Beste Verkosten Podcasts (2024)

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Live-Verkostung mit Zwei Sterne-Koch Christoph Rüffer 1:23:34

6d ago1:23:34

1:23:34

Beim Weintrinken kommt Christoph Rüffer der Gedanke an ein passendes Gericht automatisch. In der Live-Verkostung an Bord der Queen Mary 2 kombiniert er von Taschenkrebs bis Stollen zu diesen Weinen: 09:14 Nyetimber Classic Cuvée Brut 38:26 Whispering Angel Côtes de Provence 2023 53:40 Ste. Michelle Eroica XLC Dry Riesling Washington State 2017 01:0…

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Speedtasting: Quasi-Barolo für Einsteiger 10:08

1h ago10:08

10:08

Ratti Ochetti Nebbiolo darf sich ob seiner Herkunft nicht "Barolo" nennen, kommt aber ganz aus der Nähe und ist genauso gemacht wie ein Barolo. Aber deswegen muss er ja noch lange nicht schmecken. Wir finden's raus. Der Wein ist erhältlich bei www.hawesko.de/vierflaschenVon Hamburger Abendblatt

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Speedtasting: Hat der Grüne Veltliner "Veltklasse" Weltklasse? 10:14

13d ago10:14

10:14

Birne und Kräuter dominieren den Grünen Veltliner vom Österreichischen Weingut Markus Huber. Preis-Leistungstechnisch schneidet der Wein hervorrragend ab, zumal er er gerade um 50 Prozent reduziert wurde. Wenn da nur nicht die Axel-Punkte wären... Den Wein gibt es bei www.hawesko.de/vierflaschen #VierFlaschen #HamburgerAbendblatt #Weinpodcast #Wein…

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ET 2024 11 08 Stephan Graf von Neipperg 1:14:42

20d ago1:14:42

1:14:42

Seine Vorfahren schlugen die Türken vor Wien und einer spannte Napoleon sogar die Frau aus. In Sachen Wein hat Stephan Graf von Neipperg im Bordeaux ähnlich Großes geleistet. Gemeinsam mit dem blaublütigen Winzer genießen wir vier hervorragende Bordeaux-Weine. Das Weinpaket gibt es unter www.hawesko.de/vierflaschen #VierFlaschen #HamburgerAbendblat…

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Toller Rotwein für die kalte Jahreszeit 10:11

27d ago10:11

10:11

Fruchtig, seidig und aromatisch: La Quinta 2020 Podere Giodo ist ein echter Hinschmecker. Dieser Weinpodcast wird unterstützt von www.hawesko.de. #VierFlaschen #HamburgerAbendblatt #Weinpodcast #Weinwissen #Weinverkostung #Weingenuss #WeinKultur #Sommelier Weitere Podcast unter: www.abendblatt.de/podcast - Wir freuen uns auf Eure Bewertungen und Li…

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Vier Flaschen mit Haspa-Vorstand Dr. Harald Vogelsang 1:17:15

1M ago1:17:15

1:17:15

Zusammen mit dem Vorstandssprecher der Hamburger Sparkasse Dr. Harald Vogelsang sprechen wir über Weine und Geldanlagen und verkosten: 8:16 Sauvignon Blanc Weingut Schwedhelm 2022 24:20: Riesling Gleblack, Schloss Johannisberg, Rheingau 2023 41:24 Rosé Sul Vulcano, Etna Rosato DOC, Donnafugata 2021 1:00:10 Le Volte dell' Ornellaia, Toscana 2022 Das…

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Speedtasting: Infinitea - ganz schön gut für ohne Alkohol 10:14

1M ago10:14

10:14

Infinitea - The Duchess of Rooibos Alkoholfrei macht Lars und Michael erstaunlich viel Trinkfreude. Bis zu 0,5 Promille kann allerdings auch dieses aromatisierte Getränk auf Basis von entalkoholisiertem Wein enthalten. Infinitea gibt es unter www.hawesko.de/vierflaschen. #VierFlaschen #HamburgerAbendblatt #Weinpodcast #Weinwissen #Weinverkostung #W…

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Vier Flaschen mit Wein-Neudenker Lenz Moser 1:01:30

2M ago1:01:30

1:01:30

Die Weine des österreichischen Weinmachers Lenz Moser sind anders, nicht nur, weil er seine Expertise inzwischen besonders in China einbringt. Wir verkosten mit dem zugeschalteten Experten: Grüner Veltliner, New Chapter, Niederöstereich 2023 Cabernet Sauvignon Blanc de Noir, Changyu Moser XV Ningxia, Helan Mountain 2023 Cabernet Sauvignon, Changyu …

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Speedtasting: Saperavi aus Georgien 10:12

2M ago10:12

10:12

Saperavi ist eine rote Rebsorte aus Georgien. Der gleichnamige Wein vom Gut Tbilvino aus 2021 hat viel Frucht aber leider nicht so viel Tiefe. Der Wein ist erhältlich bei www.hawesko.de/vierflaschen #VierFlaschen #HamburgerAbendblatt #Weinpodcast #Weinwissen #Weinverkostung #Weingenuss #WeinKultur #Sommelier Weitere Podcast unter: www.abendblatt.de…

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Vier Flaschen aus 2021 mit Top-Sommelière Bärbel Ring vom Söl'ring Hof auf Sylt 1:09:53

2M ago1:09:53

1:09:53

Die Leiterin und Sommelière des 2-Sterne-Restaurants Söl'ring Hof auf der Insel Sylt zeigt uns vier Weine aus einem ihrer Lieblingsjahrgänge und stellt uns drei Detektive vor. Zusammen verkosten wir: 09:05 Weingut Ansgar Clüsserath, Trittenheimer Steinreich, RieslingTrocken, Mosel 2021 22:53 2021 Weingut Ökonomierat Rebholz. Mandelberg Weissburgund…

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Speedtasting: Vermentino aus Italien 10:14

2M ago10:14

10:14

Vollmundig und Herb im Abgang: Le Coste Vermentino, Azienda Vinicola Federici, Lazio IGT 2023. Den Wein gibt es bei www.hawesko.de/vierflaschen #VierFlaschen #HamburgerAbendblatt #Weinpodcast #Weinwissen #Weinverkostung #Weingenuss #WeinKultur #Sommelier Weitere Podcast unter: www.abendblatt.de/podcast - Wir freuen uns auf Eure Bewertungen und Like…

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Vier Flaschen: Die Renaissance des Chardonnay 1:06:43

3M ago1:06:43

1:06:43

ABC - Anything but Chardonnay? Das können nur Leute sagen, die nicht wissen, wie facettenreich Chardonnay sein kann. Wir trinken uns heute von Deutschland bis nach Neuseeland einmal um die Chardonnay-Welt: 12:00 Von Winning Chardonnay Royale, Pfalz 2022 23:27 Louis Jadot, Mâcon Blanc Villages 2023 38:04 Kellerei Terlan, Grande Hommage a Kreuth Char…

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Speedtasting: Fürst Castell Silvaner vom Keuper 10:22

3M ago10:22

10:22

Gefällig? Oder zu "weinig"? Die Meinungen über den trockenen Franken "Fürst Castell Silvaner vom Keuper Exklusiv" aus dem Jahr 2023 gehen in unserem Speedtasting auseinander. Der Wein ist erhältlich bei www.hawesko.de/vierflaschen #VierFlaschen #HamburgerAbendblatt #Weinpodcast #Weinwissen #Weinverkostung #Weingenuss #WeinKultur #Sommelier Weitere …

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Vier Flaschen: Maxime Simon und die Weine von Brad Pitt 1:14:46

3M ago1:14:46

1:14:46

Hollywood-Star Brad Pitt macht zusammen mit der Familie Perrin Weine auf dem gemeinsamen Gut Miraval in der Povence. Wir verkosten zusammen mit Area Sales Director Maxime Simon drei Weine und einen fantastischen Gin. Das Weinpaket gibt es unter www.hawesko.de/vierfalschen. #VierFlaschen #HamburgerAbendblatt #Weinpodcast #Weinwissen #Weinverkostung …

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Speedtasting: Angel's Secret 10:14

3M ago10:14

10:14

Eine Entdeckung aus der neuen Welt: Angel's Secret Gran Reserva Carménère 2021 macht selbst schlechte Witze erträglich :) Der Wein ist erhältlich bei www.hawesko.de/vierflaschen #VierFlaschen #HamburgerAbendblatt #Weinpodcast #Weinwissen #Weinverkostung #Weingenuss #WeinKultur #Sommelier Weitere Podcast unter: www.abendblatt.de/podcast - Wir freuen…

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Nils Lackner, der Weinerklärer 1:15:02

4M ago1:15:02

1:15:02

Als Sommelier ist der Sylter Jung Nils Lackner weit gereist und als Wein-Dozent noch weiter. Im Vier Flaschen-Podcast bringt er uns vier seiner Lieblings-Flaschen mit: 11:36 Pour L‘ Histoire aus dem Jahrgang 2022 28:19 Der Soalheiro Alvarinho aus dem Jahr 2022 43:00 Strandkorb-Rosé 2023 55:55 Billecart-Salamon Brut Reserve Das Weinpaket gibt unter …

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Speedtasting: The Blockbuster 10:14

4M ago10:14

10:14

Diese Rotwein-Cuvée gibt es nur aus dem Jahrgang 2022 und ist für einige von uns Dreien ein Preis-Leistungs-Hit. Den Wein gibt es bei www.hawesko.de/vierflaschen #VierFlaschen #HamburgerAbendblatt #Weinpodcast #Weinwissen #Weinverkostung #Weingenuss #WeinKultur #Sommelier Weitere Podcast unter: www.abendblatt.de/podcast - Wir freuen uns auf Eure Be…

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Vier Flaschen: Top-Manager Wolfgang Reitzle meets Weinbau 1:27:56

4M ago1:27:56

1:27:56

Wie der Ex-BMW-Vorstand mit einer kompromisslosen Qualitäts-Strategie seinen "Loto" zum besten Wein der Toskana machen will. Zusammen mit Wolfgang Reitzle verkosten wir: 24:30 Luna Rosé Toscana IGT Santo Stefano 2022 37:19 Volo Toscana IGT Santo Stefano 2021 45:10 Sereno rosso Colline Lucchesi Villa Santo Stefano 2020 1:07:33 Loto Villa Toscana IGT…

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Speedtasting: Angepasster Verdejo aus Rueda 10:13

4M ago10:13

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Nicht zu fruchtig, nicht zu sauer, nicht zu frisch, mit 13% Alkohol: Der Verdejo Jahrgang 2023 von Marqués de Cáceres aus dem Spanischen Rueda eckt nicht an und ist zudem sehr günstig. Der Wein ist erhältlich bei www.hawesko.de/vierflaschen #VierFlaschen #HamburgerAbendblatt #Weinpodcast #Weinwissen #Weinverkostung #Weingenuss #WeinKultur #Sommelie…

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Silvaner-Folge mit Rainer Müller vom Weingut Max Müller 1 1:27:59

4M ago1:27:59

1:27:59

Franken steht schon seit Jahrhunderten für Silvaner. Aber wofür steht diese Rebsorte? Für den fränkischen Winzer Rainer Müller ist Silvaner die meist unterschätzte weiße Traube der Republik. Im Tasting verkosten wir: 6:20 Scheurebe vom Sommeracher Katzenkopf 2023 19:58 Silvaner vom Folkacher Marienberg 2023 43:56 Silvaner Folkacher Ratsheer Große G…

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Speedtasting: Sancerre von Feuersteinböden 10:13

5M ago10:13

10:13

Saget La Perrière Sancerre Silex 2022 kommt heute ins Glas aber nicht auf unsere Bestenliste. Den Wein gibt es bei wwww.havesko.de/vierflaschen Weitere Podcast unter: www.abendblatt.de/podcast - Wir freuen uns auf Eure Bewertungen und Likes - Abonniert unseren Podcast, natürlich kostenlos - Feedback: moinhamburg@abendblatt.de…

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Live von der Reeperbahn mit Winzer und Ex-DFB-Boss Fritz Keller 2:07:52

5M ago2:07:52

2:07:52

Fußball-Funktionär, Winzer, Menschenfreund - Fritz Keller ist alles. Im Schmidtchen auf der Reeperbahn trinken wir mit dem sympathischen Tausendsasser aus Baden: 01:15:37:10 Franz Keller Jedentag Rosé Trocken 2023 01:39:46:00 Franz Keller Oberbergener Bassgeige Weißburgunder Erste Lage 2021 02:11:10:28 Franz Keller Kähner Grauburgunder GG 2021 02:4…

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Speedtasting: Grande Collezione Gavi 9:02

5M ago9:02

9:02

Gavi ist eine Anbauregion in Italien und in diesem Wein riechen und schmecken wir Zitrone, Apfel und Honig, ohne dass er viel Restzucker braucht, weil er auch nicht viel Säure hat. Den Wein gibt es unter www.hawesko.de/vierflaschen Weitere Podcast unter: www.abendblatt.de/podcast - Wir freuen uns auf Eure Bewertungen und Likes - Abonniert unseren P…

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Geheimrat J im Vergleich aus 2021, 2016 und 2011 mit Ralf Frenzel 1:12:03

5M ago1:12:03

1:12:03

An Selbstbewusstsein mangelt es Ralf Frenzel nicht, an guten Weinen ebensowenig. Der Mehrheitsanteilseigner der Weingüter Wegeler an Rhein und Mosel bringt uns zum 40. Geburtstag des legendären Riesling "Geheimrat J" drei Jahrgänge aus 10 Jahren mit: 16:26 Geheimrat J, Weingüter Wegeler 2021 29:00 Geheimrat J, Weingüter Wegeler 2016 39:10 Geheimrat…

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Speedtasting: Viel Riesling für wenig Geld 10:14

6M ago10:14

10:14

Vielen dürfte dieses Etikett aus gut sortierten Supermärkten bekannt sein, aber genau diesen Wein gibt es nur bei unserem Partner Hawesko. Vor allem einer von uns ist sehr positiv überrascht von diesem trockenen Grafenstück Riesling Réserve 2023 vom Weingut Metzger aus der Pfalz. Der Wein ist erhältlich bei www.hawesko.de/vierflaschen. Weitere Podc…

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EM-Folge mit FC St. Pauli-Präsident Oke Göttlich 1:18:59

6M ago1:18:59

1:18:59

Deutschland, Schottland, Schweiz und Ungarn - wir verkosten aus jedem Land unserer EM-Gruppe einen Wein (oder so etwas Ähnliches :) und zwar in dieser Reihenfolge: 27:18 Battenfeld-Spanier Weißburgunder Réserve, Rheinhessen, Deutschland 2022 40:08 Kurt Chasselas Féchy Grand Cru la Côte Féchy AOP, Waadtland, Schweiz 2018 52:00 Furmint Single Vineyar…

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Speedtasting: Sangiovese Superiore 10:13

6M ago10:13

10:13

Zu Pizza und Saltimbocca soll der Federico Sangiovese Superiore 2021 am besten passen. Passt er auch zu uns? Der Wein ist erhältlich unter www.hawesko.de/vierflaschen Weitere Podcast unter: www.abendblatt.de/podcast - Wir freuen uns auf Eure Bewertungen und Likes - Abonniert unseren Podcast, natürlich kostenlos - Feedback: moinhamburg@abendblatt.de…

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Vier Flaschen: Rosé-Folge mit Hörer Mario Mechtel 1:15:36

6M ago1:15:36

1:15:36

Mario schrieb uns einen Brief, so lang und liebenswert, dass wir ihn einfach einladen mussten. Nebst feinem Gaumen bringt der VWL-Professor auch eine interessante Studie mit. Wir verkosten zusammen: 10:38 Feudo Arancio Rosato Diamond Collection, Sizilien 2023 22:55 Blattgold Merlot Rosé Trocken, Pfalz 2021 38:59 Heaven's Coast Gris de Rosé, Vallée …

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Speedtasting: Der erste Rosé vom Weingut Murrieta aus la Rioja 10:14

7M ago10:14

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Sieht ein bisschen aus wie Parfum, schmeckt aber besser. Marqués de Murrieta trifft mit dem Primer Rosé Rioja DOC 2020 unseren Geschmack. Der Wein ist erhältlich unter www.hawesko.de/vierflaschen Weitere Podcast unter: www.abendblatt.de/podcast - Wir freuen uns auf Eure Bewertungen und Likes - Abonniert unseren Podcast, natürlich kostenlos - Feedba…

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Wie man ein "Masters of Wine" wird - mit Andreas Wickhoff (MW) und Roman Horvath (MW) 1:18:39

7M ago1:18:39

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Das Studium kann fünf, sechs oder gar sieben Jahre dauern, am Ende schafft nur jeder Kandidat zehnte Prüfung: Ein „Master of Wine“ zu werden ist anstrengend und zeitraubend, weswegen es von diesen Weinexperten weltweit weniger als 500 gibt. Andreas Wickhoff (Geschäftsführer des Weinguts Bründlmayer) und Roman Horvath (Geschäftsführer der Weinbaugen…

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Speedtasting: Viel Sauvignon Blanc für wenig Geld 10:14

7M ago10:14

10:14

Für 11,90 Euro haut der Weedenborn Sauvignon Blanc Trocken von 2023 aus Rheinhessen das Blech weg, außer bei.... hört rein! Den Wein gibt es unter www.hawesko.de/vierflaschen. Weitere Podcast unter: www.abendblatt.de/podcast - Wir freuen uns auf Eure Bewertungen und Likes - Abonniert unseren Podcast, natürlich kostenlos - Feedback: moinhamburg@aben…

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Vier Flaschen: Alokoholfreier Wein mit OMR-Gründer Philipp Westermeyer 1:17:36

7M ago1:17:36

1:17:36

Alkoholfrei? Schmeckt das? Wir geben vier ganz unterschiedlichen Produkten eine Chance und das Ergebnis überrascht. Der beste alkoholfreie Wein ist eigentlich gar kein Wein. Nur wenige Tage vor der Online-Messe "Online Marketing Rockstars" verkosten wir mit OMR-Gründer Philipp Westermeyer: 17:51 Freitag Weiß "Free Your Freitag ! Alkoholfreier Wein"…

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Speedtasting: Chianti Classico 10:16

8M ago10:16

10:16

Castello di Ama Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo 2018 - wenn das mal kein klingender Name ist. Schmeckt er auch so gut? Wir finden es heraus. Dieser Podcast wird unterstützt von Hawesko. Weitere Podcast unter: www.abendblatt.de/podcast - Wir freuen uns auf Eure Bewertungen und Likes - Abonniert unseren Podcast, natürlich kostenlos - Feed…

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Koscherer Wein mit Landesrabbiner Shlomo Bistritzky 1:17:55

8M ago1:17:55

1:17:55

Als koscher gilt ein Wein, wenn an seiner Herstellung ausschließlich Juden beteiligt waren. So wie bei der Produktion des Iphöfer Silvaner aus dem Jahrgang 2021 vom Weingut Hans Wirsching aus der Pfalz. Diesen und einen anderen, gekochten Wein hat Shlomo Bistritzky extra mitgebracht, weil er fürchtet, dass unsere Weine nicht den Anforderungen entsp…

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Speedtasting: Pinot Noir der Extraklasse 10:14

8M ago10:14

10:14

Felton Road liegt in Bannockburn im neuseeländischen Central Otago. Seit dem ersten Jahrgang 1997 hat sich das Weingut weltweit einen gute Namen gemacht. Aber beeindruckt uns das bei diesem Pinot Noir? Der Wein ist erhältlich bei www.hawesko.de/vierflaschen Weitere Podcast unter: www.abendblatt.de/podcast - Wir freuen uns auf Eure Bewertungen und L…

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Folge 118 mit Weinwanderin Claudia Berg 1:04:32

8M ago1:04:32

1:04:32

Somellière Claudia Berg durchwandert die innere Welt ihrer Sinne ebenso gern wie die äußere Welt der Natur. Jetzt hat die Gastronomin beides verbunden: Auf Weinreisen durch Südtirol und die Pfalz bietet sie mehrtägige Wanderungen von Weingut zu Weingut an. Dabei lernen die Teilnehmer nicht nur Vieles über das Terroir, sondern erfahren es auch in pe…

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Speedtasting: Amerikanischer Riesling 9:53

8M ago9:53

9:53

Das kann ja nichts sein? Denkste! Chateau Ste Michelle Riesling 2021 aus dem Columbia Valley ist ein absolutes Massenprodukt, aber alles andere als schlecht. Den Wein gibt es bei www.hawesko.de/vierflaschen Weitere Podcast unter: www.abendblatt.de/podcast - Wir freuen uns auf Eure Bewertungen und Likes - Abonniert unseren Podcast, natürlich kostenl…

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Osterfolge mit Wein und Eierlikör 56:05

9M ago56:05

56:05

Was trinken, wenn der Osterhase kommt? In Vorbereitung auf Ostern verkosten wir: ab Minute 09:35: J. Moreau & Fils Chardonnay 2023 ab Minute 21:21: Gérard Bertrand Rosé Jardin d'Oriane 2022 ab Minute 28:51: Poli Bomb Eierlikör ab 34:44: Aere Aeggelikör Eierlikör Das Paket gibt es unter www.hawesko.de/vierflaschen Weitere Podcast unter: www.abendbla…

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Vier Flaschen Speedtasting: Lugana mit Würze 10:11

9M ago10:11

10:11

Fruchtig und sehr würzig kommt dieser Bulgarini Lugana 2023 daher. Er stammt vom Weingut Cantina Bulgarini südlich vom Gardasee. Der Wein ist erhältlich bei www.hawesko.de/vierflaschen Weitere Podcast unter: www.abendblatt.de/podcast - Wir freuen uns auf Eure Bewertungen und Likes - Abonniert unseren Podcast, natürlich kostenlos - Feedback: moinham…

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Portwein-Folge mit Sterne-Koch Johannes King 1:18:28

9M ago1:18:28

1:18:28

Tawny, Ruby, Vintage und Late Bottled Vintage (LBV) - der Sylter Spitzenkoch Johannes King führt uns ein in die Welt der Portweine. Das Portwein-Paket gibt es bei www.hawesko.de/vierflaschenVon Hamburger Abendblatt

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Speedtasting: Ein weißer Italiener vom Vesuv 10:10

9M ago10:10

10:10

Bianco del Vulcano aus 2021 probieren wir heute vom Weingut Feudo di San Gregorio. Er besteht aus zwei klassischen, alten Rebsorten der Region Kampanien - Coda di Volpe und Falanghina. Der Wein ist erhältlich bei www.hawesko.de/vierflaschenVon Hamburger Abendblatt

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Folge 115 mit Markus Gratzer 1:20:09

10M ago1:20:09

1:20:09

Markus Gratzer aus Kärnten ist Hörer der ersten Stunde und verkostet mit uns zusammen heute: 08:37 G26 Grüner Veltliner 2021 15:43 Bründlmayer L&T Grüner Veltliner 2022 33:35 Tement Grassnitzberg Sauvignon Blanc Erste Lage 01:06:01 The Blockbuster Cuvée Rot 2022 Das Weinpaket gibt es bei www.hawesko.de/vierflaschen…

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Speedtasting: Cont Ugo - ein Merlot der Extraklasse 10:12

10M ago10:12

10:12

Da muss sich Axel gleich mehrfach räuspern: Der Bolgheri ross Guado al Tasso Cont'Ugo überzeugt nicht ihn. Den Wein gibt es unter www.hawesko.de/vierflaschenVon Hamburger Abendblatt

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Vier Flaschen mit Michaela Daffner, Chenin Blanc und Chocolate Block 1:07:10

10M ago1:07:10

1:07:10

Als Einkäuferin von Hawesko reist Michaela Daffener um die Welt, immer auf der Suche nach dem nächsten grandiosen Wein. Aus Südafrika bringt sie uns heute zwei Chenin Blancs, bei den auch Markus Schneider seine Hände im Spiel hat. Außerdem gibt es den legendären Chocolate Block sowie einen günstigeren Tastealike. Unser heutiges Line-up: 08:30 Marku…

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Speedtasting: Ruinart Rosé Champagner 10:13

10M ago10:13

10:13

Extrem populär, lange Zeit sehr rar und ganz schön teuer. Ist Ruinart Rose Champagner so gut wie sein Ruf?Von Hamburger Abendblatt

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Vier Flaschen Folge 113: Goodbye Silkes Weinkeller! 46:53

11M ago46:53

46:53

Unser Sponsor "Silkes Weinkeller" verabschiedet sich mit einem selbst zusammengestellten Best-of-Paket. Darin (Trommelwirbel) sind vier Rieslinge aus Deutschland: Zilliken Butterfly Riesling feinherb 2022, Von Winning Deidesheimer Mäushöhle Riesling trocken 2022, Jakob Schneider Norheimer Dellchen Riesling trocken 2022 und Manz Niersteiner Pettenth…

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Speedtasting: Penfolds Bin 707 für 660 Euro 10:30

11M ago10:30

10:30

Wie schmeckt ein Wein für so viel Geld? Michi sei Dank, dürfen wir diesen sehr raren Jahrgang des ohnehin exquisiten Penfolds Bin 707 probieren. Dieser Weinpodcast wird unterstützt von Silkes Weinkeller Die Weine zu diesem Podcast findet ihr unter www.silkes-weinkeller.de/vierflaschenVon Hamburger Abendblatt

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Vier Flaschen Folge 112: Mary-Ann und Dennis Kwong vom Dim Sum Haus 1:26:00

11M ago1:26:00

1:26:00

Die "Höhle der Löwen", ettlichen Koch-Shows und viele Promi-Gäste haben das Dim Sum Haus zum wahrscheinlich bekanntesten Chinarestaurant Deutschlands gemacht. Zusammen mit den Inhabern Mary-Ann und Dennis Kwong verkosten wir vier Weine, die gut zu den chinesischen Tapas "Dim Sum" passen. Das Weinpaket zu dieser Folge ist erhältlich unter www.silkes…

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Speedtasting: Penfolds Bin 169 und Tiktok 10:15

11M ago10:15

10:15

Michi dreht schon wieder völlig frei und stellt diesen 200-Euro-Tropfen hin. Lars und Axel haben davon etwa so vie Ahnung wie von Tiktok, aber Michi rettet wie immer das Niveau. Der Podcast wird unterstützt von Silkes Weinkeller Die Weine zu diesem Podcast gibt es unter www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen…

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Vier Flaschen: Folge 111 mit Laura und Jakob Schneider 1:09:38

11M ago1:09:38

1:09:38

Das Winzer-Ehepaar vom Weingut Jakob Schneider ist auch deswegen nicht im VDP, weil es seine günstigen Preise behalten möchte. Daran sieht man schon: Jakob und Laura geht es nicht um Wachstum und Geld. Vielleicht sind ihre Weine trotz langer Tradition und fantastischer Lagen auch deswegen noch immer ein kleiner Geheimtipp. Das Weinpaket gibt es bei…

Podcasts, die es wert sind, gehört zu werden

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