Wie man kochen lernt (mit Uwe Spitzmüller, High Foodality) [Food Trends]

Brunch - Gespräche über Essen, Trinken und Genuss

Inhalt bereitgestellt von Helene Pawlitzki für die Rheinische Post. Alle Podcast-Inhalte, einschließlich Episoden, Grafiken und Podcast-Beschreibungen, werden direkt von Helene Pawlitzki für die Rheinische Post oder seinem Podcast-Plattformpartner hochgeladen und bereitgestellt. Wenn Sie glauben, dass jemand Ihr urheberrechtlich geschütztes Werk ohne Ihre Erlaubnis nutzt, können Sie dem hier beschriebenen Verfahren folgen https://de.player.fm/legal.

7M ago 38:21

MP3•Episode-Home

Wer im Netz beim Blog High Foodality landet, findet professionell aussehende Fotos von anspruchsvollen Gerichten und dazu Rezepte zum Nachkochen, außerdem Essberichte aus Restaurants und vieles mehr. Dabei ist der Mann, der High Foodality betreibt, gar kein Sternekoch - sondern Hobbykoch. Aber in seinem Hobby hat er es weit gebracht - so weit, dass seine Teller durchaus auch in einem Spitzenrestaurant serviert werden könnten.

Uwe Spitzmüller will mit High Foodality (2024 nominiert für den "Goldenen Blogger") hungrig machen - hungrig auf leckere Gerichte und auf hungrig darauf, mehr zu lernen, mehr zu probieren, mehr am Herd zu können. Er ist leidenschaftlicher Autodidakt, bringt sich Kochen seit vielen Jahren selbst bei und verrät in dieser Episode von Rheinische Post Brunch, wie das eigentlich geht: als Amateur kochen lernen wie ein Profi.

512 Episoden

#Tägliche Nachrichten #Nachrichten #Essen #Fitness #Gesellschaft #Kunst #Ernährung #Helene Pawlitzki für die Rheinische Post #Food #Essen Und Trinken #Neue Produkte Zum Essen #Food Trends #Rezepte #Gastronomie #Neue Drinks Und Cocktails #Die Besten Restaurants Im Test #Produkte Im Test #Brunch