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Folge 133 - Grüner Genuss: Green Goddess Salat
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Die Folgenansage für diese Folge hat Sandy vom Instagram-Account "sandys_foodies" übernommen. Wenn ihr neugierig auf den Account geworden seid, dann schaut mal vorbei:
Hier gehts zum Insta-Account von Sandy
Zutaten: Green Goddess Salat (2 Portionen)
Salat:
350g Spitzkohl
½ Salatgurke
¼ Eisbergsalat Dressing:
3 EL Olivenöl
4 TL Limettensaft
4 EL Leitungswasser
2 TL Ahornsirup
1 Avocado
1 Knoblauchzehe
30 g Cashewkerne
70 g Parmesan
1 Handvoll Basilikum
50 g Spinat
5 EL Mayonnaise
Hier gelangt ihr zum Kurzrezept als PDF
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Wenn ihr ein neues Kochmesser, ein schönes Schneidbrett oder gar ein neues Besteck für den Alltag oder auch für das Abendessen mit Gästen sucht, werdet ihr bestimmt bei www.bestecke.de fündig!
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1. Koch-Utensilien:
Der Pommesschneider von Küchenprofi
Schaut euch diesen Mörser mal an!
Funktionales Grillthermometer zum kleinen Preis
Diese Geflügelschere macht euch nicht arm
Diese Muskatnussmühle verwende ich auch!
So eine Kartoffelpresse haben meine Mama und Oma auch benutzt
Hier ein prima Gemüsehobel für dich!
Mein Lieblings-Küchen-Tool: Der Mini-Food-Processor von Kitchenaid
Dieser Blender (Mixer) von Kitchen Aid ist sein Geld wert!
Du brauchst ein solides Kochmesser? Klick hier!
Hier kannst du dir ein einfaches, gutes Filetiermesser anschauen
Eisenpfanne, 28cm - perfekt für Steaks und Bratkartoffeln
Eine teflonbeschichtete Pfanne, 28cm, induktionsgeeignet, gibt es hier!
Das perfekte Mehl aus Italien für deine Pizza gibt es hier
Diesen Stabmixer / Pürierstab nutze ich selbst
Das Bambus-Schneidbrett finde ich ideal!
2. Literatur:
Hier klicken für das Dutch Oven Kochbuch der Sauerländer BBCrew
Hier klicken, wenn ihr Interesse an "Schlank! und gesund mit der Doc Fleck-Methode" habt.
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[Du hast nicht kapiert, dass ein Podcast für die Ohren ist und willst ihn auf YouTube sehen? Dann klick hier](https://www.youtube.com/channel/
Kapitel
1. Intro (00:00:00)
2. Ansage Sandy (00:00:53)
3. Vicarious Satisfaction (00:07:46)
4. Kognitive Dissonanz (00:08:48)
5. Virtueller Erlebnisersatz (00:09:35)
6. Zutaten (00:11:54)
7. Zubereitung (00:13:30)
145 Episoden
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2. Literatur:
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4. Kognitive Dissonanz (00:08:48)
5. Virtueller Erlebnisersatz (00:09:35)
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