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Endlich die Nachrichten verstehen - mit aktuellsten Forschungsergebnissen von Spitzenwissenschaftlern aus ganz Deutschland. In diesem Podcast spricht die Besteller-Autorin Ursula Weidenfeld mit Forscherinnen und Forschern aus ganz Deutschland über das, was gerade die Welt bewegt. Jede Woche geht es um eine Frage: Wie tickt Wladimir Putin? Wie verhindern wir künftig Pandemien? Was macht Instagram mit der Psyche? Und woher kommt die hohe Inflation? "Tonspur Wissen" ist eine Gemeinschaftsproduk ...
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Rheinpegel - der Düsseldorf-Podcast

Rheinische Post/Helene Pawlitzki

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Der Düsseldorf-Podcast der Rheinischen Post. Jede Woche sprechen wir über die wichtigsten Themen, die die NRW-Landeshauptstadt bewegen. RP-Podcast-Chefin Helene Pawlitzki und das Team der Lokalredaktion Düsseldorf analysieren die Hintergründe der spannendsten Nachrichten aus Düsseldorf. Außerdem gibt es Freizeittipps für Düsseldorf und das Düsseldorf-Wetter von Wetterstrucksi Jens Strucks.
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Brunch - Gespräche über Essen, Trinken und Genuss

Helene Pawlitzki für die Rheinische Post

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Wöchentlich
 
Dieser Podcast ist einfach köstlich! Gutes Essen und Trinken - das ist hier das Thema. Rheinische Post Brunch ist der Podcast für alle, die besondere Genuss-Momente suchen. Der Name ist Programm: Brunch geht immer, kennt keine Regeln, schmeckt am leckersten mit netten Menschen und ist sowieso die beste Mahlzeit des Tages. *** In CHEF'S TABLE sprechen wir mit den besten Köchinnen und Köchen der Republik. Im WAREN-WIKI erklären Experten, wie man das beste Produkt für sein Geld bekommt - und wi ...
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Bonn-Aufwacher - der NRW-Podcast von GA und RP

Rheinische Post und Bonner General-Anzeiger

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Wöchentlich
 
Was bewegt Nordrhein-Westfalen? Im Aufwacher sprechen wir drüber - jeden samstag. Bunt, laut, lebensnah - das ist der Westen. Nirgendwo in Deutschland leben so viele Menschen auf einem Haufen wie in Nordrhein-Westfalen. Wir lieben diese Vielfalt, wir lieben diesen Trubel. NRW ist für uns eine große Familie. Und am Wochenende setzen wir uns zusammen und besprechen, was die ganze Woche so los war. Mit spannenden Gästen, mit den Autorinnen und Autoren von GA und RP und miteinander.
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Was bewegt Nordrhein-Westfalen heute? Im Aufwacher sprechen wir drüber - jeden samstag. Bunt, laut, lebensnah - das ist der Westen. Nirgendwo in Deutschland leben so viele Menschen auf einem Haufen wie in Nordrhein-Westfalen. Wir lieben diese Vielfalt, wir lieben diesen Trubel. NRW ist für uns eine große Familie. Und am Wochenende setzen wir uns zusammen und besprechen, was die ganze Woche so los war. Mit spannenden Gästen, mit den Autorinnen und Autoren der RP, mit den Kolleginnen und Kolle ...
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Ob Mondlandung, 9/11 oder der Tod von Lady Diana: Im Podcast untersuchen unsere Journalisten Verschwörungstheorien und sprechen darüber mit Experten. Verschwörungserzählungen treten besonders häufig in Krisenzeiten oder bei tiefgreifenden Veränderungen auf. So kursieren seit Beginn der Corona-Krise Verschwörungsmythen darüber, ob die chinesische Regierung das Virus als Biowaffe gezüchtet hat oder ob Bill Gates an allem schuld ist. Andere wiederum leugnen die Pandemie und glauben, Corona sei ...
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Wir Menschen haben immer Hunger und wenn die menschliche Bevölkerung weiter steigt, könnte das Nahrungsangebot knapp werden. Was kann helfen? Forscher haben es auf das Meer abgesehen. "Die armen Fischbestände" könnte man jetzt rufen. Allerdings forschen Wissenschaftler aktuell an neuen Proteinen. Lebewesen oder Pflanzen die in einigen Kulturen der …
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So lange wie zwei DFB-Pokal-Spiele, die in die Verlängerung gingen, dauerte Borussias Mitgliederversammlung am Montag. Und die "Nachspielzeit" der Veranstaltung war genauso elementar wie beim 3:4 gegen die TSG Hoffenheim zwei Tage zuvor. Die prekäre Situation in der Liga spielte bei der JHV natürlich eine Rolle. Karsten Kellermann und Jannik Sorgat…
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Vor zwei Jahren bekam Egor Hopp ein ziemlich großes Geschenk: ein Fine-Dining-Restaurant in Düsseldorf. Sein damaliger Chef beschloss, sich selbstständig zu machen. Egor wurde quasi über Nacht vom Souschef zum Chefkoch. Aber wie geht das eigentlich, Chef sein in der Küche? Darüber sprechen wir in dieser Episode. Egor geht dieser Tage mit einem neue…
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Zuerst sprechen wir in dieser Episode über E-Mobilität. E-Scooter polarisieren: Die einen lieben sie, die anderen würden sie am liebsten abschaffen. In Düsseldorf gibt es jetzt neue Erkenntnisse zu einem der größten Kritikpunkte: Dass E-Scooter überall im Weg herumliegen. Haben Scooter eine Zukunft bei uns? Darüber sprechen wir - und über E-Autos, …
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Borussia Mönchengladbach hat gegen Dortmund über weite Strecken gut (und tief) gestanden, in den entscheiden Momenten aber kaum nachvollziehbare Fehler gemacht. In 40 Minuten entstand dann zu wenig Gefahr, um wenigstens einen möglicherweise essentiellen Punkt zu holen. So ist nach wie vor ein Sieg nötig im Endspurt, um sich akute Abstiegssorgen vom…
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English below. Das Angebot im Hato Düsseldorf ist breit: Sushi und Sashimi, Dim Sum und Tempura. Fleischgerichte und Fisch aus Pfanne und vom Grill, aber auch vegetarische Gerichte natürlich oder ein Signature Dish: der Crispy Duck Salad, mit confierter Ente im Knuspermantel, die am Tisch unter den Salat gemischt wird. Ein bisschen französisch, ein…
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Das sind die Themen in dieser Episode: Die Polizei hat ihre Kriminalitätsstatistik für 2023 vorgelegt: Die Zahl der Straftaten steigt. Besonders bereitet der Polizei dabei eine Tätergruppe Sorgen: jung, männlich, ohne deutschen Pass, dafür mit Wohnsitz außerhalb Düsseldorfs - und mit Messer bewaffnet. Wie groß ist das Problem tatsächlich und wie ge…
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Wer an KI-Programme wie ChatGPT denkt, hat vielleicht die Diskussion im Ohr, als Lehrerverbände ihre Sorgen vorgetragen haben. Schüler und Schülerinnen könnten ihre Hausaufgaben bald mit KI machen und sich so gute Noten auf anderen Wegen sichern, als wir es eigentlich gewohnt sind. Doch die künstliche Intelligenz soll mehr können als Wikipedia-Wiss…
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Viele Gladbach-Fans malten apokalyptische Szenarien nach dem 0:3 gegen den SC Freiburg - doch die Borussen überraschten mit dem 3:1 in Wolfsburg. Unsere Reporter Karsten Kellermann und Thomas Grulke analysieren die Geschehnisse in der Autostadt und nennen die Gründe für Gladbachs zweiten Auswärtssieg der Saison. Was der Sieg auslösen kann, ist eben…
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Was wir Menschen essen, bauen wir zum Großteil gezielt an - auf Flächen, die vor hunderten von Jahren mal dicht bewaldet waren. Der Mensch hat sehr hart daran gearbeitet, den Wald zurückzudrängen, damit Felder entstehen können. Und das war auch nötig, um die wachsende Weltbevölkerung zu ernähren. Inzwischen wissen wir aber: Landwirtschaft ist nicht…
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Dem Papst eine besonders flippige Jacke anzuziehen, hat bislang nur die küsntliche Intelligenz geschafft. KI scheint die Zukunft zu sein und doch ist sie gar nicht so neu. Sie kann zwar immer mehr, ist aber in ihrer Grundform schon recht alt. Tonsprur Wissen beschäftigt sich in dieser und der nächsten Folge mit dem Thema der Zukunft. Im ersten Schr…
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Das sind die Themen dieser Episode: Düsseldorf braucht Wohnungen - viel mehr Wohnungen. Das war schon vergangene Woche hier Thema. Um die Wohnungsbauoffensive der Stadtregierung gibt es aber Streit. Alexander Esch kennt die ganze Geschichte. Hühnerhalten ist ein bisschen zum Trend geworden seit der Pandemie. Wie geht das - und wie geht das in einer…
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Ein Genusshappen für zwischendurch: Sternekoch Benjamin Kriegel über Süßwasserfisch und wieviel man in der Spitzengastronomie arbeitet. Das Interview mit Benjamin und Ramona Kriegel ist am 15. April 2023 im Brunch-Podcast erschienen. Die ganze Episode gibt es hier im Feed oder hier bei der Rheinischen Post.…
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Auf das nicht gewonnen Derby und das Pokal-Aus folgte am vergangenen Wochenende die 0:3-Pleite beim SC Freiburg. Die Reaktionen der Fans während des Spiels und danach zeigen, dass die Krisenstimmung aus der vergangenen Saison nun wieder Einzug erhalten hat in den Borussia-Park. Jannik Sorgatz und Hannah Gobrecht arbeiten in einer knappen Halbzeitlä…
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Sahne, Buttercreme, Baiser - so eine Torte verspricht Schicht um Schicht hochkalorische Befriedigung. Wer schon mal selbst versucht hat, eine aufwändige Torte zu backen - sei es eine Prinzregenten-, eine Stachelbeer-Baiser- oder eine Schwarzwälder Kirschtorte -, der weiß, wie präzise man arbeiten muss, damit am Ende etwas herauskommt, das an der Ka…
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Bezahlbarer Wohnraum - das ist seit Jahren ein wunder Punkt in vielen Großstädten. Auch in Düsseldorf. Der Markt ist leergefegt. Menschen ziehen nicht um, weil sie Angst haben, dass ihre Miete hinterher sehr viel höher ist. Und wer umziehen muss, sucht monatelang nach einer Wohnung, die er sich leisten kann. Warum? Weil insbesondere der soziale Woh…
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Borussia hat die Länderspielpause genutzt, um das Präsidium neu aufzustellen. Rainer Bonhof hat Rolf Königs als Präsident abgelöst. In der neuen Folge des Fohlenfutter-Podcasts besprechen Karsten Kellermann und Jannik Sorgatz den Grad der Veränderung und die Bedeutung der personellen Neuordnung für den Klub. Das erste Spiel mit dem der neuen Chefet…
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Stefania Lettini nennt sich "Parmigianista". Sie ist Fan des italienischen Hartkäses - und damit sicherlich nicht allein. Sein unvergleichliches Umami-Aroma veredelt viele Gerichte. Und auch solo schmeckt der monatelang gereifte Käse großartig. In ihrem Feinkostladen in Düsseldorf und im Netz vertreibt Stefania Lettini Lebensmittel und Weine, die s…
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Wenn es um die Zukunft von Krankenhäusern geht, wird es in der Diskussion schnell emotional. Da ist die Angst vor einer zu schlechten Versorgung, langen Wartezeiten und weiten Fahrtwegen. Fakt ist aber auch: Es gibt zu viele Krankenhäuser um die Kosten dabei im Griff zu behalten und zu wenig Spezialisierung. Muss jedes Krankenhaus eine neue Hüfte e…
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Die Themen dieser Episode: Eine Solaranlage auf dem Dach und eine Wärmepumpe vor der Tür - das ist ein Baustein der Energiewende, auch in Düsseldorf. Damit wir den Umstieg von fossilen auf erneuerbare Energien bald mal schaffen, kann man eigentlich dankbar sein, wenn Hausbesitzer selbst tätig werden. Einem Mann aus Golzheim hat die Stadt jetzt aber…
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Zweimal ist Borussia mit einem frühen Tor ins Spiel gestartet in der vergangenen Woche, zweimal hat sie nicht gewonnen, zweimal hat sie in der zweiten Hälfte keinen Schuss aufs Tor abgegeben - und so hat das 1:1 beim 1. FC Heidenheim die Probleme nach dem Pokal-Aus beim 1. FC Saarbrücken nicht wirklich gelindert. Mit 28 Punkten aus 26 Spielen ist G…
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Mit dem Anthony‘s in Meerbusch hat sich der in Ghana geborene und in Deutschland aufgewachsene Anthony Sarpong einen Stern erkocht. Erstmals hat er mit seinem Team nun ein Fine-Dining-Menü entwickelt, das seine westafrikanischen Wurzeln aufgreift. Was das bedeutet, erzählt er in dieser Episode.Von Helene Pawlitzki (Moderation) & Rebecca Zöller (Produktion)
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Reichstag, Brandenburger Tor, Unter den Linden, Fernsehturm und Alexanderplatz. Touristen nennen die Strecke in Berlin die "Route 1", weil man an ganz vielen bekannten Sehenswürdigkeiten vorbeikommt. Alle wichtigen Orte in Berlin lassen sich hier schwer auflisten, es sind schlicht viel zu viele. Dr. Hanno Hochmuth kommt dem Ziel zumindest ein bissc…
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Das sind unsere Themen in dieser Episode: Wie diskutieren wir in Düsseldorf eigentlich über schwierige Themen wie den Nahost-Konflikt oder Waffenlieferungen an die Ukraine? Der eine oder andere Mensch, der in Düsseldorf mit beiden Beinen fest in der Öffentlichkeit steht, hat da in den letzten Wochen und Monaten nicht immer so glücklich agiert. Vom …
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Borussia Mönchengladbach bleibt Limbo-Weltmeister: Egal, wie niedrig die Erwartungen sind, die Mannschaft rutscht noch unter der Latte hindurch. Das 1:2 gegen den 1. FC Saarbrücken im DFB-Pokal-Viertelfinale ist der nächste Beweis, es folgte auf ein 3:3 im Derby gegen den 1. FC Köln. Wie groß die Enttäuschung für Borussia ist, wo die Gründe zu such…
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Dass tolle Küche nur mit tollen Produkten gelingt, ist klar. Dass diese tollen Produkte möglichst frisch und aromatisch sein sollten, auch. Manche Köche setzen auf erstklassige Lieferanten. Manche auch auf den eigenen Garten. So wie Benjamin Mitschele. Für sein Restaurant "Alte Liebe" in Augsburg betreibt er gemeinsam mit seiner Frau und zwei festa…
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Forscher des Leibniz-Instituts für Ostseeforschung haben bei der Kartierung des Meeresbodens der Ostsee eine Steinreihe gefunden. Mehrere Steine, auffällig aufgereiht. Schnell wussten sie, dass es sich um einen sensationellen Fund handelt. Alleine konnte Dr. Jacob Geersen die drängenden Fragen allerdings nicht beantworten. Er holte sich Hilfe in de…
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Das sind die Themen dieser Episode: Sie ist eine der wichtigsten Verkehrsadern Düsseldorf – und sie könnte so viel mehr sein. Aber die Graf-Adolf-Straße lädt nicht so richtig zum Verweilen ein. Das könnte jetzt anders werden. Es gibt große Pläne – doch die verschieben sich gerade stark nach hinten. Der Grund: der Datenschutz. Damit eine Immobilien-…
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Karsten Kellermann und Jannik Sorgatz analysieren in der aktuellen Ausgabe des Fohlenfutter-Podcasts, warum die Borussen beim 1:1 in Mainz in Halbzeit eins viel zu wenig geboten haben. Lag es am System oder hatte das mit dem Personal zu tun? Es geht auch darum, was der Punkt in Mainz wert ist. Nachdem vergangene Woche in Podcast vor dem Bochum-Spie…
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Wein ist vergorener Traubensaft - richtig? Fast richtig. In konventionell produziertem Wein dürfen noch etliche andere Stoffe drin sein, damit der Wein so schmeckt, wie er schmeckt. Naturwein will das anders machen. Hier bauen Winzer die Trauben möglichst natürlich an und lassen den Saft dann spontan vergären, mit den wilden Hefen aus der Luft. Das…
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Die Themen dieser Episode: Dass es am Flughafen laut ist, ist klar - und auch, dass, wer an einer viel befahrenen Straße wohnt, besser Fenster hat, die gut schließen. Laut einer neuen Statistik sind allerdings fast alle in der Stadt ständig einem Lärmpegel von 65 Dezibel und mehr ausgesetzt. Und das hat Folgen - auch gesundheitliche. Wie laut sind …
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In Tonspur Wissen befragen wir eigentlich immer einen Experten oder eine Expertin zu einem Thema. In dieser Woche spricht Ursula Weidenfeld gleich mit allen führenden Wirtschaftsexperten der Leibniz-Gemeinschaft. Es geht um die aktuelle Situation der deutschen Wirtschaft. Wie krank ist sie und welche Maßnahmen müssen kurz- aber auch mittelfristig g…
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Karsten Kellermann und Jannik Sorgatz analysieren in der aktuellen Ausgabe des Fohlenfutter-Podcast warum es bei den Borussen gegen den VfL Bochum plötzlich so gut klappte mit dem ansehnlichen Spiel und dazu dem Gewinnen. Dass Nathan Ngoumou und Florian Neuhaus dabei eine wesentliche Rolle spielten, darüber sind sich beide Reporter einig. Debattier…
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Lukas Jakobi ist 30 und hat vor wenigen Monaten sein erstes wirklich eigenes Restaurant in Düsseldorf eröffnet: Im zwanzig23 ist er nicht nur Chefkoch, sondern auch Gastgeber, Hausmeister, Unternehmer und Social-Media-Beauftragter. Und er strebt nach nichts weniger als Perfektion. Kulinarisch soll es bei ihm knallen, sagt er. Auf dem Teller will er…
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Die Themen dieser Episode: Die Teilnehmenden der Demonstration gegen Rechtsextremismus, die am 27. Januar durch die Stadt zog, wurden im Anschluss aufgerufen, ihre - teilweise sehr aufwendig gestalteten - Plakate am Rheinufer auszustellen. So sollen die Botschaften auch über den Demo-Tag hinaus in der Stadt präsent bleiben. Geplant war, dass die Pl…
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Der Angriff der Hamas im Oktober hat die Gewalt im Nahen Osten entzündet. Eine Lösung im Krieg scheint nicht in Sicht. Das liegt zum einen an der Geopolitischen Brisanz aber auch an den vielen Akteuren die ihre Position durchsetzen möchten. Wer spielt welche Rolle und wer könnte am Ende für Frieden sorgen? Darüber spricht Ursula Weidenfeld in diese…
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Nur ein Sieg aus den vergangenen neun Spielen, Letzter in der Rückrundentabelle: Karsten Kellermann und Jannik Sorgatz ordnen ein, wie ernst die Lage bei Borussia Mönchengladbach ist. Und sie liefern wichtigen Kontext: Denn ohne die Schwäche der letzten drei Teams in der Tabelle wäre der neue Tabellen-15. schon viel tiefer in den Abstiegskampf geru…
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Der Dry January ist vorbei - Zeit, über Alkohol zu sprechen. Wein oder Bier zum Freitagabend ist für die meisten Menschen nichts besonderes. Aber Champagner oder Cocktail zum Frühstück? Das fühlt sich vielleicht ein bisschen verboten an, oder auch nach Luxus. Martin Pöller findet ein bisschen Hedonismus gar nicht so falsch. Mit seinen Geschäftspart…
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Wer im vergangenen Jahr ein gut gebuchtes Insektenhotel im Garten hatte, der hat schon viel richtig gemacht und sollte auch in diesem Jahr wieder viele Gäste haben. Doch vor allem die Insektenhotels aus dem Supermarkt sind oft nicht besonders gut. Was brauchen Insekten eigentlich um sich wohl zu fühlen? Ursula Weidenfeld im Gespräch mit Prof. Dr. T…
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Die Themen dieser Episode: Am Kennedydamm in Golzheim sollten zwei Unterkünfte für geflohene Menschen entstehen. Nachdem diese Pläne im November des letzten Jahres öffentlich wurden, äußerte ein Immobilien-Investor, der dort ein Hochhaus plant, Bedenken. Wie sich die Situation seitdem entwickelt hat, weiß Maximilian Nowroth. "Männerleben leichter m…
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Borussia hat gegen Darmstadt 98 die Heimpunkte 17 und 18 verloren, nur ein Tor des Hoffenheimers Andrej Kramaric gegen den 1. FC Köln verhinderte, dass die Situation noch problematischer ist als schon jetzt. Unsere Reporter schauen zurück auf das torlose Darmstadt-Spiel und sagen, was Gladbach fehlte. Die Gesamtsituation ist bescheiden in der Liga,…
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Wenn etwas köstlich schmeckt, dann möchte jeder Hobby-Koch oder -Bäcker es auch mal selbst machen - einfach um zu gucken, ob das geht. Wir wagen uns heute an ein kleines Frittierprojekt, das an Karneval, aber auch zu Silvester nicht fehlen darf: Berliner. Wie man die fettgebackenen Hefeteigballen mit süßer Füllung herstellt, erklärt in dieser Episo…
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Die Themen dieser Episode: In der Nachtresidenz wurde im Januar bei einem Streit ein Kellner schwer verletzt. Noch ist - trotz Überwachungskamera-Aufnahmen - nicht klar, wer die drei unbekannten Männer sind, die den jungen Mann während einer Party des Schaustellerverbandes angegriffen haben. Die Hintergründe zu der Geschichte erzählt mir und euch V…
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Hasskommentare im Internet sind strafbar. Nur weil man in seiner Wortwahl und dem Inhalt "lediglich online" über Stränge schlägt, ist es nicht straffrei. Auch nicht, wenn man anonym postet. Rassismus taucht zum Beispiel immer wieder auf, obwohl die Seitenbetreiber längst technische Mittel einsetzen, um sie rechtzeitig zu erkennen und zu löschen. Wi…
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Borussia galt zuletzt als Angstgegner des Rekordmeisters FC Bayern. Dieses Mal waren die Gladbacher trotz der 1:0-Führung aber zu wenig angsteinflößend in München und verloren verdient 1:3. Unsere Reporter analysieren die Niederlage und sagen, was den Gladbachern fehlte, um erneut in der Allianz-Arena zu punkten. Nach den Bayern ist der DFB-Pokal -…
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Thomas Kammeier ist kulinarischer Chef und Ideengeber bei Euref, einem Entwickler nachhaltiger Immobilien. Das heißt: Nicht nur muss er gastronomische Konzepte entwickeln, Restaurants betreiben und Veranstaltungen becatern. Das Ganze hat auch immer den Anspruch, nachhaltig zu sein. Wie das geht, erklärt er in dieser Episode. Und er erzählt, wie er …
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Das sind die Themen dieser Episode: Der Bau des neuen Streckennetzes für den Rhein-Ruhr-Express soll 2027 beginnen. Der RRX soll den Bahnverkehr in Nordrhein-Westfalen entlasten, vor allem auf der Achse zwischen Dortmund und Köln soll es Verbesserungen geben. Während der geplanten Baudauer von zweieinhalb Jahren sollen zusätzliche Regionalexpresse …
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Wenn in einer Tarifverhandlung zwischen Gewerkschaft und Arbeitgeberseite keine Einigung in Sicht ist, wird oft gestreikt. Das betrifft dann mitunter auch ganz unbeteiligte. Zum Beispiel Kinder, die mit dem Bus zur Schule müssen. Sollte der Staat eingreifen, wenn es an die kritische Infrastruktur geht? In der Vergangenheit hat man darauf stets mit …
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In zehn Spielen, die exakt so verlaufen, punktet Borussia Mönchengladbach womöglich nur einmal. Genau das ist ihr am Samstag bei Bayer 04 Leverkusen gelungen. Jannik Sorgatz und Thomas Grulke erklären, warum sich Borussia für das 0:0 nicht entschuldigen muss und warum es womöglich förderlich war, nicht in Führung zu gehen. Die Transferperiode geht …
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