Zuckeralternativen: Ist Kokosblütenzucker wirklich gesünder? Das sagt die aktuelle Datenlage!

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2y ago 28:06

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Was bedeutet eigentlich "zuckerfrei" oder "zuckerreduziert"? Sind Zuckeralternativen wirklich besser als der Haushaltszucker?

Auch in der heutigen Episode dreht es sich wieder um das Thema Zucker. Zunächst mal kläre ich die Begrifft "zuckerarm", "zuckerfrei", "ohne Zuckerzusatz" und "zuckerreduziert". Anschließend geht es um das Thema Zuckeralternativen und ob diese wirklich besser sind als der uns bekannte Haushaltszucker. Und dabei habe ich besonders den Kokosblütenzucker mal genauer unter die Lupe genommen.

Viel Freude mit der Episode! Ich freue mich auf dein Feedback. Auch bei Fragen oder Themenwünschen darfst du mir gerne jederzeit schreiben!

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