Einen Energiemangel erkennen und vermeiden / Über RED-S mit Prof. Dr. Karsten Köhler

Fit mit Laura - Body Mind Food

Im Interview mit Diplom-Ernährungswissenschaftler Prof. Köhler

In der heutigen Episode habe ich Herrn Prof. Dr. Karsten Köhler zu Gast. Er ist Diplom-Ernährungswissenschaftler und leitet seit 2019 die Professur für Bewegung, Ernährung und Gesundheit an der Technischen Universität München. In seiner Forschung beschäftigt er sich mit dem Zusammenspiel von Ernährung und körperlicher Aktivität zur Optimierung der körperlichen Leistungsfähigkeit und Gesundheit.

Wir haben über den Energiebedarf in verschiedenen Sportarten, das Erkennen und Behandeln eines Energiemangels und das Thema RED-S gesprochen. Was genau ist RED-S? Wie entscheidend ist es, was und wann wir essen? Stichwort Nüchtern Training und Low Carb.

Welche Auswirkungen auf unsere Leistung hat ein Energiemangel, wie können wir diesen frühzeitig erkennen und behandeln? Welche Sportarten sind besonders betroffen? Diese Themen und weitere habe ich mit Herrn Prof. Dr. Köhler besprochen.

Viel Spaß mit der Episode! :)

Kontakt und Informationen zu Prof. Dr. Köhler:

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