Skinny Fat und TOFI (mit Franca Mangiameli)

Satte Sache | Ernährung & Wissenschaft

Krankheitsrisiko und Ernährungstipps

Schlanke Menschen, die trotz niedrigem Gewicht einen hohen Körperfettanteil und Stoffwechselstörungen haben. Ein geringes Gewicht heißt nicht direkt, dass der Körper gesund ist. Darüber spreche ich mit der Ernährungswissenschaftlerin und mehrfacher Buchautorin Franca Mangiameli. Sie beantwortet u.a. folgende Fragen:

• Was ist Skinny Fat überhaupt?
• Was bedeutet die Abkürzung TOFI?
• Wie erkennt man, dass man “Skinny Fat” ist?
• Wie kommt es dazu? Liegt es nur an der Ernährung?
• Haben diese Personen ein höheres Risiko für HKS-Erkrankungen?
• Ist man automatisch gesünder, wenn man ein normales-geringes Körpergewicht hat?
• Was kann man dagegen machen? Reicht Sport aus?

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Weiterführende Literatur:
https://academic.oup.com/ajcn/article/110/3/533/5523188
https://www.acpjournals.org/doi/10.7326/M14-2525
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1038/oby.2009.101
https://link.springer.com/article/10.1007/s11892-020-01302-2
https://doi.org/10.1016/j.ejim.2013.02.014
https://www.amjmedsci.org/article/S0002-9629(15)37985-4/fulltext
https://www.jstage.jst.go.jp/article/jat/27/5/27_RV17039/_article
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/obr.12253
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31926863/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29676049/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32513334/
https://bit.ly/3u2LkTF
https://bit.ly/3tXWEAp
https://bit.ly/2PweStK
https://bit.ly/3xyv6E4

Gastartikel von Franca zu TOFI: https://sattesache.de/skinny-fat-tofi-aussen-schlank-innen-fett/

Hier findest du Franca:
Instagram: https://www.instagram.com/franca_foodcoach/
Homepage: https://www.essteam.de oder https://dr-ambrosius-giessen.de

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Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :)

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