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Pop nach 8

Andreas Müller & Martin Böttcher

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Wöchentlich
 
Die Musikjournalisten und Radiomoderatoren Martin Böttcher und Andreas Müller haben viel zu erzählen. Zwei Männer im besten Alter, die noch nicht alles, aber viel, erlebt haben. Die Welt sehen sie als buntes Themenfeld. Sie nehmen alles ernst und fast nichts wichtig. Am Ende ist es dann aber eigentlich umgekehrt. Mehr Tiefe in den Thesen und Analysen findet sich woanders kaum!
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Jede Woche fragen Ubin Eoh und Christoph Amend eine Gästin oder einen Gast “Und was machst du am Wochenende?“. Eine Stunde lang geht es um die zwei kürzesten Tage der Woche – um Rituale, Erinnerungen, Erholungsversuche und um jede Menge Empfehlungen für ein gelungenes Wochenende: Bücher und Spiele, Serien und Filme, Getränke und Snacks, der nächste große Hit und Produkte aller Qualität und Art. Bleibt zum Schluss noch zu klären, was eigentlich schlimmer ist: der Sonntagabend oder der Montagm ...
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Kein Fleisch, kein Tabak, aber Insekten und Ersatzstoffe: ein Gespräch über Essen und Trinken kann nicht unpolitisch sein – besonders in einer Zeit, da die Nahrungsversorgung ideologischen Diktaten unterworfen wird. Dennoch kommen bei Markus Vahlefeld auch die Genussaspekte nicht zu kurz: als eminenter Weinkenner und Feinschmecker teilt er seine Vorlieben in Küche und Keller, thematisiert Trends und Irrwege in Landwirtschaft und Lebensmittelhandel und kommentiert unsere Nahrung mit philosoph ...
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PostOstPride

Fabio Wasilewski

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Willkommen bei PostOstPride, dem ersten Podcast für postostmigrantische und queere Sichtbarkeit. Der Moderator Fabio Wasilewski und seine Gäst:innen schlagen hier die Brücke von queeren zu postöstlichen Themen. Oder andersherum? Mit seinem polnischen Background im Gepäck geht er der Frage nach, was "postost" überhaupt bedeutet - schließlich gibt es den Ostblock schon lange nicht mehr. Schätzungsweise leben in Deutschland über 6,5 Mio. Menschen aus Ost- und Südosteuropa sowie Zentralasien. Gl ...
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AI for Business

Fabian Merkel

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"Künstliche Intelligenz ist wie Teenager Sex ist: Alle reden drüber, keiner macht es." Unsere Mission ist es, die Themen KI und Daten für Manager, Unternehmer und Innovatoren verständlicher zu machen und deren Potenziale aufzuzeigen - und das Ganze ohne Buzzwords und Übertreibungen. Dazu spricht Fabian Merkel in diesem Podcast mit Menschen aus der Praxis, die mit Artificial Intelligence und Big Data arbeiten, zu diesen Themen forschen oder sogar neue Geschäftsmodelle erschaffen. Ziel ist es, ...
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show series
 
150 Ausgaben von "Pop nach 8", dem Pop-Podcast aus Berlin! 150 mal gefährliches Halbwissen, 150 mal Andy, 150 mal Marty, 150 mal Pop und Dollerei. Das wird gefeiert. Aber jetzt nicht so, wie man es vielleicht erwartet. Sondern mit Wein, mit Eminem, mit den Fääns und mit vielen Geschichten aus der Musik. Nächste Woche dann: Weihnachten! "Pop nach 8"…
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In der 178. Folge von "Und was machst Du am Wochenende?" ist die Schriftstellerin Olga Grjasnowa zu Gast. Sie wurde 1984 in Baku in der damaligen Sowjetunion geboren, kam als Kind nach Deutschland und lebt heute in Wien. Dort lehrt sie als Professorin am Institut für Sprachkunst an der Universität für angewandte Kunst. Ihr Debütroman "Der Russe ist…
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Das Jahr neigt sich dem Ende zu, Marty und Andy, die beiden von "Pop nach 8" neigen sich auch dem Ende zu! Sie streiten über Alben des Jahres, über die Enttäuschungen (viele) und Highlights (wenige). Sie suhlen sich im Matsch, öffnen ihre Stasi-Akten, versuchen Neues in alten Beatles-Geschichten zu entdecken. Wer sich drauf einlässt, erlebt die bes…
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In der 177. Folge von "Und was machst du am Wochenende?" ist die Schauspielerin Lavinia Wilson zu Gast. Sie besetzte die Hauptrolle in der Serie "Legal Affairs" und spielt jetzt in der Filmreihe des "ZEIT Verbrechen"-Podcasts mit, die bei RTL+ gestreamt wird. Ihre Wochenenden verbringt Lavinia Wilson "fifty-fifty" mit ihren drei Kindern oder ohne. …
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Mit der Konditormeisterin Anna Plagens vom Du Bonheur in Berlin spricht Markus Vahlefeld über die Tradition der Weihnachtsplätzchen, die schönsten Rezepte, die besten Tipps zum Verfeinern, und Anna Plagens verrät ihr ganz eigenes Rezept für den Klassiker Linzer Torte, die mit ihren Gewürzen ganz besonders gut in die Weihnachtszeit passt.…
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Zwei absolute Schweine am Mikrofon von "Pop nach 8", dem Pop-Podcast aus Berlin. Das eine heißt Marty, das andere Andy. Die beiden scheinen zu glauben, dass sich die Welt um diesen Podcast dreht. Und, Überraschung, genau so ist es! Wer bekommt das zu spüren? Mark Zuckerberg, Moby, Kraftwerk, Marusha, you name it! "Pop nach 8", der Pop-Podcast aus B…
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In der 176. Folge von "Und was machst du am Wochenende?" feiern wir Geburtstag, denn ZEIT Wissen ist 20 Jahre alt geworden. Zu Gast ist Andreas Lebert, der Chefredakteur des Magazins, geboren 1955 in München. Seit diesem Jahr leitet er außerdem das Feuilleton der ZEIT. Gemeinsam mit seinem Bruder Stephan Lebert schreibt Andreas Lebert auch Bestsell…
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In Berlin fanden wieder Bauernproteste statt, aber auch in Frankreich und in England. Was treibt die Bauern um, und welche Forderungen haben sie? Im Gespräch mit Markus Vahlefeld erklärt der freie Bauer Thomas Frenk aus dem Oberrheinischen, worum es ihnen geht und was die Hintergründe der politischen Lust sind, die Bauern jedes Jahr ein klein wenig…
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Pikant, sagen die einen. Schlüpfrig die anderen: Andy und Marty, die beiden von "Pop nach 8", sprechen über ein paar echte Sex-Objekte. Wolfang Niedecken von BAP zum Beispiel. Oder Flake von Rammstein. Farin Urlaub von Die Ärzte. Über Wolf Biermann und Robert Smith. Alte Männer? Auf jeden Fall, zum Glück kriegen wir in Episode 147 des Pop-Podcasts …
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In der 175. Folge von "Und machst du am Wochenende?" ist die Schriftstellerin und Künstlerin Cemile Sahin zu Gast. Sie wurde 1990 in Wiesbaden geboren, ist im Alter von 16 nach London gezogen und lebt heute in Berlin. Für ihr literarisches Wirken wurde sie mit der Alfred-Döblin-Medaille ausgezeichnet, für ihr künstlerisches Werk 2023 mit dem intern…
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Die Küchenbrigade steht sinnbildlich für das fast militärische Selbstverständnis, nach dem die Gastronomie arbeitet. Es war der französische Meisterkoch Auguste Escoffier, der Ende des 19. Jahrhunderts den Aufbau großer Küchen perfektionierte und dessen Grundsätze auch 150 Jahre später noch Gültigkeit besitzen. Mit dem Koch Heiner Bohnet spricht Ma…
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Schicksalstage für die (Pop-)Nation. Und Andy, dem einen von "Pop nach 8", geht's auch nicht besonders. Aber das lässt ihm Marty, der andere von "Pop nach 8", nicht durchgehen: Gezwungenermaßen gut gelaunt werden die Ampel, Quincy Jones und, ja, auch der Ex-Justizminster und Nichtkünstler Marco Buschmann beerdigt. Es werden wichtige Fragen gestellt…
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In der 174. Folge von "Und was machst Du am Wochenende?" ist der Sänger und Rapper Max Herre zu Gast, er wurde 1973 in Stuttgart geboren und ist dort auch aufgewachsen. Mit seiner Band Freundeskreis wurde er in den 1990er Jahren mit Hits wie "A-n-n-a" bekannt, als Solokünstler landete er später mit seinen Alben mehrmals auf Platz 1 der Charts. In d…
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Der Anteil an Biomilch im deutschen Lebensmittelhandel ist verschwindend gering. Liegt es daran, dass die Vertriebsstrukturen von Biolandwirten anders sind als die konventioneller Landwirte? Daniel Boxriker ist Milchbauer und bewirtschaftet seinen Hof nach Demeter-Richtlinien. Im Gespräch mit Markus Vahlefeld schildert er seinen pragmatischen Zugan…
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Eine Episode von "Pop nach 8", die es in sich hat und nichts für Männer mit schwachen Nerven ist (für Frauen auch nicht!): Es gibt live einen medizinischen Notfall zu erleben, an dessen Ende fraglich ist, ob alle Beine dran bleiben dürfen. Ansonsten reden Marty und Andy, die beiden von "Pop nach 8", viel über Stevie Wonder, über die Kaulitz-Brüder,…
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In der 173. Folge von "Und was machst du am Wochenende?" ist die Autorin und Podcasterin Giulia Becker zu Gast. Sie wurde 1991 geboren, ist in Netphen in der Nähe von Siegen aufgewachsen und wurde zunächst bekannt durch Aufritte in der TV-Show von Jan Böhmermann. Mit ihrem Partner Chris Sommer ist sie seit 2020 Gastgeberin des preisgekrönten Podcas…
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Fermentation ist in Mode, und sie ist vielseitig, schmackhaft und gut bekömmlich. Das Sauerkraut gab den deutschen „Krauts“ sogar ihren Spitznamen, während es in Wahrheit eher aus dem Elsass oder Norditalien kam. Der Koch der Goldenen Sonne in Neuenstein, Heiner Bohnet, gibt ganz konkrete Tipps und Ratschläge zum Selbstfermentieren.…
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Die Drogen schlagen zu: Lachgas macht in Berlin die Runde und bringt die Leute zum Weinen. Marty und Andy, die beiden von "Pop nach 8", weinen mit und hauen auf alles drauf, was da gerade so rumläuft: Max Herre und Joy Denalane, Ralf Hütter, Alt-Rapper, undankbare Arschnasen etc etc. "Pop nach 8", der Pop-Podcast aus Berlin. Überall dort, wo es Pod…
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In der 172. Folge von "Und was machst Du am Wochenende?" ist der Filmregisseur und Drehbuchautor Simon Verhoeven, geboren 1972 in München, zu Gast. Seine Kinofilme wie "Männerherzen", "Willkommen bei den Hartmanns", "Girl You Know It's True" haben Millionen Zuschauerinnen und Zuschauer gesehen und wurden vielfach ausgezeichnet, unter anderem mit de…
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Die deutsche Landküche zeichnet sich nicht durch Filigranität und elaborierte Zutaten aus, sondern durch deftige, oftmals selbstgemachte Aromenküche ohne Schnörkel. Der „Stern Metlangen“ ist solch ein Landgasthof, hier wird noch selbst gejagt und selbst verarbeitet, ohne industrielle Zusatz-produkte und Mikrowelle. Sein Koch und Betreiber Christian…
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Machen wir uns nichts vor (man könnte auch sagen: Let's face it!), Zeit ist knapp. Marty und Andy fassen sich deshalb in der neuen Ausgabe von "Pop nach 8" ein bisschen kürzer als gewohnt, sprechen über Thomas Gottschalk, Boney M, Ätna, die Bay City Rollers und viele andere in der gebotenen Kürze. Neues gibt es auch von der verschwundenen Mutter vo…
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In der 171. Folge von Und was machst du am Wochenende? ist die Schriftstellerin und Moderatorin Elke Heidenreich zu Gast, geboren 1943 in Korbach, die mit ihrem Buch Altern einen der Bestseller des Jahres geschrieben hat. Im Podcast erzählt sie, was sie macht, wenn sie nachts wach liegt und verrät ihr Lieblingskartoffelrezept und ihr Glücksgeheimni…
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Mit dem Pfälzer Winzer Christoph Hammel spricht Markus Vahlefeld über das Weinjahr 2024, die abgeschlossene Ernte und die enormen Veränderungen, denen der Weinbau gegenübersteht. Alkohol gilt als ungesund, der Konsum ändert sich drastisch, die alte Generation der Kulturtrinker stirbt aus. All das hat nicht nur Auswirkungen auf den Weinmarkt, sonder…
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CRASS - natürlich einfach nur eine Band. Aber eine krasse! Warum Andy sie nicht mag, Marty aber schon, das erfährt man in der neuen Episode von "Pop nach 8" nur ansatzweise. Aber ansonsten: Jede Menge Deep Talk. Tote Popstars, tote DJs, Electro-Klassiker, jede Menge Schrott und Schatz, alles hier zu finden. Auch eine Premiere: Zum ersten Mal in der…
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In den 1950er- und 1960er-Jahren wurde sie zunächst als Model bekannt, später führte sie eine Galerie in Starnberg und München und arbeitete unter anderem mit dem Maler David Hockney zusammen. Sie war mit dem ZEIT-Gastronomiekritiker Wolfram Siebeck verheiratet, der 2016 im Alter von 87 Jahren verstorben ist, und lebt bis heute in ihrer gemeinsamen…
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Dr. Angelika Wöhler-Geske ist Agrarwissenschaftlerin und sie kennt sich mit dem Mittelalter aus. Nicht nur mit der Geschichte, auch mit Kräutern und Rezepten aus der Zeit zwischen dem 5. und 15. Jahrhundert. Wie muss man sich das mittelalterliche Essen vorstellen, von welchen Rahmenbedingungen war es geprägt, und woher kennt man die Originalrezepte…
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Es hat sich offenbar einiges aufgestaut zwischen Andy und Marty, den beiden von "Pop nach 8". Denn so lange wie in Episode 141 haben sie noch nie miteinander geredet. Und es geht dann auch von Rammstein bis zu Gewalt, von Helene Fischer bis zu Leonard Cohen, vom Sex-Funk bis hin zu Kinderliedern. Wie es sich für einen Pop-Podcast gehört, wird man a…
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In der 169. Folge von Und was machst du am Wochenende? ist Saruul Krause-Jentsch zu Gast, die Spotify-Podcastchefin in Deutschland. Sie wurde 1989 in Ulan Bator, der Hauptstadt der Mongolei, geboren und ist in Deutschland aufgewachsen. Sie gesteht, dass sie anfangs das Potenzial des Podcasts der Kaulitz-Brüder selbst nicht erkannt hat: "Ich glaube,…
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Er ist aus vielen Haushalten nicht mehr wegzudenken, und auch in den Profiküchen kommt der Thermomix zum Einsatz. Welche Vorzüge hat das Gerät, und wo sind seine Grenzen? Das bespricht Markus Vahlefeld mit einer ganz normalen Hausfrau, die den Thermomix gerne einsetzt, und mit dem Profikoch Heiner Bohnet von der Goldenen Sonne in Neuenstein. Einige…
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Sie ist uralt, bäuerlich und dennoch seit einigen Jahren ein Trend in der Hochküche. Zu einer wahren Bewegung wurde sie durch das Kopenhagener Restaurant Noma und den Koch René Redzepi, der das Standardwerk moderner Fermentation verfasste. Mit Prof. Vilgis vom Max-Planck-Institut an der Universität Mainz spricht Markus Vahlefeld darüber, welche Pro…
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Kein Stein bleibt mehr auf dem anderen in dieser neuen Episode von "Pop nach 8"! Was ist los? Andy ist alles egal, Marty völlig verwirrt, weil er nicht weiß, wie er darauf reagieren soll. Und dann kommt auch noch überraschender Besuch vorbei, eine Art Aufeinandertreffen der Giganten. Glück für Andy: Zwei grobe Schnitzer, die er sich in der Vergange…
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In der 168. Folge von Und was machst Du am Wochenende? ist der Schauspieler Fabian Hinrichs zu Gast. Er wurde 1974 in Hamburg geboren und für seine Arbeit am Theater zwei Mal zum "Schauspieler des Jahres" gewählt. Bekannt wurde er auch durch seine Rolle im Oscar-nominierten Kinofilm Sophie Scholl. Er ermittelt als Tatort-Kommissar in der ARD, "das …
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Achtung, es gibt Neues vom Koffer! Und vom Fuß! Aber vor allem gibt es Neues in Sachen Prince, P. Diddy, Bee Gees und wer einem noch so einfallen könnte. Andy und Marty, die beiden von "Pop nach 8", gehen also wieder einmal dorthin, wo es schmutzig wird. Gesungen wird auch, es gibt Seltsames aus Martys Räuberbude. Und das alles findet in, nochmal A…
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In der 167. Folge von Und was machst Du am Wochenende? ist die Schauspielerin Luise von Finckh zu Gast. Sie wurde 1994 in Berlin geboren, spielt seit 2019 in der BBC-Serie Vienna Blood und ist jetzt in der Neuverfilmung von Liebling Kreuzberg als Nachfolgerin von Manfred Krug zu sehen. Als Jugendliche spielte sie in den Serien Schloss Einstein und …
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Markus Vahlefeld berichtet vom letzten „Kontrafunk bringt Menschen zusammen“-Treffen des Jahres 2024 in der Nähe von Nürnberg, auf dem einige Teilnehmer mit regionalen fränkischen Spezialitäten aufwarteten: Von Stadtwürsten bis Scheiterhaufen wurde aufgefahren, was lecker, rustikal und gut als Fingerfood zu essen ist. Der Hobbybierbrauer Dr. Tilo S…
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Keine Macht den Rauschgiften - das sagt sich so leicht! Aber Andy, der eine vom Pop-Podcast "Pop nach 8", lebt, was er predigt, er ist jetzt clean. Aber ist das gut oder schlecht für "Pop nach 8"? Sagen wir mal so: Wer ihn eh lieber grummeln hört, der dürfte begeistert sein! Marty dagegen wirkt etwas hilflos angesichts der Situation. Zum Glück hat …
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In der 166. Folge ist der Schauspieler und Autor Sabin Tambrea zu Gast, bekannt aus den TV-Reihen "Ku'damm" und "Babylon Berlin" und aus Kinofilmen wie "Ludwig II.". Er wurde 1984 im rumänischen Târgu Mureș geboren und ist in Nordrhein-Westfalen aufgewachsen. Heute lebt er in Berlin. 2021 veröffentlichte er sein erstes Buch. Auch sein zweiter Roman…
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Wenige Lebensmittel sind so durchgängig bekannt und beliebt wie die Milch. Sie gehört zu den Grundnahrungsmitteln, und es gibt hunderte von Lebensmitteln, in denen sie verarbeitet ist. Vom Joghurt über den Käse, die Schokolade bis hin Nudeln und Pizzateig. Mit dem Freien Bauern Thomas Frenk aus dem Oberrheinischen spricht Markus Vahlefeld über Milc…
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Zweieinhalb Jahre ist es gut gegangen, aber in Episode 137 verscherzen es sich Marty und Andy, die beiden von "Pop nach 8", mit allen: Mit Freunden, mit der Musik, mit der Politik, mit der Verwandtschaft, mit der Gesellschaft. Nur nicht mit den Fääns, die einen ehrlichen Pop-Podcast wirklich zu schätzen wissen. Jede Menge Namen werden genannt, dana…
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In der 165. Folge von Und was machst du am Wochenende? ist die Sängerin Paula Dalla Corte zu Gast. Sie wurde 2001 in Tägerwilen in der Schweiz geboren und ist am Bodensee aufgewachsen. 2020 wurde sie Siegerin der Musik-Castingshow The Voice of Germany, zog anschließend nach Los Angeles und dann nach Berlin, wo sie bis heute lebt. Im Podcast singt s…
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Mit dem Ernährungswissenschaftler Uwe Knop spricht Markus Vahlefeld über den moralinsauren Zeitgeist, der sich auch in den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) widerspiegelt, und darüber, wie schwer es ist, aus diesem Dickicht aus unwissenschaftlichen Empfehlungen und zeitgeistigen Vorurteilen herauszufinden. Geht es nach der…
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Das haben wir gerne: Erst politisch fragwürdig und unglaublich düster musikmachend durch die Welt ziehen, dann tot vom Fahrrad fallen! Um wen es da wohl geht? Marty und Andy, die beiden von "Pop nach 8", haben sich mal wieder einen mysteriösen Fall (im doppelten Sinne) aus der bisherigen Pop-Geschichte herausgesucht und sprechen gleichzeitig warmhe…
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In der 164. Folge von Und was machst Du am Wochenende? ist der Kölner Musiker und Autor Eric Pfeil zu Gast, dessen Bestsellerbücher Azzurro und Ciao Amore, ciao sich den schönsten italienischen Popsongs widmen – und der Alltagskultur des Landes. Er wurde 1969 in Bergisch Gladbach geboren und hat sich im Alter von elf Jahren in Italien verliebt, was…
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André Thess ist Physiker und Professor für Energiespeicherung an der Universität Stuttgart. Eine seiner Vorlesungen trägt den Titel „Kulinarische Thermodynamik“, und in ihr beschäftigt sich Prof. Thess mit den Umwandlungsprozessen, die in der Küche und bei der Produktion von Lebensmitteln ablaufen. Dennoch hält er von dem beliebten Satz „Follow the…
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Alles furchtbar: CD-Boxen! Gruslige Geräusche! Antisemiten! Schlechte Musiker! Aber Marty und Andy, die beiden von "Pop nach 8", kämpfen sich durch. Heißt es "der Pop-Podcast aus Berlin" oder "dem Pop-Podcast aus Berlin?" Auch das muss ausgefochten werden! "Pop nach 8" - überall dort, wo es Podcasts gibt. Und direkt bei popnach8.berlin - Kontakt: m…
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In der neuen Folge "Und was machst du am Wochenende?" ist die Schauspielerin Laura Tonke zu Gast. Sie wurde 1974 in West-Berlin geboren, spielte Theater an der Volksbühne und seit den 1990ern in zahlreichen Filmen und Serien. Sie wurde zweimal mit dem Deutschen Filmpreis und je einmal mit dem Deutschen Schauspielpreis und dem Günter Rohrbach Filmpr…
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In dieser Ausgabe entführen wir Sie in die Küche der Ostgebiete des ehemaligen Deutschen Reichs: Ostpreußen, Westpreußen und Schlesien. Das Marjellchen in Berlin ist das letzte Restaurant, das schlesische und ostpreußische Küche anbietet. Sauerampfer, Johannisbeeren, Rippchen – was war typisch unter dem weiten Himmel des Ostens? Der Autor und Foodb…
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Es ist natürlich nicht die Sprache von Andy und auch nicht die von Marty. Aber: John Cage hat sein berühmtes Schweigestück nicht umsonst 4:33 genannt - minutenlanges Schweigen kann helfen, wenn die Welt es mal wieder nicht so gut meint. Und die Welt meint es nicht gut, vor allem nicht mit Andy, dem heimlichen Star von "Pop nach 8", dem Pop-Podcast …
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In der 162. Folge von Und was machst du am Wochenende? ist LL Cool J zu Gast, einer der ersten weltweiten Stars im Hip-Hop. Er wurde als Todd Smith 1968 in Queens, New York geboren und veröffentliche seine erste Single I Need A Beat im Alter von 16 Jahren. Er hat 13 Alben aufgenommen, wurde im Laufe seiner Karriere zweimal mit einem Grammy ausgezei…
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Im letzten Teil unserer Reihe geht es um das schöne Anrichten von Speisen. Und da das Anrichten genauso Moden unterworfen ist wie die Musik oder die Malerei, stellt der Koch Heiner Bohnet die klassischen Anrichtemethoden vor und schildert, wie sie sich im Laufe der Zeit verändert haben. "Form follows function" genießt aber auch in der Küche weiterh…
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