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Ö1 Kulinarium

ORF Ö1

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Wöchentlich
 
Vom Essen, Trinken und Genießen. Geschichten von Lebensmitteln - und von den Menschen, die sie erzeugen. Winzer, Gastwirte, Köche und Genusshandwerker sprechen über eine Branche, die zu gleich Lebensnotwendiges und Lebensfreude produziert. Und über die Fragen, was die Qualität von Nahrungsmitteln ausmacht.
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Toast Hawaii

Bettina Rust & Studio Bummens

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Wöchentlich
 
Kaugummi-Eis und Köfte, Feldsalat und Ravioli aus der Dose. Der Volksmund sagt: Du bist, was Du isst. In „Toast Hawaii“ stellt Bettina Rust jede Woche ihren vielfach prominenten –aber immer interessanten – Gästen Fragen, die sich nur ums Essen drehen. Fast nur.
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Plötzlich Bäcker

Lutz Geißler

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Monatlich+
 
Der Brot-Podcast von Lutz Geißler. Deutschlands bekanntester Brotblogger im Austausch mit wechselnden Gesprächspartnern aus der Hobby- und Profibäckerszene. Die Themen sind so vielfältig wie das Brotbacken selbst. Der Podcast beantwortet Leser- und Hörerfragen, gibt Einblicke in die professionelle Brotbäckerei, hört den am Brot beteiligten Menschen und Institutionen auf die Finger oder widmet sich einfachen und komplexen Fachfragen. Ein Zeitzeugnis der Brot- und Backthemen, die Lutz Geißler ...
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NICE.TO.MEAT.YOU - Der Food & Lifestyle Podcast Wir sind die SizzleBrothers aus Hannover und betreiben seit 2015 den gleichnamigen Blog und Youtube Kanal, welcher sich mit Themen rund um Grillen & BBQ beschäftigt. In unserem Podcast sprechen wir über alles was uns Spaß macht und beschäftigt. Wir freuen uns, wenn Du ab sofort dabei bist und über deine Bewertung bei Spotify oder Itunes! Viele Grüße, die SizzleBrothers
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4 Flaschen - Der Wein-Podcast - vom Hamburger Abendblatt – alle 14 Tage neu mit den Experten Michael Kutej, Axel Leonhard und Lars Haider. Entdecke die Welt des Weins mit dem beliebten Weinpodcast "4 Flaschen" vom Hamburger Abendblatt. In jeder Folge begleiten dich Michael Kutej, Axel Leonhard und Lars Haider auf eine spannende Weinreise. Ob Rotwein, Weißwein oder Rosé – unsere Weinexperten probieren für Dich live die besten Tropfen und teilen ihr Wissen mit dir. Erfahre alles über Rebsorten ...
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TISCH FREI

Paolo Domeniconi, David Daniel

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Monatlich
 
Willkommen mitten im Restaurant. TISCH FREI ist der Podcast rund um Gastronomie, Gesellschaft und Lebensgeschichten aller Art mit kompetenten wie schillernden Gästen. Jede Episode folgt regelmässigen Rubriken, dabei wird die Karte, Qualität des Essens, der Service, das Interieur (inklusive Toilettenstatus) sowie der Preis den angepriesenen Qualitäten des Betriebes gegenübergestellt.
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Zeitspeise

Christopher van der Meyden

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Monatlich
 
Kulinarische Geschichte(n). Wir erkunden die Geschichte & Kultur von Rezepten, Zubereitungsarten und Essgewohnheiten. Begleitet uns auf dieser geschmackvollen Zeitreise und entdeckt die faszinierenden Geschichten hinter der Kulinarik, die uns verbindet.
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In diesem Podcast dreht sich alles um Kaffee und Nachhaltigkeit. Die Tchibo Kaffee-Expert*innen teilen ihre liebsten Kaffeerezepte und verraten Tipps und Tricks der Kaffee-Zubereitung. Wissenschaftlich wird es auch: Ist Kaffee denn nun gesund? Macht Koffein wirklich wach (und nüchtern)? Die Antworten kennen die Gäste im Tchibo Podcast Studio, wie etwa Dr. By, der zu jeder Kaffee-Frage die Antwort kennt! Übrigens: die 5 (Kaffee) Tassen täglich werden nicht nur getrunken, sondern zelebriert. N ...
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Kau und Schluck

Dennis Maier & Paul Sieferle

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Monatlich
 
Kau & Schluck: Der Podcast für Foodies und Lifestyle-Liebhaber! Begleite Dennis Maier, den ehemaligen Michelin-Stern-Träger, und Paul Sieferle, den leidenschaftlichen Bar-Betreiber, auf ihrer Reise durch die Welt des Essens und Trinkens. Entdecke die neuesten Food-Trends, Insider-Tipps und Tricks sowie spannende Reiseziele und lerne von den Experten der Branche. Hier erwarten dich die besten Rezepte und geballtes Fachwissen für einen authentischen Lifestyle. Werde zum kulinarischen Insider u ...
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Willkommen zum "WINZER TALK", dem Podcast zum Wein Blog "wein-verstehen"! Hier bist du genau richtig! Ich lade dich ein mit mir den Winzern und interessanten Persönlichkeiten aus der Welt des Weins zu lauschen. Gemeinsam begeben wir uns auf eine spannende Reise durch die Weinbranche. Ich werde mit Winzern von bekannten Weingütern und Experten auf diesem Gebiet sprechen. Dabei erfährst du aus erster Hand, wie Wein hergestellt wird, welche Traditionen und Techniken dahinterstecken und wie leid ...
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Warum schrumpeln Finger im Wasser? Woher kommt das Seitenstechen? An welchem Tag haben die meisten Menschen Geburtstag? Hier finden Sie viele Antworten - und nützliches Wissen.
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Hier geht´s darum, wie du gesunde Ernährung einfach hältst und im stressigen Alltag umsetzen kannst: im Büro, unterwegs, zuhause. Wir alle sind im Stress und haben keine Zeit. Wir sind berufstätig, rennen von A nach B, sind unterwegs. Die Ernährung passiert da oft nebenbei: Kantine, Bäcker, to go. Vielleicht hast du selber ein paar Kilo zu viel auf den Rippen? Oder du bist müde und abgeschlafft? - Du würdest dich gerne gesünder ernähren, aber hast halt keine Zeit. Bei NO TIME TO EAT erfährst ...
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Das Geheimnis des Tees

Das Geheimnis des Tee

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Monatlich
 
Philosophie | Gesundheit | SpiritualiTEEt Tee ist das älteste, gesündeste und vielfältigste Getränk der Welt. Abnehmen durch Tee, länger jung aussehen mit einer Tasse Tee, was steckt hinter all den Mythen. Ich kläre euch auf und helfe euch wieder den Weg zu euch zu finden. Die alte chinesische Teekunst beinhaltet viel mehr Wahrheiten als bisher bekannt.
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Es gab und gibt wohl immer wieder in der Menschheitsgeschichte „magische“ Orte, an denen Neugierige bzw. Suchende zusammenkamen, um sich in möglichst angst-, und konkurrenzfreier Atmosphäre auszutauschen. Meist begannen diese Zusammenkünfte in lockerer Form, zwanglos, wahrscheinlich bei einem erfrischenden Getränk, anregendem Essen, freiem Blick auf freie Landschaften und, vor allem, ohne einschränkende Zugangsvoraussetzungen. Getragen von Begeisterung, bildeten sich neue, unverblümt vorgetr ...
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Neulich beim Feierabend Bier

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Monatlich+
 
Neulich beim Feierabend Bier - der Podcast für alle, die nach einem langen Arbeitstag gern mit einem kühlen Getränk in der Hand entspannen. Hier treffen sich Gastgeber und Gäste, die auch Hörerinnen und Hörer sein können, um offen und möglichst objektiv über verschiedene Themen zu diskutieren. Ob aktuelle Ereignisse, persönliche Erlebnisse oder kontroverse Themen - bei uns wird alles besprochen, und das ergebnisoffen und in gemütlicher Runde. Prost und herzlich willkommen! Kontakt: neulichbe ...
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1000 Jahre Bier - der Weihenstephaner Biercast

Matthias Ebner und Anton Hirschfeld

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Monatlich
 
Rund 1000 Jahre gibt es die Brauerei Weihenstephan nun schon - und getreu dem Motto "Tradition und Moderne" wagen wir uns nun in die Welt der Podcasts. Begleitet Markenbotschafter Matthias "Tissi" Ebner und Online Marketing Manager Anton "Done" Hirschfeld auf ihre Reise durch das Bier-Universum, lernt Neues in wissenschaftlichen Gesprächen oder hört bei Themen rund um die Bierkultur der Welt zu. Von der Weghalben bis zu hochtechnischen Verfahren - hier lernt ihr Bier neu kennen.
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Catch-Club

Flipper, Marcel, Drew & Sebastian

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Wöchentlich+
 
Herzlich Willkommen im Catch-Club! Nimm platz und lausche den vier Freunden Marcel, Dida, Drew & Sebastian wie sie über ihr gemeinsames Hobby diskutieren: dem professionellen Berufsringkampf! Von den Indies vor kaum 100 Fans bis zu den großen Ligen vor tausenden Zuschauer*innen. Von der wXw oder der GWF in Deutschland über Europa und dem UK in die Bingohallen der USA bis zu AEW oder ins ferne Japan. Das ist das Schöne am Pro Wrestling: Es ist für jeden was dabei. Also schnapp dir ein kühles ...
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Hier plaudern Kryos, Yrm und Leif in lockerer Atmosphäre über die alte, wie auch die neue Lore des STAR WARS Universums. Kryos nimmt dabei zumeist die Rolle des Erzählers ein, während Yrm ein absoluter Neueinsteiger in der erweiterten Geschichte von STAR WARS ist. Leif, unser wandelndes Lexikon, unterstützt uns dabei mit seinem breiten Wissen über die heute als "Legends" bekannten Geschichten. Lehnt euch zurück, schnappt euch ein kühles Getränk und genießt die Reise durch eine weit, weit ent ...
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teleprost

Frank und Hannes

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Monatlich
 
Egal ob Technik, Filme oder Games. Egal ob neu oder altbacken. Nerdgequatsche geht immer. Und wer viel redet, der muss auch mal seine Kehle benetzen. So stoßen Frank und Hannes digital mit den Gläsern an und quatschen über das wichtigste im Leben. Der Clou: Es wird jedes mal ein anderes Getränk probiert.
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Kaffeemacher-Podcast: Coffea

Philipp Schallberger

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Monatlich
 
Philipp Schallberger diskutiert mit ausgewählten Gästen über die Hintergründe der Kaffeeproduktion, des Handels und die Zukunft des Kaffees im Hinblick auf den Klimawandel. Schallberger ist Teil der Kaffeemacher GmbH in Basel und betreut eine Kaffeeschule, Rösterei und Gastronomiebetriebe mit. Er ist Kaffeeröster, Berater, Referent und Sensoriker.
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Doktor & Dildo

Lex Dildo und Dr. Wigglez

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Herzlich willkommen bei "Doktor & Dildo - Diagnose ?", dem Podcast, in dem Lex Dildo und Dr. Wigglez euch durch die schillernde Welt des Trash-TVs führen. Jede Woche bekommt ihr eure Dosis Trash Talk, direkt von den Experten Doktor und Dildo. Lex Dildo, besser bekannt als der Entertainer auf der Reeperbahn, bringt seine einzigartigen Erfahrungen aus dem pulsierenden Nachtleben und seiner eigenen Porno-Karaokebar in die Show. Dr. Wigglez, ehemals umgeben von ernsthaften Wissenschaftlern, brin ...
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Wie war's?

Berliner Ensemble & Marion Brasch

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Monatlich
 
Die besten Gespräche entstehen bei einem gemeinsamen Getränk in der Kantine. Das gilt auch für das Theater und deshalb nehmen wir euch bei „Wie war’s?“ direkt nach der Vorstellung mit in die Kantine des Berliner Ensembles: Gastgeberin und Kulturjournalistin Marion Brasch geht jede Woche mit einer wechselnden prominenten Begleitung ins Theater und nach der Vorstellung sprechen die beiden mit jemandem aus dem Team der Inszenierung übers Theater und die Welt. Was hat die Vorstellung mit ihnen g ...
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OMR Podcast

Philipp Westermeyer - OMR

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OMR-Gründer Philipp Westermeyer trifft regelmäßig die spannendsten Menschen aus Wirtschaft, Unterhaltung, Sport oder auch Musik zum Interview, vom Unternehmer über Gründer von Startups bis zu Investoren. Im OMR Podcast spricht er mit ihnen über ihr Business, ihre Erfolgsrezepte und Entwicklungen im Tech-Bereich, bei der Digitalisierung insgesamt oder generell über die Lage der Welt. Zum OMR Podcast gibt es einen Whatsapp-Newsletter. Hier anmelden: https://bit.ly/omr-podcast-whatsapp Produzie ...
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Wissensdurst

Remo Luzi (FinEdu)

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Wissensdurst beantwortet faszinierende Fragen, die du dir wahrscheinlich selbst noch nicht gestellt hast. Mit dabei ist jedes Mal ein frisches Getränk, um deinen Wissensdurst zu stillen. Host: Remo Luzi
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freidenkend, freischnauze

zweimal kaffeezumgehen

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Moin ihr Landratten, schön, dass ihr die Lauscher für unsere freidenkenden und freien Schnauzen spitzt. In diesem Podcast hört ihr unsere Meinungen zu Themen, die uns bewegen, gepaart mit einem Funken Wissen und viel Gefühl. Lehnt euch zurück, holt euch ein Getränk eurer Wahl und spitzt die Lauscher.
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GARGANTUA - Gespräche über Geist & Getränke

Matthias Bickenbach & Michael Stolzke

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Monatlich
 
Der Podcast über Literatur und Alkohol! Lesen und Verkosten ist gut für den Verstand und die Sinne. Wir suchen die Querstreben, die geistige Getränke und Dichtung verbinden. Was genau und warum wird getrunken und wie wird davon erzählt? Welche Geschichte steckt in den Getränken selbst? Es zeichnet sich ein untergründiger, weltumspannender literarischer Atlas des Alkohols ab, dessen Puzzleteile wir zusammentragen. Von Weimar bis Mexiko-City, von Goethe bis Thomas Pynchon. Unabhängig und non-k ...
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Stammtable

seeysey & tzwaenja

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Monatlich
 
Two Girls, One Podcast: Stammtable mit Sara und Svenja. Schnapp dir ein Glas Wein, ein kühles Bierchen oder welches Getränk auch immer dich glücklich macht und hör uns zu bei flachen Witzen, düsterer Selbstironie und unserem Versuch, über das Leben zu philosophieren - mal sinniger, mal unsinniger. Happy Stammtable! Seht uns hier zu, wie unser alltägliches Leben kickt: https://www.instagram.com/seeysey/ https://www.instagram.com/tzwaenja/
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It's all about coffee. In diesem Podcast geht es um das beste Getränk der Welt: Kaffee! Marian (Barista) und Sebastian (Röster) tauchen mit euch in die Welt des heißen Gebräus ein. Von den Ursprüngen, über die Zubereitung bis hin zu neuen und Aktuellen Themen rund ums Koffein ist für jede*n Kaffeeliebhaber*in etwas dabei. Bleibt wach! #kaffee #podcast #wissen
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C2 - Das Beste kommt zum Schluss!

Matthias Christian Bullmahn und Christian Wermke

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Schön das Du zuhörst. Nimm Dir ein Getränk Deiner Wahl, schmeiss den Kamin an und lausche dem Wochenabschluss von Christian Wermke und Matthias Christian Bullmahn. Wir sind systemische Coaches, professionelle Verhandler, Väter und Freunde. Christian ist zudem noch Rechtsanwalt und Partner einer Kanzlei und Matthias ist Interim Manager für große Transformationsprojekte in globalen Organisationen. Wir nehmen uns aktuelle Geschehnisse vor und beleuchten die von allen nur möglichen Seiten: - Rec ...
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Jeder will gesund und schlank sein. Die Frage ist nur, wie? Welche Nährstoffe braucht ein fitter Körper, der bis ins hohe Alter rund läuft? Wie funktioniert diätfreies Abnehmen, Fettverbrennung, Muskelaufbau und eine gesunde Ernährung wirklich? Mit welchem Sport verbrenne ich die meisten Kalorien? Was tun, wenn der Stress im Alltag die Überhand gewinnt? Ich bin Gesundheitsexperte und Fitnesscoach Patric Heizmann mit über 30 Jahren Erfahrung. Meine Mission? Den Diät-Wahnsinn beenden und dir i ...
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CrimeO‘clock

CrimeO‘clock

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Monatlich
 
Zu einem Glas Wein gehört ein Crime! In diesem True Crime Podcast erzählen sich Sarah und Antonia jeden zweiten Sonntag jeweils einen True Crime Fall, meist zum selben Thema. Hier wird auch mal an unpassenden Stellen gelacht, das ist aber nie respektlos gemeint. In jeder Folge findet ihr in der Beschreibung ein Trigger Warning. Wir sind keine Experten, alle Angaben ohne Gewähr! Nebenbei wird auch Glas Wein konsumiert um diese Psychoqualen zu überstehen. Also, schnappt euch ein Getränk eurer ...
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Brojuice Podcast

Meyer & Bergmann

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Täglich+
 
Moin! Als zwei norddeutsche Tagträumer, welche mit diesem Podcast das Erste von 30 Projekten ihrer "30 vor 30"-Liste starten, stellen wir uns Euch vor. Wieso sind wir eigentlich mit Jana befreundet? Und was hat Arschwasser mit einem Getränk zutun? Keine Ahnung? Wir auch nicht. Verschwende also nicht länger Deine Zeit, beim Lesen dieser schnöden Beschreibung und geselle Dich zu uns - wir finden es heraus.
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Meine Fondsgründung ist anders: https://invest4.net/haas-invest4-innovation Hier gibt es das Portfolio des Fonds: https://invest4.net/portfolio Meine Wikifolios: https://www.wikifolio.com/de/de/p/investresearch?tab=wikifolios Meine 4 Youtube Premium Vorteile: https://youtu.be/atnmsy6dbpw Meine Newsletter: https://www.investresearch.net/finanzpost/ Mein Buch: http://buch.investresearch.net (*) Meine Empfehlungen: Bester Profibroker: http://interactivebrokers.investresearch.net (*) Bester Mobi ...
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Weinpodcast von Weinakademiker Florian Boldt

Florian Boldt | Weinakademiker DipWSET | Wine Lecture

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Herzlich Willkommen zu meinem kompetenten Weinpodcast für wirklich jede(n), die/der auch ohne Vorkenntnisse einfach mehr über Wein erfahren möchte! Alle 3 Wochen beschäftigen wir uns mit einem konkreten Thema und probieren hierzu 2 von mir vorgeschlagene Weine. Dazu erhältst Du jede Woche eine Buchempfehlung zum Thema Wein und ich stelle Euch meinen Wein der Woche vor. Besonders wichtig ist mir aber die Beantwortung Eurer fragen, die Ihr mir auf einem meiner Kanäle gerne zukommen lassen könn ...
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Einen im Tee mit...

Tee Gschwendner

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Monatlich
 
Tee macht glücklich! Podcast hören - und dabei Tee trinken – ebenso . Vor allem, wenn es um spannende Themen und Hintergrundgeschichten geht. DER Podcast für Teegenießer … und alle, die sich durch den Podcast verführen lassen möchten. Bei EINEN IM TEE MIT geht es nämlich jeden Monat mit TeeGschwendner auf Reisen durch die faszinierende Welt des Tees: von den idyllischen Teegärten über die innovative Kreativküche in das Getümmel der Fachgeschäfte bis nach Hause ins kuschelige Wohnzimmer. Tea ...
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Hygge Podcast

Stefan - NordicWannabe.com

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Monatlich
 
Hygge stammt aus Dänemark und steht für das dänische Lebensgefühl. Es bedeutet, Glück, Gemütlichkeit und vieles mehr. Ich war in Dänemark unterwegs und habe mich auf die Suche nach dem Ursprung von Hygge gemacht. Mit diesem Podcast zeige ich Dir Schritt für Schritt, wie Deinen Alltag hyggeliger gestalten und sich Deine Lebensqualität verändern wird. Nimm Dir ein warmes Getränk, mach es Dir gemütlich und entspanne etwas beim Hygge-Podcast. Mein Name ist Stefan, mein Skandi-Podcast heißt DER N ...
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Higher Health Podcast

Christian Wenzel

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Wöchentlich+
 
**** Gesunde Ernährung kann so leicht sein! Erfahre, wie Du Deine Gesundheit optimierst: https://www.vegan-athletes.com/eintrag-minikurs/ ***** Bei uns bist Du genau richtig, wenn Du mehr vom Leben willst. In einer Welt, in der oftmals nur Symptome behandelt werden, gehen wir dem wahren Kern ganzheitlicher Gesundheit auf den Grund. Von veganer Ernährung über geistige Gesundheit bis hin zu alternativen Heilmethoden und den Lehren alter Kulturen - „Higher Health“ möchte inspirieren, aufklären ...
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Vergleicht man eine Tasse Tee mit einer Tasse Kaffee, dann ist die Ökobilanz des Tees mindestens drei- bis viermal besser. Schaut man sich zum Beispiel den Flächenverbrauch an, dann schneidet die Herstellung von Tee deutlich besser ab. Von Gábor Paál | Text und Audio dieses Beitrags stehen unter der Creative-Commons-Lizenz CC BY-NC-ND 4.0.…
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Ayurveda Arzt Dr. med. John Switzer verrät geheime Strategie um Krebs und viele andere Krankheiten schnell los zu werden. Bekannt seit über 20 Jahren am Starnberger See. ✅ Inhaltsverzeichnis: 00:00 Intro 02:00 Sulforaphan 04:00 Ayurveda Rohkost Kuren 05:00 Gerson Therapie (frisch gepresste Säfte und Kaffeeeinläufe) 06:00 Moderne Ayurveda Lehre und …
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In Wuppertal hat Thomas Riedel einen Big Player der globalen Event-Industrie gebaut. Angefangen hat Thomas Riedel mal als Zauberer. Heute gehört ihm ein Unternehmen mit rund 1000 Mitarbeitenden und mehr als einer Viertelmilliarde Euro Umsatz, dessen Technik sogar bei den Konzerten von Taylor Swift zum Einsatz kommt. Im OMR Podcast erzählt der Wuppe…
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Vom Roman auf die Bühne: ZDF-Moderator Mitri Sirin entdeckt mit "Gittersee" das Medium Theater für sich. Über ostdeutsche Erfahrungen und westdeutsche Perspektiven spricht er mit Marion Brasch und Ensemblemitglied Kathleen Morgeneyer. Mehr Informationen und Tickets für "Gittersee" am Berliner Ensemble findet ihr unter https://www.berliner-ensemble.…
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Der Planet Utapau wirkt auf den ersten Blick wie ein lebensfeindlicher Ort. Doch der Schein trügt, denn in den tiefen Schluchten der Planetenkruste leben die Pau’an, ein hochgewachsenes, weises Volk. Sie sind nicht alleine. Zwischen den eleganten Wesen leben die quirligen Utai. Kleiner und robuster, mit einer arbeitsamen Natur. Trotz ihrer Untersch…
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Cholesterin – ein Begriff, der bei vielen Angst auslöst. Aber was, wenn uns die ganze Wahrheit darüber vorenthalten wird? 😮In diesem Video erfährst du, warum Hausärzte oft nur Medikamente verschreiben, anstatt die wahren Ursachen deiner Probleme anzugehen. Ich decke die Hintergründe auf und zeige dir, wie ein gesunder Lebensstil langfristig die bes…
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Heute ist unser lieber Freund und langjähriger Zuschauer Pascal zu Gast. Wie wir ihn mit ein paar gezielten Fragen aus der Reserve gelockt haben, sollte euch spätestens jetzt zum Anklicken dieser Episode anregen! 😉 Shownotes: Wenn dir unser Podcast gefällt, freuen wir uns riesig über eine positive Bewertung! Unbedingt abchecken! Du möchtest ein Fee…
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In diesem Interview geht es um Ashwagandha – ein beliebtes Adaptogen, das für seine stressreduzierenden und gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt ist. 🌿 💚 Doch wie wirksam ist es wirklich, und gibt es mögliche Nebenwirkungen, die oft verschwiegen werden? 🔬 Barbara Simonsohn klärt auf, ob Ashwagandha tatsächlich die Stimmung verbessert, den Bl…
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Große Ambitionen, grenzwertige Werbung und wieso Sixt ein US-Unternehmen werden könnte Erich Sixt gilt als einer der letzten Patriarchen der deutschen Wirtschaft. Im OMR Podcast erinnert sich der heutige Aufsichtsratschef des Münchner Mobilitätsanbieters an den Einstieg in das Familienunternehmen, seine ersten großen Deals, kritische Momente in der…
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„Ich esse wahnsinnig gerne wahnsinnig viel und hab auch immer riesige Portionen. Ich kann immer essen.“ Ein Zitat, das mir sofort ins Auge sprang, als ich es las und dann dauerte es nicht mehr lange, bis mir die Regisseurin und Schauspielerin Karoline Herfurth bei Toast Hawaii gegenübersaß. Was jetzt doch nicht ganz so einfach war, wie es klingt, d…
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Lutschen oder Kauen? Erst der Wein oder erst die Schokolade? Und welche Schokolade zu welchem Wein? Diese und weitere Fragen klären wir mit Confiseur Oliver Coppeneur. Nebst Schokolade aus Madagaskar und Brasilien gibt es in diesem Paket zum Valentinstag vier Rotweine zum Kombinieren. Das Paket mit den reduzierten Weinen ist erhältlich unter www.ha…
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Aus der Reihe: die wichtigsten Kochmethoden Ob naturgedünstetes Gulasch, hellbraungedünstetes Kalbsragout, poeliertes Stubenküken oder Rindsbraten – sie alle eint eine traditionelle Garmethode: das Dünsten. Saftig, aromatisch und langsam gegart – Dünsten gehört zu den Grundpfeilern der Küche. Und doch wird es oft mit Dämpfen, Braten oder Kochen ver…
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Wer die japanische und mediterrane Küche schätzt, kommt in Düsseldorf auf seine Kosten. Genussexperte Helmut Gote stellt seine Lieblingsrestaurants vor. Zuerst aber geht's zum Markt am Carlsplatz. Der gefällt auch Moderator Uwe Schulz. Wochenmarkt auf dem Carlsplatz in Düsseldorf (05:56) Altbier in der Düsseldorfer Altstadt (21:07) Düsseldorfer Bis…
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Etwas wiederzuerkennen besteht aus drei Schritten: Wir erleben (sehen, hören, riechen …) etwas. Parallel ruft unser Gehirn Erinnerungen aus der Vergangenheit ab und gleicht die neuen Eindrücke mit den alten Erinnerungen ab. Und wenn es Übereinstimmungen gibt, kommt das das Signal: "Kenne ich schon!" Man könnte nun ein Déjà-vu so erklären, dass sich…
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PWA startete auch ins Jahr 2025 und das mit dem Start des diesjährigen Premierships diesmal für Trios! Drew und Sebastian gehen auf die gesamte Show ein und besprechen alles wichtige bzgl. PWA und dieser Show. Viel Spaß! Der Catch-Club im Netz: https://linktr.ee/catchclubVon Christian_Diedrich@live.de (Drew & Sebastian)
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Achtung, Achtung... wir haben es mal wieder verkackt! Tolle Folge aufgenommen, aber dann war der Ton kaputt... Naja, nächste Woche (vielleicht) endlich Folge 50! Aber einen Spoiler wer der Gast ist, kriegt ihr hier schon! #vollkaputt #bier #tresen #kneipe #reeperbahn #kiez #podcast #interviewVon Lex Dildo und Dr. Wigglez
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26 Millionen Euro frisches Kapital für das Food-Brand-Startup Lanch Über 100 Mitarbeitende, eine Chips-Marke in 10.000 Supermärkten, hunderte Lieferstandorte plus eigene Filialen für die Marken Loco Chicken und Happy Slice – Lanch hat in weniger als zwei Jahren einen beeindruckenden Start hingelegt. Mitgründer und CEO Nono Konopka spricht im OMR Po…
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Der Besuch von "Die Blechtrommel" ist für Podcaster und Journalist Khesrau Behroz wie ein Blind Date, auf das er sich einlässt. Über die Wucht eines Soloabends und Anekdoten über Günter Grass tauscht er sich mit Schauspieler Nico Holonics aus. Mehr Informationen und Tickets für "Die Blechtrommel" am Berliner Ensemble findet ihr unter https://www.be…
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Dem Jedi-Meister Qui-Gon Jinn wird in der Star-Wars Filmreihe eine starke, wenn auch nur kurze Rolle zu Teil. Wie bedeutend diese allerdings ist, können wir erst dann wirklich in Gänze begreifen, wenn wir die Geschichte dieses außergewöhnlichen Kriegermönches näher betrachten. Was genau ist Qui-Gon Jinns Beziehung zur Macht? Warum stand er ständig …
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Wie gelangen die Kaffeebohnen aus Brasilien nach Hamburg? Wie findet das T-Shirt seinen Weg aus der Fabrik in Kambodscha in den Tchibo Shop am Alexanderplatz? Wir widmen uns dem Thema grüne Logistik. Unsere Waren legen oft Tausende von Kilometern zurück - Ein enormes Potenzial für CO2-Einsparungen und Umweltoptimierung.Unsere Gäste: Barbara Möbius …
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Vitamin D und Omega 3 gehören zu den am besten erforschten Nährstoffen – dennoch werden sie in der öffentlichen Gesundheitsdebatte oft ignoriert. Warum? In diesem Video decken wir auf, wie die fehlende Thematisierung dieser essentiellen Vitalstoffe über Jahrzehnte möglicherweise hunderttausende Menschenleben gekostet hat.Die gesundheitlichen Vortei…
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Diese Episode führt uns zurück in die Vergangenheit – und zwar mit einer echten Urzeit-Wurst! Gefunden von einem Winkger, wirft dieser Fund spannende Fragen zur Ernährung auf. Was hat sich über die Jahrhunderte verändert? Und was sagt das über unser heutiges Essen aus? Wir sprechen über Entwicklungen, Trends und darüber, ob die Zukunft vielleicht d…
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Schwarztee ist nicht gleich Schwarztee! In dieser Folge erfährst du:✅ Was ist Hong Cha und was ist Hei Cha?✅ Warum ist Hei Cha oxidiert und fermentiert?✅ Wie wirken Bromin und GABA auf Körper und Geist?📲 Mehr entdecken:👉 Erfahre, wie du hochwertigen Tee erkennst und genießt👉 Entdecke spannende Teepartner, die authentische Tees anbieten👉 Werde Teil …
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In diesem Interview spricht der Ernährungsexperte Marcel Pleeß, auch bekannt als der Foodguy, über gesunde Ernährung, Energie und bewussten Lebensstil. Erfahre, warum viele Supermarktprodukte problematisch sind. Welche Lebensmittel wirklich guttun und wie du mit einfachen Maßnahmen dein Energielevel steigerst. Zudem gibt Marcel wertvolle Tipps zu B…
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Der Reporter spricht über seine Einsätze in Krisengebieten und den ungeplanten Aufbau seiner Personenmarke. Mit seinen Berichten aus Krisengebieten ist Paul Ronzheimer zum bekanntesten journalistischen Gesicht des Axel-Springer-Konzerns in Deutschland geworden. Inzwischen moderiert er einen nach ihm benannten Podcast und eine nach ihm benannte Doku…
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„How to sell drugs online (fast)“ war und ist eine höchst erfolgreiche Netflix-Serie, und schon die 1. Episode der 1. Staffel machte mich augenblicklich zum Fan eines noch verhältnismäßig jungen Schauspielers: Maximilian Mundt, 1996 in Hamburg geboren, wo er auch heute noch lebt. In 190 Ländern - wahrscheinlich werden es minütlich mehr - wird diese…
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In dieser Folge von Kalifornische Terrassen spricht Nathalie Horn mit Führungskräfte-Coach Stefan Rudel über die modernen Anforderungen an Führungskräfte – und warum Führung heute so viel mehr ist als nur Entscheidungen zu treffen. Die Arbeitswelt hat sich rasant verändert: Remote Work, Agilität und die Erwartungen neuer Generationen fordern ein Um…
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Die Road to Wrestlemania beginnt traditionell mit dem Royal Rumble und dieser stand auf diesem Jahr wieder auf dem Programm. Dida und Marcel haben sich Morbo eingeladen um mit ihm über den Rumble und das Produkt der letzten Wochen zu sprechen. Sind die drei zufrieden mit der Siegerin und dem Sieger des Rumbles? Erfahrt es hier im Catch-Club. Viel S…
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Warm und cremig, manchmal auch pikant.Porridge, Hirsebrei, Congee & Co Porridge, der warme Haferbrei, gehört zum Standard von Frühstücksbuffets. Meist wird der Brei aus Haferflocken oder Hirse gekocht. Je nach Region bereitet man ihn auch aus Gerste, Dinkel oder Weizen zu, aus Buchweizen, Polenta oder anderen Körnern. Mit vielerlei Einlagen verfein…
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