show episodes
 
Jeder kann Wein (zumindest trinken)! Und genau das ist der Ansatz dieses Podcasts. Wein muss nicht kompliziert oder von oben herab sein! Dieser Podcast richtet sich besonders an Anfänger, die mit den vielen Fachbegriffen wenig anfangen können und einfach gerne Wein trinken. Hier setzen wir an und lernen gemeinsam (ich weiß nämlich auch nicht alles) mehr über Regionen, Rebsorten, Weinstile und ganz simple Weinfragen, wie z.B.: Korken oder Drehverschluss? Zusätzlich gibt's regelmäßige Trink- o ...
 
Der eine ist Top-Sommelier, der andere Rapper und hat von Wein (noch) keine Ahnung: Willi Schlögl und Rapper Curly. Das Dreamteam ist jede Woche im Gespräch mit spannenden Gästen aus der Weinwelt und weit darüber hinaus. Wer sich für Wein interessiert, gute Unterhaltung und auch etwas Irrsinn mag, ist hier richtig. Egal ob Wein-Nerd oder völlig ahnungslos, Willi und Curly machen garantiert Lust auf die nächste Pulle!
 
In „A Bottle with...“ geht es - wie soll es anders sein - um die schönste Nebensache der Welt: Wein. Ob Schaumwein, Weiß- oder Rotwein. Dafür hole ich mir außergewöhnliche, spannende Menschen aus der ganzen Welt für einen entspannten Plausch vor das Mikro. Es geht um Wein, Menschen und deren Geschichten. Die Gäste in "A Bottle with ..." sind zum einen Menschen aus der Weinbranche - ob Winzer, Sommelier, Gastronom, Koch oder Unternehmer. Darüber hinaus Menschen, die einfach gerne Wein trinken ...
 
Herzlich Willkommen zu meinem kompetenten Weinpodcast für wirklich jede(n), die/der auch ohne Vorkenntnisse einfach mehr über Wein erfahren möchte! Alle 3 Wochen beschäftigen wir uns mit einem konkreten Thema und probieren hierzu 2 von mir vorgeschlagene Weine. Dazu erhältst Du jede Woche eine Buchempfehlung zum Thema Wein und ich stelle Euch meinen Wein der Woche vor. Besonders wichtig ist mir aber die Beantwortung Eurer fragen, die Ihr mir auf einem meiner Kanäle gerne zukommen lassen könn ...
 
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Richtig Leben im Falschen

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Richtig Leben im Falschen

Der Lifestyle-Ratgeber mit Davide und Jan

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Wer, Wie, Was? Wieso, Weshalb, Warum? Wessen, Worin und Wie rum hält man das hier eigentlich? Das Leben ist kompliziert geworden. Deshalb widmen sich Davide und Jan nun jeden Monat um die wirklich wichtigen Themen: Sind Mülltonnendeckel die besseren Teller? Kann ein Bluetooth-Lautsprecher mein Leben verändern? Und wie geil ist eigentlich Wrestling? Schaltet das Frauenmagazin mit den zwei Männern ein, dann wisst ihr bescheid. Das sagen die Hörer: „Davidos Stimme erinnert mich an jemanden, den ...
 
Kochen und gutes Essen waren schon immer meine große Leidenschaft und jetzt spreche ich darüber - mit Menschen, die etwas davon verstehen. Ich treffe mich mit Sterneköch*innen, Gastronom*innen, Kochbuchautor*innen, Lebensmittelerzeuger*innen, Genuss- und Ernährungsprofis zum Gespräch und versuche zu ergründen, woher ihre Liebe und Passion zum Kochen und zu guten Produkten stammt. Wir sprechen über ihren persönlichen Werdegang, über Esskultur, Leidenschaft und Überzeugung beim Kochen, über gu ...
 
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show series
 
Ruth Grützbauch ist Astronomin, betreibt in Wien ein Popup-Planetarium, und ich lasse mir von ihr arges Zeug aus dem Universum erzählen. Darin: Opposition! Am Morgen des 8. Dezember gegen 05:00 Uhr schiebt der Mond sich vor den Mars. Außerdem: das Marsgesicht, die Marstür (bei der NASA), die Mars-Ente, die Mars-Kanäle, Barnards Stern, Edward Barnar…
 
im Gespräch mit Boris Rogosch Wenn ein deutscher Koch, der in der Schweiz mit Fusionküche auf höchstem Niveau sein Handwerk verrichtet, auf einer nordfriesischen Insel als Gastkoch seine Kochkünste präsentiert, dann riecht das ganz stark nach einem Event des Schleswig-Holstein Gourmet Festivals. Und so ist es dann auch: Ich treffe den Sternekoch Ph…
 
Mit Rüdiger Bachmann und Christan Bayer. Darin das Jahresgutachten des SVR, die Erzeugerpreise sinken, Reinhart, Rogoff: Growth in a Time of Debt, ifo: Viele Industriefirmen senken Gasverbrauch ohne Produktion zu drosseln, IWH: Wirtschaftliche Folgen des Gaspreisanstiegs für die deutsche Industrie.Von Holger Klein
 
Der Weinpodcast mit Willi, Curly & Freunden Die Chefin des TundA*-Titelsong-Fanclubs, im Nebenberuf langjährige Wächterin des ominösen Tantris-Kellers, schwelgt mit den Jungs in Erinnerungen. Willkommen, Paula Bosch! Aber nicht nur die Fanclub-Auszeichnung kann sich Paula auf die Schürze schreiben, ihre Liste an Ehrungen nimmt kein Ende. Bevor wir …
 
Der Laberpodcast. Darin: Toby war der letzte auf der Tanzfläche, Twitter und Mastodon, Toby war mal wieder in Amerika, Land Rover Defender, Sülze und Spam, Cable Car und Fisherman’s Wharf, Tartine Bakery, M. H. de Young Memorial Museum, Tarbell: The Blue Veil, Schlagzeilen und Wetter. Toby unterstützen? Hier entlang!…
 
Neues aus der Welt der Wissenschaft. Darin: Carnot-Batterien – Tabletten gegen Altern – Spaltung der Gesellschaft – Kiffende Kühe – Mercator Carbon Clock – Erdnächstes schwarzes Loch – Artemis 1 (auch im Video bei den Sciencebusters) – Mini-Atomreaktormüll – Uran – Freunde und Verdauung – HPV für lau – Ötzi – CO2-Budget – Planeten und Klima – Masto…
 
Der Weinpodcast mit Willi, Curly & Freunden Ein Ohrenschmaus für alle Gastronomen, diese Woche werden die Insider ausgepackt! Das kann für Curly nur eins bedeuten: noch mehr Fragen, als er eh schon hat. Mit dem Sylter Sommelier geht es neben dem Gastro-Talk auch um seltsame Wesen wie Allokationen und Subskriptionen. Natürlich auch Thema: edle Pulle…
 
im Gespräch mit Boris Rogosch Stephanie Döring wollte schon als Kind unbedingt Hoteldirektor und Gastgeberin werden. Mit 16 startet sie mit ihrer Ausbildung zur Hotelfachfrau und entwickelt sehr schnell Interesse für Wein. Auf Empfehlung landet sie im renommierten Fünf-Sterne-Hotel Louis C. Jacob in Hamburg und dort perfektioniert sie ihr Wein-Wiss…
 
Anlässlich des 100. Podcast-Jubiläums spricht Diego über Betriebsinsolvenzen, Alkoholismus und warum es ein Fehler ist, wenn wir WinzerInnen diese Themen totschweigen. WEIN verkauft! berät Familienweingüter - Preiserhöhung ohne Kundenverlust - Alleinstellungsmerkmale, strategische Positionierung & Nischenmärkte - Vertriebscoaching, Akquise und Mult…
 
Folge 69 des ehrlichen Trierer Podcasts Was tun im Falle eines Blackouts? Wie gut ist die Stadt Trier gewappnet, wenn flächendeckend der Strom ausfällt, das Handynetz zusammenbricht und der Ausnahmezustand eintritt? "Wir sind gut vorgereitet und können vieles leisten, aber im Katastrophenfall ist auch jede Bürgerin und jeder Bürger gefragt", mahnt …
 
Der Weinpodcast mit Willi, Curly & Freunden Der Kamptal-King entert die TundA-Aufnahmesuite standesgerecht gewandet in einen Waldorf-Astoria-Bademantel. Ein Auftritt à la Curly! Der laut unüberprüfter Eigendarstellung sensationelle Geschirrspüler-Einräumer und Luftgitarrenspieler macht auch beim Weinmachen was er will, nutzt Biodynamie, ohne sie al…
 
Die völlig neuartige Unterhaltungsmatinee. Darin Covid 19 und wrintheitsgemäße Antworten auf Fragen nach Morning Pages, Disziplin, der Erdrotation, Singsang, Dinosauriern, Verkehrsmitteln, Gendern, Namen, Krieg und Frieden, dem Weltkrieg, Zähneputzen, Mut, Menschenwohl, Bio-Lebensmitteln, dem Irankrieg, Vier Polen im Auto, der Drei, Jazz, Kinderver…
 
Vor einigen Wochen ist kurz mal das Thema Behindertenwerkstätten hochgekocht – und war so schnell wieder weg, dass ich nichtmal wirklich Gelegenheit hatte, zu kapieren, was das eigentlich genau ist. Also habe ich Raul Krauthausen gefragt, denn der kennt sich aus, weigert sich, über seine Behinderung zu sprechen, stellt die Mandatsfrage und hat mir …
 
Hanneke Schönhals und Felix Hoffmann haben Diego nach Mainz zu Schiebezimmer eingeladen, um uns Zukunftsweine vorzustellen und das Konzept zu erklären. WEIN verkauft! berät Familienweingüter - Preiserhöhung ohne Kundenverlust - Alleinstellungsmerkmale, strategische Positionierung & Nischenmärkte - Vertriebscoaching, Akquise und Multiplikatorennetzw…
 
Der Weinpodcast mit Willi, Curly & Freunden Willkommen zu einer weiteren, legendären Late-Night-Folge: Nach einem harten Tag und Pre-Dinner beim Kantonesen schlägt Jan Konetzki bei TundA* auf - genauer gesagt in der Bar Willi. Jan Konetzki, Sommelier, Weindirektor, Berater, vor allem aber unser Mann in London, bringt Geschichten aus der großen weit…
 
Ruth Grützbauch ist Astronomin, betreibt in Wien ein Popup-Planetarium, und ich lasse mir von ihr erzählen, was es am Himmel nicht zu sehen gibt, obwohl es dort ist. Darin: Dwarf galaxy problem – Milchstraße – Magellansche Wolken – Sternstrom – Millennium-Simulation – Hintergrundstrahlung – Illustris-Projekt – Tidal stripping – Kalte Dunkle Materie…
 
Was passiert bei der Lagerung von Wein? Neigen Rebsorten zur BSA? Wo bestelle ich Wein? Weinstein Kontakt Wollt ihr Bilder zu den Weinen? Wollt ihr mir eure Meinung sagen? Dann schaut euch die folgenden Links an: Website: www.deinweinguide.de E-Mail: weinstein.podcast@gmail.com Instagram: @weinsteinpod Facebook: @weinsteinpod Vivino: Weinsteinpod W…
 
Wir trinken Klados White Diva Vidiano, Gavalas Assyrtiko PDO und Artisans Vignerons Xinomavro Naoussa und reden. Unter anderem über das Ach! Niko Ach!. Details und eine Bezugsquelle gibt’s bei Christoph und die nächste Live-Sendung gibt’s am 21. November 2022 um 19:30 hier (IRC-Chat: #wrint auf libera).…
 
im Gespräch mit Boris Rogosch Thomas Huhn, seit 16 Jahren Barchef im 5 Sterne Superior Hotel Les Trois Rois, liebt seinen Arbeitsplatz in der Altstadt von Basel, direkt am Rhein gelegen. Das zu den ältesten Stadthotels Europas gehörende Les Trois Rois ist ein Ort der Genüsse. Es beherbergt neben der Bar zwei der besten Restaurants Basels, die Brass…
 
Der Weinpodcast mit Willi, Curly & Freunden Eine Hochrisikofolge dank DPD - denn ohne Flaschen kein TundA*. Glücklicherweise ist Willi zur Rettung geeilt und hat direkt fünf Flaschen in den Weinkühler bugsiert. Curly diente diese Folge wiederum als Eistee-Connaisseur. Zu Gast: Christian Tschida, die Kopenhagener Hipster lieben ihn, die Nebenbuhlers…
 
In der ersten Version waren die Spuren verrutscht. Im Zwefelsfall bitte nochmal neu laden (und hoffen, dass die kaputte Version nicht noch im Cache liegt). Schlimm Laberpodcast. Darin: Danksagungen, Toby hatte Geburtstag, Kommentare, True Crime, Fernsehen, Das Böse, Bäume und Büsche, Stadt- und Landleben, Toby in Amerika, ein kaputtes Mikrofon, Sch…
 
Mit Rüdiger Bachmann und Christan Bayer. Christian sitzt in der Gaskommission, hatte neulich schon für die Wochendämmerung darüber geredet, was die machen und wie sie es machen – aber auch noch nicht alles erzählt. Also gibt es hier den Nachtrag. Außerdem werfen wir einen deprimierenden Blick auf Großbritannien und Rüdiger erklärt, wofür es 2022 de…
 
Folge 68 des ehrlichen Trierer Podcasts Mit dem Aufstieg in die Regionalliga erreichte die Trierer Eintracht ein längst überfälliges Pflichtziel. Doch nicht nur die Oberliga, sondern auch das kostenlose Live-Programm von SVE-TV auf Youtube und Facebook gehören vorerst der Vergangenheit an. Bis zu 200.000 Zuschauerinnen und Zuschauer verfolgten das …
 
Wir haben die Sendung mit der heißen Nadel gestrickt. Bitte entschuldigt die Tonstörungen. Vor einem knappen Jahr habe ich mit dem Chefredakteur des Wiener Falter geredet und mir erklären lassen, was denn eigentlich in Österreich politisch so los ist. Damals hatte ich gedacht, dass es abenteuerlicher ja kaum werden kann – und ich habe mich […]…
 
Darin: Bellsche Ungleichung – Nobelpreise: Nonmonetary effects of the financial crisis in the Great Depression, Österreich, Physik, Chemie, – Ameisen – Wasserstoff: Enzym, Zukunftsfähigkeit, Video Sciencebusters – Demenz: Sprache, Albträume – Parodontitis – Schmids Geständnis – Mars-Apokalypse – AKW Zwentendorf – Corona-Wissenschaftsskepsis – Inter…
 
Böhmermann hat zugeschlagen und diesmal sind wir betroffen. Die Weinbranche kriegt auf den Sack - zurecht, wie manche sagen. In dieser Episode spreche ich mit Marcus Johst über den angemessenen Umgang mit Informationskrisen und wie du sie ins positive drehen kannst. WEIN verkauft! berät Familienweingüter - Preiserhöhung ohne Kundenverlust - Alleins…
 
im Gespräch mit Boris Rogosch Christopher Weigel, der Küchenchef im Restaurant Clara im Kaisersaal in Erfurt, fühlt sich sichtlich wohl in seiner Wirkungsstätte in der Landeshauptstadt Thüringen und ist stolz darauf, als bestes Restaurant in Thüringen gerankt zu sein.Einst holte Maria Gross als Küchenchefin in der Clara die ersten Auszeichnungen na…
 
Florian hat mal wieder ein Buch (mit-) geschrieben, es heißt “Wissenschaft ist das, was auch dann gilt, wenn man nicht dran glaubt” (Link inkl. Leseprobe). Also reden wir drüber. Darin: Wie Florian zu den Sciencebusters kam – Die Geschichte der Labormaus (Mouse brain simulated on computer) – Gregor Mendel – Habsburger Unterlippe – C.C. Little – […]…
 
In diesem Podcast spricht Otto Geisel (Gault&Millau Expertenrat) über Faktoren für ein Comeback der Rebsorte Trollinger. Das Interview wurde von Natalie Hurst, Wein-Technologie-Management-Studentin der DHBW Heilbronn, produziert. WEIN verkauft! berät Familienweingüter - Preiserhöhung ohne Kundenverlust - Alleinstellungsmerkmale, strategische Positi…
 
Folge 67 des ehrlichen Trierer Podcasts Seit 2009 ist Dr. Stephan Ackermann Bischof von Trier. In der deutschen Bischofskonferenz gilt er als Reformer. Zwölf Jahre lang widmete sich der gebürtige Mayener als Missbrauchsbeauftragter der Deutschen Bischofskonferenz der Aufklärung von Missbrauch in der Katholischen Kirche. Im ehrlichen Trierer Podcast…
 
Der älteste deutsche Laberpodcast mit Toby Baier. Darin: Holgi hat einen neuen Podcast gern: Parlamentsrevue – Toby hat wiederentdeckt: den Soziopod – Critical Infinity Podcast – Toby macht jetzt Videos zu Lightroom “Entdecken” – Holgi weiß, wer Julien Bam ist – Produktidee: Videosoftware – Homöopathie wirkt doch – Holgi war in Perpignan – Toby mus…
 
Anlässlich des 175. Geburtstags der Revolution von 1848 hat Matthias von Hellfeld ein Buch zum Thema geschrieben – und wie es Sitte ist, rede ich mit ihm darüber. Bitte entschuldigt die gelegentlichen Tonstörungen Darin: Deutscher Bund – Napoleon – Westfälischer Friede – Französische Revolution – Amerikanischer Unabhängigkeitskrieg – Siebenjähriger…
 
Wir trinken Matassa, Olla blanc 2021, Domaine de l’Horizon, Mar i Muntanya 2021 und Bruno Duchêne, La Luna 2020 und reden. Unter anderem über das Roussillon (nicht die Stadt). Und über die Villa Mas. Details und eine Bezugsquelle gibt’S bei Christoph und die nächste Live-Sendung gibt’s am 26. Oktober 2022 um 19:30 hier (IRC-Chat: #wrint auf libera)…
 
im Gespräch mit Boris Rogosch Monika Fuchs ist Deutschlands älteste YouTube-Köchin, dazu regelmäßig im TV präsent und bekannt durch ihr „Restaurant im Wohnzimmer“.Während ihre Altersgenossen den Ruhestand geniessen, scheint Monika Fuchs mit ihren 84 Jahren dieses Wort überhaupt nicht zu kennen.Aber unternehmungslustig war sie schon immer: Schon mit…
 
In diesem Podcast spricht Hanspeter Ziereisen über die Philosophie und die Zukunft des Gutedels aus dem Markgräflerland in Baden. Das Interview wurde von Dennis Gimbel, Student an der DHBW Heilbronn, produziert. WEIN verkauft! berät Familienweingüter - Preiserhöhung ohne Kundenverlust - Alleinstellungsmerkmale, strategische Positionierung & Nischen…
 
Der Weinpodcast mit Willi, Curly & Freunden Willi gibt zu: auch er geht gerne in den „Griller“, wie er sagt. Damit meint er das Grill Royal, den legendären Gastro- und Promi-Hotspot Berlins mit der besten Weinkarte der Stadt. Heute bei TundA*: Gastgeberinnen-Ikone Andrea Kauk und Chef Stephan Landwehr. Ein bisserl maulfaul ist er, der Stephan, aber…
 
Ruth Grützbauch ist Astronomin, betreibt in Wien ein Popup-Planetarium, und ich lasse mir von ihr erzählen, was es am Himmel nicht zu sehen gibt, obwohl es dort ist. Darin: 30% Sonnenfinsternis am 25.10. mittags – Video: Phobos macht Sonnenfinsternis – Skip Entry zum Artemis Splashdown – Dunkle Energie – Kosmologische Konstante – Physik-Nobelpreis …
 
Christian hat den Gossen-Preis bekommen für Makroökonomik mit heterogenen Agenten und sitzt in der Gaskommission. Darin: Gossensches Gesetz – Grenznutzen – Österreichische Schule – Arbeitswerttheorie – Verein für Socialpolitik – Soziale Frage – The Coronavirus Stimulus Package: How large is the transfer multiplier? – Inflation und Zinsen in der Tür…
 
Pause! Lieber Hörerinnen und Hörer, in dieser Episode gibt es leider keinen Wein sondern nur "schlechte" Nachrichten! Nach langer Reifung und Überlegung habe ich mich nun schweren Herzens entschieden, den Podcast auf Eis zu legen und stark zu reduzieren. In Zukunft wird es nur noch sporadisch und nach Bedarf neues Ausgaben meines Weinpodcasts zu hö…
 
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