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Du liebst Kochbücher? Dann geht es dir genau wie mir. Meine Neugier treibt mich an - ich will nicht nur blättern, kochen und schlemmen. Ich will mit Autoren über ihre Inspiration sprechen. Ich will Foodfotografen und -stylisten fragen, wie sich die Rezepte zum Leben erwecken. Ich will Verlage fragen, was Kochbuchtrends sind und warum welches Buch gedruckt wird. Und besonders freue ich mich darauf, mit Kochbuchexperten zu sprechen, die z.B. eine große Sammelleidenschaft haben, Kochbuchläden h ...
 
So leicht war Diät noch nie! Abnehmen ohne Kalorien oder Punkte zählen. Sich aber trotzdem gut fühlen. Es ist nicht unmöglich! In diesem Podcast erkläre ich (Jonas) dir meine Erfahrungen und Erkenntnisse zu den Kern-Themen Gesundheit, Sport, Training und Fitness bewusster Ernährung. Außerdem stelle ich dir mein neues Diät- oder auch Lifestyle-Konzept vor »Die Grüne Diät«. Zusammen werden wir auf eine Reise gehen mit dem Ziel abzunehmen, gesund zu leben und trotzdem fit und voller Energie zu ...
 
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show series
 
Die Corona-Zahlen explodieren, die Kliniken arbeiten am Anschlag, die Situation in den Intensivstationen wird immer prekärer, Wut und Zorn auf die Ungeimpften wachsen. Das ist die Situation für einen Mann, der aktuell an vorderster Front steht. Prof. Jörg Martin, von Haus aus Anästhesist, ist als Klinikmanager der Geschäftsführer der Regionale Klin…
 
Er gilt als meinungsstark und Klartext redend. Er provoziert, und er polarisiert. Hans-Ulrich Jörges war viele Jahre Kolumnist und stellvertretender Chefredakteur des STERN. Heute ist er regelmäßig bei BILD-TV zu Gast und polarisiert mit seinen Äußerungen.
 
“Adlon oblige“ ist Leitsatz des Hotels und Familienmotto geworden. Auch wenn das legendäre Hotel nicht mehr in Familienbesitz ist, das Motto ist Verpflichtung und Ansporn bis heute. Felix Adlon, Urenkel des Gründers Lorenz Adlon, hat sich auf eine Reise in die Vergangenheit begeben. Dabei stieß er auf eine zweimalige Enteignung und befragte die let…
 
Als erfolgreichster aktiver deutscher Radprofi beendete Andre Greipel zum Saisonende seine Karriere. In den vergangenen 17 Jahren feierte er 158 Siege, er gewann elf Etappen bei der Tour de France, sieben beim Giro d' Italia und vier bei der Vuelta a España. In “Aus dem Windschatten“ erzählt er seine Geschichte. Geboren in Rostock, wo auch Jan Ullr…
 
»Kinder und Jugendliche kommen während der Pandemie zu kurz. Sie fühlen sich vernachlässigt und vergessen.« Das ist das Ergebnis von Studien zur Situation von Kindern und Jugendlichen während der Corona Pandemie, die Sabine Andresen gemeinsam mit Kolleg:innen veröffentlicht hat. Junge Menschen wollen gehört werden und sie haben ein Recht auf Beteil…
 
Das Tempo war atemberaubend. Nachdem die ersten Fälle von Covid-19 Ende Dezember 2019 der WHO gemeldet wurden, wurde bereits etwa ein Jahr später zum ersten Mal gegen die Krankheit geimpft. Üblicherweise vergehen bei der Entwicklung von Impfstoffen Jahre. Wieso ging es diesmal so schnell? Filmemacher Michael Schindhelm hat das Biontech Gründerehepa…
 
Er ist Arzt und promovierte über den Einfluss der Gene auf Herzinfarkte. Er ist Germanist und Historiker. Und er arbeitet seit vielen Jahren als leitender Redakteur im Wissenschaftsressort der Süddeutschen Zeitung. Werner Bartens hat zahlreiche Bücher veröffentlicht. „Das Ärztehasser-Buch“ und „Das Lexikon der Medizin-Irrtümer“ etwa wurden Bestsell…
 
Wenn Tierarten aussterben, verlieren wir damit einen Genpool von unschätzbarem Wert. Denn der könnte uns helfen, Krankheiten zu heilen, die wir zum Teil noch gar nicht kennen. Der Veterinärmediziner René Anour forschte u.a. an der Harvard Medical School. Er arbeitet bei der österreichischen Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit und ist a…
 
„Hilde hat uns Sportfans spannendste Rennen und große Emotionen geliefert. Noch spannender ist ihre Lebensgeschichte und die damit verbundene Lebensleistung.“ Das sagt Felix Neureuther über die beeindruckende Lebensleistung von Hilde Gerg. Sie wurde eine der besten alpinen Skifahrerinnen der Welt, musste aber auch zahlreiche Rückschläge und Katastr…
 
Er war Arbeitsminister und Vizekanzler. Er war Parteivorsitzender und Fraktionschef. Er war und ist, mit anderen Worten, eine der wichtigsten und prägendsten Persönlichkeiten der SPD. Heute ist Franz Müntefering 81 Jahre alt. Er ist Präsident des Arbeiter-Samariter-Bundes, engagiert sich in der Seniorenpolitik, schreibt Bücher und sieht mit großer …
 
Was, wenn Sie heute noch sterben? Wie würde Ihr Nachruf lauten? Welche Spuren hinterlassen Sie auf dieser Welt? Carl Achleitner lädt ein, sich das eigene Begräbnis vorzustellen. Carl Achleitner ist gelernter Koch sowie Film- und Theaterschauspieler. Er wurde für die Titelrolle in der Komödie „Das Begräbnis des Harald Kramer“ mit dem Darstellerpreis…
 
Sieben Jahre, von 2011 bis 2018, war Georg Streiter stellvertretender Sprecher der Bundesregierung und damit das Scharnier zwischen Politik und Medien. Davor arbeitete Streiter als Journalist: Für den Kölner Express, für den Stern, für Bild am Sonntag und zum Schluss für die Bild-Zeitung. Zu Springer pflegt er, nachzulesen in seinem Blog, inzwische…
 
Ruth Grützbauch ist eine österreichische Astronomin und Galaxien-Forscherin. In Großbritannien arbeitete sie an einem der größten Radioteleskope der Welt. In Österreich tourt sie mit einem Lastenfahrrad, in das ein Pop-up-Planetarium passt. Sie macht den Wissenschafts-Podcast „Das Universum“ und sie hat jetzt das Buch „Per Lastenrad durch die Galax…
 
Stephan Lamby ist Dokumentarfilmer, Filmproduzent und ein intimer Kenner des deutschen Politikbetriebs. Er hat hat zahlreiche ARD-Dokumentationen umgesetzt und unter anderem den Deutschen Fernsehpreis sowie die Goldene Kamera gewonnen. Lamb's vorläufig letzte Projekte sind eine Doku und ein Buch über den Bundestagswahlkampf 2021 und dessen Folgen: …
 
Heinz Rudolf Erich Arthur Kunze, wie er mit vollständigem Namen heißt. Erkennungsmerkmale: schwarze Brille und leichter Schal. Heinz Rudolf Kunze zählt als Komponist, Sänger und Texter zu den festen Größen der deutschsprachigen Rockmusik. Er veröffentlichte mehr als 40 Alben, mehrere Bücher, schrieb Musicals und Kinderlieder. Bruce Springsteens Tex…
 
Mit dabei: Sabine Platz (TV-Journalistin und Gärtnerin), Gesine Crukowski (Schauspielerin), Frank Mentrup (Oberbürgermeister in Karlsruhe) und Ferdinand Truffner (Bürgermeister in Empfingen), Helene Klein (Diabetikerin und Diabetes-Beraterin) und Prof. Ralf Lobmann (Diabetes-Mediziner) sowie Iris Zachenhofer (Neurochirurgin und Psychiaterin)…
 
Mit einem Transparent an der Autobahn A81 wurde nach einer Kandidatin oder einem Kandidaten für das Bürgermeisteramt in Empfingen gesucht, dazu gab es ein Youtube-Video. Der CDU-Politiker Ferdinand Truffner wurde 2017 gewählt, er setzte sich gegen zwölf Mitbewerber durch. Und er startete eine App, die die Bürger über Notdienste, den örtlichen Abfal…
 
Gesine Cukrowski ist eine Schauspielerin, die seit vielen Jahren erfolgreich auf der Bühne und vor der Kamera steht. Ihre bislang letzte Rolle: Anlässlich von 1700 Jahren jüdischem Leben in Deutschland liest sie in einem literarisch-musikalischem Programm Texte jüdischer Theaterschaffender. Darüber hinaus ist Gesine Cukrowski eine Frau mit einem gr…
 
Fast 500 Millionen Menschen weltweit leiden an Diabetes, in Deutschland sind etwa acht Millionen Menschen betroffen. Der Weltdiabetestag am 14.11. bietet die Gelegenheit, genauer auf diese Volkskrankheit zu schauen. SWR1 Leute tut das mit zwei Gästen. Zum einen mit Helene Klein, gelernte Krankenschwester, selbst Diabetikerin, seit fast 20 Jahren Di…
 
Fast ein Drittel aller Menschen in Deutschland gibt Gärtnern als Hobby an und Gartenbesitzer:innen sind laut Studien zufriedener als Menschen ohne eigenen Garten. Sabine Platz gärtnert auf 800 Quadratmetern und hat aus ihrem Hobby einen Beruf gemacht: Im ZDF berichtet sie mit ihrer Rubrik "Platz im Garten" über die Leidenschaft des Gärtnerns. Sabin…
 
Sabin Tambrea kommt aus einer rumänischen Musikerfamilie, die Mitte der 80er vor Ceausescu nach Deutschland floh. Er lernte Geige, Bratsche und Klavier, entschied sich dann doch für eine andere Karriere und wurde Schauspieler. Er ist ein Spezialist für extreme Charaktere, spielte in "Babylon Berlin" und in den "Ku'damm“-Staffeln" oder im Near-Futur…
 
Als Christina Diehl mit Mitte 30 bereit für eine Familie ist, wird sie sofort schwanger. Voller Vorfreude startet sie gemeinsam mit ihrem Partner in ein neues Leben – bis zur niederschmetternden Diagnose der Fehlgeburt. Sie fällt in ein Loch, verliert aber nicht den Mut. Doch es folgen weitere. Nach insgesamt sechs Fehlgeburten findet sie aus der L…
 
Claudine Nierth ist Künstlerin und Politaktivistin. Seit den 80er Jahren engagiert sie sich, beginnend mit 16 Jahren, als sie in einer Menschenkette gegen die Stationierung neuer Atomraketen demonstrierte. Seit inzwischen 23 Jahren ist sie die Vorstandssprecherin des Vereins „Mehr Demokratie e.V.“. Sie ist Mitinitiatorin des ersten Bürgerrats für d…
 
Was sind eigentlich Algorithmen, was ist Big Data und was künstliche Intelligenz? Sie gelten als zukünftige Jobkiller. Und die Angst, dass sie über Menschen und deren Zukunft entscheiden, sei es in Form von Kreditanträgen oder vor Gericht ist groß. Nein, sagt Katharina Zweig. Sie ist Informatikprofessorin an der TU Kaiserslautern und hat dort den d…
 
Peter Frühsammer ist Gastgeber einer Spitzengastronomie und Küchenchef eines Klinikums. Als während der Pandemie die Restaurants geschlossen blieben, wechselte er ins Klinikum Bad Belzig im Kreis Potsdam-Mittelmark. Im Frühsammers Restaurant ist er Gastgeber und Sommelier und seine Frau Sonja gilt als erstes Köchin Berlins. Das Ehepaar züchtet in B…
 
Hans Demmel ist ein erfolgreicher Fernsehjournalist. Er war mehr als zehn Jahre bei RTL, er war Chefredakteur bei Vox. Und er war lange Geschäftsführer von N-tv. Jetzt hat er einen genauso ungewöhnlichen wie denkwürdigen Selbstversuch unternommen. Ein halbes Jahr lang hat sich Demmel ausschließlich über rechte Medien die Welt und die Politik erschl…
 
Caroline Bosbach fordert, nicht den zweiten Schritt vor dem ersten zu machen. „Wir könnten nicht so schnell aus der Atomenergie aussteigen dürfen“, schreibt sie in ihrem Buch „Schwarz auf Grün“. In einer fiktiven Diskussion mit Umweltschützern stellt sie Argumente pro und contra Atomenergie zusammen. Caroline Bosbach ist die Tochter des ehemaligen …
 
Sandra Maria Germann ist Musicaldarstellerin, Tänzerin und Choreografin. Sie spielte eine tragende Rolle im Andrew Lloyd Webber-Musical „Liebe stirbt nie“ und war in verschiedenen anderen Musicals zu sehen. Seit 2020 ist sie Choreografin am Theater Baden-Baden. Und sie leitet seit vielen Jahren ihre eigene Musical-Company. Das alles ist besonders M…
 
Philipp Moog ist Schauspieler und Synchronsprecher, Drehbuchautor und Schriftsteller – und damit künstlerisch sehr breit aufgestellt. Als ganz junger Schauspieler drehte er noch mit Klaus Kinski. Er bekam 2006 den Grimme-Preis für seine Rolle in "Marias letzte Reise". Und er spielte im letzten Film von Hannelore Elsner mit. Philipp Moog ist die deu…
 
Sie war eine vielbeschäftigte Nachrichtenmoderatorin im Privatfernsehen. Sie arbeitete für n-tv, lange für RTL und zuletzt für Sat.1. Was kaum jemand wusste: Annett Möller litt viele Jahre vor der Kamera unter Angst- und Panikattacken. Ihr Fazit: „Erst als ich begann, meine Angst anzunehmen, ihr zuzuhören, meine eigenen Bedürfnisse dahinter wahrzun…
 
So schreibt es Marius Jung, der der Frage nachgeht, wie und wieso Denken in Rassenkategorien entstanden ist. In seinem Bühnenprogramm greift er den alltäglichen Rassismus auf satirische Weise auf. Und er spricht an Schulen und in Bildungsstätten über Vorurteile und Respekt. In „Wer wird denn da gleich schwarz sehen“ schreibt er über „Deine Vorurtei…
 
Als Direktor der Deichtorhallen in Hamburg schickte er „Botschafter“ in andere Stadtteile, um so mit verschiedenen sozialen Gruppen in einen Dialog zu treten.Ärger mit Anselm Kiefer-AusstellungFleck war auch Intendant der Bundeskunsthalle Bonn. Dort sorgte eine Ausstellung von Werken des Künstlers Anselm Kiefer für Ärger, die ausschließlich aus ein…
 
Selten war Politik in Deutschland spannender und turbulenter: Die Union und Laschet abgestraft, die SPD und Scholz wiederauferstanden, Grüne und FDP gemeinsam auf dem Weg in eine gemeinsame Regierung.Der SWR Journalist Rainald Becker ist einer der besten Kenner der sehr speziellen Berliner Verhältnisse. Er war Korrespondent im Hauptstadtstudio und …
 
Bis Ende September leitete er als Direktor die Abteilung Anästhesie- und Intensivmedizin am Bundeswehrkrankenhaus in Ulm. Er entwickelte die aktuelle Notfallmedizin weiter und veröffentlichte mehr als 100 wissenschaftliche Publikationen. Dazu initiierte er kostenlose Fortbildungsreihen für Notärzte und Rettungsfachpersonal. Für Einsätze mit dem Ret…
 
"Sie weiß darum, dass sie die Bundeskanzlerin eines wichtigen Landes in Europa ist. Sie weiß, dass auf Deutschland gehört wird. Sie weiß, dass auf sie gehört wird. Und trotzdem erreicht sie das ohne jedes äußere Imponiergehabe, kein Balzverhalten, wie man so sagen würde."Das sagt Thomas de Maizière über Angela Merkel. Sie ist nicht nur die erste we…
 
Als er in den Knast ging, war er knapp 20. Als er herauskam, war er 53. Dazwischen liegen 33 Jahre in einem amerikanischen Gefängnis für einen Doppelmord, den er sehr wahrscheinlich nicht begangen hat.Diesen Doppelmord an den Eltern seiner damaligen Freundin gestand Jens Söring, weil er irrtümlich dachte, als Sohn eines deutschen Diplomaten genieße…
 
Die zwei Seiten des Rettungsdiensts: Autofahrer blockieren Rettungseinsätze. Gaffer filmen Schwerverletzte, Sterbende und Tote. Das ist die eine Seite. Die andere: Verwirrte Menschen alarmieren täglich den Rettungsdienst. Manche wählen den Notruf, um die Taxikosten zu sparen. Und ein regelmäßig bekokster älterer Herr intoniert auf der Terrasse und …
 
Der neue Bond ist für viele DAS Filmereignis des Jahres 2021.Weltweit ist der neue James-Bond-Film „Keine Zeit zu sterben“ angelaufen. Mehrfach verschoben - wie so vieles andere ein Opfer der Corona-Pandemie. Für viele stand deshalb die Londoner Filmpremiere als ein deutliches Zeichen: im Kino geht's wieder weiter, die gebeutelte Filmindustrie komm…
 
Aus dem 1,68 kleinen Torwart wurde einer der einflussreichsten Handball-Funktionäre der Welt. Bis zu den Olympischen Spielen in Sydney war Hanning Assistent des Bundestrainers Heiner Brand und Cheftrainer der B-Nationalmannschaft. Als Manager begleitete er den Aufstieg der Berliner Füchse in die erste Bundesliga. Sowohl für seine Jugendarbeit als a…
 
Seit der Arabischen Revolution erlebt die arabische Welt turbulente Zeiten. Fragile politische Systeme, Prozesse des Wandels, Repression und Rebellion.»Dieser Krieg hat medial eine neue Qualität: Mit den nun via Satellit übertragenden Stationen wie al-Dschasira ist es mit der Version vom präzisen, sauberen Krieg vorbei. Das ist widerlich und abstoß…
 
Christoph Quarch ist Philosoph aus Leidenschaft. Denn schon im altgriechischen „philosophia“ übersetzt „Liebe zur Weisheit“ steckt das, was ihn antreibt. Der Versuch, die Welt und die menschliche Existenz zu ergründen und zu verstehen. Christoph Quarch gilt als weltweit innovativster Platon-Spezialist. Er lehrt Ethik und Wirtschaftsphilosophie und …
 
In „Black Box BRD“ porträtierte er den von der RAF ermordeten Alfred Herrhausen und den RAF-Terroristen Wolfgang Grams. In „Wer wenn nicht wir“ beschrieb er den Weg von Bader und Ensslin in den Untergrund.Jetzt: Gerichtsdrama auf der Theaterbühne“Ökozid“, sein letztes Projekt, in dem die deutsche Regierung wegen der Klimakatastrophe vor einem Inter…
 
Er kommt aus Aachen, ist studierter Schlagzeuger und hat mit vielen Künstlern aus unterschiedlichen Bereichen Musik gemacht.Seit 2003 ist Udo Dahmen Künstlerischer Direktor und Geschäftsführer der Popakademie Baden-Württemberg in Mannheim. Dahmen kennt die Entwicklung der Rockmusik, die neuen Stilrichtungen und neuen Trends und die Geschichten hint…
 
Die Politik steht vor neuen Herausforderungen - und viele Fragen sind nach der Wahl noch offen. Welche Koalitionsbündnisse sind machbar? Wer wird Kanzlerin oder Kanzler? Und wohin steuert Deutschland? Prof. Frank Brettschneider ist Politik- und Kommunikationswissenschaftler. Er leitet das Fachgebiet für Kommunikationswissenschaft an der Universität…
 
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