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Die besten Wolfgang Back Podcasts, die wir finden konnten (aktualisiert August 2020)
Die besten Wolfgang Back Podcasts, die wir finden konnten
Aktualisiert August 2020
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Ohrenbrot - Das ist Dein Podcast rund ums Brotbacken und -genießen! Hier erfährst Du alles, was Du wissen solltest, um ein gutes, gesundes und leckeres Brot selbst zu Hause backen zu können. Mit Informationen, Tipps und Hintergründen.
 
"Kompetent und kreativ durch den Alltag" steht über den kleinen Podcast-Plaudereien mit Gastgeber Wolfgang Koschny, Chefredakteur von "Einfach Hausgemacht", dem bundesweit größten Magazin für Haus und Küche. Alle 14 Tage spricht er auf AUDIO NOW mit seinen Gästen über Hintergründe, Tipps und Ideen, die uns allen den Alltag leichter machen können, sei es beim Kochen, Backen, Dekorieren, Saubermachen oder Waschen.
 
Sebastian Hackl, UFC-Kommentator, Ex-Wrestler und lebenslanger Kampfsportfan, der sich täglich im Fitnessstudio bzw. auf der Jiu-Jitsu-Matte gegen das Älterwerden sträubt, spricht hier über MMA. Der “Hackman” analysiert jede Woche die weltbesten Kämpfer, gibt Prognosen ab, beleuchtet aktuelle Veranstaltungen sowie historische Events und kümmert sich um alle Fragen der MMA-Community in Deutschland. Ihr könnt den Podcast auch auf den Websites unserer Supporter hören: German Fight News https:// ...
 
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Martin Guggi (37) ist der erste Brazilian-Jiu-Jitsu-Schwarzgurt aus Österreich und unterrichtet in seiner eigenen Akademie. Unter http://flowingarts.com kann man sich einen Eindruck davon verschaffen. Der begeisterte Kampfsportler reist aber auch durch den Rest der Welt, um sein Wissen weiterzugeben (siehe http://www.bjjintensivecamp.com). Im locke…
 
Das solltest Du beachten, wenn das Wetter mit Temperaturen von über 30°C aufwartet. Bei zu heißem Wetter kann Dein Brotteig schnell zu warm werden. Steigt die Teigtemperatur über 28°C ist Vortsicht geboten! Das Klebergerüst kann Schaden nehmen und die Struktur ist dahin. Damit Dir das nicht passiert, habe ich 5 einfache Tipps für Dich: Kaltes Wasse…
 
Derek Brunson ist ein Fighter, der zuletzt eine sehr starke Leistung bot. Sebastian ist begeistert von dieser Entwicklung. Außerdem kehrt Khabib Nurmagomedov zurück. Der Hackman freut sich natürlich auf den Kampf des "Eagle" gegen Justin Gaethje. Am kommenden Wochenende wird auch gekämpft. Bei Bellator stehen Michael Chandler und Benson Henderson i…
 
Muss Wein immer atmen? Sind Weintrinker "intelligent, sexy und gesund"? Ist alter Wein immer besser? Stephanie Döring vom Weinladen in St. Pauli hat sich mit uns auf die Suche nach den Mythen rund um den Wein gemacht. Und wir haben dabei festgestellt: Die Deutschen sind auch hier Weltmeister (zum Beispiel beim warmen Rotwein ausschenken...) Buchtip…
 
Corona, Verletzungen und Kreislaufprobleme - die UFC Fight Night: Brunson vs. Shahbazyan musste unzählige Male geändert und angepasst werden. Trotzdem war es ein unterhaltsamer Kampfabend... mit lediglich vier Kämpfen auf der Main Card. Sebastian zerlegt die Fights und geht am Ende dieser Episode auf aktuelle Meldungen ein. Du wünschst dir ein best…
 
In dieser Episode stellt Sebastian seine persönliche Top 10 der dominantesten Herausforderer in UFC-Titelkämpfen vor. Es geht um Kämpfer bzw. Kämpferinnen, die sich auf besonders eindrucksvolle Art und Weise UFC-Gold sichern konnten. Dieses Thema wurde unter #HackmanMMA gefordert. Hast du Themenwünsche, Vorschläge oder Feedback? @SebastianHackl ist…
 
Wolfgang Unsöld und Sebastian Hackl sprechen ausführlich über die UFC Fight Night: Whittaker vs. Till. Khamzat Chimaev entwickelt sich relativ schnell zum neuen Star. Wächst hier der nächste Khabib heran? Peter Sobotta beendet nach einer klaren Niederlage gegen Cowboy Oliveira seine Karriere, aber die beiden Podcaster erweisen der deutschen MMA-Leg…
 
Heute Nacht fliegen auf DAZN wieder die Fäuste! Alexander Gustafsson debütiert in der UFC-Schwergewichts-Division. Sein Gegner ist die brasilianische Legende Fabricio Werdum. Aber warum kehrt Gustafsson überhaupt zurück? Wieso will "The Mauler" nun im Heavyweight antreten? Und wie lief eigentlich seine Vorbereitung. Die Antworten könnt ihr in diese…
 
Am kommenden Wochenende steigen zwei Elite-Athleten der UFC-Mittelgewichts-Division in den Käfig. Darren Till kollidiert mit Robert Whittaker. Whittaker war bereits Champion und drängt auf einen Rückkampf gegen den amtierenden Titelträger Israel Adesanya. Ein Sieg ist für den Australier also äußerst wichtig. Allerdings hat auch Till das Gold fest i…
 
Elias Stefanescu gab vor wenigen Tagen sein Debüt als MMA-Kommentator auf DAZN. Zusammen mit dem Hackman kommentierte er UFC 251. Außerdem ist Elias Chefredakteur des deutschen MMA-Fachmagazins GnP1.de - überzeugt euch gerne von seiner Arbeit: www.gnp1.de (hier gibt es immer aktuelle News). Seit Jahren berichtet er über Mixed-Martial-Arts und Sebas…
 
Das bisschen Haushalt … – ist manchmal gar nicht so harmlos. 11.000 Menschen sterben jährlich in Folge von Unfällen in den eigenen vier Wänden. 80 Prozent der Unfälle sind Stürze. Klingt dramatisch, klingt nach mehr Vorsicht. Wir haben daher nachgefragt Bei Dr. Susanne Woelk von der Initiative "Sicheres Haus" und sind mit ihr durchs ganze Haus gepi…
 
Wir haben einen neuen UFC Champion im Fliegengewicht! Deiveson Figueiredo zeigte am vergangenen Wochenende eine unglaubliche Vorstellung und besiegte Joseph Benavidez höchst dominant per Rear Naked Choke. Welche Auswirkungen hat diese Niederlage? Wie geht es weiter für "Joe Jitsu"? Sebastian diskutiert mit GnP1-Chefredakteur Elias Stefanescu über d…
 
In wenigen Stunden geht es auf Fight Island wieder rund. Ein neues Event wird in Abu Dhabi über die Bühne gehen.In der Mittelgewichts-Division der UFC prallen bei dieser Veranstaltung Jack Hermansson und Kelvin Gastelum aufeinander - der erste von zwei Hauptkämpfen.Sebastian wurde von DAZN für die internationale Pressekonferenz akkreditiert. Unser …
 
Die UFC Fight Night: Kattar vs. Ige ist ca. 24 Stunden alt. Unser Hackman hatte also genug Zeit, um das Event sacken zu lassen. Sebastian lässt einen Kampfabend Revue passieren, bei dem ALLE Fights der Main Card über die Runden gingen! Am Ende lässt unser Host eine kleine Bombe platzen. Es gibt wichtige News! Für Fragen, Anregungen, Wünsche, Kritik…
 
Das erste Event auf Fight Island ist Geschichte. UFC 251 liegt hinter uns! Sebastian analysiert in dieser Episode die geschichtsträchtige Veranstaltung. Zusammen mit Coach Wolfgang Unsöld fasst der Hackman alle Ergebnisse aus Abu Dhabi zusammen. Der Kampfabend wird Stück für Stück zerlegt. Die beiden sprechen über die größten Sieger & Verlierer auf…
 
Das Telefon klingelt – und das Schicksal nimmt seinen Lauf: die Schwiegermutter kündigt ihr Kommen in nur wenigen Stunden an. Und sie hat Lust auf Kuchen. Ah, was tun? Bäckermeister Karsten Berning, bereits in der ersten Staffel sympatischer und hilfreicher Gesprächsgast, kann da beruhigen: Es gibt gleich mehrere Möglichkeiten, das Problem zu lösen…
 
Am Wochenende steht ein mega Event an. Unser Hackman wird UFC 251 auf DAZN kommentieren und diskutiert in dieser Episode mit Alexander Kage über die Card. Drei Titelkämpfe werden auf Fight Island stattfinden. Somit gibt es jede Menge Gesprächsstoff in Hackmans MMA Show. Außerdem unterhalten sich die beiden Kampfsport-Cracks über Kampfsport zur Coro…
 
Was Du mit zu viel Sauerteig alles gutes anstellen kannst... In dieser Folge geht es darum, was Du alles mit zu viel Sauerteig aus Herstellung und Fütterung machen kannst. Links zu den Rezepten und weiteren Nutzungsmöglichkeiten: Pane Sera - Auffrischbrot von Dietmar Kappl (homebaking.at) Auffrisch-Brötchen von Björn Hollensteiner (brotdoc.com) Sau…
 
Wie wird man Kommentator? Was sollte ein Kommentator können? Mit Welchen Schwierigkeiten und Problemen muss ein Kommentator zurechtkommen? Diese Fragen werden häufig gestellt, heute werden sie beantwortet. Sebastian spricht in dieser Ausgabe über seinen Beruf. Im ersten Teil erklärt der Hackman, was ein Kommentator seiner Meinung nach mitbringen so…
 
Dustin Poirier is back! The Diamond besiegte Dan "The Hangman" Hooker am vergangenen Wochenende in einem 5-Runden-Krimi. Sebastian war bei DAZN im Einsatz und kommentierte die Action bis 6:00 Uhr morgens. Trotzdem ist unser Hackman auch am Sonntagabend noch voller Adrenalin und präsentiert euch einen Review-Podcast zur Fight Night. Zu Gast ist Seba…
 
In der Nacht von Samstag auf Sonntag (live ab 2:00 Uhr auf DAZN) kommentiert Sebastian die UFC Fight Night: Poirier vs. Hooker. Im Main Event trifft die Nummer drei auf die Nummer fünf im Leichtgewicht - ein episches Duell zweier Ausnahme-Striker über fünf Runden! Im Weltergewicht will der Power-Puncher Mike Perry dem Jiu-Jitsu-Spezialisten Mickey …
 
„Machen wir uns nichts vor: Quark, Wurst und Schokolade sind heutzutage in nichts anderes eingeschweißt als in Erdöl.“ Das schrieb einst unsere Autorin Kerstin von der Linden in ihrer Kolumne. Ein guter Grund einmal mit ihr zu plaudern - über verschweißtes Gemüse, Algen oder sogar Pilze als Plastikersatz und über die sinnliche Überhöhung von Plasti…
 
UFC on ESPN: "Blaydes vs. Volkov" war eine interessante Veranstaltung. Jim Miller bestritt seinen 35. Kampf in der UFC, Josh Emmett & Shane Burgos boten eine denkwürdige Schlacht und im Main Event wollte Curtis Blaydes seine Position als Nummer 3 der Weltrangliste festigen. Sebastian war zwar dieses Mal nicht als Kommentator aktiv, aber natürlich v…
 
Es ist mal wieder Zeit für eine Reise in die Vergangenheit. Sebastian spricht in dieser Ausgabe über UFC 99, aber er ist nicht allein. Zwei echte Zeitzeugen sind mit am Start, denn der Hackman plaudert mit seinen Kumpels Kevin Scheuren und Oliver Copp über die allererste UFC-Veranstaltung in Deutschland. UFC 99 in Köln... Was geschah? Wer stieg in …
 
Wie Du Deinen neuen Sauerteig pflegst und zum ersten Einsatz bringst In dieser Folge erkläre ich Dir, wie Du Deinen neuen Zögling über die ersten Wochen hinaus pflegst und wie er nun zum ersten Einsatz kommt. Konkret empfehle ich Dir auch ein erstes Rezept mit Sauerteig und leichter Unterstützung durch etwas Hefe. Dein erstes Rezept: Das Alltagsbro…
 
Fight Island wird Realität und in den nächsten Wochen wird Sebastian somit einige UFC-Events auf DAZN kommentieren dürfen. Im Podcast gibt es einen kleinen Überblick über die anstehenden Kampfsport-Leckerbissen. Beispiel gefällig? Im August kollidieren Stipe Miocic und Daniel Cormier in einem Duell um die Schwergewichts-Krone der UFC. Am kommenden …
 
„Eine absolute Keimfreiheit zu Hause ist eine Illusion – und auch nicht erstrebenswert." Das sagt Bakteriologe Dr. Markus Egert von der Fachhochschule Furtwangen. Und trotzdem leben sie überall, die Mikroorganismen: auf dem Smartphone, dem Küchenschwamm und der Klobrille. Wie schlimm ist das? Wie bekomme ich die da weg? Und: Wie viel Chemie muss ic…
 
Wolfgang Unsöld ist ein "Strength & Conditioning"-Trainer, der zahlreiche Profisportler betreut, u.a. den UFC-Fighter Peter Sobotta. Heute ist der Coach zu Gast in Hackmans MMA Show, um mit Sebastian über UFC 250 zu sprechen. Am vergangenen Wochenende wurde nämlich die Bantamgewichts-Division ordentlich durchgeschüttelt und "GOAT" Amanda Nunes muss…
 
Was ein Sauerteig ist und wie Du Deinen eigenen herstellen kannst In dieser Folge erzähle ich Dir, was ein Sauerteig grundsätzlich ist und gebe Dir eine erste Anleitung zum Ansetzen eines eigenen Roggensauerteiges mit. Dazu brauchst Du nur Roggenvollkornmehl, Wasser und ein hohes Glas. Die Anleitung findest Du unter ohrenbrot.de/sauerteig Brotbackb…
 
Was ist da los? Jon Jones gibt seinen UFC-Titel im Halbschwergewicht offenbar via Twitter ab. Conor McGregor und Anderson Silva nutzen ihre Social-Media-Kanäle anderweitig und vereinbaren einen Kampf im Catchweight. Darüber muss diskutiert werden! Sebastian lädt heute seinen geschätzten Freund & Kollegen Mark Bergmann in Hackmans MMA Show ein. Geme…
 
UFC 250 wird am kommenden Wochenende stattfinden. Im Hauptkampf über fünf Runden trifft Amanda Nunes auf Felicia Spencer. Nunes ist für Sebastian der "GOAT" der Frauen und deswegen gibt der Hackman natürlich eine detaillierte Prognose zu diesem Fight ab - Ehrensache! Aber nicht nur die Frauen werden in Action zu sehen sein. Ganze drei (!!!) Kämpfe …
 
Wer ist der "GOAT" - der "Greatest Of All Time"? Welcher Kämpfer ist der beste Fighter der MMA-Geschichte? Sebastian Hackl zerkaut diese Thematik über eine Stunde lang mit Matthias Botthof. Die beiden Kampfsport-Freaks erläutern die Kriterien, die einen Kämpfer zum GOAT machen könn(t)en. Sie überlegen sich, welche Athleten überhaupt für diese Disku…
 
Am vergangenen Wochenende fand die UFC Fight Night: Woodley vs. Burns statt. Der Außenseiter Gilbert "Durinho" Burns zeigte die beste Leistung seiner Karriere und besiegte die Nummer 1 der Welt - Tyron "The Chosen One" Woodley. Aber auch der Rest der Card konnte sich sehen lassen! Sebastian Hackl lässt in diesem Podcast alle Kämpfe der Main Card Re…
 
In dieser Ausgabe von Hackmans MMA Show ist „Big Daddy“ Andreas Kraniotakes zu Gast. Er wird am kommenden Wochenende die UFC Fight Night: Woodley vs. Burns auf DAZN kommentieren. Andreas hat über 30 Profikämpfe im MMA bestritten und ist ein sehr vielschichtiger Mensch, der viele Hüte trägt: Buchautor, Trainer, Speaker oder Moderator - der Mann hat …
 
Den Tanz ums Weinregal kennt jeder: Welcher soll's sein? Welcher passt zum Essen? Welcher schmeckt meinen Gästen? Stephanie Döring, Weinsommelier und Weinladenbesitzerin in St. Pauli verrät, welche Rebsorte jungen Winzer gerade feiern, warum "fette Weine" mit viel Alkohol heute gar nicht mehr so beliebt sind und welche Rolle der Preis spielt – und …
 
Welche Voraussetzungen muss ein Ringrichter mitbringen? Was muss ein Ringrichter können? Wie kann man sich zum Ringrichter ausbilden lassen? Tobias Gerold ist seit 25 Jahren im Geschäft und kennt die Antworten auf diese Fragen. Der 48-jährige Referee ist in dieser Woche zu Gast in Hackmans MMA Show und stellt sich den Fragen der Hörer. Man merkt de…
 
In dieser Episode von Hackmans MMA Show ist Peter Sobotta zu Gast, ein deutscher MMA-Fighter mit polnischen Wurzeln, der in der UFC antritt.Im Interview mit Sebastian Hackl spricht der 33-Jährige aus Balingen über seine Liebe zum Kampfsport, Höhen und Tiefen als Profi, Training, Supplements, Dana White, aber auch über Themen wie Familie, Freunde od…
 
In dieser Folge präsentiere ich Dir das Feedback meiner Hörer und gebe einen Ausblick auf die kommenden Themen In dieser Folge präsentiere ich Dir das Feedback meiner Hörer und gebe einen Ausblick auf die kommenden Themen. Links aus der aktuellen Folge: Mitgliederverzeichnis Verband Deutscher Mühlen Ein Blick in Wolfgangs Backstube der Brotback-Com…
 
Die "Englische Woche" der UFC ist vorbei. An einem ruhigen Sonntagabend quatscht unser Hackman mit seinem guten Kumpel Oliver Copp über die Ergebnisse der Fight Night: Overeem vs. Harris. Aber das ist nicht alles! Sebastian und Oli sprechen über Conor McGregors Zukunft, eine mögliche Heavyweight-Karriere von Jon Jones und Twitter-Beef zwischen den …
 
Smith vs. Teixeira ist Geschichte, aber Overeem vs. Harris steht vor der Tür! In dieser Ausgabe von Hackmans MMA Show lässt Sebastian die vergangene Fight Night Revue passieren. Er war für DAZN am Mikro und die Erinnerungen sind noch frisch. In der Nacht von Samstag auf Sonntag geht es weiter. Alistair Overeem steigt gegen Walt Harris in den Cage. …
 
11.000 Menschen sterben in Deutschland jedes Jahr bei einem häuslichen Unfall. Unzählige mehr verletzen sich durch Verbrennungen, Vergiftungen oder Stromunfälle. Auch und besonders in der Küche. Wo aber sind sie, die Sicherheitslücken? Wo sind die Stolperfallen? Was können wir schnell ändern, um keine schmerzhaften Erfahrungen zu machen? Dr. Susann…
 
Sebastian steckt mitten in einer "Englischen Woche". UFC 249 ist in den Büchern, sein Arbeitstag bei ProSieben MAXX ist eigentlich auch vorbei, aber die UFC Fight Night: Smith vs. Teixeira wartet schon. Heute Nacht um 3:00 Uhr sitzt der Hackman wieder bei DAZN am Mikrofon. Im Podcast gibt es einige tolle Geschichten zu hören - u.a. von Anthony Smit…
 
Sebastian Hackl brachte in der vergangenen Nacht den Live Sport auf DAZN zurück. Zusammen mit Andreas Kraniotakes kommentierte er UFC 249 - ein Event, das absolut sehenswert war!Wenige Stunden später kann unser Hackman immer noch nicht schlafen und holt sich deswegen seinen Buddy Alexander Kage ans Mikro. Zusammen mit dem jungen MMA-Fighter wird di…
 
Auch die zweite Staffel von "Einfach Hausgemacht", dem Podcast des bundesweit größten Magazins für Haus und Küche hat Chefredakteur und Gastgeber Wolfgang Koschny wieder unter das Motto "kompetent und kreativ durch den Alltag" gestellt. Nach einem kleinen Rückblick auf die Gäste und Themen der erfolgreichen ersten Staffel, macht er auf die kommende…
 
Samstagnacht kehrt der Live-Sport zurück! Sebastian Hackl wird UFC 249 auf DAZN kommentieren und ist voll motiviert. Zusammen mit dem ehemaligen UFC-Mitarbeiter Oliver Copp fasst der Hackman alle relevanten Informationen für euch zusammen. Wo findet der PPV statt? Wann beginnt die Action? Warum veranstaltet die UFC eigentlich? Und welche Kämpfe wer…
 
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