Beste Boris Rogosch Podcasts (2025)

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Zwischen Vinyl und Seetang – Boris Rogosch über Kulinarik als Lifestyle 1:30:27

15d ago1:30:27

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Boris Rogosch ist Food-Podcaster aus Leidenschaft und kennt die kulinarische Szene wie kaum ein anderer. Im „Finanz-Gourmet“-Podcast erzählt er, wie er vom Musikmanager zum gefragten Food-Experten wurde und warum Algen unsere Ernährung revolutionieren könnten. Boris Rogosch ist ehemaliger Musikmanager, erfolgreicher Podcaster und leidenschaftlicher…

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#177 Tarik Rose - Kochen ist Verantwortung: Der TV-Koch und sein schwimmendes Restaurant 1:34:01

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im Gespräch mit Boris Rogosch In dieser Episode trifft Boris Rogsosch seinen Gast Tarik Rose – Koch, Gastgeber, Fernsehkoch und Küchenphilosoph – an einem der eindrucksvollsten Orte Hamburgs: auf einem schwimmenden Schiffsanleger auf der Elbe, im Restaurant „Engel“, wo einst schon Christian Rach und Tim Mälzer wirkten.Tarik ist weit mehr als ein Ma…

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„Deutschlands fette Jahre sind vorbei“ – Flossbach-Ökonom im Finanzgourmet-Podcast 1:08:36

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Gunther Schnabl ist zu Gast im Finanzgourmet-Podcast und er zeichnet ein düsteres Bild der deutschen Wirtschaft. Der Direktor des Flossbach von Storch Research Institute warnt im Gespräch mit Carolin Tsalkas und Oliver Morath vor einem kompletten Wohlstandsverlust. Es sind ungewöhnlich deutliche Worte, die Gunther Schnabl im Finanzgourmet-Podcast f…

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#176 Marko Seibold - Der König der Kräuter 1:09:07

19d ago1:09:07

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im Gespräch mit Boris Rogosch über wilde Kräuter, intensive Aromen und nachhaltigen Anbau für die Top-Gastronomie In dieser Episode trifft Boris Rogosch auf Marko Seibold – den Mann, der die Spitzengastronomie mit wilden Kräutern und alten Gemüsesorten versorgt, wie sie ursprünglicher kaum sein könnten. Auf seinem Hof südlich von Bremen wachsen kei…

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#175 OmaLiebe – Wie Omas in der Küche die Herzen erobern 49:34

1M ago49:34

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Boris Rogosch und Monika Fuchs über Tradition im Kochtopf und Liebe auf dem Teller im OmaLiebe Lunch Club In dieser ganz besonderen Episode des Foodtalker-Podcasts nimmt euch Boris Rogosch mit auf eine sehr persönliche Reise: Es geht um das Herzensprojekt OmaLiebe – ein Pop-up-Lunchclub, bei dem jeden Tag eine andere Oma ihre traditionellen Lieblin…

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Wie eine bekannte deutsche Unternehmerfamilie ihr Vermögen managt 1:06:29

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Beschreibung: Heidi Abraham, Geschäftsführerin bei Reimann Investors, gibt im „Finanzgourmet“-Podcast seltene Einblicke in die Vermögensverwaltung einer der diskretesten Unternehmerfamilien Deutschlands. Der Blick hinter die Kulissen zeigt: Hinter dem mystischen Begriff „Family Office“ steckt vor allem harte Arbeit – und eine klare Strategie. Der n…

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„Finanz-Gourmet“-Podcast serviert Krypto-Expertise: Markus van de Weyer über digitales Gold und ETPs 1:08:51

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Im Podcast „Der Finanz-Gourmet“ sprechen Carolin Tsalkas und Oliver Morath mit Markus van de Weyer, Pionier der Kryptoszene und Gründer der ersten reinen Krypto-Vermögensverwaltung Deutschlands. Das Gespräch bietet Einblicke in die Welt der Kryptowährungen und deren Zukunft im Finanzsystem. Markus van de Weyer, seit über 30 Jahren im Asset Manageme…

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#174 Honig - Das flüssige Gold 1:06:07

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Boris Rogosch im Gespräch mit Benedikt Blumhagen von der Honig-Manufaktur Herr Biene In dieser Episode trifft Boris Rogosch auf Benedikt Blumhagen, den Gründer der Hamburger Honigmanufaktur Herr Biene. Gemeinsam tauchen sie ein in die vielschichtige Welt des Honigs – einem Naturprodukt, das Menschen seit Jahrtausenden begleitet, nährt, heilt und fa…

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#173 So schmeckt Vilnius - Ein kulinarischer Geheimtipp 1:32:39

2M ago1:32:39

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Boris Rogosch im Gespräch mit Denise Wachter über eine genussvolle Reise in Litauens Hauptstadt Drei Tage, drei Jahreszeiten - es ist April. Und eine Stadt, die mich völlig überrascht hat. Ich war für 72 Stunden in Vilnius, der Hauptstadt Litauens – und ich habe mich regelrecht verliebt. In die Bauten und Gassen der Altstadt, in die Gastfreundschaf…

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Der Bond-Flüsterer: Wie Sven Pfeil mit Nachranganleihen und 4:30-Uhr-Jogging die Fondsbranche aufmischt 1:22:24

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Sven Pfeil ist Gast im Podcast „Finanz-Gourmet“. Pfeil ist eine Art Hidden Champion der deutschen Fondsbranche. Als Vorstand und Portfoliomanager bei der Hamburger Boutique Aramea hat er sich einen Namen als Experte für Nachranganleihen gemacht – ein Bereich, in den er sich verliebte, als andere ihn für verrückt erklärten. Im Gespräch mit Carolin T…

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Warburg-Investmentchef Jasperneite: „Trumps Zollfantasien sind in seiner DNA verankert" 1:03:22

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Im neuen Finanz-Gourmet-Podcast spricht Christian Jasperneite, Investmentchef der Warburg Bank, über Trumps chaotischen Start, die deutsche Zeitenwende und warum Value-Aktien vor einem Comeback stehen. Ein Gespräch voller Insiderwissen und klarer Positionierung. Trump 2.0 verwirrt die Märkte, Deutschland investiert Milliarden in die Zeitenwende und…

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Europas neue wirtschaftliche Zukunft: Fiskalpolitische Revolution im Anmarsch 1:10:08

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Harald Preißler, Kapitalmarktstratege bei Bantleon, ist zu Gast im Podcast „Finanz-Gourmet“. Im Gespräch mit Carolin Tsalkas und Oliver Morath analysiert er die aktuellen Marktentwicklungen und die weitreichenden Verschiebungen in der globalen Finanzwelt. Der Stratege mit fränkischen Wurzeln gibt überraschende Einblicke in seine Investmentstrategie…

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#172 Hannes Schröder - Küchenfreund mit großen Plänen 50:22

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im Gespräch mit Boris Rogosch Der Hamburger Koch und Gastronom Hannes Schröder wuchs auf dem idyllischen „Kastanienhof“ in der Elbtalaue auf und entdeckte früh seine Leidenschaft fürs Kochen. Über zehn Jahre lang sammelte er Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie, als Koch für die Hyatt Gruppe in verschiedenen europäischen Städten. Zurück in Hambu…

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#171 Maximilian Schmidt - Wie man ein Traditionshaus umkrempelt - Von Gutbürgerlich zu Fine Dining 1:04:23

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im Gespräch mit Boris Rogosch Maximilian Schmidt führt das Traditionshaus Boutique Hotel & Restaurant Roter Hahn in Regensburg in dritter Generation – und hat es innerhalb kürzester Zeit zu einer der spannendsten kulinarischen Adressen der Region gemacht. Nach Stationen in internationalen Spitzenrestaurants, darunter das Drei-Sterne-Restaurant Fran…

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Von der Kosmetikbranche zum Leadership-Guru 1:08:48

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Ein Podcast-Gespräch über Führung kann erfrischend anders sein. Barbara Liebermeister, die vor zehn Jahren das „Institut für Führungskultur im digitalen Zeitalter“ gründete, nimmt kein Blatt vor den Mund, wenn sie erklärt, warum das klassische „Alphatier“ ausgedient hat. Mit ihrem Konzept der „Alpha Intelligence“ definiert sie Leadership völlig neu…

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#170 Homecooking Vol.6 - 12 Spitzenköche und Foodprofis teilen kulinarische Tipps, Rezepte und Küchengeheimnisse 46:41

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präsentiert von Boris Rogosch In dieser Episode teilen zwölf Spitzenköche und Foodprofis ihre besten kulinarischen Tipps, Rezepte und Küchengeheimnisse. Gastgeber Boris Rogosch spricht mit hochkarätigen Gästen über kreative Ideen für die heimische Küche – von einfachen Tricks bis hin zu raffinierten Gourmet-Gerichten. Highlights dieser Episode: Seb…

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Von der Börse zur Kamera: Patrick Dewayne über Bad Banks, Aktien und Familienbande 1:09:59

3M ago1:09:59

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Der Podcast „Der Finanz-Gourmet“ hat Patrick Dewayne zu Gast. Er ist Börsenmoderator bei n-tv und Schauspieler. Im lockeren Dialog mit den Gastgebern Carolin Tsalkas und Oliver Morath gibt Dewayne Einblicke in seine ungewöhnliche Karriere zwischen Börsenparkett und Filmset. Der ehemalige Investmentbanker, der in der gefeierten Serie „Bad Banks“ nic…

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#169 Sigi Schelling - "Es ist Luxus für mich – kochen zu dürfen, wie ich es möchte" 52:20

4M ago52:20

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im Gespräch mit Boris Rogosch In dieser Episode ist die vielfach ausgezeichnete Spitzenköchin Sigi Schelling zu Gast. Nach 14 Jahren im legendären Tantris führt sie nun erfolgreich ihr eigenes Restraurant im Werneckhof in München, wo sie klassische Fine-Dining-Küche zeitgemäß interpretiert. Für sie stehen exzellente Produkte und deren präzise Verar…

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Von Memes zum Medienunternehmen: Ein Podcast mit Hedgefonds-Henning 1:06:13

4M ago1:06:13

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Niklas Schwab ist zu Gast im „Finanz-Gourmet“-Podcast. Besser bekannt als Hedgefonds-Henning hat er eine der größten deutschsprachigen Finanz-Communities aufgebaut. Im Podcast mit Carolin Tsalkas und Oliver Morath spricht er über seinen Weg vom BWL-Studenten zum Medienunternehmer, seine Geschäftsmodelle und die Zukunft der Finanzbildung. Aus Langew…

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#168 Algen - Das Superfood aus dem Meer 1:25:50

4M ago1:25:50

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Boris Rogosch im Gespräch mit Meeresbiologen, Köchen und Produzenten In dieser Episode beschäftigen wir uns mit Algen aus dem Meer. Sind sie das neue Superfood? Können sie unseren Speiseplan bereichern? Gemeinsam mit seinen Gästen geht Boris Rogosch diesen Fragen auf den Grund und entdeckt, warum Algen so faszinierend sind, was sie einzigartig mach…

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Mit 87 noch lange nicht müde: Monika Fuchs über Reichtum, Resilienz und neue Abenteuer 1:07:44

4M ago1:07:44

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In der aktuellen Podcast-Folge vom „Finanz-Gourmet“ haben Carolin Tsalkas und Oliver Morath ganz tollen Besuch. Monika Fuchs ist 87 Jahre jung, Köchin, Youtube-Star, eine grandiose Gastgeberin. „Wenn du die Treppe runterfällst, stehst du mit Grandezza wieder auf, setzt den Hut auf und gehst weiter.“ Dieser Satz von Monika Fuchs fasst ihre Lebensphi…

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#167 Azubi-Special: Traumjob Koch? 1:52:49

5M ago1:52:49

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Boris Rogosch im Gespräch mit 8 Koch-Azubis Host Boris Rogosch lädt acht Koch-Auszubildende aus renommierten Restaurants ein, um über ihre Erfahrungen, Herausforderungen und Zukunftspläne zu sprechen. Diese Gespräche geben spannende Einblicke in die Welt der Azubis, die mit Leidenschaft und Ehrgeiz ihren Weg in der Gastronomie gehen. Von ersten Koc…

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Europas Kampf um Relevanz oder warum die Tech-Giganten aus den USA nicht zu schlagen sind 1:14:32

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Die Portfoliomanager Christian Funke und Dr. Ulrich Kaffarnik analysieren im Finanzgourmet-Podcast die Zukunft der internationalen Kapitalmärkte - mit überraschenden Einsichten für 2025 Die „Magnificent Seven“ dominieren nicht nur die Schlagzeilen, sondern auch die globalen Börsen. Während die US-Technologiegiganten von einem Rekord zum nächsten ei…

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Top-Investoren über Trump, Tech und Bitcoin 1:09:42

5M ago1:09:42

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Die Märkte stehen vor entscheidenden Weichenstellungen: Donald Trump ist neuer US-Präsident, die Tech-Rally und der Bitcoin-Boom prägten das Anlegerjahr 2024. Wie geht es 2025 weiter? Im „Finanz-Gourmet“-Podcast analysieren zwei renommierte Portfoliomanager die Chancen und Risiken. Alexander Kapfer, Manager des Squad Makro Fonds, und Hendrik Leber,…

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Noah Leidinger: "Mit 13 startete ich an der Börse - die Fehler kamen gratis" 1:11:35

5M ago1:11:35

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Er ist erst 22, produziert einen der erfolgreichsten Börsenpodcasts Deutschlands und leitet ein Millionen-Business. Im Podcast „Finanz-Gourmet“ spricht Noah Leidinger darüber, warum frühe Fehlschläge der beste Grundstein für späteren Erfolg sind. Täglich um 7 Uhr morgens warten tausende Deutsche auf die neue Folge von „Ohne Aktien wird schwer“. In …

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#166 Sauli Kemppainen - Über die Kunst des puren Geschmacks und die Küche Finnlands 59:22

5M ago59:22

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im Gespräch mit Boris Rogosch In dieser Episode begrüßt Gastgeber Boris Rogosch den finnischen Spitzenkoch Sauli Kemppainen. Kemppainen, bekannt für seine puristische Herangehensweise an die Kulinarik, kochte viele Jahre in Berlin, zuletzt als Betreiber des Restaurant SAVU. Mit seiner klaren Philosophie hat er in den vergangenen Jahren eine beeindr…

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Amir Kassaei: Krieg, Kreativität und die Kunst des Neuanfangs 1:12:24

5M ago1:12:24

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Amir Kassaei ist Gast im Podcast „Finanz-Gourmet“. Er zählt zu den einflussreichsten Kreativen der Welt. Der ehemalige Chef von DDB Worldwide verantwortete Werbekampagnen für Mercedes, McDonald's und Volkswagen. Doch bevor Amir Kassaei in der Madison Avenue sein Corner Office bezog, durchlebte er eine Kindheit, die härter nicht hätte sein können. I…

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#165 Christian Stahl - Sternekoch und Top-Winzer in Doppelrolle 1:16:06

6M ago1:16:06

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im Gespräch mit Boris Rogosch In dieser Episode trifft Boris Rogosch auf einen Gast mit großer Leidenschaft, Talent und den Mut, Dinge anders zu machen. Christian Stahl ist Top-Winzer und Sternekoch – und das mitten in Franken! Sein Winzerhof in Auernhofen ist nicht nur für seine brillanten Weißweine bekannt, sondern auch für eine Küche, die vielfa…

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#164 Stevan Paul - Festtagsrituale, Foodtrends und neue (Koch)Bücher 1:15:07

6M ago1:15:07

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im Gespräch mit Boris Rogosch In dieser Weihnachtsausgabe hat Gastgeber Boris Rogosch den vielseitigen Autor, Kochbuch-Profi und Berufsgenießer Stevan Paul zu Gast. Gemeinsam sprechen sie über die Magie der Weihnachtszeit, kulinarische Highlights und spannende Trends, die das Jahr geprägt haben. Stevan erzählt von den ganz besonderen Momenten der F…

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Elisabeth l'Orange: Die KI-Expertin, die Rothschild digitalisiert 1:15:17

6M ago1:15:17

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Elisabeth l'Orange zählt zu den führenden KI-Spezialistinnen in Deutschland. Im "Finanz-Gourmet"-Podcast spricht die Unternehmerin mit Carolin Tsalkas und Oliver Morath über die Entwicklung der künstlichen Intelligenz und ihre Auswirkungen auf die Finanzbranche. Die Juristin, die in New York Banking and Finance studierte, hat nach Stationen in Lond…

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Franziska Heinemann-Schulte: Hamburgs kulinarische Stimme - eine Gastrokritikerin gibt Einblicke 1:12:26

6M ago1:12:26

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Jeden Tag ein neues Restaurant testen, dabei authentisch bleiben und die perfekte Balance zwischen Lob und Kritik finden – Franziska Heinemann-Schulte hat sich dieser Herausforderung verschrieben. Im Podcast „Finanz-Gourmet“ serviert sie Carolin Tsalkas und Oliver Morath. Mit ihrem Instagram-Account "tastehamburg" erreicht sie über 20.000 Follower …

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#163 Marco Müller - Wenn 3-Sterne für Natur, Aromen und Perfektion stehen 1:06:55

7M ago1:06:55

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im Gespräch mit Boris Rogosch Zu Gast in dieser Episode ist Marco Müller, der Drei-Sterne-Koch aus dem Berliner Restaurant Rutz. Schauplatz ist das Schleswig-Holstein Gourmet Festival im Maritim Seehotel Timmendorfer Strand. In der stilvollen Orangerie zaubert Marco Highlights seiner Spitzenküche und zeigt, wie aufregend regionale Zutaten sein könn…

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Sebastian Keller: Vom Siegerland ins Weinparadies Mallorca 1:04:02

7M ago1:04:02

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Die Finanzwelt und der Weinbau haben mehr gemeinsam als man denkt: Beide erfordern Weitblick, Geduld und den Mut, neue Wege zu gehen. Der Podcast „Der Finanz-Gourmet“ hat Sebastian Keller zu Gast. Er führt seine Weingüter in drei Ländern wie ein gut diversifiziertes Portfolio. Im Gespräch mit Caroline Tsalkas und Oliver Morath gibt der Winzer überr…

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#162 Svenja Kilzer + Kathrin Tischer (REWE) – Wie Foodtrends ins Regal und auf den Teller kommen 51:17

7M ago51:17

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im Gespräch mit Boris Rogosch In dieser Foodtalker-Episode begrüßt Gastgeber Boris Rogosch die REWE-Trendexpertinnen Svenja Kilzer und Kathrin Tischer, die im Gespräch spannende Einblicke in die Welt der Food-Innovation und Trendgestaltung geben. Svenja, die bei REWE Deine Küche die Inhalte rund um Rezepte und Ernährung entwickelt, und Kathrin, die…

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Jürgen Schmitt: Börse und Bart - wie ein Derivatehändler die Deutsche Bank neu erfand 1:13:09

7M ago1:13:09

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Die Deutsche Bank gilt als konservatives Institut mit strengen Dresscodes und klassischen Hierarchien. Doch ausgerechnet ein ehemaliger Derivatehändler bricht mit diesen Traditionen und erreicht als „Bank mit Bart“ auf Linkedin Hunderttausende. Jürgen Schmitt ist zu Gast im Podcast „Der Finanz-Gourmet“ und erzählt seine Geschichte. Nach 22 Jahren a…

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#161 Gerhard Wieser - Alpin-mediterrane Genüsse aus Südtirol 48:17

7M ago48:17

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im Gespräch mit Boris Rogosch In dieser Episode begrüßen wir Gerhard Wieser, einen der führenden Köche Südtirols und Küchenchef im 2-Sterne-Restaurant Castel fine dining des renommierten 5-Sterne-Luxushotel Castel in Dorf Tirol bei Meran. Hier kocht er seit über 30 Jahren seine authentische alpin-mediterrane Küche, die sowohl Tradition als auch Mod…

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Katja Kessler: Von der Zahnärztin über Dieter Bohlen zur preisgekrönten Interior Designerin 1:21:07

7M ago1:21:07

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Vom humanistischen Gymnasium direkt ins Zahnmedizinstudium, dann der Sprung in den Journalismus, später Bestseller-Autorin und heute gefragte Interior-Designerin – Katja Kessler hat sich mehrfach neu erfunden. Im Podcast „Der Finanz-Gourmet“ spricht sie mit Carolin Tsalkas und Oliver Morath über ihre ungewöhnliche Reise. „Ich bin in Drachenblut geb…

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#160 Wie schmeckt Korea? Sung-Hee Kim über traditionelle koreanische Küche 1:15:35

8M ago1:15:35

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im Gespräch mit Boris Rogosch In dieser Episode begrüßt Foodtalker Boris Rogosch die in Deutschland geborene Koreanerin Sung-Hee Kim, Gründerin des Food Startups Arang, das sich auf authentische koreanische Marinaden und Suppen spezialisiert hat. Sung-Hee gibt spannende Einblicke in die kulinarischen Traditionen Koreas, die stark durch ihre Familie…

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Christian Falk: Zwischen Weinkeller und Gehaltsliste – Blick hinter die Kulissen des Fußballs 1:27:09

8M ago1:27:09

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Die neue Folge des "Finanz-Gourmet"-Podcasts hat Christian Falk zu Gast. Der Fußballchef der Bild-Gruppe und Host des "Bayern Insider"-Podcast öffnet sein Notizbuch – und einige Weinkeller. Wie recherchiert man eigentlich die Gehälter von Bundesliga-Stars? Wo werden die wirklich großen Transfer-Deals eingefädelt? Und was hat Uli Hoeneß' Lieblingswe…

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#159 Matthias Gfrörer - Gut essen will gelernt sein: Rezepte für nachhaltigen Genuss 1:09:34

8M ago1:09:34

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im Gespräch mit Boris Rogosch In dieser Episode spricht Gastgeber Boris Rogosch mit Matthias Gfrörer, dem Bio-Spitzenkoch von der „Gutsküche“ auf Gut Wulksfelde, über seine Reise in der Welt der Gastronomie, die Philosophie hinter der „Gutsküche“ und sein neues Buch „Gemüse gut, alles gut“. Die Folge bietet spannende Einblicke in Gfrörers Überzeugu…

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Marcel Schröder: Vom Basketball-Pro zum Lifestyle-Coaching 1:18:37

8M ago1:18:37

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Marcel Schröder, ehemaliger Basketballprofi und heute Lifestyle- und Performance-Coach, ist zu Gast im Podcast „Der Finanz-Gourmet“. Im Gespräch mit Oliver Morath und Carolin Tsalkas teilt er seine Erfahrungen und Einsichten zu Gesundheit, Motivation und persönlicher Entwicklung . „Für viele ist ja gar nicht das Wissen das Problem. Wenn ich jetzt d…

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Hendrik Leber und Johannes Hesche: Von Strandentscheidungen und Fondsdebüts 1:15:37

8M ago1:15:37

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Ein Date am Strand und toller Wein vom Gardasee: Im “Finanz-Gourmet”-Podcast gewähren Acatis-Gründer Hendrik Leber und Portfoliomanager Johannes Hesche sehr persönliche Einblicke in ihre Karrieren. Hendrik Leber erinnert sich an den Wendepunkt seiner Laufbahn: Ein Strandspaziergang mit seiner Frau auf Mauritius 1993, bei dem sie beschlossen, alles …

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#158 Jo Semola - Vom Burnout zum Brot-Influencer 1:07:57

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im Gespäch mit Boris Rogosch In dieser Episode begrüßen wir Jo Semola, den erfolgreichen Brot-Influener und Autor, der auf TikTok, Instagram und Youtube eine riesige Fangemeinde mit seinen Brotbackkünsten begeistert und zum Backen animiert. Jo erzählt, wie er durch ein Burnout 2017 zum Brotbacken fand – aus einer schwierigen Lebensphase entwickelte…

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Markus Koch: Von der Poststelle zur Wall Street 1:20:25

9M ago1:20:25

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Unser Mann an der Wall Street: Börsenexperte Markus Koch ist zu Gast im Podcast „Finanz-Gourmet“. So unterhaltsam wie informativ teilt der „kleine Bub aus dem östhessischen Schlüchtern“ seine Erlebnisse und seine Wall-Street-Karriere. Von der Poststelle bis zum gefragten Finanzjournalisten - Koch hat die Höhen und Tiefen der Finanzwelt hautnah mite…

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Das bewegt die Branche: Experten-Talk auf dem private banking Kongress 48:52

9M ago48:52

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Sonderfolge des Podcast „Finanz-Gourmet“: Oliver Morath versammelte beim private banking kongress in Hamburg fünf Experten aus dem Private Wealth Management. Ein Potpourri zur Marktentwicklungen, Investmentstrategien und der Zukunft des Finanzwesens. Andreas Dohle, Partner der Beratungsgesellschaft für Family Offices „Werk1“, eröffnete die Runde mi…

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#157 Dr. Johannes Frankenfeld - Das Gold des Waldes 1:02:45

9M ago1:02:45

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im Gespräch mit Boris Rogosch In dieser Episode plaudert Gastgeber Boris Rogosch mit Dr. Johannes Frankenfeld, dem Gründer von Waldgold – dem innovativen Unternehmen, das Bucheckern und andere Waldschätze in die gehobene Gastronomie bringt. Johannes, promovierter Finanzexperte, der den Weg vom Schreibtisch in den Wald gefunden hat, erzählt uns, wie…

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Kai Diekmann und Lenny Fischer: Vom Joghurt-Telefon zum Zukunftsfonds 1:27:17

9M ago1:27:17

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Im neuesten „Finanz-Gourmet"-Podcast treffen zwei Schwergewichte der deutschen Medien- und Finanzwelt aufeinander. Kai Diekmann, ehemaliger Chefredakteur der Bild-Zeitung, und Lenny Fischer, Ex-Investmentbanker und Finanzmanager, plaudern über ihre Karrieren, die Herausforderungen ihrer Branchen und ihre gemeinsamen Projekte. Von Nachbarskindern zu…

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#156 Felix Gabel - Nordisch trifft Weltküche 1:28:07

9M ago1:28:07

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im Gespräch mit Boris Rogosch Für diese Episode ist der Foodtalker nach Sylt gereist, um Felix Gabel, den Küchendirektor des Hotels Budersand mit dem dazugehörigen Sternerestaurant KAI3, zu interviewen.Sternekoch Felix Gabel kann auf beeindruckende Stationen in Küchen in Vancouver Island, New York, San Francisco, Bangkok und in der Schweiz zurückbl…

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Stephan von Bülow: Der Herr der Rinder 1:24:46

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Steaks, Nachhaltigkeit und Fußball: Stephan von Bülow, Vorsitzender der Geschäftsführung der Block Gruppe, ist zu Gast im Podcast „Der Finanz-Gourmet“. Er spricht über die Erfolgsrezepte der Gastro-Gruppe, die Herausforderungen der Branche und seine Leidenschaft für den HSV. Von der Eckkneipe zum Gastro-Giganten: Die Block Gruppe ist eine echte Ham…

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#155 Kathrin und Denis Feix (Marburger Esszimmer) - Green Fine Dining 1:03:09

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im Gespräch mit Boris Rogosch In dieser Episode sind Kathrin und Denis Feix, das Power-Duo vom Restaurant Marburger Esszimmer zu Gast. Kathrin wirkt als Restaurantleiterin und Sommeliére im Gastraum und Denis ist der Chef in der Küche. Einst vom Zufall auf der Insel Sylt zusammengeführt, haben Kathrin und Denis eine gemeinsame Leidenschaft für Gesc…

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