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Lust auf Genuss? Lust auf Essen? Lust aufs Kochen? In diesem Ohrenschmaus mit David Kaiser und Johannes Rosenstein dreht sich alles um die zweitschönste Sache der Welt: das Essen. Was dabei herauskommt, wenn ein Schauspieler und ein Filmemacher Tisch, Bett und die Leidenschaft fürs gemeinsame Kochen teilen, das erfahrt ihr in diesem Podcast. Egal, ob es darum geht, Rezepte auszuprobieren, Restaurants zu besuchen, aus ”nichts im Haus” was Leckeres zu zaubern oder sich in einer Kochchallenge h ...
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Wenn es um Drogensüchtige geht, haben wir schnell ein Bild im Kopf. Dabei vergisst man leicht, dass es sich bei Drogensucht um eine lebensgefährliche Krankheit handelt. In unserer Kultur wird das Thema dennoch leichtfertig behandelt und Drogensüchtige werden oft stigmatisiert. Regisseur Hagen Decker und Erzieher John Cook sind Drogensüchtige. Beide sind abhängig von Kokain. Kennengelernt haben sie sich auf Therapie - die vielleicht letzte Chance auf ein sauberes Leben. Doch bis dahin ist es ...
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Reisen helfen uns die Welt besser zu verstehen. Dieser Podcast zeigt wie. Im Weltwach Podcast unterhält sich Buchautor Erik Lorenz jede Woche mit Abenteurern, Reisenden und Forschenden über aufregende Expeditionen und lebensverändernde Streifzüge. Gäste wie Reinhold Messner, Jane Goodall und Bear Grylls erzählen vom Ringen mit der Natur. Aufschlussreichen Begegnungen. Der Konfrontation mit dem Unbekannten. Und unterhaltsamen Missgeschicken unterwegs. Sie sprechen über kulturelle, ökologische ...
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Als Markenexperte berichtet Ralph Ohnemus im BrainCandy über aktuelle News im Bereich menschlichen Verhaltens und wie sich das auf die Beziehung zwischen Menschen und Marken auswirkt. Alles wissenschaftlich fundiert und vorgetragen mit einer Prise Humor.
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Der Apfelplausch
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Der Apfelplausch

Lukas Gehrer und Roman Van Genabith

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Wöchentlich
 
Jede Wochen diskutieren die Technikjournalisten Roman und Lukas über die heißesten Apple-Themen, Gerüchte, Konzepte und Spekulationen. Dabei fließen Hörerpost und Zuschriften genauso ein wie spannende Gäste und deren Erfahrungen aus über 8 Jahren Apple-Berichterstattung.
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Kochbuch Check
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Kochbuch Check

Gregor Wagner & Patrick Linke

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Monatlich+
 
Mahlzeit! Es gibt jetzt einen Kochbuch-Podcast! Kochbuch Check! Für alle, die Kochbücher so lieben wie wir, Gregor Wagner und ich Patrick Linke, passionierte Hobbyköche und Kochbuchsammler. Wisst ihr eigentlich, wie viele Kochbücher jeden Monat in Deutschland erscheinen? Über 150! Wer liest das alles? Wer kauft das? Für wen sind die alle? Geschrieben sind die allermeisten für Menschen wie uns, und vielleicht auch für Menschen wie dich. Hobbyköche! Wir sind alle mal mehr, mal weniger ambition ...
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Business & Books ist dein Podcast für ein sinnstiftendes und innovatives Business, mit dem du dich in die erste Reihe stellst. Moin, ich bin Svenja Hirsch und meine Erfahrung und Passion machen mich zu Deutschlands Top Business-Buch Mentorin. Ich bin außerdem Inhaberin von The Writing Sessions, der Marke für Business-Bücher, unter der auch mein Gruppenprogramm läuft. Hier im Podcast kommen meine Autorinnen und großartige Businessfrauen zu Wort, in Solofolgen teile ich mehr rund ums Business ...
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Danke fürs Dabeisein auch diese Woche! Ihr seid die Besten! ;-) Mit im Gepäck haben Lukas und Roman ganz kompakt alles Wichtige aus der Applewelt der letzten 7 Tage. Viel Spaß! Kapitelmarken 00:00:00: Intro und Lukas' iPhone-Verkauf 00:03:30: Hörermails: Erstes Apple Produkt - welches sollte man kaufen? | Windows Hello Erklärungen 00:17:25: iOS-Upd…
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Die bislang wildeste Folge! Deutsche Küche kann auch „Wild“ sein! Der „Sammler“ und der „bessere Koch“. Wer ist wer? Heute kommen Sie der Antwort amEnde vielleicht ein großes Stück näher. Zunächst aber präsentiert Gregor „Der Kochbuchtester“ ein „Dickes Ding“;ein gewichtiges neues Buch von Christian Rach.„Deutsche Küche“ ist sehr schön anzuschauen …
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Ja, ist denn schon wieder Weihnachten? Pünktlich zum 1. Advent nehmen wir euch mit in unsere Weihnachtsbäckerei. Es gibt Plätzchen mit Tonkabohne-Karamellcreme und Johannes zaubert euch Kardamom-Plätzchen mit Pistazien. Wir gehen dem Mythos der Tonkaohne auf den Grund und testen im Selbstversuch die berauschende Wirkung. Auf die Plätzchen, fertig, …
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Allein im Paradies – Filmemacher Samuel Häde reist drei Monate zu Fuß, per Anhalter und mit dem Motorrad durch Jamaika. Umgeben von Traumstränden, glasklarem Wasser und üppigen Regenwäldern, taucht er in das Leben der EinwohnerInnen und die Kultur des Landes ein. Er begegnet Rastafaris, die Marihuana opfern und den Weltuntergang vorhersagen, Nachfa…
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Unser Partner pCLOUD → Zu allen Black Fridy Deals Willkommen und Danke für eure Geduld mit der Folge 316. Mit dabei eine Menge Hörerpost und die neusten Gerüchte und News. Viel Spaß! Kapitelmarken 00:00:00: Intro und Lukas iPhone Verkaufshorror 00:11:00: Hörermails: iPhone 12 Mini | Humane AI Pin | Apple Karten und mehr 00:28:00: iPhone 16 Pro und …
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In dieser Folge begeben sich André Schumacher und Erik Lorenz auf eine Zeitreise in Irland: Sie tauchen ein in die Vergangenheit der Grünen Insel und folgen Spuren, die mitten hinein in die Gegenwart führen. Dabei erkunden sie Grabkammern und literarische Schätze, begegnen Heiligen und Musikern, besichtigen alte Burgen und nicht minder alte Pubs, s…
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Unser Partner BIONTI - Nachhaltige Apple Watch-Armbänder: -25 % auf die VEGAN-Serie mit "APFELPLAUSCHVEGAN" nur bis Ende Dezember Willkommen und Danke für eure Geduld mit der Folge 315. Mit dabei eine Menge Hörerpost und die neusten Gerüchte und News. Viel Spaß! Kapitelmarken 00:00:00: Intro 00:03:30: Hörermails: Metas Abo | Humane AI Pin | Apple W…
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Henssler vs. Mälzer! Wer liefert ab? Das Buchduell „Henssler“ vs. „Mälzer“Möge der bessere Käsekuchen gebacken werden. Diesmal keine „schnelle Nummer“ von Steffen Henssler sondern echte Klassiker. Über „Hundert Klassiker“ sollen es in seinem gleichnamigen neuen Kochbuch sein. Ein „modernes Nachschlagewerk“, vielleicht auch ein „Standardwerk“, ganz …
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Folge 062 ist da! Hört sie hier oder ladet euch die Folge hier runter. Nachdem wir bei unseren letzten beiden Treffen nicht dazu gekommen waren, eine Aufnahme zu machen, weil sie jeweils nicht lang und „mit Anhang“ waren, haben wir unser relativ spontanes Treffen am letzten Wochenende genutzt, um wenigstens ein kurzes Lebenszeichen für Euch aufzune…
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Herbstzeit = Suppenzeit! David und Johannes kochen heute eine Blumenkohlsuppe mit Cidre, nach einem Rezept von Michelinkoch Eckart Witzigmann. Was Suppen mit der französischen Revolution zu tun haben und warum Rezepte und deren Fotos manchmal nichts miteinander zu tun haben: darum geht es in der aktuellen Folge! BLUMENKOHLSUPPE MIT CIDRE ZUTANEN: 2…
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Willkommen und Danke für eure Geduld mit der Folge 314. Lukas hatte kurz nach der Aufnahme seinen Flieger verpasst und kam deswegen ins Straucheln mit dem Schnitt. Aber nun ist alles wieder gut. Let's go! ;-) Kapitelmarken 00:00:00: Intro und Hörermails: Apple Watch Tausch | Wireless Charging im Auto 00:08:30: Apple Quartalszahlen: Analyse & ist Ap…
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Stechende Hitze und endlose Weiten in der Wüste. Das schroffe, steinige Terrain in den Rocky Mountains. Scheinbar nicht enden wollende Straßen in der Prärie. Aber auch: ausgedehnte, magisch bunte Herbstwälder ... Und alles in allem: zwei riesige Challenges, die durch all diese und noch weitere Landschaften führten. Extremsportler und Abenteurer Jon…
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Fast fühlt man sich als Verräter der guten Sache, wenn manKritik an der Purpose Religionsgemeinschaft aus Beratern, Agenturen und Marken äußert. Wie komme ich überhaupt dazu, wenn doch die Verbraucher in Umfragen immer wieder betonen, wie wichtig ihnen Purpose von Marken und Unternehmen beiihren Kaufentscheidungen seien. Inzwischen zeigt die Mauer …
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Wälder, Prärien und Seen soweit das Auge reicht: Wenn Max Cameo am Ufer eines der vielen Seen in Minnesota, USA, steht, überkommt ihn ein ganz besonderes Gefühl. Ein Gefühl der Verbundenheit. Eine tiefe Verbundenheit zur Natur und zu den dort lebenden Menschen. Als Ehrenmitglied der Mdewakanton Dakota bereist Max einmal mehr das "Land der 10.000 Se…
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Live vom Hoteldach mit Blick auf die Golden Gate Bridge und bei gefühlten 38 Grad haben wir über die M3-CPUs und die neuen Macs von Apple gesprochen. Mit Christian, unserem Stammgast, haben wir über die Farbe und die Ausstattung der neuen Macs gesprochen. Dazu auch über viele Details, die Apple uns während der Keynote nicht gesagt hat. Zum Beispiel…
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Willkommen und Danke fürs Zuhören auch in dieser Woche! Natürlich sprechen wir über das Apple Event der Woche! Und dann haben wir wie gewohnt alle News und Gerüchte der Woche für euch parat. Viel Spaß. Kapitelmarken 00:00:00: Intro und Romans Geldregen 00:02:00: Hörermails: Wireless Charging Bugs im Auto | Apple Watch als Umweltsünder 00:17:20: App…
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In unserer neuen Folge dreht sich alles um das Salz. Wir kreieren Gewürzsalze. Rauchig, würzig, fruchtig – Salz kann alles sein, mit der richtigen Mischung und den richtigen Zutaten wecken Gewürzsalze verborgene Aromen und machen aus euren Speisen etwas ganz besonderes. Auch toll als Last-Minute Geschenkidee: Selbstgemachte Gewürzsalze als kleine G…
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Unsere bislang socialigste Folge! 3 Social-Media-Stars, 2 Vegetarische Bücher und 1x fast volle Punktzahl. Sie kochen und filmen sich in die Herzen ihrer Follower in der Hoffnung auf „Mehr“ und eine „Bessere Welt“. Vor allem aber lieben Sie es pflanzlich: Unsere heutigen Instagram und „TikTok“-Stars. Gemüseküche ist Trend - die Kochbuchregale sind …
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Prägende Begegnungen, besondere Erlebnisse, außergewöhnliche Orte – darum und mehr drehen sich die Erzählungen in Andreas Altmanns neuem Buch „Morning has Broken – Leben, Reisen, Schreiben“. Sie sind vollgepackt mit Reflexionen über das Leben und die Abgründe der menschlichen Existenz, aber auch mit den kleinen und großen Absurditäten unseres gesel…
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Willkommen und Danke fürs Zuhören auch in dieser Woche! Überraschung: wir bekommen noch ein Apple Event diese Woche. Das und vieles mehr ist heute Thema. Kapitelmarken 00:00:00: Intro und Romans Geldregen 00:03:45: Hörerpost mit BMW Ladebug, Apple Watch Familienfunktion und mehr 00:12:30: Gruselig schnell: Apple kündigt Mac-Event an - alle Gerüchte…
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Menschenleere Wälder, schneebedeckte Gipfel, Seen, deren klares Wasser im Licht der aufgehenden Sonne funkelt: Dies sind einige der typischen Bilder, die sich vor unseren inneren Augen entfalten, wenn wir an Kanada denken. Es sind Klischees, ja, aber sie basieren auf einer grandiosen Wirklichkeit. Stefan Walter und seine Familie haben sie auf ihrer…
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Die Ereignisse der letzten Zeit haben mich dazu motiviert,über das Thema des “Bösen” zu schreiben. Es mag zwar kein wirklich relevantes Thema für Marke, Marketing oder Selbstmanagement sein, es sei denn man interessiert sich für die vermeintlich böse Natur aller Marketingaktivitäten. Einige Stunden vor dem terroristischen Angriff auf Israelveröffen…
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Willkommen und Danke fürs Zuhören auch in dieser Woche! Kapitelmarken 00:00:00: Intro: Lukas' Apple Support Erfahrungen und Romans Pixel Erfahrungen 00:17:30: Hörerpost mit iOS 17 Bugs und Positivem übers FineWoven Case 00:30:30: Das (halb)neue iPad und der neue Pencil 00:37:15: iPhone 16 Gerüchte 00:44:20: iPad Fold nächstes Jahr in Produktion? | …
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Unsere bislang englischste Folge! Die geballte Ladung Jamie Oliver (Ein Special)… mit „nur“ 5 mediterranen Zutaten und einem Pott. Eine Einladung von Jamie Oliver sollte man nicht ausschlagen!Wir waren zu Gast in seinem Head Quarter in London.Warum also nicht mal ein „Jamie Oliver Special“? Hier ist es!! Los geht’s mit über 120 einfachen und lecker…
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Unsere bislang englischste Folge! Die geballte Ladung Jamie Oliver (Ein Special)… mit „nur“ 5 mediterranen Zutaten und einem Pott. Eine Einladung von Jamie Oliver sollte man nicht ausschlagen!Wir waren zu Gast in seinem Head Quarter in London.Warum also nicht mal ein „Jamie Oliver Special“? Hier ist es!! Los geht’s mit über 120 einfachen und lecker…
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Da schau her: David und Johannes wagen sich auf unbekanntes Terrain. In der neuen Folge erfahrt ihr alles über das Glanzstück der Wiener Konditorenkunst. Wir backen mit euch die berühmte Sacher-Torte. Und herausgekommen ist dabei die Sacher-Tarte. Das Rezept findet Ihr auf der Seite vom Hotel Sacher. Bilder und Eindrücke findet ihr auf unserem Inst…
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Vorbeiziehende Landschaften, das Rattern der Räder auf den Eisenbahnschienen, aufgeregtes Kinderplappern und das Kribbeln des Aufbrechens im Bauch: In dieser Folge erzählen Jenny Jakobeit und Chris Cook von einer ganz besonderen Rucksackreise. Mit drei Kindern im Schlepptau legen sie über 6.000 Kilometer mit dem Zug durch Osteuropa zurück. Ihr schl…
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In gewohnter Besetzung fassen wir für euch die vergangene Apple Woche zusammen! Kapitelmarken 00:00:00: Intro und Romans Urlaub 00:05:00: Hörerpost 00:16:10: iOS 17 Bugs 00:31:15: Gerüchte zu iPhone 16 und Vision Pro 2 00:40:55: iMessage öffnen? EU fragt Nutzer und Wettbewerber 00:54:30: Gerüchte zu iPad Mini, Apple Watch X und OLED in MacBooks Apf…
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Folge 061 ist da! Hört sie hier oder ladet euch die Folge hier runter. ACHTUNG: alle Links zu unseren Projekten führen zu Ravelry. Falls Du Probleme bei der Benutzung von Ravelry hast, solltest Du diese Links nicht anklicken. fertige Projekte: Julia Ein Seavaiger-Lookalike aus gut abgelagerter Rowan Fine Tweed: mein Ringelpulli ist inspiriert von d…
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Warum bereitet die Klimakrise Koalas Bauchschmerzen? Wie beeinflussen Wale das Wetter? Auf welche Weise können sie uns beim Klimaschutz helfen? Und warum gäbe es ohne Mücken keine Schokolade? Diese und viele andere Fragen beantwortet in dieser Episode Dr. Frauke Fischer vom „Tierisch!“-Podcast. Nachdem uns die Biodiversitätsexpertin in Folge 307 be…
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Eine spannende und lustige kleine Runde haben wir da am Freitagabend gehabt. Und natürlich haben wir mit uns und euch über das iPhone-15-Lineup gesprochen mit allen Höhen und Tiefen. Vom iPhone 15, das in der Plus-Variante zu den Testsiegern der Computerbild gehört über ein klein Wenig Materialkunde bis hin zur Optik des iPhone 15 Pro Max, das soga…
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Sponsor: pCloud heute 53% günstiger: Lebenslanger Cloudspeicher aus der Schweiz Ein neuer Apfelplausch mit teilweise neuer Besetzung. Wer Roman in seinem Urlaub ersetzt, erfahrt ihr jetzt. Jedoch bleibt der Rest wie immer - damit willkommen beim neuen Apfelplausch! Kapitelmarken 00:00:00: Intro und Vorstellung Fabian 00:04:00: Hörerpost: iPhone 15 …
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Wenn man aktuell die Diskussion um männliche Psychologie inden Medien verfolgt, dann scheint dieses Geschlecht gerne als die Ursache für die meisten aktuellen Probleme zu gelten. Toxische Männlichkeit, Patriarchat und natürlich die Alten Weißen Männer sind Label, die schnell hochgehaltenwerden. Selbst an Elite Universitäten scheint das aktuell ein …
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Unsere bislang linkedInableste Folge! Sylt und die Landküche – Das eine hat mit dem anderen nichts zu tun. Heute treffen wir auf einen „Alten Bekannten“ aus der aller ersten Folge unseres leckeren Podcasts! Der Sylter Spitzenkoch Jan-Philipp Berner.In seinem neuen Buch – auch in blau aber kleiner – verlässt er die Sterneküche des „Sölring Hofs“ in …
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Kommt der Herbst oder bleibt es ewig Spätsommer? Egal - dieser Rote-Bete-Kürbisauflauf mit Ingwer und Koriandersamen schmeckt zu jeder Jahreszeit. David und Johannes spielen mit euch außerdem das Große Gemüse-Quiz -- wobei: ist Kürbis überhaupt ein Gemüse? Rote-Bete / Kürbisauflauf Für 2 - 4 Personen. Zutaten ♥ 750 gr. Frische Rote Bete ♥ 1 kleiner…
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“Kennst Du das Gefühl im Hamsterrad zu sitzen? Diese drückende Unzufriedenheit und Leere, die einen gerne dann überkommt, wenn man Sonntag abends auf der Couch sitzt und an die bevorstehende Arbeitswoche denkt? Wenn man das Gefühl hat, das Wertvollste im Leben, seine Zeit, zu verschwenden? Ich kenne es nur zu gut, doch irgendwann hatte ich die Schn…
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Sponsor NordVPN: 30-Tage-Geld-Zurück + 4 Monate gratis als Apfelplausch-Hörer Alle, die eine kompakte Zusammenfassung der News und Gerüchte diese Woche suchen, sollten nächste Woche wieder einschalten. Wir überbrücken heute kurz vor Romans Urlaub eine Folge mit eigenen Eindrücken zum iPhone 15 Pro und oberflächlichem Blick auf die Apple Woche. Trot…
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Schon lange wünscht sich Fotojournalist und Islamwissenschaftler Lutz Jäkel, den Irak zu besuchen – das einstige Mesopotamien, die Wiege der Zivilisation. Aber Jahrzehnte Diktatur, Kriege und Konflikte, die das Land erlebt, verhindern die Reise ein ums andere Mal. Bis er im Jahr 2022 endlich doch aufbricht! Zusammen mit der Schriftstellerin Nadine …
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Sponsor Readly Exklusivdeal: 7.000 Magazine & Zeitungen 1 Monat für 0,99 Euro In unserem letzten Apfelplausch vor unseren eigenen iPhone-15-Eindrücken fassen wir sämtliche News vor dem iPhone-Launch zusammen und natürlich die vielen Testberichte rundum das Gerät. Außerdem lesen wir eure Mails vor und gehen auf einige Gerüchte sowie iOS 17 ein. Viel…
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Unsere bislang Italienischste Folge! Amore, Amoore, AmooooooreWir lieben Italien! In diesem „Italien-Spezial“ lernen wir wirklich mal was Neues! Los geht’s mit „Pasta von Alfabeto bis Ziti“ von Rachel Roddy. In Ihrem Nudelkochbuch – „Eine kleine Kulturgeschichte der Pasta und eine Hymne auf unser aller Lieblingsessen!“ so der Pressetext -, zeigt di…
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