enthüllet Agnes Blönnigen ein Geheimnis, das dein Leben auf positive Weise verändern kann. Es geht um die ketogene Ernährung, eine faszinierende Methode, die den Körper in einen besonderen Zustand versetzt, um erstaunliche gesundheitliche Vorteile zu erzielen. Sie erklärt, wie diese Er…
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5 Jahre Satte Sache Podcast – die häufigsten Fragen über Ernährung und Privates Heute gibt’s den 2. Teil der Special Episoden zum 5 jährigen Jubiläum des Satte Sache Podcasts. Mit dabei weitere spannende Themen und Fragen aus der Community über Ernährung und Privates. Vielen Dank für Deinen Support! *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8…
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Diese Folge handelt von einem äußerst faszinierenden Thema: der Übersäuerung und dem PH-Wert im menschlichen Körper. Agnes Blönnigen taucht in die Welt der Biochemie und Physiologie ein, um zu erklären, was es mit diesen Konzepten auf sich hat, räumt Missverständnisse zum Thema aus dem Weg und bietet dabei einen tiefen Einblick in die Welt der PH-W…
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5 Jahre Satte Sache Podcast: Die häufigsten Fragen und Antworten Wow! Den Satte Sache Podcast gibt es jetzt seit mittlerweile 5 Jahren. Danke an alle für eure Unterstützung! In dieser Episode beantworte ich den ersten Teil der Fragen, die mir über Instagram gestellt wurden. Es geht um mein Privatleben, Job, aktuelle Projekte und natürlich Ernährung…
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In dieser Episode widmet sich Agnes Blönnigen einem oft übersehenen Thema – Vitamin B12. Doch hier geht es nicht nur um Vitamin B12, sondern vielmehr darum, dass nicht alle B12-Vitamine gleich sind. Darum erläutert sie heute die verschiedenen Formen von B12, worauf man bei der Einnahme achten sollte und wie man überhaupt einen B12-Mangel erkennen k…
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Welche Hausmittel helfen dir wirklich? Welche Hausmittel wurden dir schon bei Erkältung angeboten? Seit Jahrhunderten schwören Menschen auf natürliche Medizin in Form von Lebensmitteln und Kräutern. In dieser Episode schauen wir uns die 10 beliebtesten Hausmittel gegen Erkältung, Übelkeit, Schlafproblemen und Co an. Hühnersuppe bei Erkältung Apfele…
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In der heutigen Folge wagen wir uns in eine der kontroversesten Ernährungsdebatten unserer Zeit – Fleischkonsum versus vegetarische und vegane Ernährung. Agnes Blönnigen, die die Perspektive einer Ärztin und Ernährungsexpertin einbringt, nimmt eine persönliche Reise durch diese komplexen Themen vor. https://heilpraktikerinnen-kaarst.de/agnes-bloenn…
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Mit diesen Tipps kannst du dein Immunsystem unterstützen Wie oft bist du erkältet? Häufige Infektionen können ein Hinweis auf ein schwaches Immunsystem sein. Auch deshalb ist es so wichtig, das Immunsystem zu stärken und so vor Infekten gewappnet zu sein. Diese Episode widmet sich den wichtigsten Aspekten zum Thema Immunsystem. Ich beantworte u. a.…
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In dieser Episode von "Gesund und glücklich", spricht Agnes Blönigen über die Bedeutung von Investitionen in die eigene Gesundheit. Viele geben für ihr Auto mehr Geld aus, als für ihre Gesundheit. https://heilpraktikerinnen-kaarst.de/agnes-bloennigen/ Gesund und Glücklich - der Podcast von und mit Agnes Blönnigen…
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Diese Late Night Snacks kannst du ohne Reue essen Wie oft knurrt abends dein Magen? Und wie oft greifst du zu einem kleinen Snack? Nicht selten fällt die Wahl auf ungesunde Snacks wie Schokolade, Kekse, Eis oder Chips. In dieser Episode zeige ich dir 7 Snacks, die sich auch abends eignen. Sie enthalten wenige Kalorien und liefern dafür umso mehr Nä…
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Die Eigenverantwortung jedes Einzelnen im Heilungsprozess steht im Mittelpunkt dieser Episode von Gesund und Glücklich. Menschen behindern sich oftmals unbewusst in ihrem eigenen Genesungsprozess. Durch die Erforschung richtiger Ernährungsweisen und das tiefe Verständnis des eigenen Körpers, können selbst bei anhaltenden gesundheitlichen Problemen …
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Sind Agavendicksaft und Honig besser als Haushaltszucker? Wie viel Zucker isst Du? Und wir sprechen hier nicht von Obst, sondern zugesetztem Zucker. Und davon essen und trinken die meisten zu viel. Das kann langfristige Folgen wie Diabetes Typ 2, Übergewicht, Fettleibigkeit oder sogar Herz-Kreislauf-Erkrankungen haben. Deshalb wollen immer mehr auf…
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In der neuesten Episode von Gesund und Glücklich geht es nochmal um das Thema der pflanzlichen Fette. Warum schwören die Massai-Krieger auf ihre traditionelle Diät und was können wir von ihnen lernen? Sind Supermarktprodukte gut für uns? Das sind nur einige Punkte aus der heutigen Episode. https://heilpraktikerinnen-kaarst.de/agnes-bloennigen/ Gesu…
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Integriere diese entzündungshemmenden Lebensmittel in deine Ernährung Die antientzündliche Ernährung wird immer beliebter und das zurecht! Denn antientzündliche Lebensmittel können das Risiko für Krankheiten wie Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, metabolisches Syndrom oder Krebsentstehung reduzieren. In dieser Episode erzähle ich dir, welche 10…
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In diese Episode von "Gesund und glücklich" mit Agnes Blönnigen tauchen wir in das Thema Fette ein, insbesondere der pflanzlichen Fette. Wir sprechen über die möglichen gesundheitlichen Auswirkungen von modernen raffinierten Pflanzenölen im Vergleich zu traditionellen Fetten wie Olivenöl und Butter. Viele Pflanzenöle fehlen die essenziellen Vitamin…
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Alles was du über GVO Lebensmittel wissen musst Können gentechnisch veränderte Organismen (GVO) in Lebensmitteln die menschliche DNA verändern? Und welche Auswirkungen haben sie auf die Krebsentstehung und Entwicklung neuer Allergien und Antibiotikaresistenzen? In dieser Episode gehe ich all diesen Fragen nach und erkläre dir auch, welche Lebensmit…
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Mythen, Risiken und gesunde Alternativen In dieser Episode des von "Gesund und Glücklich" wird ein kritischer Blick auf das allgemein als gesund geltende Lebensmittel - Haferflocken - geworfen. Dabei geht es wie: Sind Haferflocken den Cholesterinspiegel? Sind sie wirklich glutenfrei? Außerdem geht es um die Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel. h…
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In dieser Episode geht es erneut um das Thema Mikronährstoffe.Kann mal alle Mikronährstoffe eigenständig einnehmen? Ob das sinnvoll ist, wird u. a. am Beispiel Kalium und Calcium besprochen. https://heilpraktikerinnen-kaarst.de/agnes-bloennigen/ Gesund und Glücklich - der Podcast von und mit Agnes Blönnigen…
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Wie sinnvoll ist der BMI zur Beurteilung der Gesundheit? Wie aussagekräftig ist der BMI? Die Diskussion, ob der BMI zur Beurteilung der Gesundheit sinnvoll ist, ist gerade in Fachkreisen ständig aktuell. Daher beschäftige ich mich in dieser Episode genauer mit dem Body-Mass-Index und zeige dir sinnvolle Alternativen, die noch weitere Faktoren berüc…
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In dieser Episode des Podcasts "Gesund und glücklich" geht es erneut um Mikronährstoffe und um die oft unterschätzte Rolle von Magnesium Erfahren Sie typische Symptome eines Magnesiumsmangels und was Magnesium bewirken kann. https://heilpraktikerinnen-kaarst.de/agnes-bloennigen/ Gesund und Glücklich - der Podcast von und mit Agnes Blönnigen…
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Vorteile und Risiken In dieser Episode tauchen wir in das Thema Mikronährstoffe ein und sprechen über deren Auswirkungen auf unsere Gesundheit. Der Schwerpunkt liegt dabei auf den potenziellen Gefahren des selbständigen Konsums von Nahrungsergänzungsmitteln und der Frage welche Mikronährstoffe auch problemlos selbst sublementiert werden können. htt…
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Alles Wichtige zum Thema Fettabbau und Abnehmen Hast du dich schonmal gefragt, was mit dem abgebauten Fett beim Abnehmen passiert? In dieser Episode bekommst du alle wichtigen Informationen zum Thema Abnehmen und Fettabbau. Ich erkläre dir genau, welchen Phasen es beim Abnehmen gibt und gebe dir wertvolle Tipps, wie du langfristig und gesund abnehm…
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In Deutschland werden zur Zeit die Medikamente knapp. Eines der besonders raren ist der Fiebersaft für Kinder. Doch brauchen wir diesen wirklich zwingend um unseren Kindern zu helfen? Was ist Fieber eigentlich genau? Ab wann macht es tatsächlich Sinn, medikamentös gegen das Fieber anzukämpfen? Diesen und mehr Fragen geht Agnes Blönnigen in der heut…
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Alles zum Thema Schwitzen und Ernährung Wusstest du, dass deine Ernährung auch deinen Schweißgeruch beeinflussen kann? In dieser Episode spreche ich über die wichtigsten Dinge rund um das Thema Schwitzen, Elektrolyte und Ernährung. Es geht auch um die Frage, ob kalte oder warme Getränke im Sommer besser sind und was die Unterschiede beim Schwitzen …
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Sie sind kaum zu sehen, sie krabbeln fast unbemerkt über den Körper und sie können gefährliche Krankheiten auslösen: Zecken! Wie gefährlich sie sind, wie man sich schützen kann und was man beachten sollte, darüber spricht Agnes Blönnigen in der heutigen Folge. https://heilpraktikerinnen-kaarst.de/agnes-bloennigen/ Gesund und Glücklich - der Podcast…
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Diese Lebensmittel solltest du vermeiden Hast du Probleme mit Sodbrennen? Reflux kann viele Ursachen haben, die mehr oder weniger starken Einfluss auf die Symptome haben. Neben Lebensstilfaktoren wie Rauchen, mangelnde Bewegung oder Medikamente, spielt die Ernährung eine sehr große Rolle. Denn es gibt einige Lebensmittel, die Sodbrennen verursachen…
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Die Sonne ist endlich wieder da und das Wetter lädt zum draußen Verweilen ein. Doch leider kommen mit der Sonne auch so einige Insekten, die die Zeit im Freien etwas trüben können. Wie wir uns vor unliebsamen Insekten schützen können und auf was dabei zu achten ist, das erklärt Agnes Blönnigen in der heutigen Episode. https://heilpraktikerinnen-kaa…
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Zahnwurzelbehandlungen - nichts auf das man sich wirklich freut. Was eine solche Wurzelbehandlung notwendig machen kann, wie sich Zähne auf den ganzen Körper auswirken und warum es nicht immer sinnvoll ist, die Wurzel eines abgestorbenen Zahnes zu erhalten, das erklärt Agnes Blönnigen in der heutigen Episode. https://heilpraktikerinnen-kaarst.de/ag…
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Eine gesunde und gut funktionierende Verdauung trägt selbstverständlich enorm zu unserem Wohlbefinden bei. Doch leider gibt es einige Faktoren, die unsere Verdauung beeinträchtigen können. In dieser Episode geht es speziell um Verstopfung. Agnes Blönnigen spricht über verschiedene Einflüsse, die zu Verstopfung führen können, über die Verbindung des…
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