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Wir bringen die Natur zurück zu dir. Egal ob du einen eigenen Garten auf dem Land hast oder einen Stadtbalkon. Egal, ob du schon ein erfolgreicher Hobbygärtner bist oder es noch werden willst. In "Grünstadtmenschen – Dein Stück Natur für die Ohren" unterhält sich Journalistin Karina mit Experten aus dem Gartenbereich. Dazu gibt sie jede Menge Tipps und Anregungen, wie auch ihr euren Alltag grüner gestalten könnt. Hört rein und werdet selbst zu einem Grünstadtmenschen!
 
sauercrowded ist ein Selbstversorger- und Nachhaltigkeitspodcast für alle mit oder ohne eigenen Garten. Welche Pflanzen leben in guter Nachbarschaft? Was muss man beim Einkochen beachten? Wie kann man aus Kastanien Putzmittel machen? Und wie funktioniert eigentlich Permakultur? In jeder Folge widmen sich Célia und Juliane einem Thema rund um Garten, Küche und Haushalt.
 
Dieser Podcast ist für Krankheits- und verdauungsgeplagte, Gesundheitsinteressierte, Fermentationsbegeisterte und -einsteiger oder für jeden der den Traum verfolgt, seine Vitalität, Gesundheit & Fitness zu boosten. Du suchst nach Motivation, Inspiration und Tipps während deiner Zeit beim Sport, deinem Weg zu Arbeit oder einer ruhigen Minute? Dann ist unser Sauer macht glücklich Podcast genau richtig für dich. In jeder neuen Folge präsentieren wir dir inspirierende Themen, die dich und deinen ...
 
Das Motto dieser Show lautet „Aufgewacht und nachgedacht“, denn wir Erwachsenen brauchen keine Geschichten zum Einschlafen. Wir brauchen Geschichten, um wieder aufzuwachen. Mein Name ist Sebastian Kühn und in diesem Podcast erzähle ich kurze Geschichten, die bei mir für Aha-Momente gesorgt und damit mein Leben verändert haben. Wenn du mir einmal pro Woche dein Gehör schenkst, dann würde ich mit großer Freude auch dein Weltbild auf die Probe stellen.
 
Du interessierst dich für das Thema Youtube? Dann bist du hier genau richtig. Spannende Talks und Interviews zum Thema Erfolg bei Youtube. Wie starte ich einen Kanal? Wie bekomme ich meine ersten Abonnenten? Wie werde ich gefunden? Wie geht Marketing mit Youtube? Diese und viele andere Fragen werden wir in diesem Podcast behandeln. Wenn auch du Fragen hast, kannst du gerne eine Rezension mit deiner Frage schreiben oder bei Youtube (wo der Podcast auch mit Bild online ist) einen Kommentar ver ...
 
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Erst wenn der Darm Beschwerden bereitet, merken viele Menschen wie wichtig eine gesunde Verdauung ist. Darmbeschwerden jeglicher Art häufen sich in der Gesellschaft an. Wenn man seine Freunde ehrlich fragt, berichtet jeder Dritte von Blähungen, Verdauungsproblemen, Verstopfung, Durchfall oder sonstigen Schmerzen in der Darmgegend. So unangenehm das…
 
Grünstadtmenschen Edle Blüten, betörender Duft: Rosen sind nicht umsonst die Königinnen unter den Blumen. Und Kletterrosen setzen sogar noch einen drauf – indem sie malerisch in Bäume hineinwachsen, an Fassaden emporklettern oder Rosenbögen beranken. Und das Schöne ist: Die Auswahl ist riesig! Aber wie findet man die passende Rose für seinen Garten…
 
Kombucha? Scoby? Oder doch lieber Wasserkefir? Kombucha ist das Getränk mit dem wohl größten Hype der letzten Jahre! Doch was genau verbirgt sich hinter dem neuen angeblichen Gesundheitsbooster? Wir erklären dir heute die Unterschiede und warum wir lieber auf Kombucha oder Wasserkefir verzichten. In dieser Folge erfährst du: Welche Schadstoffe sich…
 
Na gut, fermentiertes Gemüse ist gesund und unterstützt unsere Darmgesundheit - so viel weißt du inzwischen. Aber fällt es dir trotzdem schwer, fermentiertes Gemüse regelmäßig in deine Ernährung einzubauen? Jeden Tag aufs neue überlegen, was du für deine Mahlzeiten zubereiten kannst, wirkt oft eintönig und wir kreisen immer um dieselben fünf bis ze…
 
Viele Rezepte für dein fermentiertes Gemüse verraten dir wie lange dein Ferment stehen muss. Mal sind es nur 2-3 Wochen oder aber auch ganze 4-8 wie im Falle vom klassischen Sauerkraut. Hier wird je nach Gemüse unterschieden. Wie kannst du also bei all den unterschiedlichen Angaben und Informationen herausfinden, dass dein Ferment, welches bei dir …
 
Grünstadtmenschen Im Juni gibt es eine Menge im Garten zu tun. Sträucher und Stauden im Ziergarten, Obst und Gemüse im Nutzgarten und exotische Kübelpflanzen auf dem Balkon fordern nun eure Aufmerksamkeit. In "Grünstadtmenschen – kurz & dreckig" erklärt Karina Nennstiel euch im Kurzformat drei wichtige Dinge, die ihr im Juni anpacken könnt. Damit s…
 
Durch die Fermentation kannst du dein frisch gekauftes Gemüse haltbar machen und kannst dir so für das ganze Jahr, wann immer du willst, gesunde Vorräte für lange Zeit lagern. Gerade in der jetzigen Zeit sind viele von uns auf der Suche nach Methoden, um für die nächste Krise besser vorbereitet und unabhängiger zu sein. Die Fermentation ist eine al…
 
Immer mehr von uns arbeiten derzeit aus dem Homeoffice heraus und müssen mit immer mehr neuen Situationen klar kommen: die Kombination aus Stress am Arbeitsplatz, der Unsicherheit in Bezug auf die öffentliche Gesundheit und dem eigenen Kühlschrank direkt vor der Nase veranlassen einige dazu, mehr als im Büro zu essen und sich noch weniger zu bewege…
 
Grünstadtmenschen Was gibt es Schöneres, als frühmorgens dem Zwitschern der Vögel zu lauschen? Genau das hat sich Karina auch gedacht. Aus diesem Grund ist sie für diese Folge von "Grünstadtmenschen" zu nachtschlafender Zeit aus dem Bett gesprungen, hat sich ihr Mikro geschnappt und sich mit ihrem Kollegen Christian in seinem Garten getroffen. Denn…
 
Immer mehr Menschen machen sich Gedanken, wie sie selbst Lebensmittel anbauen können. Nicht nur haben eigens angebaute Lebensmittel einen viel besseren ökologischen Fußabdruck, sondern auch bekannter Weise mehr Vitamine, mehr Geschmack und weniger Schadstoffe. Wenn es aus dem eigenen Garten kommt weiß man wenigstens, was drin ist! Doch jeder der se…
 
Oft sind wir in der Situation, dass wir im Internet nach Informationen suchen und die Anleitungen die wir finden, sind viel zu lang und durcheinander. Heute geht es ans Eingemachte und wir bringen Licht in das Dunkel! Wir bleiben kurz und knackig und erklären dir den Fermentationsprozess in nur drei Minuten. In dieser Folge erfährst du: Wie die wil…
 
Grünstadtmenschen Der Mai ist nicht nur für uns Menschen, sondern auch für die meisten Pflanzen der Wonnemonat. Und endlich können neben den Beeten auch Balkon und Terrasse für den Sommer startklar gemacht werden. Die wichtigsten Gartenarbeiten im Mai hat Karina Nennstiel von MEIN SCHÖNER GARTEN in dieser Folge von "Grünstadtmenschen – kurz & dreck…
 
Fermente sind nicht nur besonders lecker und lange haltbar, sondern auch unglaublich gesund! Dein Gemüse, dass du fermentieren möchtest, wird durch den Gärprozess zur Gesundheitspower voller Probiotika, Vitaminen, Mineralstoffen und Enzymen. Nicht nur verdichten sich die Aromen der reinen Lebensmittel, sondern sie werden auch zu ganz neuen Geschmac…
 
In unserer letzten Podcast Folge haben wir uns damit beschäftigt, warum es wichtig ist, das häusliche Leitungswasser zu filtern. Natürlich haben wir es uns auch nicht nehmen lassen, direkt den Praxistest zu machen und Fermente herzustellen, welche jetzt jeweils 2 Wochen in ungefiltertem Leitungswasser fermentierten und jeweils in Gefiltertem. Wie d…
 
Grünstadtmenschen Ob fest installierte Beete im Garten oder flexible Modelle auf Balkon und Terrasse: Hochbeete werden immer beliebter. Aus guten Gründen! Mit ihnen kann man nicht nur rückenschonend und bequem gärtnern, die Pflanzen finden im Hochbeet auch optimale Bedingungen und wachsen dementsprechend gut. Aber was muss man beim Bau eines Hochbe…
 
Wir schauen uns heute gemeinsam das Thema gefiltertes Wasser einmal genauer an. Unser Körper besteht zu mehr als zwei Dritteln aus Wasser, das wissen wir alle. Wir Menschen brauchen Wasser zum Leben. Unsere Zellen können ohne Flüssigkeit weder mit Nährstoffen versorgt werden, noch können unsere Abfallprodukte aus dem Körper transportiert werden. Wa…
 
Wie wollen wir im Alter leben? Barbara Lueg und Christiane Hastrich haben den Selbsttest gemacht: Tinyhouse, Dauercampen, Auswandern, Seniorenresidenz, Mehrgenerationenhaus oder Ökobauernhof. In SR 3 erzählen sie von ihren mutmachenden Erfahrungen.Von Stefan Miller
 
Du kannst deine Fermente ganz leicht selbst in deiner eigenen Küche herstellen! Ganz simpel, ohne viel Schnickschnack und Zubehör. Das Wichtigste, was es für die Milchsäuregärung braucht, ist eine sauerstoffarme Umgebung, genügend Milchsäurebakterien und ein wenig Geduld. Denn Fermentation ist ein gänzlich natürlicher Prozess, in dem Kohlenhydrate …
 
Grünstadtmenschen: Kurz & dreckig Im April grünt und blüht es schon überall im Garten und wir Gärtner können endlich wieder richtig loslegen! Jetzt heißt es erst mal Ordnung machen und die Pflanzen für die neue Gartensaison an den Start bringen. Welche Gartenarbeiten im April im Zier- und Nutzgarten anstehen und worauf ihr bei der Arbeit mit Schauf…
 
Für die Fermentation eignet sich am Besten Gemüse in Bio Qualität. Wo kriege ich also das beste Bio Gemüse her, wenn nicht aus meinem eigenen Garten oder von meinem Balkon? Mach dir als erstes einmal Gedanken, was dir fermentiert schmeckt und welche Rezepte du vielleicht dieses Jahr ausprobieren möchtest. Wenn du dich für deine Gemüsesorten entschi…
 
So weh es uns auch tut es zu sagen: Fast jeder Deutsche hat in seinem Leben bereits mindestens einmal, in der Regel aber sogar mehrmals, ein Antibiotikum vom Arzt verschrieben bekommen und dann, folgsam wie wir nun einmal sind, auch eingenommen. Aber was ist denn so schlimm daran? Antibiotika sind doch dafür da, uns gesund zu machen, denkst du nun?…
 
Wie wir im Kleingarten düngen Hier geht's zum Blogbeitrag Hier findet ihr die PDF von ecovia.ch zur Kompostierung von Trenntoilettenmaterial Anregungen, Themenwünsche, Kritik und Feedback könnt ihr uns gern per Instagram @sauercroded oder in den Kommentaren auf unserer Website hinterlassenVon Célia Marmelo & Juliane Sturmhöfel
 
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