#12 mit Hendrik Haase: Demeter

Waldorfsalat Podcast

In dieser Folge zu hören sind:

Gast: Hendrik Haase

Moderation: Oliver Rautenberg alias Anthroblogger

Aus dem Team #ExWaldi: Cosmo, Sarah

Technik: Steffen

Diesmal sprechen wir mit Hendrik Haase über Demeter, Marketing, Greenwashing, esoterischen Bio-Lifestyle und seine historischen wie aktuellen Anknüpfungspunkte an völkische und demokratiefeindliche Ideen. Hendrik Haase redet und schreibt über Lebensmittel, Esskultur und eine genießbare Zukunft in Zeiten ökologischen und technologischen Wandels. Außerdem ist er Kommunikationsdesigner und Unternehmensberater.

Content Notes:

Für die gesamte Folge : Thema Essen & Ernährung

4:58 - 6:04 Thema Kalorien, Gewicht und gesunde Ernährung

8:05 - 10:15 Demokratiefeindlichkeit, Verschwörungsideologien,Holocaust-Leugnung - “braune Ökos” und fehlende Abgrenzung nach rechts

10:35 - 10:55 Rassismus und Verharmlosung

16:10 - 17: 40 sowie 19:00 - 19:40, 01:16:10 - 01:16:20, 01:16:38 - 01:17:36 Erwähnung von Ausbeutung, Missbrauch und Manipulation

21:10 - 21:45 sowie 22:10 - 24: 45 Antisemitismus

31:10 - 31:37 Erwähnung von Essstörungen & zwanghaftem Verhalten

31:38 - 32:17 sowie 48:45 - 48:55 Tierquälerei & Homöopathie

52:52 - 54:00 Holocaust

54:00 - 56:00 Antisemitische Verschwörungsglauben

01:00:39 - 01:02:53 Erwähnung von Klassismus und Armut

Wir reden über:

• 00:00:00 Prolog
• 00:01:34 Intro
• 00:03:11 Aus dem Zusammenhang gerissenes Zitat
• 00:07:30 Was ist Demeter?
• 00:09:02 Verbindung zur Querdenkenbewegung
• 00:12:35 Natürlichkeitsfehlschluss und Wissenschaftsfeindlichkeit
• 00:16:40 Menschenfeindlichkeit
• 00:18:28 Technologiefeindlichkeit
• 00:21:38 Vandana Shiva und antisemitische Verschwörungsmythen
• 00:25:12 Verbindung von Bio und rechtem Gedankengut
• 00:27:17 Wie rutscht man da rein?
• 00:30:38 Was ist das beste und natürlichste?
• 00:34:44 Ernährung der Welt
• 00:37:48 Wissenschaftsfeindlichkeit
• 00:40:19 Spirituelle Lebensmittel
• 00:42:15 Schwarz-Weiß-Denken
• 00:43:57 “Maschinenstürmerei”
• 00:46:18 Lobbyarbeit von Demeter
• 00:49:22 Demeter ist das gefährlichere Bio
• 00:52:52 Plantage Dachau
• 00:54:00 Fehlende Abgrenzung nach rechts
• 01:00:36 Klassismus - Bio und die bessere Welt
• 01:04:28 Idealistischer Einsatz für Lebensmittel
• 01:07:57 Die Welt retten
• 01:12:26 Bio ohne Schwurbel?
• 01:15:50 Wunsch für die Zukunft
• 01:20:26 Wortsalat - Das Zitat in seinem Zusammenhang

Zu Hendrik Haase:

Kurzbio Gast

• Webseite: https://hendrikhaase.com
• Blog: https://hendrikhaase.com/blog
• Buch: https://www.food-code.de
• Eigener Podcast: Alles auf den Tisch https://open.spotify.com/show/5eIWpCI18WN5fDziQ3kxpH?si=VEYt0YDrTa6-7Gx9ljIu6g
• Zu Gast im Podcast “Ökologisch abhörbar” zu der Frage: Wie wird Technologie die Biobranche verändern? https://open.spotify.com/episode/0d3TFAH4yEWMAwxM87x2qC?si=iVNFNIlKQ7Con8rubcAk0w

Weiterführende Links

Demeter

https://de.wikipedia.org/wiki/Demeter_(Deutschland)

Rapunzel in der Pandemie

https://allgaeu-rechtsaussen.de/2020/05/21/rapunzel-chef-hang-zu-irrationalen-und-daher-gefaehrlichen-weltbildern/

https://taz.de/Chef-der-Biomarke-Rapunzel-zu-Corona/!5683866/

https://twitter.com/Alert4_Alert4/status/1261930527617093634?s=20

Roboter auf dem Feld

https://www.derstandard.de/story/3000000172884/revolutionieren-feldroboter-die-landwirtschaft

Ausbeutung von Arbeitskräften in der Bio-Branche

https://de.labournet.tv/ausbeutung-mit-bio-siegel

https://perspektive-online.net/2022/06/ihrbeutetunsaus-organisierte-ausbeutung-von-menschen-mit-behinderung/

https://anthroposophie.blog/2019/03/20/die-bio-kapitalisten-von-alnatura-und-co/

Lebensreform

https://www.zeitklicks.de/weimarer-republik/alltag/gesellschaft-wohnen-und-essen/was-war-die-lebensreformbewegung

https://issuu.com/nathalie.jufer/docs/lebe_besser_publikation/s/10203719

Das antisemitische Brunnenvergifter-Narrativ

https://antisemitismus.wtf/brunnenvergiftung/

Vandana Shiva

https://www.tagesschau.de/faktenfinder/vandana-shiva-gentechnik-101.html

Ökofaschismus

https://barrikade.info/article/4979

https://www.nf-farn.de/glossar-oekofaschismus

https://social-ecology.org/wp/2009/01/anthroposophy-and-ecofascism-2/

Können wir die Welt bio ernähren?

https://www.spektrum.de/news/agrarwirtschaft-kann-biolandwirtschaft-die-menschheit-ernaehren/1895644

https://www.ble.de/SharedDocs/Pressemitteilungen/DE/2023/230125_Trendreport_BZfE.html

https://www.quarks.de/umwelt/landwirtschaft/kann-biolandwirtschaft-die-welt-ernaehren/

Demeter Claim “you will grow”

https://www.fairbio.bio/demeter-will-grow/

https://twitter.com/AnthroBlogger/status/1256171784677793792?t=1AI-5OOkvDNe0dLkB-VNOA&s=19

Ophelia Nick

https://de.wikipedia.org/wiki/Ophelia_Nick

https://twitter.com/AnthroBlogger/status/1501526833581465603?t=SJ3Vu7voqnlYAVUvshLbvA&s=19

Bio-Tiere sind nicht gesünder

https://www.foodwatch.org/de/foodwatch-report-auch-bio-tiere-massenhaft-krank

Bio-Anbau weniger ertragreich

https://www.tagesspiegel.de/wissen/oko-landwirtschaft-bringt-dem-klima-wenig-5038123.html

https://www.schweizerbauer.ch/politik-wirtschaft/international/ertragsunterschiede-zwischen-bio-und-konventionell-stabil/

Demeter-Vorstand Gerber: Gegen einen ungenannten "Blogger" werde jetzt "massiv eingegriffen" und "jede Aussage juristisch geprüft".

https://twitter.com/AnthroBlogger/status/1570791809235976198?t=fNlz86Rx28_RiPTVTZzzTg&s=19

Plantage Dachau

https://plantage-dachau.de/

https://www.kz-gedenkstaette-dachau.de/historischer-ort/virtueller-rundgang-umgebung/ss-versuchgueter-kraeutergarten-plantage/

https://www.bayerische-staatszeitung.de/staatszeitung/leben-in-bayern/detailansicht-leben-in-bayern/artikel/default-896706003d.html#topPosition

Dennree hat bis 1983 ausschließlich mit Demeter-Produkten gehandelt. Dennree ist mittlerweile eine Unternehmensgruppe, zu der die Denn's Märkte gehören.

https://de.wikipedia.org/wiki/Dennree?wprov=sfla1

“Gefährlicher Glaube” Buch von Lamberti/Nocun

https://www.luebbe.de/quadriga/buecher/gesellschaft/gefaehrlicher-glaube/id_8748542

Das aus dem Zusammenhang gerissene Zitat

"Nach wissenschaftlichem Standpunkt ist die Ernährung eine Energie-Zufuhr. Die Geheimwissenschaft sagt aber: In der ganzen Natur manifestiert sich die Dreiheit. Jedes Ding besteht aus Form, Leben und Bewußtsein. Alles in der Natur ist belebt und durchgeistigt. Wir entnehmen nun unsere Nahrung dem Tier- und dem Pflanzenreich. Das Tier hat seinen physischen, ätherischen und astralischen Leib auf der physischen Welt; das Gruppen-Ich der Tiere ist auf dem Astralplan. Wenn das Tier tot ist, dann ist die Wirkung der tierischen Natur noch nicht aufgehoben; denn das Prinzip wirkt nach dem Tode des Tieres weiter.”

Quelle: GA 266a, S. 557

http://www.bdn-steiner.ru/cat/ga/266_1.pdf

Das Waldorfsalat-Format:

Ein Gast oder eine Gästin mit Expertise, der “Anthroblogger” Oliver Rautenberg als Moderator und zwei #ExWaldi mit Erfahrungen in anthroposophischen Einrichtungen - das sind die Zutaten für unseren Waldorfsalat.

Wir möchten uns in diesem Podcast kritisch über Anthroposophie unterhalten. In jeder Folge nehmen wir uns einen anderen Aspekt vor - von der Pädagogik über die Landwirtschaft bis hin zur Medizin und Weltanschauung.

Wir bringen alle unterschiedliche Motivationen, Vorerfahrungen und Hintergründe mit.

Uns eint der Wunsch nach Aufklärung, die Theorie und Alltagspraxis zusammen bringt.

Das Waldorfsalat-Format:

Ein Gast oder eine Gästin mit Expertise, der "Anthroblogger" Oliver Rautenberg als Moderator und zwei #ExWaldi mit Erfahrungen in anthroposophischen Einrichtungen - das sind die Zutaten für unseren Waldorfsalat.

Wir möchten uns in diesem Podcast kritisch über Anthroposophie unterhalten. In jeder Folge nehmen wir uns einen anderen Aspekt vor - von der Pädagogik über die Landwirtschaft bis hin zur Medizin und Weltanschauung.

Wir bringen alle unterschiedliche Motivationen, Vorerfahrungen und Hintergründe mit.

Uns eint der Wunsch nach Aufklärung, die Theorie und Alltagspraxis zusammen bringt.

Allgemeines

Mehr Kritisches über Waldorfpädagogik und Anthroposophie findet ihr auf Twitter, Bluesky und Instagram unter #ExWaldi und #AnthroMeToo. Unter diese beiden Hashtags schreiben Betroffene in den sozialen Medien über ihre Erfahrungen.

Wir sind gespannt und neugierig auf die kommenden Gespräche.
Ihr könnt uns gerne schreiben:
Mail: [e-mail]
Twitter und Instagram: @waldorfsalatpod
Mastodon: @[e-mail]
Youtube: https://youtube.com/channel/UClM3gWilUb4fiWxsq9k86iw
Webseite: Waldorfsalat.com
WhatsApp: [phone]

Blog von Oliver Rautenberg: https://anthroposophie.blog

Bluesky:
Oliver: @anthroblogger.bsky.social
Lena/Emma: @emmalou.bsky.social (bis 26.02.2024)
Steffen: @ahriman.bsky.social
Katharina: @ex-waldi.bsky.social
Lea: @fraulea.bsky.social
Sarah: @veelana.bsky.social
Instagram:
Cosmo: @cosmosophic
Lea: @fraulea
Katharina: @ex_waldi
Lena/Emma: @emmalou_exwaldi (bis 26.02.2024)
Oliver: @anthroblogger
Sarah: @veelana.exwaldi
Steffen: @steff_indi

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Kapitel

1. Prolog (00:00:00)

2. Intro (00:01:34)

3. Aus dem Zusammenhang gerissenes Zitat (00:03:11)

4. Was ist Demeter? (00:07:30)

5. Verbindung zur Querdenkenbewegung (00:09:02)

6. Natürlichkeitsfehlschluss und Wissenschaftsfeindlichkeit (00:12:35)

7. Menschenfeindlichkeit (00:16:40)

8. Technologiefeindlichkeit (00:18:28)

9. Vandana Shiva und antisemitische Verschwörungsmythen (00:21:38)

10. Verbindung von Bio und rechtem Gedankengut (00:25:12)

11. Wie rutscht man da rein? (00:27:17)

12. Was ist das beste und natürlichste? (00:30:38)

13. Ernährung der Welt (00:34:44)

14. Wissenschaftsfeindlichkeit (00:37:48)

15. Spirituelle Lebensmittel (00:40:19)

16. Schwarz-Weiß-Denken (00:42:15)

17. "Maschinenstürmerei" (00:43:57)

18. Lobbyarbeit von Demeter (00:46:18)

19. Demeter ist das gefährlichere Bio (00:49:22)

20. Plantage Dachau (00:52:52)

21. Fehlende Abgrenzung nach rechts (00:54:00)

22. Klassismus - Bio und die bessere Welt (01:00:36)

23. Idealistischer Einsatz für Lebensmittel (01:04:28)

24. Die Welt retten (01:07:57)

25. Bio ohne Schwurbel? (01:12:26)

26. Wunsch für die Zukunft (01:15:50)

27. Wortsalat - Das Zitat in seinem Zusammenhang (01:20:26)