Greifen Süßstoffe unser Darmmikrobiom an? – Ernährungsmythen Teil 2

Satte Sache | Ernährung & Wissenschaft

und was du dich schon immer beim Thema Ernährung gefragt hast.

Light-Getränke sind gesünder als zuckerhaltige Getränke, aber Süßstoff ist bedenklich?! In dieser Episode beantworte ich Ernährungsmythen, wie:

• Hilft Vitamin C wenn ich erkältet bin?
• Hemmt Kaffee die Aufnahme von Vitaminen?
• Sollte ich regelmäßig entschlacken?
• Ist Obst am Abend ungesund?
• Dreck macht Speck: Was das eigentlich heißen soll.
• Schädigen Süßstoffe das Darmmikrobiom?
• Macht Zucker süchtig?
• Schwemmt zu viel trinken Nährstoffe aus?
• Hilft vegane Ernährung bei rheumatoider Arthritis?
• Ist Sojakonsum gefährlich bei PCOS?

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Folgende Podcastepisoden habe ich erwähnt:

• Immunsystem stärken mit Ernährung
  
• Antientzündliche Ernährung
  
• Säure-Basen-Haushalt & Entschlacken
  
• Blutzucker & personalisierte Ernährung mit Dr. Torsten Schröder
  
• Tipps für gesunde Verdauung
  
• Reizdarm & FODMAP Diät
  

Blogartikel, die dich interessieren könnten:

https://sattesache.de/saeure-basen-haushalt-basische-ernaehrung/
https://sattesache.de/blutzucker-personalisierte-ernaehrung/

Weitere Episoden über Ernährungsmythen:

• Ist Dinkel gesünder als Weizen - Ernährungsmythen Teil 1
  
• Mythen vs. Fakten mit Dr. Malte Rubach
  
• Fitness-Mythen mit Dr. Georg Abel
  
• Fett macht fett
  
• Fakten-Check
  

Folgende Quellen habe ich genutzt:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23440782/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22442383/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6363527/#bib100
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32326137/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33171964/
https://www.sciencedaily.com/releases/2013/10/131015123341.htm
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3109725/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28835408/
https://link.springer.com/article/10.1007/s00394-016-1229-6
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2451865420300089
https://academic.oup.com/ajcn/article/111/6/1203/5735635?login=true
https://academic.oup.com/ajcn/article/111/6/1119/5823787?login=true

Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :)

Kontakt:
[e-mail]
https://sattesache.de
https://instagram.com/sattesache

Kapitel

1. Intro (00:00:00)

2. #1: Vitamin C (00:05:00)

3. #2: Kaffee (00:07:15)

4. #3: Schlacken (00:09:16)

5. #4: Obst am Abend (00:12:20)

6. #5: "Dreck macht Speck" (00:13:51)

7. #6: Süßstoffe (00:19:06)

8. #7: Light-Getränke (00:25:05)

9. #8: Nährstoffe ausschwemmen mit Trinken (00:30:47)

10. #9: vegane Ernährung bei rheumatoider Arthritis (00:33:13)

11. #10: Soja und PCOS (00:34:40)

12. Outro (00:36:25)