Ein Podcast über Film und Fernsehen. Als ideengeber und zur Unterhaltung. Es werden neue und alte Filme besprochen und auch übers Fernsehen berichtet. Du findest den Podcast im iTunes Store. ACHTUNG der Podcast ist auf Schweizerdeutsch.
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Du bist gerade von zu Hause ausgezogen und weißt zwar, was lecker schmeckt, aber nicht wie man´s kocht? Du musst deine Küche mit den notwendigen Werkzeugen bestücken und dabei auf den Preis achten? Dein Partner hat dich verlassen und seine ganzen Kochkünste mitgenommen und jetzt musst du an den Herd? Oder beschäftigst du dich auch einfach gern mit allen Thematiken rund um Kochen und Küche? Dann würde ich mich freuen, wenn du diesem Podcast dein Vertrauen schenkst…
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Der Aficionado ist gemeinhin jemand, der Dinge genießt. Das können Whiskey, Zigarren oder, wie bei Peter und Felix, Filme Sein. Und weil ihr sträflich unterschätzter Tumblr-Blog “Pudding-Postille”, bei dem sie Filme mit Wackelpudding nachgestellt haben (ja, mit Wackelpudding!) der größte Fehlschlag seit John Waynes Regiedebüt “Alamo” war, haben Peter und Felix die Galerte vorerst in die Ecke gestellt und machen jetzt lieber diesen Podcast. So wie Bill und Ted durch die verschiedensten Zeitep ...
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Information: Dieser Video Podcast wird per Ende Juli 2021 eingestellt. Künftige und bisherige Episoden finden Sie auf unserem Play SRF Portal (www.srf.ch/play). Ivo Adam stellt zwei Backexperten vor eine grosse Herausforderung. Sie schlüpfen in die Rolle von Detektiven und müssen ein Familienrezept durch blosses Verkosten entschlüsseln und das Gebäck möglichst originalgetreu nachbacken.
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Folge 138 - Asia-Chicken Deluxe in würziger Umami-Sauce
24:52
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Geheimtrick für ultrazartes Hähnchen in samtiger Umami-Sauce Zutaten: Asia-Chicken Deluxe in würziger Umami-Sauce (4 Personen) 600 g Hähnchenbrustfilet 2 EL Rapsöl ½ TL Natron 3 Knoblauchzehen 1/2 cm Ingwer 4 EL Sojasauce 100 ml süße Sojasauce (alternativ: Ketjap Manis) 50 ml Thai-Sweet-Chili-Sauce 5 Spritzer asiatische Fischsauce 150 ml Gemüse- od…
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Folge 137 - Ingwer-Shot
29:22
29:22
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Schärfer als der Herbst: Geheimwaffe gegen Erkältung und Energietief Zutaten: Ingwer-Shot (500 ml) 2 EL Honig 1 Zweig frischen Rosmarin 1 TL rosa Pfefferkörner 100g geschälten, frischen Ingwer 200 ml Zitronensaft 200 ml Ananassaft 1 TL Kurkuma 100g Ahornsirup Hier bekommt ihr das Kurzrezept für den Ingwer-Shot als kostenloses PDF Wenn ihr den Newsl…
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Pulp Fiction (1994)
1:05:20
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Schon 30 Jahre alt – und irgendwie immer noch einer der coolsten Filme überhaupt. Die 90er sind vielleicht das letzte große Jahrzehnt der Indie-Filme. Aber Quentin Tarantino dreht mit Pulp Continue Reading →Von Laurenz/Sieben
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Folge 136 - Französische Zwiebelsuppe
14:59
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Ein Klassiker aus Krisenzeiten mit modernem Twist Zutaten: Französische Zwiebelsuppe (2 Portionen) 1 große Gemüsezwiebel 50 g Butter ½ TL Majoran Salz und Pfeffer 125 ml Weißwein, z.B. einen Grauburgunder 500 ml Gemüsebrühe 4 Scheiben Baguette 1 Knoblauchzehe 60 g Bergkäse, z. B Gruyère Hier findet ihr das Kurzrezept als kostenloses PDF Wenn ihr de…
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Folge 135 - Rotwein-Schalottenbutter mit Extrakick
19:14
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Rotwein für Weißweintrinker - Perfekte Rotwein-Butter für alle Gelegenheiten Zutaten: Rotwein-Schalottenbutter (3 Packungen Butter) 3 Packungen Butter a 250g 4 Schalotten 1 Flasche Rotwein (lieblich) 1 Zweig Rosmarin 1 Knoblauchzehe 2 Lorbeerblätter Salz und Pfeffer Hier findet ihr das Kurzrezept als PDF Wenn ihr den Newsletter für diese und alle z…
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Folge 134 - Upside-Down: Tomate trifft Tarte Tatin
22:27
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Ein köstlicher Irrtum und andere geniale Zufälle Zutaten: Tomaten Tarte Tatin 2-3 große Tomaten 2 rote Zwiebeln 1 TL Olivenöl 1 TL Balsamicoessig 2 gestrichene EL braunen Zucker Chiliflocken 1 Topf Basilikum 3 Knoblauchzehen 50 g Pinienkerne 70 g Parmesan 50 ml Olivenöl Salz und Pfeffer 1 Tarte-Blech (24-26cm Innenfläche) 1 Rolle fertigen Tarte-Tei…
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Dark Star (1974) – Der seltsamste Film aller Zeiten?
55:31
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Wo Bälle zur exotischen Bedrohung werden, melancholische Astronauten Späße mit Wackelaugen treiben und philosophische Diskussionen mit Bomben führen – da ist die Welt von „Dark Star“. Der Film war 1974 Continue Reading →Von Laurenz/Sieben
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Folge 133 - Grüner Genuss: Green Goddess Salat
22:29
22:29
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Von Tiktok inspiriert: So gehst du in deiner eigenen Küche viral Die Folgenansage für diese Folge hat Sandy vom Instagram-Account "sandys_foodies" übernommen. Wenn ihr neugierig auf den Account geworden seid, dann schaut mal vorbei: Hier gehts zum Insta-Account von Sandy Zutaten: Green Goddess Salat (2 Portionen) Salat: 350g Spitzkohl ½ Salatgurke …
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Chihiros Reise ins Zauberland (2001)
47:28
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Nach 8 Jahren gehen die Blicke von Peter und Felix endlich einmal Richtung Osten. Für gleich zwei Premieren. Mit „Chihiros Reise ins Zauberland“ besprechen sie ihren ersten asiatischen Film. Und Continue Reading →Von Laurenz/Sieben
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Folge 132 - Hamburger Pannfisch
23:20
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Arbeiterküche trifft Gourmet - Bratkartoffel und Weißweinsenfsauce zum frittierten Fisch Wenn ihr ein neues Kochmesser, ein schönes Schneidbrett oder gar ein neues Besteck für den Alltag oder auch für das Abendessen mit Gästen sucht, werdet ihr bestimmt bei www.bestecke.de fündig! Mit dem Rabattcode "Nullsternedeluxe10" spart ihr auf die ohnehin gü…
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Folge 131 - Grüner Spargel-Risotto mit Edamame
20:35
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Risotto, Nudeln und Gedanken - davon macht man sich immer zu viel! Zutaten: Grüner Spargel-Risotto mit Edamame (4 Personen als Vorspeise/Beilage) 3 EL Olivenöl 1 große Schalotte 1 große Knoblauchzehe 250g- Carnaroli-Reis 50 g Butter 1 Liter Geflügelfond 150 ml trockener Weißwein von einem Bund grünen Spargel nur die Köpfe 100 g Edamame 80 g gehobel…
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Folge 130 - Köstliche Kontraste: Perfekte Middle East Bowl
21:11
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Aromenvielfalt Deluxe Die Folgenansage für diese Folge hat Mel vom Instagram-Account "melderkoch" übernommen. Wenn ihr neugierig auf den Account geworden seid, dann schaut mal vorbei: Hier gehts zum Insta-Account von Mel Zutaten: Middle East Bowl (4 Personen) 250 g Couscous 200 g Sahnejoghurt mit 10% Fett 1 TL Zitronensaft 1 Dose Kichererbsen, Füll…
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Folge 129 - Currywurst Deluxe - Shepherd´s Pie-Style
22:21
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Das Kapitel Currywurst war noch nicht zu Ende geschrieben! Zutaten: Currywurst Shepherd´s Pie-Style (4 Personen) 500 g Bratwurst 8 Schalotten 5 Knoblauchzehen Rapsöl 10g Chiliflocken 2 EL Sojasauce 1 EL Zucker 500 ml Ketchup 2 TL Paprikapulver edelsüß 3 TL Currypulver Hier findet ihr das Kurzrezept als PDF Wenn ihr den Newsletter für diese und alle…
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Folge 128 - Cringe oder clever? Warum ich jeden Tag das Gleiche frühstücke
25:23
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Gesundheit trifft auf Gewohnheit - die Frühstücksroutine für jeden Tag ACHTUNG GEWINNSPIEL! Zum 5. Geburtstag von "Null Sterne Deluxe - Kochen, aber lecker!" veranstalte ich gemeinsam mit der Firma AMEFA und www.bestecke.deein Mega-Gewinnspiel auf Instagram. Das Gewinnspiel startet am 6. Mai 2024 und endet mit Ablauf des 12. Mai 2024. Alle Informat…
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Griechisches Soulfood zum Dahinschmelzen Wenn ihr ein neues Kochmesser, ein schönes Schneidbrett oder gar ein neues Besteck für den Alltag oder auch für das Abendessen mit Gästen sucht, werdet ihr bestimmt bei www.bestecke.de fündig! Mit dem Rabattcode "Nullsternedeluxe10" spart ihr auf die ohnehin günstigen Preise weitere 10%. Das solltet ihr euch…
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Folge 126 - Vegetarische Markklößchen in Ajvar-Sucuk-Sauce
16:01
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Fusionküche: Tradition trifft auf Innovation Zutaten: Vegetarische Markklößchen in Ajvarsauce Vegetarische Markklößchen (Frischkäsebällchen) 100 g Frischkäse Doppelrahmstufe 2 El Butter (Zimmertemperatur) 50g Paniermehl 2 Eigelbe (M oder L) 2 EL geriebenen Parmesan Frisch geriebene Muskatnuss Salz und Pfeffer Ajvarsauce 3 EL Olivenöl 125 g Sucuk 1 …
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Folge 125 - Frischkäse einfach selbst gemacht: 3 köstliche Varianten
21:54
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DIY-Frischkäse - man kann so vieles selber machen! Die Folgenansage für diese Folge haben Jenny und David vom Instagram-Account "gruenerstrauch" übernommen. Wenn ihr neugierig auf den Shop und den Account geworden seid, dann schaut mal vorbei: Hier gehts zum Shop mit den tollen Produkten! Hier gehts zum Insta-Account von den beiden Zutaten: Frischk…
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Folge 124 - Fried crispy drumsticks mit Ranch-Dressing Salat
18:09
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Eine kulinarische Ode an den Crunch Zutaten: Fried crispy drumsticks mit Ranch-Dressing Salat (4 gute Portionen) Drumsticks: 12 Hühnchenunterkeulen 500 ml Buttermilch 2 TL Salz 1 TL Papriakpulver edlsüß 1 TL Currypulver 1 TL Knoblauchgranulat 1 TL Zwiebelgranulat 1 TL Cayennepfeffer Schwarzen Pfeffer aus der Mühle 60 g Mehl 60 g Maismehl 100 g Pank…
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Das Dune-Universum ist Anfang 2024 so populär wie lange nicht. Regisseur Denis Villeneuve bringt gerade den zweite Teil seiner epischen Trilogie zu den Büchern von Frank Herbert ins Kino. Peter Continue Reading →Von Laurenz/Sieben
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Folge 123 - Low Carb: Lachs-Lauch-Leckerbissen auf Brokkoliteig
18:00
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Gesund Genießen zum Abnehmen mit 3 L - Lachs, Lauch und Low Carb Zutaten: Low Carb: Lachs-Lauch-Leckerbissen auf Brokkoliteig (4 gute Portionen) eine Backspringform mit 26 cm Durchmesser 500 g klein geraspelten Brokkoli 60 g geriebenen Käse 2 Eier (Größe M) Salz, Pfeffer, Muskatnuss 250 g Lauchringe 200 g Lachs in Würfel geschnitten 3 Eier (Größe M…
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Folge 122 - Low Carb: Rote Lauch-Currysuppe mit Erdnusskick
12:48
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Low Carb, High Spice - Null Sterne rocken! Zutaten: Rote Lauch-Currysuppe mit Erdnusskick (2 gute Portionen) 3-4 Stangen Lauch 1 große Spitzpaprika (ungefähr 160 g) 2 Knoblauchzehen 1 EL Kokosöl 3 TL rote Curry-Paste 400 ml Gemüsebrühe 100 g Kokosmilch 1 TL Sojasauce 2 EL Erdnussbutter/ -mus Schwarzer Pfeffer 1 Handvoll geröstete Erdnüsse etwas Kor…
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Folge 121 - Dicke Rippe in Bier-Senf-Kümmel-Symphonie
19:12
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Dicke Rippe...das bessere Filet! Zutaten: Dicke Rippe in Bier-Senf-Kümmel-Symphonie (ca. 4 Portionen) 1,5 kg dicke Rippe vom Schwein Dijonsenf Salz und Pfeffer Öl oder Butterschmalz 3 Gemüsezwiebeln 5 Knoblauchzehen 3 EL Tomatenmark 0,5 Liter Bier 0,3 Liter Gemüsebrühe 2 TL Oregano 1 TL Kümmel 2 TL Paprikapulver edelsüß 2 Lorbeerblätter 1 mehlige K…
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Was passiert, wenn einer der größten Regisseure aller Zeiten mit zwei der großen Stars seiner Zeit einen Film dreht? Nun, manchmal wird es einer der besten Filme aller Zeiten. Oder Continue Reading →Von Laurenz/Sieben
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Folge 120 - Perfekte Falafel aus Kichererbsen mit Gelinggarantie
17:56
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All you need ist Falafel - carpe Dürüm! Die Folgenansage für diese Folge hat Diane vom Instagram-Account "chez_dianchen" übernommen. Wenn ihr neugierig auf den Account geworden seid, dann schaut mal vorbei: Hier gehts zum Insta-Account von Diane Zutaten: Falafel (ca. 20 Stück) 400 g Kichererbsen (Dose) ¼ von einem großen Fladenbrot, ca. 125 g 1 Kno…
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Kleines Weihnachtsgeschenk 2023
18:33
18:33
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Ich hoffe, du magst es... Diese Produkte werden dir von "Null Sterne Deluxe" empfohlen: 1. Koch-Utensilien: Der Pommes-Schneider von Küchenprofi Schaut euch diesen Mörser mal an! Funktionales Grillthermometer zum kleinen Preis Diese Geflügelschere macht euch nicht arm Diese Muskatnussmühle verwende ich auch! So eine Kartoffelpresse haben meine Mama…
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Folge 119 - Weihnachten und keine Zeit zum Kochen? (Schnelle Asia-Nudel-Suppe)
26:30
26:30
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Hier kommt deine Lösung! Die Folgenansage für diese Folge hat Lukas vom Instagram-Account "lukasgrett" übernommen. Wenn ihr neugierig auf den Account geworden seid, dann schaut mal vorbei: Hier gehts zum Insta-Account von Lukas Zutaten: Asia Suppe (Yum yum) (4 Portionen) 2 Knoblauchzehen 500 ml Gemüsebrühe 2 EL Butter (ungefähr 60 g) 4 EL Ahornsiru…
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Folge 118 - Sonnige Aromen im Herbst: Curry-Möhren-Tarte
24:00
24:00
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Aufgeschoben ist nicht aufgehoben... Die Folgenansage für diese Folge haben Sylvia und Markus vom Instagram-Account "diefischershochzwei" übernommen. Wenn ihr neugierig auf den Account geworden seid, dann schaut mal vorbei: Hier gehts zum Insta-Account von Sylvia und Markus Zutaten: Curry-Möhren-Tarte (für 1 Backblech) 2 Packungen Blätterteig aus d…
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Jeder ist mal dran... Wenn ihr den Newsletter für diesen Podcast kostenfrei abonnieren möchtet, schreibt eine E-Mail mit dem Betreff "Newsletter Rezepte" an rezepte@nullsternedeluxe.de und ihr bekommt alles bequem zugeschickt! Diese Produkte werden dir von "Null Sterne Deluxe" empfohlen: 1. Koch-Utensilien: Der Pommeschneider von Küchenprofi Schaut…
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Es ist 1985. Und New York ist noch eine wirklich gefährliche Gegend. Vor allem, wenn man unsterblich ist und seinen Kopf behalten möchte. Es geht natürlich um den Film, dem Continue Reading →Von Laurenz/Sieben
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Folge 117 - Schnell, einfach und lecker: Schmorgurke mit Hackfleisch
15:25
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Kochen wie damals, schmecken wie heute: Schmorgurke deluxe! Die Folgenansage für diese Folge hat Jörg vom Instagram-Account "hammermanns_bbq" übernommen. Wenn ihr neugierig auf den Account geworden seid, dann schaut mal vorbei: Hier gehts zum Insta-Account von Jörg Zutaten: Schmorgurken mit Hackfleischsauce (für 4 Portionen) 4 EL Pflanzenöl 125 g g…
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Folge 116 - Eet smakelijk: Boomstammetjes
18:52
18:52
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Warum denn in die Ferne schweifen? Denn das Gute liegt so nah... Die Folgenansage für diese Folge hat Fiona übernommen. Lieben Dank dafür! Zutaten: Boomstammetjes (für 4 Personen) 600g Schweinehackfleisch 2 Zehen Knoblauch 1 kleine Zwiebel 1 Ei 6 EL Paniermehl 100 g Panko 60 g geriebenen Käse 60 g Kochschinken (oder 2 Scheiben) 50g Butter 4 EL Oliv…
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Folge 115 - Zauberhaft selbstgemachte Kurkuma-Gnocchi mit Salbei-Parmesan-Butter!
15:40
15:40
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Klein, fluffig und unwiderstehlich - nein, nicht du... Gnocchi! Die Folgenansage für diese Folge hat Çiğdem vom Instagram-Account "muttihatgekocht" übernommen. Wenn ihr neugierig auf den Account geworden seid, dann schaut mal vorbei: Hier gehts zum Insta-Account von Çiğdem Zutaten: Kurkuma-Gnocchi in Salbei-Parmesanbutter (für 4 Beilagen oder 2 Hau…
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Nachdem Peter und Felix in der letzten Folge das Meisterwerk „M“ besprochen haben, folgt jetzt ein Klassiker aus den 90er-Jahren: „American Pie“. Ok, vielleicht hat der Film einen etwas wackligeren Continue Reading →Von Laurenz/Sieben
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Folge 114 - Genussvolle Meeresbrise: Miesmuscheln "Bloody Mary"
39:05
39:05
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Wenn der Cocktail in die Küche wandert Die Folgenansage für diese Folge hat Andy vom Instagram-Account "magnumculinariumneu" übernommen. Wenn ihr neugierig auf den Account geworden seid, dann schaut mal vorbei: Hier gehts zum Insta-Account von Andy Zutaten: Miesmuscheln "Bloody Mary" 6 EL Olivenöl 4 Zehen Knoblauch 1 rote Chilischote 1 kg Miesmusch…
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Folge 113 - Knusprig-goldbraun: Perfekt selbstgemachte Fritten
31:58
31:58
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Wie du dein eigenes 'Pommes-Frites-Paradies' zauberst! Die Folgenansage für diese Folge haben Paula und Helena übernommen, weil sie Fritten lieben! Zutaten: Knusprige selbstgemachte Fritten Festkochende Kartoffeln (außer Sorte Nicola) Pommesschneider oder Küchenmesser Fritteuse 2 Küchenhandtücher aus Baumwolle Salz Hier gehts zum Kurzrezept als PDF…
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Folge 112 - Ofenkreation: Zartes Rinderfilet auf Ziegenfrischkäse und gebackener Süßkartoffel
17:12
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Ein Gericht mit Gemüse aus dem Weltraum! Die Folgenansage für diese Folge hat Dirk vom Instagram-Account "paulkochtundgrilltgerne" übernommen. Wenn ihr neugierig auf den Account geworden seid, dann schaut mal vorbei: Hier gehts zum Insta-Account von Dirk Zutaten: Zartes Rinderfilet auf Ziegenfrischkäse und gebackener Süßkartoffel (für 2 Personen) 1…
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M – Eine Stadt sucht einen Mörder
58:59
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Es ist 1931. Der Tonfilm ist noch eine ziemlich neue Sache – und Fritz Lang dreht einen bahnbrechenden Film. Mit „M“ macht Lang einen Film, der alle Genre-Grenzen sprengt. Satire? Continue Reading →Von Laurenz/Sieben
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Folge 111 - Chili-Coffee-Roadkill-Chicken
26:01
26:01
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Von der Straße in die Pfanne: Coffee-Chili-Roadkill-Chicken - Ein Genussabenteuer für mutige Gaumen! Die Folgenansage für diese Folge hat Marcus vom Instagram-Account "leckerliebling" übernommen. Wenn ihr neugierig auf den Account geworden seid, dann schaut mal vorbei: Hier gehts zum Insta-Account von Marcus Zutaten: Chili-Coffee-Rub (für 1 Hähnche…
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Folge 110 - Verlockender Avocado-Thunfischsalat Deluxe
24:08
24:08
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Avocado - Der Superheld des Geschmacksuniversums rettet Geschmacksnerven! Die Folgenansage für diese Folge hat Kai vom Instagram-Account "kaiundkoestlichkeiten" übernommen. Wenn ihr neugierig auf den Account geworden seid, dann schaut mal vorbei: Hier gehts zum Insta-Account von Kai Zutaten: Verlockender Avocado-Thunfischsalat (2 Personen) 2 gekoch…
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Folge 109 - Feierabendküche: Cremige Gnocchi-Pfanne - Stresslöser für die Seele
17:29
17:29
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Wenn dein Psychiater mal keinen freien Termin hat... Die Folgenansage für diese Folge hat Anita vom Instagram-Account "anitas_kuechenfenster" übernommen. Wenn ihr neugierig auf den Account geworden seid, dann schaut mal vorbei: Hier gehts zum Insta-Account von Anita Zutaten Cremige Gnocchi-Pfanne (4 Personen) 2 EL Pflanzenöl 1 Zwiebel 2 Knoblauchze…
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Das kommt unerwartet... Diese Produkte werden dir von "Null Sterne Deluxe" empfohlen: 1. Koch-Utensilien: Der Pommeschneider von Küchenprofi Schaut euch diesen Mörser mal an! Funktionales Grillthermometer zum kleinen Preis Diese Geflügelschere macht euch nicht arm Diese Muskatnussmühle verwende ich auch! So eine Kartoffelpresse haben meine Mama und…
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Folge 108 - Gebratener Kabeljau mit Petersilienöl
25:07
25:07
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Optisches Feuerwerk auf deinem Teller! Die Folgenansage für diese Folge hat Marcel vom Instagram-Account "highmansbbq" übernommen. Wenn ihr neugierig auf den Account geworden seid, dann schaut mal vorbei: Hier gehts zum Insta-Account von Marcel Zutaten Petersilienöl und Kabeljaufilet mit Petersilienöl Petersilienöl: 500 ml Rapsöl 2 große Sträuße Pe…
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Folge 107 - Grün-weißer Spargelsalat mit Erdbeer-Balsamico-Vinaigrette
20:39
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Spargel dich voll! Die Folgenansage für diese Folge hat Tine vom Instagram-Account "frau.lavita.kocht" übernommen. Wenn ihr neugierig auf den Account geworden seid, dann schaut mal vorbei: Hier gehts zum Insta-Account von Tine Den 2.ten (musikalischen) Account findet ihr hier Zutaten Grün-weißer Spargelsalat mit Erdbeer-Balsamico-Vinaigrette (2 Por…
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Folge 106 - Du bist Null Sterne Deluxe!
31:33
31:33
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Warum dein Feedback so wichtig für dieses Projekt ist Wenn du den Newsletter für alle zukünftigen Rezepte dieses Podcastes kostenfrei abonnieren möchtest, schreib eine E-Mail mit dem Betreff "Newsletter Rezepte" an rezepte@nullsternedeluxe.de und du bekommt alles bequem zugeschickt! Diese Produkte werden dir von "Null Sterne Deluxe" empfohlen: 1. K…
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Folge 105 - Samtig-frische Spinatsuppe mit Feta und Rote-Beete-Chips
21:53
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Samtig-cremig ohne Sahne! Die Folgenansage für diese Folge hat Jennifer vom Instagram-Account "live.mitkochen" übernommen. Wenn ihr neugierig auf den Account geworden seid, dann schaut mal vorbei:Hier gehts zum Insta-Account von Jennifer Zutaten Samtig-frische Spinatsuppe mit Feta und Rote-Beete-Chips Für die Chips: 1 Knolle frische Rote Beete 1 EL…
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Folge 104 - Wie macht man eigentlich...Butterschmalz (und warum)?
26:07
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Butterschmalz, Butterreinfett, geklärte Butter, Ghee - WTF? Die Folgenansage für diese Folge hat Mel vom Instagram-Account "zugspitz_kitchen" übernommen. Wenn ihr neugierig auf den Account geworden seid, dann schaut mal vorbei:Hier gehts zum Insta-Account von Mel Zutaten Butterschmalz Ein paar Gläser mit Schraubverschluss, in die wir unser Buttersc…
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Folge 103 - Kochen wie im Saarland: Gefillde (Gefüllte Kartoffelklöße mit Specksahnesauce)
20:35
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„Hauptsach gudd gess, geschafft han ma schnell.“ Die Folgenansage für diese Folge hat Michael vom Instagram-Account "eis_galerie" übernommen. Wenn ihr neugierig auf den Account geworden seid, dann schaut mal vorbei:Hier gehts zum Insta-Account von Michael Zutaten "Gefillde" (Gefüllte Kartoffelklöße) mit Specksauce 1 Packung fertiger Kloßteig halb u…
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Folge 102 - Aber bitte mit Sahne !?
45:04
45:04
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Industriesahne gegen echte Schlagsahne - eine Schlacht mit überraschender Wende. Die Folgenansage für diese Folge hat Rainer vom Instagram-Account "liebezumkochen" übernommen. Wenn ihr neugierig auf den Account geworden seid, dann schaut mal vorbei:Hier gehts zum Insta-Account von Rainer In dieser Folge gibt es ne Menge Informationen, aber kein Rez…
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Folge 101 - Knackiger Salat mit Saure-Sahne-Dressing und Quark-Kartoffeltalern
15:29
15:29
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Glutenfrei und vegetarisch ohne Verzicht Die Folgenansage für diese Folge hat Kathy vom Instagram-Account "gesundundachtsam" übernommen. Wenn ihr neugierig auf den Account geworden seid, dann schaut mal vorbei:Hier gehts zum Insta-Account von Kathy Zutaten Saure-Sahne-Dressing 1 Becher saure Sahne mit 200 ml 5 TL Olivenöl 5 TL weißen Balsamico 1 TL…
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Folge 100 - Auf dein (Tier-)Wohl!
1:08:11
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Tierwohl - Das ist Haltungssache! Die Haltungsformen 1-4 verständlich erklärt. Andere Podcasts würden hier weiterführende Links zum Thema platzieren - aber wenn du die Folge gehört hast, besitzt du alle Informationen, die du brauchst! Wenn ihr den Newsletter für diese und alle zukünftigen Rezepte kostenfrei abonnieren möchtet, schreibt eine E-Mail …
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