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Warum hören die meisten Eltern einfach nicht auf, ständig Wurst zu essen? Und warum ist Klima an manchen Abendbrottischen ein heißes Thema und an anderen gar keins? Wie schaffen wir es, über Generationen hinweg gemeinsam an einer lebenswerten Zukunft für alle auf unserem Planeten zu arbeiten? „Gutes Klima am Tisch“ ist der Podcast über Klima, Generationen(-konflikte) und die Frage nach dem richtigen nachhaltigen Lifestyle. Wir sprechen unter anderem mit Expert:innen und prominenten Eltern, K ...
 
Im Mai 2022 startet der neue Podcast von www.this-is-vegan.com In „PLANTBASED.“ stellen sich internationale Gäste aus der Veggie- & Nachhaltigkeits-Community den Fragen von This Is Vegan-Gründer Yannick Haldenwanger. 🎙️ „Dafür haben wir doch Reißzähne!“ „Vegane Steaks sind pure Chemie!“ „Was kannst du überhaupt noch essen?“ „Vom Salat schrumpft der Bizeps!“ „Was ist mit Vitamin B12-Mangel?“ "Vegan wäre mir viel zu teuer!" „Vegetarisch geht ja noch, aber vegan ist zu extrem!“ "Fleisch ist mei ...
 
In HACKS & HÄPPCHEN spricht FOODGUIDE-Gründer Malte Steiert mit interessanten Persönlichkeiten, Foodies und Weltverbesser:innen über ihre kulinarischen Leidenschaften 🍝 – Auch wenn Malte nicht im Podcast-Studio sitzt, widmet er sich voll & ganz dem guten Geschmack: Neben Europas größtem Foodie-Network FOODGUIDE, führt er mit den TASTE TOURS Genießer:innen auf kulinarischen Städtetouren auch offline zu den Gastro-Hotspots. Zudem hat er im Lockdown als Co-Founder die Gutscheinplattform PayNowE ...
 
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Was macht man eigentlich, wenn man plötzlich merkt, dass die eigene Freiheit in der Zukunft in Gefahr ist, weil die Politik viel zu wenig fürs Klima unternimmt? Einfach klagen. Linus Steinmetz ist Klima-Aktivist und engagiert sich seit 2018 bei Fridays for Future. Damals war er gerade einmal 15 Jahre alt. Gemeinsam mit 8 anderen Aktivist:innen hat …
 
❌ Blackout 2022? Jan erklärt, wie wir mit innovativen Ansätzen und Optimismus dagegenhalten können und warum der Weltuntergang ausfällt. 🌍 Jan Hegenberg kennen viele von euch unter dem Pseudonym “Der Graslutscher”. Knapp 70.000 Follower:innen diskutieren mit ihm täglich auf Twitter über seine Ideen zu Themen rund um Ernährung, Energie, Klima und Ve…
 
In dieser Folge sprechen wir mit einem Mann, der sich nicht nur für die Aufklärung von Kriminalfällen, sondern auch für Sherlock Holmes, Dracula und vor allem für Tiere und den Erhalt unserer Umwelt einsetzt. Dr. Mark Benecke ist unter anderem Kriminalbiologe, Experte für Entomologie, also Insektenkunde zur Klärung von Verbrechen, Politiker und auc…
 
❌ Zudem verrät sie, warum du jetzt schon deine Weihnachtsgeschenke kaufen solltest. 📚🤶 📗Heute zu Gast - Die Gründerin von Deutschlands erstem komplett veganen Verlag: Karo Kelc Karolina “Karo” Kelc hat 2013 den Verlag “GrünerSinn” gegründet. Der Verlag veröffentlicht ausschließlich vegan hergestellte Bücher. Klimaneutral und komplett frei von jegli…
 
Wie ist es, weit nach dem Auszug wieder zurück zur Mutter zu ziehen? Und wie lebt es sich dann mit mehreren Generationen unter einem Dach? Wir haben mit Moderation und Influencerin Rabea Schif und ihrer Mutter Brigitte gesprochen, die seit einiger Zeit wieder zusammenwohnen – und zusammen kochen! Die beiden erzählen aus ihrem Alltag, von den Vortei…
 
Lucas Reiber ist Schauspieler und stand schon mit 10 Jahren das erste Mal professionell auf der Bühne. Ihr kennt ihn bestimmt aus etlichen Kino- und Fernsehproduktionen wie zum Beispiel „Club der roten Bänder“, „Fack ju Göhte 2“, „Die Mutter des Mörders“ oder auch dem gerade erst erschienenen Film „Liebesdings“. Lucas setzt sich schon lange für ver…
 
❌ Zudem äußert er sich zu dem Deal mit der Blackstone-Group OATLY - an diesem Namen kommt keine:r vorbei, wenn es um Haferdrinks und kreative Werbekampagnen geht. 🥛🌱 Mit verantwortlich dafür ist Michael Lee. Er ist der Creative Director von OATLY und sorgt aktuell mit “The new Norm&AL-Show” für Zündstoff auf den sozialen Medien. 🤯 OATLY? Dazu müsse…
 
Aljosha Muttardi ist Arzt, Ernährungsberater, Influencer, Aktivist – und in dieser Folge Gast in unserem Podcast „Gutes Klima am Tisch“. Aljosha ist unter anderem bekannt geworden durch seinen Kanal „Vegan ist ungesund“ und seine Coachings in der Netflix-Serie „Queer Eye Germany“. Wir sprechen mit Aljosha über Veganismus und warum dieser erst einma…
 
In dieser Folge unseres Podcasts sprechen wir mit Prof. Dr. Gerhard Reese. Er ist Umweltpsychologe und leitet den Studiengang „Mensch und Umwelt: Psychologie, Kommunikation, Ökonomie“ an der Uni Koblenz-Landau. In seiner Forschung beschäftigt er sich vor allem mit der Interaktion zwischen Mensch und Umwelt – denn nicht nur wir haben einen Einfluss …
 
In dieser Folge unseres Podcasts sprechen wir mit Cathy Hummels. Sie ist seit Jahren ein echtes Multitalent: Unternehmerin, Influencerin, Moderatorin und Bestseller-Autorin. Cathy Hummels macht sich in ihrem Alltag stark für körperliche und geistige Gesundheit und gibt unter anderem Tipps für eine gesunde Ernährung oder ein bewusstes Leben. Wir spr…
 
Wie kann es dazu kommen, dass aus zwei Schlachtern zwei Veganer werden? 🌿 Darüber sprechen wir in diesem Podcast. 🤯 Thomas Schalz war mit 17 Deutschlands jüngster Fleischergeselle, mit 18 hat er dann als Personaldienstleister für Schlachtbetriebe gearbeitet und stand später zwei Jahre selbst am Zerlegeband. Er hatte irgendwann die Verantwortung für…
 
Denny Pham ist einer der besten Skater Deutschlands und ein großes Vorbild für seine Community und seine Generation. Wir sprechen mit Denny über seinen Alltag als Profi-Skater, über die Skater:innen-Szene und wie diese sich in den letzten Jahren in Bezug auf nachhaltiges Leben verändert hat. Und natürlich sprechen wir auch über Generationen und Ern…
 
Jan Bredack! 🤯 An diesem Namen kommt in der deutschen Veggie-Community kaum einer vorbei. 😎 Der ehemalige Daimler-Manager hat mit VEGANZ 2011 die erste vegane Supermarktkette gegründet. 🏪 Drei Jahre später wird Jan Bredack PETAs Person Of The Year und heute beliefern er und sein Team über 22.000 Verkaufsstellen in der Hälfte der EU-Länder mit vegan…
 
In dieser Folge sprechen wir mit der Sängerin und Songwriterin Mogli unter anderem über die Suche nach einem Umgang mit der Klimakrise und wie sie es schafft, im Alltag bewusste Entscheidungen für sich und ihre Umwelt zu treffen. Außerdem sprechen wir über Verantwortung, female empowerment, Generationenverständigung und wie sich ihre Welt verändert…
 
Live-Podcast @ OMR Festival 2022 // Food Stage Maya Leinenbach ist 17 Jahre alt, hat 1,8 Millionen Follower:innen auf Instagram und begeistert diese täglich mit neuen veganen Rezepten. 👩‍🍳 Ihr Geheimrezept: Leckere, einfache und vegane Rezepte, die sich einfach nachkochen oder backen lassen und dazu noch schmecken. 🧁♻️ Besonders sympathisch zeigt d…
 
Was ist für eine ausgewogene Ernährung wichtig? Und wie sieht das bei Spitzensportler:innen aus? Dürfen wir uns gar nichts mehr gönnen oder ist ein bisschen Schokolade okay? In der dritten Folge von „Gutes Klima am Tisch“ spricht der Mannschaftskoch des Fußballvereins RB Leipzig exklusiv über seine Arbeit im Profisport und wie er es schafft, konsta…
 
Vorstellung des Hosts Yannick Haldenwanger Warum lebst Du eigentlich vegan? Und warum startest Du einen Nachhaltigkeits-Podcast? ♻️🎙️ Die Gründe sind vielseitig und werde ich nach und nach hier im Podcast erörtern. Wie ich mit 6 Jahren zum Vegetarier wurde und wie der Job meiner Mutter dazu beigetragen hatte, seit dem kein Fleisch mehr zu essen, mö…
 
Wie ist es, wenn die Tochter sich dazu entscheidet, vegan zu leben? Und wie findet man in der Familie Kompromisse im Lebensstil? In dieser Folge unseres Podcasts „Gutes Klima am Tisch“ sprechen wir mit Comedian Maria Clara Groppler und ihrer Mutter Grit über Veganismus, Familie, Diskussionen – und Schweinebauch mit Marmelade. Maria Clara Groppler h…
 
Gefühlt setzt sich nur die jüngere Generation für Klimaschutz ein. Ist das wirklich so? Und vor allem: reicht das aus? Das hat sich auch Cordula Weimann 2019 gefragt und „Omas for Future“ gegründet. Der Verein ist mittlerweile in mehreren Ländern aktiv und setzt sich dafür ein, dass auch die Generation 65+ für ein besseres Klima sorgt. In der erste…
 
Wie spricht man eigentlich mit der Familie über Klima? Warum essen fast alle Papas jeden Tag Wurst, obwohl der Klimawandel immer realer wird? Und warum fällt es Omas und ihrer Generation so schwer, Gewohnheiten zu ändern? Wir machen uns in diesem Podcast „Gutes Klima am Tisch“ auf die Suche nach Antworten und sprechen darüber mit Gäst:innen, die au…
 
Der Nachhaltigkeits Podcast Im Mai 2022 startet der neue Podcast von www.this-is-vegan.com In „PLANTBASED.“ stellen sich internationale Gäste aus der Veggie- & Nachhaltigkeits-Community den Fragen von This Is Vegan-Gründer Yannick Haldenwanger. 🎙️ „Dafür haben wir doch Reißzähne!“ „Vegane Steaks sind pure Chemie!“„Was kannst du überhaupt noch essen…
 
Der Gründer über den eigenen Nachhaltigkeitsanspruch der missionsgetriebenen Foodbrand.Mit Schokoriegeln, Proteinshakes & Schokoladenaufstrichen bis 2030 eine Milliare Bäume pflanzen? Das ist die ambitionierte Mission von the nu company! Denn die Brand aus Leipzig möchte Produkte “for a nu world” entwickeln, die in allen Bereichen wertvoll sind: di…
 
Selbst seit 2009 Veganer, weiß der Veganz-Gründer, wie man ausgelassen & ausgewogen pflanzlich schlemmen kann.“Wir suchen uns konventionelle Produkte, die eine hohe Relevanz in den Märkten haben und bauen diese mit cleanen Zutaten in vegan nach. Dabei ist unser Anspruch, dass sie mindestens genauso gut schmecken”, erklärt Jan Bredack, Gründer von V…
 
Die Rezeptentwickler mit spannenden Einblicken in das erfolgreiche Kochboxen-Unternehmen.Bereits 227 Millionen Mahlzeiten an über 6,94 Millionen Kund:innen in 16 Ländern hat HelloFresh bereits geliefert. Dabei kümmern sich Leo und Marco als Rezeptentwickler darum, dass Genießende in Deutschland, Österreich und der Schweiz köstliche, bunte & vielfäl…
 
Der Nachhaltigkeitsexperte über die wichtige Aufklärung hin zu einer grüneren Zukunft.“Wir sind kein Kollektiv mit erhobenem Zeigefinger, sondern mit zwei offenen Armen”, sagt Julian vom Good Food Collective und möchte die grüne Revolution im Foodbereich mit undogmatischen Ansätzen & einem Fokus auf echten Genuss antreiben. Wie er das schafft? Inde…
 
Wie es das Unternehmen geschafft hat, mit Großverpackungen groß rauszukommen.Wenn du noch nie etwas von KoRo gehört hast, dann wird diese Podcastfolge (vermutlich) dein Leben verändern. Oder zumindest den zukünftigen Inhalt deiner Küchenschränke. Denn wer KoRo kennenlernt, kann der Brand für die leckersten Nussmuse, Snacks, Superfoods & Co. kaum wi…
 
Der vegane Foodblogger über die Geheimnisse seiner appetitlichen Bilder & besonderen Rezepte.Gemeinsam mit seiner Freundin Nadine hat Jörg vor 10 Jahren den Foodblog Eat this! ins Leben gerufen. Darauf zu finden: vegane Rezepte aller Art, die selbst bekennenden Fleischesser:innen das Mund im Wasser zusammenlaufen lassen. Von “Leberkäse” über Brioch…
 
Das Gründer-Ehepaar über ihre großen Erfolge & würzige Geheimtipps.Gestartet in der eigenen Garage haben Anne und Stefan von Ankerkraut mit ihren Gewürzen den deutschen Food & Beverage Markt ganz schön aufgemischt. Und die Zahlen sprechen für sich: Listung in über 6.000 Geschäften, einen Jahresumsatz von 50 Millionen Euro, fünf eigene Stores – Anke…
 
Der ehemalige Nationalspieler über sein aktuelles berufliches wie privates Leben.Nachdem Marcell Jansen mit nur 29 Jahren seine Fußballkarriere beendete, wurde er aktiv Unternehmer: Mittlerweile ist er im Gesundheits- sowie Gastrobereich unterwegs. Wir haben mit ihm über seinen Werdegang gesprochen und herausgefunden, wie sein Alltag zwischen Calif…
 
Der Geschäftsführer des führenden Health-Magazins über hilfreiche Tipps für eine gesunde Ernährung.Was als Nische begann ist heute der absolute Megatrend: sich gesund zu ernähren! Und 2009, als dieses Thema noch wortwörtlich nicht in aller Munde war, hat EatSmarter bereits damit begonnen, über einen healthy Lifestyle zu berichten. Dieses Gespür hat…
 
Ein Gespräch über Höhen, Tiefen und die eigene Authentizität in den sozialen Medien.Sie hat es geschafft, in den sozialen Medien Tabus zu brechen: Influencerin Maren Schiller spricht mit uns ganz persönlich über ihre Art, Themen offen in ihrer Community anzusprechen, und so augenscheinliche Perfektion in der digitalen Welt zu durchbrechen. Außerdem…
 
Was uns eine der ersten Influencerinnen im Fashion Bereich über ihr Lebensweg verrätContent Creator, Smartphones, Affiliate Links? All das waren Fremdwörter, als Fashion- und Lifestyle-Influencerin Luisa Lion 2009 mit ihrem eigenen Blog Style Roulette startete, bevor es überhaupt Instagram gab. Heute kann die Hamburgerin nicht nur von ihren über 31…
 
Was uns der Experte zum Thema Saftkuren alles Interessantes verrätSeit seinem Auslandssemester in Südafrika fasziniert Kale&Me-Gründer Konstantin Timm vor allem ein Thema: das Fasten. Denn je mehr er sich selbst damit auseinander gesetzt hat, desto mehr verstand er die unglaubliche Wirkung auf unseren Körper. Wir haben im Gespräch mit ihm sowohl al…
 
Wie die Brand mit witzigen Kuhdesigns nachhaltig Veränderung schafft.Ben & Jerry’s verbreitet einfach gute Laune: vom Cookie Dough Eis bis hin zum Karamell Swirl bleibt kein Icecream-Herz unbeglückt. Doch neben bunten Verpackungsillustrationen und immer neuen verrückten Sorten steht das Unternehmen besonders auch für sein nachhaltiges Engagement. W…
 
Warum es dem Gründer ein besonderes Anliegen ist, mit seinen Produkten etwas zurückzugeben.Seit der Gründung im Jahre 2014 steht Lycka für eine Marke mit Impact und beweist immer wieder, dass guter Geschmack und Gutes tun perfekt zusammen funktionieren können. Dabei engagieren sich Felix Leonhardt und sein Team besonders auch für eine gerechtere Ve…
 
So möchte die Plattform auch nach dem Lockdown alles für ein perfektes gastronomisches Erlebnis geben:Neue Restaurants entdecken, seinen Platz reservieren und dabei auch noch richtig sparen: TheFork machts möglich – und das alles in einer Lösung! Denn mithilfe der Gastronomie-Plattform können sich Nutzer:innen sowohl inspirieren lassen, als auch on…
 
Wie der Gründer die neuesten Food- und Beverage-Trends entdeckt und sie uns allen auf dem Silbertablett serviert:Mit über 500.000 Versendungen pro Jahr ist Foodist Deutschlands größter Onlineshop für Trends aus der Food- und Beveragebranche. Gestartet mit Abo-Boxen für Gourmetfood umfasst das Sortiment heute über 1.500 nischige Artikel, die man so …
 
Zum einjährigen Geburtstag der Plattform schwelgen die Gründer in Nostalgie:Seit unserem Start mit der Gutscheinplattform PayNowEatLater im Frühjahr 2020 ist einiges passiert – zwischen überraschenden Erfolgen, herzerwärmender Solidarität und ungeplanten Stolpersteinen ist es an der Zeit, den Weg mit euch Revue passieren zu lassen. David und Malte …
 
Wie die Brand kreative Salate & Bowls zum absoluten Trendthema macht:Stadtsalat revolutioniert gesundes Delivery-Food und ist längst eine bekannte Adresse für den gesunden Office-Lunch oder das vitaminreiche Abendessen. Von ausgefallenen Salat-Kombinationen bis hin zu kreativen Bowl-Zusammenstellungen kommen Genuss und Gesundheit hier auf einen Nen…
 
Wie der Gründer die besten Spirituosen für uns ausfindig macht:Besseres Trinken in schlechten Zeiten? Waldemar Wegelin von Tastillery macht's möglich & inspiriert seine Community als Drinking Buddy zu flüssigen Highlights. Wir haben mit dem Gründer über die Standards in einer guten Hausbar, das Lieblingsgetränk der Deutschen und über die besten Dri…
 
Der Deutsche See Experte über nachhaltigen Genuss & seinen Blick auf die Zukunft der Fischindustrie:Die Themen sind aktueller denn je: Wir sprechen mit Dominik über nachhaltigen Fischkonsum, vegane Fischalternativen und über das fälschliche Image von landbased Aquakulturen. Zu letzteren unterhalten wir uns außerdem mit Tarek Hermes – Mitgründer der…
 
Der Influencer @Berlinfoodstories über seine Berufung & die Liebe zu gutem Essen:Über 100.000 Foodies inspiriert Per Meurling auf Instagram & seinem Blog mit kulinarischen Tipps rund um seine Wahlheimat Berlin. Vom Fine Dining Hotspot bis zum besten Imbiss der Stadt – dem gebürtigen Schweden geht es nur um eins: seiner Community die besten Geschmac…
 
Wie Gründerin Jule mit ihrem Team gegen Food Waste, für faire Preise und mehr Sichtbarkeit für lokale Produzent:innen kämpft:Power to the Bauer! Getreu dieses Mottos unterstützt Frischepost als Online-Hofladen Erzeuger:innen im Direktvertrieb und setzt dabei den Fokus auf Regionalität und Transparenz ihrer Produktpalette. Wir haben mit Gründerin Ju…
 
Wir denken gemeinsam mit Co-Founder Nicolas um & schauen hinter die Schale der neuen Trend-Milchalternative:1,2 Mio verkaufte Liter Milchalternativen aus Erbsenprotein und 6.000 Supermarkt-Listungen im ersten Jahr sprechen für sich: Nicolas Hartmann, Moritz Braunwarth und Niklas Katter haben mit vly den Puls der Zeit getroffen. Wir sprechen mit Co-…
 
Der Reishunger-Gründer über seine Liebe zum kleinen Korn & warum dieses viel mehr kann, als wir alle erwartet hätten:Vor 10 Jahren gestartet, hat Reishunger mittlerweile eine ganze Welt um das Produkt Reis aufgebaut und inspiriert tagtäglich Menschen zum neuen Umgang mit einem altbewährten Produkt. Wir sprechen heute mit Sohrab über seine erste Ide…
 
Farina ganz privat über ihre Leidenschaft für einen gesunden Lebensstil ohne Verzicht:1,3 Mio. Follower:innen auf Instagram verfolgen ihr Leben: Farina Opoku alias @Novalanalove ist seit Jahren ein echter Profi in Sachen Social Media. Wir sprechen mit ihr über ihr liebstes Sushi-Restaurant, Selflove in einer oberflächlichen Welt & ihre Liebe zur pe…
 
Malte Steiert präsentiert den FOODGUIDE-PodcastMit Hacks & Häppchen starten wir DEN Food-Podcast zum Verlieben und schauen gemeinsam mit spannenden Interviewgästen über den Tellerrand. Unser Geheimrezept: 500g geballtes Wissen aus der Foodwelt, 500g Entertainment & eine Messerspitze ultimativer Foodhacks!Wir sprechen über:• Nachhaltige Ernährung: W…
 
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