Abnehmen durch richtiges Kauen? (mit Barbara Plaschka)

Satte Sache | Ernährung & Wissenschaft

Warum Kauen manchmal wichtiger als die Ernährung ist

Wie ausgiebig kaust du? Ehrlich gesagt bin ich manchmal etwas zu unachtsam und lasse mich während dem Essen gerne mal ablenken – zum Leid meines Bauches. Nicht selten bekomme ich Bauchschmerzen durch zu wenig kauen. Dabei können wir durch richtiges Kauen tatsächlich mehr schmecken und auch spüren. Dass Kauen so wichtig ist, erklärt dir Barbara in dieser Podcastepisode. Sie ist Kautrainerin und Expertin auf diesem Gebiet und war dazu auch schon einige Male Gästin im Fernsehen.

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Link zur Studie:
https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0284319

Mehr über Barbara:
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„Tuesday is Chewsday“:
https://www.youtube.com/watch?v=_5BK7Vr6iDw&t=20s

Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :)

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