36: Der Döner Connaisseur – mit Per Meurling

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Heute am Tisch mit Brit und Curly ist Per Meurling von “Berlin Food Stories”. Nice!

Per kommt vom Land und hat sich direkt in Berlin verliebt – Hauptgrund dafür: der Genuss seines ersten Berliner Döners. Und so lief’s bei ihm: vom Döner-Liebhaber zum Vollzeit-Food-Blogger. Jetzt, zu Brits Überraschung, kann er damit auch noch Kohle machen. Einziger Haken an der Geschichte: Per kann inzwischen keinen typischen Döner mehr essen. Umso besser, dass er sich eh durch die komplette Berliner Gastro-Landschaft probiert und da gibt’s weitaus mehr im Angebot als Döner.

Neben seinem Umgang mit unterirdischen Geschmackserlebnissen erfahrt ihr auch, was es mit Pers Vergangenheit als Koch auf sich hat! Und was ist eigentlich Surströmming und warum wirds unter Wasser geöffnet?


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