Episode Description: Jessica B. Harris may have been born and raised in New York City, but she has Tennessee roots through her father and has spent much of her life split between homes in the Northeast and the South – specifically New Orleans. For more than fifty years, she has been a college professor, a writer, and a lecturer, and her many books have earned her a reputation as an authority on food of the African Diaspora, as well as a lifetime achievement award from the James Beard Foundation. A few years back, Netflix adapted her book, High on the Hog: A Culinary Journey from Africa to America , into a 4 part docuseries. And I’m very proud to say that she’s a longtime contributor to Southern Living with a regular column called The Welcome Table. This episode was recorded in the Southern Living Birmingham studios, and Sid and Jessica talked about her mother’s signature mac and cheese, the cast-iron skillet she’d be sure to save if ever her house were on fire, and her dear friend, the late New Orleans chef Leah Chase. For more info visit: southernliving.com/biscuitsandjam Biscuits & Jam is produced by : Sid Evans - Editor-in-Chief, Southern Living Krissy Tiglias - GM, Southern Living Lottie Leymarie - Executive Producer Michael Onufrak - Audio Engineer/Producer Jeremiah McVay - Producer Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices…
Podcasts, die es wert sind, gehört zu werden
GESPONSERT
Die Jazzsendung der grossen Formationen. We say: Size Matters!
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SRF Musikwelle lädt jeden Sonntag einen Gast zum «SRF Musikwelle Brunch» ein und präsentiert eine Stunde lang variantenreiche Musik. Die Gäste erzählen Geschichten aus ihrem Leben, was sie persönlich und aktuell beschäftigt und stellen ihre Lieblingsmusik vor.
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Es gibt Alben, die sind etwas Besonderes. Da ist nicht einfach nur Musik drauf – sondern Musik, die bleiben wird. Vielleicht für immer. Es sind Alben, die die Geschichte der Rock- und Popmusik um entscheidende Entwicklungen bereichert haben. Die nicht nur Erfolg, sondern auch Wirkung haben. Und hier stellen wir sie vor. Bei uns könnt Ihr zeitlose Klassiker der Musikgeschichte kennenlernen. Oder sie noch einmal neu erleben und sozusagen ein zweites Mal kennenlernen. Ihr erfahrt die Geschichte ...
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20 Jahre Heirassa-Festival Weggis
57:02
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57:02Die beliebte Hommage an den Volksmusiker Alois Schilliger und der «Kapelle Heirassa» ist seit 20 Jahren ein Erfolg. Jährlich gibt es beste «Innerschweizer Ländlermusik» und Anekdoten über das schelmische Original Alois Schiller zu geniessen. Dies im Rahmen des Heirassa Festivals in Weggis. Wieviel Wahrheit allerdings in den «Schilliger-Anekdoten» s…
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EidgenössischesTurnfest bringt Breiten- und Spitzensport zusammen
57:19
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57:19Vom Weltklasse-Turner bis zur Vereinslegende: Das Eidgenössische Turnfest versammelt Aktive, Ehemalige und Fans aus der ganzen Schweiz. Über 65'000 Teilnehmende machen den Anlass zum grössten Turnereignis des Landes – und zu einem Fest der Bewegung und Begegnung. Es ist mehr als ein Wettkampf – es ist ein Fest, das Generationen und Leistungsstufen …
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Neues Album «pur» von den Enderlin Chicks
57:29
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57:29Enderlin ist der Nachname der Schwestern Lucky (35) und Martina (39), die «Chicks» kommen von den bekannten Vorbildern «Dixie Chicks», einer Lady-Country-Band aus Amerika. Das neue Album ist sehr persönlich. Persönlich im Sinne von: Alle Lieder wurden von den Schwestern gemeinsam komponiert und getextet. Das war nicht immer so: 2013 erschien ihre C…
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Feuer und Flamme für Chorgesang: Anna Kölbener und Lea Stadelmann
56:58
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56:58Die beiden 26-jährigen Chorleiterinnen Anna Kölbener und Lea Stadelmann schmunzeln. «Auf dem Spaziergang am Rheinufer in Basel hatten wir die Vision: Lass uns einen eignen Jugendchor gründen.» Dann ging es Schlag auf Schlag. Die beiden Chorleiterinnen stiessen auf grosse Resonanz im ganzen Appenzellerland. Seit vier Jahren singen nun 50 Sängerinnen…
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Werner Aeschbacher - ein Freigeist auf dem Schwyzerörgeli
57:20
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57:20Werner Aeschbacher war ein typischer Volksmusikant. Vor rund 30 Jahren allerdings verliess sein Sohn Thomas die gemeinsame Formation und Werner erfand sich neu. Der wesentliche Unterschied: Werner spielt seither auch viel alleine. Dies gab ihm die Möglichkeit, jedem einzelnen Ton seiner diversen Schwyzerörgeli nachzulauschen und nachzuforschen. Es …
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Sandra Studer über den bevorstehenden ESC
57:16
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57:16Sandra Studer spricht im «SRF Musikwelle Brunch» darüber, was ihr diese Bühne vor einem Millionenpublikum bedeutet und ob ihre Kinder wegen dieses Auftritts stolz auf sie sind. Im Gespräch mit Moderator Christian Klemm erzählt die beliebte Fernsehfrau, wie sie und ihre Kolleginnen Michelle Hunziker und Hazel Brugger an diese Aufgabe herangehen. Aus…
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Big Band-Musik ist Dani Felbers Welt
57:28
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57:28Der Thurgauer Bandleader und Startrompeter Dani Felber geht mit seiner Big Band auf Jubiläumstournee. Seit über 30 Jahren steht Dani Felber auf der Bühne. Seine Dani Felber Big Band gehört zu den besten Big Bands der Welt. 2025 wird mit der Big Band das 25 Jahr-Bühnenjubiläum gefeiert. Die grosse Jubiläums-Show wird das Publikum mit Musik von Dani …
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Selbstbewusstes Comeback von Sabrina Sauder
57:45
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57:45Nach einer kreativen Schaffenspause meldet sich die Thurgauer Schlagersängerin und Popflötistin Sabrina Sauder zurück – mit neuen Songs, mehr Selbstvertrauen und so authentisch wie nie zuvor. Mit ihrem neuen Titel «Das bin ich» schlägt sie eine frische Richtung ein: moderner Pop-Schlager mit persönlichen, starken Texten. Sabrina Sauder hat genug da…
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Familientradition seit 1908: Hotelier Claudio Dietrich erzählt
57:32
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57:32Seit 117 Jahren befindet sich das Waldhaus in Sils GR im Familienbesitz. Claudio Dietrich führt das traditionelle Hotel in fünfter Generation. Er erzählt von Ostertraditionen, prominenten Gästen und der Kunst, Gastgeber mit Haltung zu sein. Das Waldhaus ist ein Haus mit Geschichte, Seele und Kultur – mit 140 Zimmern, 190 Mitarbeitenden und einem ga…
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Das Spotify-Gate und warum wir ein neues Zuhause suchen.Liebe Community, auf diese "Sonderfolge" bzw dieses Statement hätten wir liebend gerne verzichtet. Wir haben mit einem Schlag empfindlich an Reichweite verloren, weil irgendjemand (nichts genaues weiß man nicht) bei Spotify auf die Idee gekommen ist, dass wir dort in der bisherigen Form ja gar…
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Marvin Gaye - What's going on
22:28
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22:28Tamla Records, 21. Mai 19719 Tracks / 35:28 Min. What’s Going On (Al Cleveland, Marvin Gaye, Renaldo Benson) – 3:53What’s happening Brother (James Nyx, Marvin Gaye) – 2:43Flyin’ High (In the Friendly Sky) (Marvin Gaye, Anna Gordy Gaye, Elgie Stover) – 3:49Save the Children (Al Cleveland, Marvin Gaye, Renaldo Benson) – 4:03God is Love (Marvin Gaye, …
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Marvin Gaye – What's going on
22:28
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22:28Das Konzeptalbum der Superlative. 9 Gefühlsausbrüche in Soul, Jazz und Klassik über die USA der frühen 70er Jahre. Anklagen gegen Korruption, Krieg und soziale Ungerechtigkeit. Und die bittere Wahrheit. 50 Jahre später hat sich nicht geändert.Von meinmusikpodcast.de
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The Band: Music From Big Pink
27:42
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27:42Fünf Musiker stellen im Keller eines Hauses nahe Woodstock ein Tonbandgerät auf. Was dann passiert, ist mit Worten so schwer zu fassen wie mit Musikwissenschaft. Erzählen lässt sich die Geschichte dennoch. Man darf dabei nur Bob Dylan nicht vergessen.Von meinmusikpodcast.de
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Von audiowest, Freddy Kappen, Stephan Kleiber, Dieter Kottnik
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Von meinmusikpodcast.de
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Lauryn Hill – The Miseducation of Lauryn Hill
24:43
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24:43Klug, schön, jung, talentiert, konsequent und mit Haltung. Das Solo-Debut einer der komplettesten Künstlerinnen des Pop. Mit 23 Jahren ein Statement schwarzer Musik. Und dann verschwand sie und bekam 5 Kinder von Bob Marelys Sohn. Eine der ungewöhnlichsten Geschichten der Pop-Historie. Lauryn Hill.Von meinmusikpodcast.de
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Lauryn Hill - The Miseducation of Lauryn Hill
24:43
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24:43Klug, schön, jung, talentiert, konsequent und mit Haltung. Das Solo-Debut einer der komplettesten Künstlerinnen des Pop. Mit 23 Jahren ein Statement schwarzer Musik. Und dann verschwand sie und bekam 5 Kinder von Bob Marelys Sohn. Eine der ungewöhnlichsten Geschichten der Pop-Historie. Lauryn Hill. Lauryn Hill„The Miseducation of Lauryn Hill““VÖ: 2…
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Muse: Origin Of Symmetry
26:40
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26:40Was Rock ist. Was Rock sein kann. Muse: Origin Of Symmetry | Taste Media, 18. Juni 2001 Titelliste: A1: New Born | A2: Bliss | B1: Space Dementia | B2: Hyper Music | B3: Plug In Baby | C1: Citizen Erased | C2: Micro Cuts | C3: Screenager | D1: Darkshines | D2: Feeling Good | D3: Megalomania Reinhören/Mehr Infos: Apple Music | Spotify | Wikipedia Du…
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Das Debut 16 Jahre nach der ersten Platte Human Behaviour (Björk, Nellee Hooper) – 4:08 Crying (Björk, Hooper) – 4:49 Venus as a Boy – 4:40 There’s More to Life Than This(1) (Björk, Hooper) – 3:19 Like Someone in Love (Johnny Burke, Jimmy Van Heusen) – 4:30 Big Time Sensuality (Björk, Hooper) – 4:00 One Day – 5:26 Aeroplane – 3:50 Come to Me – 4:…
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Eine Künstlerin, für die der Begriff Gesamtkunstwerk erschaffen wurde. Musik, Videos, Atiitude, Björk ist ihre eigene Marke. Mit “Human behaviour” startete sie Anfang der 90er ihre Karriere nach dem Ende der Sugarcubes und landete ein paar “Hits”, die heute in keiner Ultimativen Chartshow vorkommen würden. Ein Prädikat.…
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Steely Dan, "Aja"VÖ: 23. September 1977.7 Tracks / 39:59 Minuten Seite A Black Cow – 5:10 Aja – 7:57 Deacon Blues – 7:37Seite B Peg – 3:57 Home at Last – 5:34 I Got the News – 5:06 Josie – 4:33 Du möchtest deine Werbung in diesem und vielen anderen Podcasts schalten? Kein Problem! Für deinen Zugang zu zielgerichteter Podcast-Werbung, klicke hier. A…
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Pop und Jazz, das geht doch. Wenn man es kann. Steely Dan sind und waren echte Könner. Ihr 6. Album “Aja” war 1977 der vorläufige Höhepunkt einer musikalischen Evolution von Rock, R’n’B, Westcoast zu Jazz und Funk. Geschmackvoll, entspannt und stilsicher…ein Album für die Ewigkeit.Von meinmusikpodcast.de
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Beastie Boys: Paul's Boutique
28:06
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28:06Sampling und die Grenzen des Machbaren Beastie Boys: Paul's Boutique | Capitol Records, 25. Juli 1989 Titelliste: A1: To All The Girls | A2: Shake Your Rump | A3: Johnny Ryall | A4: Egg Man | A5: High Plains Drifter | A6: The Sounds Of Science | A7: Three Minute Rule | A8: Hey Ladies | B1: Five Piece Chicken Dinner | B2: Looking Down The Barrel Of …
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Sweet dreams of a solo career 1 Why 2 Walking On Broken Glass 3 Precious 4 Legend In My Living Room5 Cold 6 Money Can't Buy It 7 Little Bird 8 Primitive 9 Stay By Me 10 The Gift11 Keep Young And Beautiful Record Company – Bertelsmann Music GroupPhonographic Copyright ℗ – BMG Ariola München GmbHCopyright © – BMG Records (UK) Ltd.Marketed By – Arista…
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Mit den Eurytmics dominierte sie als Popduo die 80er, nach der Trennung von Dave Stewart, mit dem sie auch einige Jahre als Paar verbrachte, geht Annie in den 90ern eigene Wege. “Diva” ist 1992 der Auftakt zu ihrer erfolgreichen Solokarriere.Von meinmusikpodcast.de
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Produzententalk Juli 2024 – Verdammt wir leben noch.
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1:00:30Wir haben kurz pausiert, aber es gibt uns noch. Hier mal wieder eine kleine Zusammenkunft des Trio Infernale, um ein bisschen über dies und das zu diskutieren.Von meinmusikpodcast.de
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Produzententalk Juli 2024 - Verdammt wir leben noch.
1:00:30
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1:00:30Wir haben kurz pausiert, aber es gibt uns noch. Hier mal wieder eine kleine Zusammenkunft des Trio Infernale, um ein bisschen über dies und das zu diskutieren.Von audiowest, Freddy Kappen, Stephan Kleiber, Dieter Kottnik
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Black Sabbath - Paranoid
22:10
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22:10"War Pigs" 7:57 "Paranoid" 2:48 "Planet Caravan" 4:32 "Iron Man" 5:56 Side 2 "Electric Funeral" 4:53 "Hand of Doom" 7:08 "Rat Salad" (instrumental) 2:30 "Fairies Wear Boots" 6:15 Du möchtest deine Werbung in diesem und vielen anderen Podcasts schalten? Kein Problem! Für deinen Zugang zu zielgerichteter Podcast-Werbung, klicke hier. Audiomarktplatz.…
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Black Sabbath – Paranoid
22:10
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22:10Bevor Ozzy den Fledermäusen die Köpfe abbiß. Das einflussreichste Album für den Heavy Metal. Meisterwerk von 1970 in Würde und ohne Abutzungserscheinungen gealtert.Von meinmusikpodcast.de
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Gelebte Träume und ein schweres Erbe Roxette: Joyride | EMI Records, 25. März 1991 Titelliste: A1: Joyride | A2: Hotblooded | A3: Fading Like A Flower (Every Time You Leave) | A4: Knockin' On Every Door | A5: Spending My Time | A6: Watercolours In The Rain | B1: The Big L. | B2: (Do You Get) Excited? | B3: Small Talk | B4: Physical Fascination | B5…
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Frankie Goes To Hollywood - Welcome to the pleasuredome
27:54
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27:54Von audiowest, Freddy Kappen, Stephan Kleiber, Dieter Kottnik
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Frankie Goes To Hollywood – Welcome to the pleasuredome
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VÖ: 31. Juli 1971Polydor Records9 Tracks / 43:27 Min. Seite 1:Baba O’Riley (Pete Townshend) – 4:59Bargain (Pete Townshend) – 5:33Love Ain’t for Keeping (Pete Townshend) – 2:11My Wife (John Entwistle) – 3:35The Song Is Over (Pete Townshend) – 6:16 Seite 2:Getting in Tune (Pete Townshend) – 4:49Going Mobile (Pete Townshend) – 3:40Behind Blue Eyes (Pe…
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Zwischen “Tommy”, der Rockoper und “Quadrophenia”, dem Mod-Drama eingeklemmt. “Who’s Next”, das Meisterstück von The Who. Energischer Rock der Rabauken-Truppe mit 3 absoluten Klassikern…und warum aus ihnen fast Led Zeppelin geworden wären.Von meinmusikpodcast.de
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Das Album ist vorerst gerettet Adele: 21 | XL Recordings, 24. Januar 2011 Titelliste: A1: Rolling In The Deep | A2: Rumour Has It | A3: Turning Tables | A4: Don't You Remember | A5: Set Fire To The Rain | A6: He Won't Go | B1: Take It All | B2: I'll Be Waiting | B3: One And Only | B4: Lovesong | B5: Someone Like You Reinhören/Mehr Infos: Apple Musi…
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