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#09 Wie ein Frühstücksrestaurant Berlin eroberte | Mit Giacomo Vogel
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In unserem heutigen Gespräch haben wir einen Gast, der die Frühstücksszene in Berlin mit neuen interessanten Konzepten aufgemischt und neu definiert hat. Giacomo Vogel gibt uns interessante Einblicke in seinen Werdegang und erzählt uns was ihn dazu bewegt hat mit seinem Bruder in Berlin einen der ersten Frühstückslokale auf zu machen. Wir reden mit ihm über die anfängliche Idee, Erfolge wie Misserfolge und den Umgang mit Kritik in der Gastronomie. Habt ihr Fragen oder Feedback an uns oder unsere Gäste? Dann schreibt uns gerne eine Mail oder besucht uns bei Instagram: @eatdrink_podcast Mail: kontakt@eatdrinkmanwoman.de Instagram: https://www.instagram.com/eatdrink_podcast/
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