Beste Blindverkostung Podcasts (2024)

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Wolfgang Amadeus Mozart: Die vier Hornkonzerte 1:55:47

5h ago1:55:47

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Ein Werk - drei Meinungen. Christian Detig präsentiert seinem Klassik-Rateteam verschiedene Interpretationen eines Werkes, ohne zu verraten, wen die drei hören. Das müssen Christine Lemke-Matwey, Kai Luehrs-Kaiser und Andreas Göbel selbst herausfinden. Zum ersten Mal wird nicht ein Werk „blind verkostet“, sondern gleich vier und zwar die Hornkonzer…

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Blindverkostung im Tonstudio 1:32:46

20d ago1:32:46

1:32:46

Sizilianische Ortsgründungsgerüchte, Ferraris, die durch die Wüste fahren, gepaart mit den Helden des Deutschrocks der 80er und jede Menge Spaß – so reisen wir heute zurück in die 80er Jahre, genauer gesagt ins Jahr 1988. Für Kritik und Anregungen könnt ihr uns wie immer eine E-Mail an fax@besseralsnixtun.de schicken. Wir wünschen euch viel Spaß be…

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#158 Clarisse de Suremain - Monthelie Village 2021 40:47

4h ago40:47

40:47

Unser erstes Treffen mit Clarisse de Suremain und ihren Weinen ist uns in Erinnerung geblieben. Am legendären Sommerfest von Zankl's Weine (Shoutout Maxi) stachen die Pinots von Clarisse trotz ordentlich Konkurrenz heraus. Stichwort Gebirgsbachklarheit. Dabei macht Clarisse erst seit 2019 Weine unter ihrem eigenen Label. Geboren in eine Pariser Mus…

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Gregor Meyles geile Weine 34:39

4h ago34:39

34:39

Einmal um die große weite Welt mit Weinen von zuhause. Heute gibt es eine ganz spezielle Sonderfolge:Unser alter Freund und Kupferstecher Gregor Meyle, der schon zweimal bei uns zu Gast war, ist zwar heute nicht persönlich anwesend, aber seine Weine! Gregor hat den Jungs mehrere Kisten seiner eigenen Weine geschickt. Und nachdem Thomas es endlich g…

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#157 Johannes Zillinger - Parcellaire Blanc #1 2021 58:25

5d ago58:25

58:25

Der Name Johannes Zillinger ist wohl in den meisten der über 30 Ländern, in die das Weingut heute exportiert, bekannter als in Österreich. Noch weniger weiß man, dass der Betrieb der Zillingers bereits seit 1984 biologisch-organisch zertifiziert ist. Wie es dazu kam, dass die Landwirtschaft als Erste in einem 800-Einwohner-Dorf des östlichsten Wein…

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Männerabend #248 – Viva Espana 1:12:32

9d ago1:12:32

1:12:32

Männerabend #248 – Viva Espana! Tickets für “12 Jahre Männerabend” am Sa. 27.07. in der Elbphilharmonie gibt es HIER (KLICK): https://tickets.stoertebeker-eph.com/Verkostungen/maennerabend Dennis, Reinhold und Nico probieren sich heute durch 5 Biere von Spaniens Top Brauereien Basqueland und Garage Brewing. Wir trinken uns von ESB über New England …

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Japanisch unter Wasser 1:27:03

11d ago1:27:03

1:27:03

Heute reisen wir ins Jahr 1989 und haben, unter anderen, spannende Anekdoten aus der Schlagerbranche für euch parat. Ihr lernt, warum bei den Hessen "Buda bei die Fisch" gehört". Wichtige Erkenntnisse wie die Tatsache, dass Frauenstimmen tatsächlich von Frauen eingesungen werden, und wie Lucius beinahe im Nebel einer Fernsehproduktion verloren gega…

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#156 Weingut Schauer - Riesling Alte Reben 2021 56:01

13d ago56:01

56:01

Was die Brüder Stefan und Bernhard Schauer im steirischen Kitzeck auf die Beine stellen, ist echt beeindruckend. Rund 29 Hektar Rebfläche auf sausaler Steilhängen, Buschenschank, Zimmer, nebenbei noch Weinhandel und ein Sparkling Tea Projekt – den beiden wird garantiert nicht langweilig. Wir sprechen über die Werdegänge der Brüder und die Wichtigke…

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Franz Schubert: Streichquintett C-Dur, D 956 1:55:21

13d ago1:55:21

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Franz Schuberts Streichquintett C-Dur, D 956 gilt als eines der ergreifendsten Werke der Kammermusik. Geschrieben kurz vor seinem Tod zeichnet es sich durch seine außergewöhnliche Besetzung mit zwei Celli und seine tief emotionale Ausdruckskraft aus. Die Kontraste zwischen heiteren Melodien und düsteren Untertönen spiegeln Schuberts innerste Gefühl…

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Zwei Sizilianer, ein Vulkan, Staubfrösche und Toto Schilacci: Das Duell um den Wein 29:53

13d ago29:53

29:53

Terra X: Die Weinreise. Eine Region, in der Dietmar schon war - und Thomas nicht! (Unglaublich, aber wahr!) Inspiriert von Vulkanweinen entschied sich Thomas in dieser Folge für das Thema: Weine aus Sizilien. Bei sizilianischen Weinen spielt nicht nur die Sonne und die Wärme eine große Rolle, sondern auch das Meer. Dazu kommt noch vulkanisches Gest…

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Männerabend Special – Brautag für den 12 Jahre Männerabend Sondersud 39:45

17d ago39:45

39:45

Männerabend Special – Brautag für den 12 Jahre Männerabend Sondersud! Dennis, Reinhold, Nico, Hendrik und Candy haben sich auf den Weg zu den “Grünen Banditen” (“Gröner Bagalut”) gemacht um mit den Hobbybraumeistern Sarah und Markus unseren Sondersud für den 12. Männerabend Geburtstag einzubrauen. Unser “Dirty Dozen” soll ein Session IPA mit 12 Gra…

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#155 William Downie - Pinot Noir Camp Hill 2021 55:44

20d ago55:44

55:44

Es ist soweit: Unsere erste Neue Welt-Folge. Als ehemaliger Bassist einer kleinen Guitar-Pop-Band hat William Downie eine außergewöhnliche Karriere hinter sich. Einige Wendungen haben ihn zu seinem Lebensthema Wein geführt, unter anderem hat er beim Weingut Bass Philipp gejobbt, ist über 5 Jahre lang zwischen Burgund und Australien hin und her gefl…

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Bravo, Fundstück der Woche 1:21:24

24d ago1:21:24

1:21:24

Willkommen zu einer Zeitreise der besonderen Art. In unserer neuesten Podcast-Folge kramen wir die alten Bravo-Ausgaben aus den 80ern hervor und stellen uns die Frage: "Wie konnte das damals überhaupt erlaubt sein?" Habt ihr Lust auf eine gehörige Portion Nostalgie, gepaart mit jeder Menge Lachern? Dann schaltet ein und hört zu, wie wir die Bravo-H…

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#154 Weingut Franz Keller - Spätburgunder Oberrotweiler Kirchberg Großes Gewächs 2021 1:03:19

28d ago1:03:19

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Das Weingut Franz Keller hat natürlich einen Legendenstatus in der deutschen Kulinarikgeschichte, der schon Ende des 19. Jahrhunderts mit Franz Anton Keller und der Gründung des Schwarzen Adlers am badischen Kaiserstuhl seinen Anfang nimmt. Wir rollen die Geschichte des Weinguts natürlich auf, konzentrieren uns aber auch auf die aktuelle Generation…

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Franz Schubert Sinfonie Nr. 5 B-Dur, D 485 1:55:45

27d ago1:55:45

1:55:45

Ein Werk - drei Meinungen. Christian Detig präsentiert seinem Klassik-Rateteam verschiedene Interpretationen eines Werkes, ohne zu verraten, wen die drei hören. Das müssen Christine Lemke-Matwey, Kai Luehrs-Kaiser und Andreas Göbel selbst herausfinden. Frage ist also: Was hörst Du wirklich?

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Robin Pietsch und Max Mittag: Ein Gelage im Weinkeller mit Riesling und PIWI 2:02:20

27d ago2:02:20

2:02:20

Zu Gast bei Gastgebern: Der Sternekoch der nächsten Generation und sein krasser Sommelier. Robin Pietsch ist der bekannteste Koch aus Sachsen-Anhalt und erster Sternekoch des Bundeslandes. Er ist ein Heimspieler: Ohne Harz geht es nicht! Seine beiden Restaurants Pietsch und Zeitwerk haben jeweils einen Michelin-Stern. Robin ist zu sehen in Sendunge…

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#153 Lena Singer-Fischer – Mythos Réserve Brut Nature 2019 47:41

1M ago47:41

47:41

Lena macht Sekt. Und was für einen! Mit Lena Singer-Fischer gibt's seit 2023 ein neues Gesicht in der deutschen Sektszene. Zu Beginn hat's allerdings ein wenig gedauert, bis ihr Interesse für Wein & Sekt so richtig erwacht war. Erst ein Jahr Work & Travel in Australien nach dem Abi hat dafür gesorgt, dass Lena eine neue Perspektive auf das Weingut …

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Männerabend #247 – Noch mehr Tree House Brewing 2:00:49

1M ago2:00:49

2:00:49

Männerabend #247 – Noch mehr Tree House Brewing! Tickets für “12 Jahre Männerabend” am Sa. 27.07. in der Elbphilharmonie gibt es HIER (KLICK): https://tickets.stoertebeker-eph.com/Verkostungen/maennerabend Dennis war in den USA unterwegs und hat eine seiner absoluten Lieblingsbrauereien besucht: Tree House Brewing in der Nähe von Boston. In der let…

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#152 Pio Cesare - Barolo Pio 2020 59:56

1M ago59:56

59:56

Mit gerade mal 24 Jahren übernahm Federica Boffa im Jahr 2021 nach dem plötzlichen Tod ihres Vaters das Weingut Pio Cesare – und damit eine ganze Menge Tradition. Pio Cesare ist mit seinen 80 Hektar Rebfläche eine Institution in der Region, der namensgebende Gründer Cesare Pio war maßgeblich an der steigenden internationalen Popularität von Barolo …

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Lambrusco oder Champagner? Das schrägste aller Duelle um den Wein. 32:28

1M ago32:28

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Heute betritt Thomas terra incognita: Lambrusco! Thomas kann sich nicht erinnern, jemals im Leben Lambrusco getrunken zu haben und ist sehr gespannt darauf, wo die Reise ihn diesmal hinführt. Dieser Wein gleichnamiger Rebsorte hat nicht bei allen den besten Ruf. Manch einer kennt ihn noch als günstige Mitgabe zu einer Pizza Frutti Di Mare in den 70…

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Mit dem Panzer in die Disco 1:06:33

1M ago1:06:33

1:06:33

Schnallt euch an für eine wilde Zeitreise zurück ins Jahr 1979. In dieser Folge unseres Podcasts begleiten wir ein liebenswertes Chaos-Paar bei ihrem abenteuerlichen Hochzeitsabenteuer in einem urigen Tippizelt. Rollen mit dem Panzer in eine Disco und lernen etwas über das Druming ohne Daumen und das Geheimnis von Ringo Star. . Disclaimer: Dieser P…

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Ludwig van Beethoven: Klavierkonzert Nr. 5 Es-Dur, op. 73 - Live in Studio14 1:56:21

1M ago1:56:21

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Das heitere Interpreten-Raten ist seit vielen Jahren ein beliebtes Format im rbb-Hörfunk und in der ARD-Audiothek. Am 8. Mai 2024 gab es die Blindverkostung mit Christian Detig und seinen Gästen zum ersten Mal als öffentliche Veranstaltung in der Dachlounge des rbb. Thema: Beethovens Klavierkonzert Nr. 5 Es-Dur, op. 73. Sieben Aufnahmen sind in der…

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#151 Gober & Freinbichler - Blaufränkisch Horitschon 2020 55:50

2M ago55:50

55:50

Die Geschichte von Dominik Gober und Gerald Freinbichler ist definitiv außergewöhnlich: Kennengelernt haben sich die beiden beim Weingut Franz Weninger: Dominik war dort knapp 7 Jahre lang im Keller tätig, Gerald sogar 8 Jahre lang als Vertriebsleiter. Und am Ende der Zeit beim Weingut Weninger kam bei ein paar Gläsern Spritzer die Idee eines gemei…

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Männerabend #246 – Tree House Brewing 2:46:26

2M ago2:46:26

2:46:26

Männerabend #246 – Tree House Brewing! Tickets für “12 Jahre Männerabend” am Sa. 27.07. in der Elbphilharmonie gibt es HIER (KLICK): https://tickets.stoertebeker-eph.com/Verkostungen/maennerabend Dennis war in den USA unterwegs und hat eine seiner absoluten Lieblingsbrauereien besucht: Tree House Brewing in der Nähe von Boston. Dabei wurde der Koff…

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#150 Bürklin-Wolf - Riesling Wachenheimer Böhlig 2021 1:06:58

2M ago1:06:58

1:06:58

Es gibt wenige Weingutsnamen, die in unserem Podcast schon öfter gefallen sind, als Bürklin-Wolf. Wer über die Pfalz bzw. deutschen Top-Riesling spricht, der landet früher oder später bei dieser Institution an der Mittelhaardt. Wir sprechen im Podcast über den Brückenschlag zwischen Tradition und Moderne, über den Weg von Bettina Bürklin-von Guradz…

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Zora Klipp (live): Ein dreifaches Klipp,Klipp,Hurra! auf Weine aus Languedoc-Roussillon. 1:44:52

2M ago1:44:52

1:44:52

Köchin, TV-Moderatorin, Kochbuchautorin, Reisende, Cafe-und Restaurantbesitzerin aus Leidenschaft. Professionalität meets Chaos, mit einer Portion Quatsch mit Soße. Nachdem sie ihre Kochausbildung in einem Hotel in Zeven absolvierte, ging es für sie raus in die weite Welt. Sie machte Stationen in Schweden und Südostasien. Sie absolvierte ihr Abitur…

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Johannes Brahms: Streichquartett Nr.1 c-Moll, op. 51 1:54:50

2M ago1:54:50

1:54:50

Eigentlich ist dieses 1. Streichquartett von Brahms bereits das 21. An über 20 soll er gearbeitet und sie dann immer wieder verworfen haben. Erst dieses hielt seinen Ansprüchen stand. Es ist ein hochkomplexes Werk, das Arnold Schönberg als „entwickelnde Variationen“ charakterisiert hat. Christian Detig präsentiert seinem Klassik-Rateteam verschiede…

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Männerabend #245 – KohleCraftBräu 56:27

2M ago56:27

56:27

Männerabend #245 – KohleCraftBräu! Tickets für “12 Jahre Männerabend” am Sa. 27.07. in der Elbphilharmonie gibt es HIER (KLICK): https://tickets.stoertebeker-eph.com/Verkostungen/maennerabend Dennis und Reinhold sind zu Besuch im Braustättchen am Fischmarkt und werden dort von Matze & Tia bei der Verkostung von 4 leckeren Biere von KohleCraftBräu u…

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#149 von der Vogelwaide - Frau Welt Blanc 2021 2:12:02

2M ago2:12:02

2:12:02

Wir haben für diese Folge Daniel Vogelwaid und Michael Donabaum in ihrem heutigen Zuhause am südlichen Donauufer der Wachau besucht. Hier ist es ruhiger als jenseits der Donau, für einen Teil ihrer Weingärten müssen sie dennoch regelmäßig rüber. Die beiden wohnen direkt über ihrem Weinkeller, im Garten tummeln sich die Hühner, zwischendrin zwei ihr…

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Richard Wagner: 5 Gedichte, WWV 91 "Wesendonck-Lieder" 1:56:50

2M ago1:56:50

1:56:50

Die Geschichte um diesen Liederzyklus hat alles, was man zu einem Liebesdrama braucht: Eine Muse, Verliebtheit, zwei Ehepartner, künstlerische Nähe und ein Brief, der für Unruhe sorgt. Richard Wagners Muse hieß Mathilde Wesendonck. Es sind ihre Gedichte, die er vertont hat. Blind verkostet von Christine Lemke-Matwey, Kai Luehrs-Kaiser und Andreas G…

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Männerabend Special – Eisbock Vertikalverkostung 27:07

2M ago27:07

27:07

Männerabend Special – Eisbock Vertikalverkostung! Tickets für “12 Jahre Männerabend” am Sa. 27.07. in der Elbphilharmonie gibt es HIER (KLICK): https://tickets.stoertebeker-eph.com/Verkostungen/maennerabend Dennis und Reinhold sind zu Besuch bei Biersommelier Marco Stock, Patrick und Patrick in Otter. Gemeinsam probieren wir 3 Eisbockbiere von Mohr…

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#148 Carsten Saalwächter - Weisser Burgunder Hoher Fels 2021 52:25

2M ago52:25

52:25

"Der wahrscheinlich beste Weißburgunder den ich je getrunken habe" – das war Kady's Fazit zum Weißburgunder Hoher Fels 2021 von Carsten Saalwächter. Heute ist Carsten einer der gefeiertsten und meist beachteten jungen Winzer Deutschlands, dass es so schnell so viel Interesse an seinen Weinen gibt hätte er dabei selbst nie gedacht. Fast 10 Jahre lan…

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Männerabend #244 – Lemke Beer Machine Blindverkostung 1:03:42

2M ago1:03:42

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Männerabend #244 – Lemke Beer Machine Blindverkostung! Tickets für “12 Jahre Männerabend” am Sa. 27.07. in der Elbphilharmonie gibt es HIER (KLICK): https://tickets.stoertebeker-eph.com/Verkostungen/maennerabend Dennis und Reinhold sind zu Besuch bei Biersommelier Marco Stock, Patrick und Patrick in Otter. Gemeinsam probieren wir die Biere die Denn…

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Mit dem Camper die Weingüter am Mittelrhein abfahren: Das Duell um den Wein. 25:57

2M ago25:57

25:57

Von Konrad Adenauer, Carsten Henn und indischen Fans Thomas und Dietmar treffen sich heute im zweitkleinsten Weinanbaugebiet Deutschlands: am Mittelrhein. Geprägt von Steilhängen und Schieferböden, meist unmittelbar am Rhein gelegen, werden am Mittelrhein viele Spitzenweine erzeugt. Zwei Drittel aller Reben bringen Riesling hervor, aber auch Spätbu…

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#S04 mit Matthias Pitra und Steve Breitzke - MAST Weinbistro 1:55:16

2M ago1:55:16

1:55:16

Es gibt Lokale, da fühlt sich jeder Besuch ein wenig wie Heimkommen an. Das MAST ist so eines für uns. Umso spannender war es, mit Matthias Pitra und Steve Breitzke über ihr Weinbistro zu sprechen – über dessen Gründung 2017, die Entstehung des Konzepts, die Challenges von damals und heute. Natürlich haben wir die beiden auch über ihre Vorgeschicht…

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#147 Jonas Dostert - Elbling 2022 & Chardonnay 2022 1:06:45

3M ago1:06:45

1:06:45

An einem Teilstück der Mosel, das so ganz anders ist als alles, was man mit dem Weinbaugebiet verbindet – keine steilen Terrassen, kein Schiefer, kein Riesling – arbeitet Jonas Dostert Stück für Stück seine eigene Identität als Winzer heraus. An der Obermosel herrschen Kalkstein und Dolomitgestein vor, darauf neben Burgunderrebsorten auch Elbling, …

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Johann Sebastian Bach: 5. Brandenburgisches Konzert, BWV 1050 1:47:29

3M ago1:47:29

1:47:29

Ein Werk - drei Meinungen. Christian Detig präsentiert seinem Klassik-Rateteam verschiedene Interpretationen eines Werkes, ohne zu verraten, wen die drei hören. Das müssen Christine Lemke-Matwey, Kai Luehrs-Kaiser und Andreas Göbel selbst herausfinden. In dieser Folge geht es um ein verkapptest Cembalokonzert: Das fünfte Brandenburgische Konzert vo…

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Männerabend #243 – BrauSchneider und Stiegl Sonnenkönig 1:34:09

3M ago1:34:09

1:34:09

Männerabend #243 – BrauSchneider und Stiegl Sonnenkönig! Tickets für “12 Jahre Männerabend” am Sa. 27.07. in der Elbphilharmonie gibt es HIER (KLICK): https://tickets.stoertebeker-eph.com/Verkostungen/maennerabend Dennis und Reinhold sind zu Besuch bei Biersommelier Marco Stock, Patrick und Patrick in Otter. Gemeinsam probieren wir uns zuerst durch…

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#146 Tement - Sauvignon Blanc Zieregg XT 1:37:28

3M ago1:37:28

1:37:28

Wie wird ein so großes Weingut in der Südsteiermark biodynamisch? Was macht das Zieregg so besonders? Ist das Prüfnummernsystem in seiner aktuellen Form sinnvoll? Gibt's eine Grenze für das Reifepotenzial von steirischen Weißweinen? Und wie habt ihr euch eigentlich kennengelernt? Fragen über Fragen, die uns Monika und Armin Tement in dieser Folge m…

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Nina Moghaddam: Schwenki-Schwenki mit Lieblingsweinen und Weinen mit Geschichte 2:05:45

3M ago2:05:45

2:05:45

Moderatorin, Sprachtalent, Leseratte, Hobby-Kleptomanin, Johnny Depp-Interviewerin Nina Moghaddam ist eine der vielseitigsten Moderatorinnen des Landes. Sie ist ein Sprachtalent und spricht sechs Sprachen, engagiert sich für die Frauen in Iran, ihrer familiären Herkunft, und liest so viele Bücher, dass sie diese schon im Flugzeug entsorgen muss. In…

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#145 De Fermo - Montepulciano d'Abruzzo Prologo 2019 1:02:39

3M ago1:02:39

1:02:39

Was für eine Geschichte: In Bologna geboren interessiert sich Stefano Papetti Ceroni schon immer für Wein. Bereits als 11-jähriger besorgt er mit Freunden Wein – um daran zu riechen! Fasziniert von den Beschreibungen in den Genuss-Magazinen seiner Mutter ist Stefano dem Wein bereits im jungen Alter völlig verfallen. Dennoch wird er zuerst Anwalt, l…

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Johann Sebastian Bach: Messe h-Moll, BWV 232 1:56:51

3M ago1:56:51

1:56:51

Die Messe gilt als Messe aller Messen und als vielleicht größtes Werk von Johann Sebastian Bach überhaupt. Das Autograph liegt in der Berliner Staatsbibliothek und gehört zum UNESCO-Welt-Dokumentenerbe. Blind verkostet von Christine Lemke-Matwey, Kai Luehrs-Kaiser und Andreas Göbel. Moderiert von Christian Detig.…

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Männerabend Special – Hamburger Bierkönigin 2024 33:14

3M ago33:14

33:14

Männerabend Special – Hamburger Bierkönigin 2024! Tickets für “12 Jahre Männerabend” am Sa. 27.07. in der Elbphilharmonie gibt es HIER (KLICK): https://tickets.stoertebeker-eph.com/Verkostungen/maennerabend Dennis, Nico und Dr. Christian Temme (Braustättchen am Fischmarkt) haben sich auf den Weg ins BlockBräu an den Hamburger Landungsbrücken gemach…

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#144 Christoph Neumeister - Sauvignon Blanc Ried Moarfeitl 2021 1:38:24

3M ago1:38:24

1:38:24

Wir haben Christoph Neumeister in Straden besucht und mit ihm nicht nur über die Entwicklung seines Weinguts im Laufe der letzten beiden Jahre gesprochen – ungefähr so lange ist es eher, seit wir in Folge #45 das erste Mal einen seiner Weine im Podcast hatten. Viel mehr legt uns Christoph jene Vision dar, die er seit seiner Übernahme am Weingut Anf…

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La Batalla del Vino: Keine Sau trinkt mehr Rioja – stimmt das? Das Duell um den Wein. 30:28

3M ago30:28

30:28

Rioja entdecken: Geschmack, Geschichten und Geheimnisse hinter Spaniens berühmtem Wein Auf nach Spanien! Dietmar fordert Thomas heute in einer der wichtigsten Weinanbauregionen Europas heraus: Rioja. Auch wenn Weinjournalistin Claudia Stern im Vorjahr sagte, keine Sau trinke mehr Rioja, wollen die beiden ihn heute dennoch probieren. Ein Wein, meist…

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Männerabend #242 – Houston, we have a problem 2:00:49

3M ago2:00:49

2:00:49

Männerabend #242 – Houston, we have a problem! Tickets für “12 Jahre Männerabend” am Sa. 27.07. in der Elbphilharmonie gibt es HIER (KLICK): https://tickets.stoertebeker-eph.com/Verkostungen/maennerabend Dennis und Reinhold begrüßen heute via Skype die Neu-Texaner Ben und Hannah und gemeinsam trinken wir 5 ganz frische Biere vom “Baa Baa Brewhouse”…

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#143 Etienne Calsac - Comète #4 1:14:29

4M ago1:14:29

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Es gibt immer wieder Weine, die hinterlassen einen ganz besonders bleibenden Eindruck – so auch Etienne Calsacs Comète #4. Umso schöner, wenn sich die Erinnerung nicht als verklärt herausstellt und der Champagner auch bei der zweiten Verkostung noch immer so strahlt. Etienne Calsac, der ab 2010 mit drei Hektar Rebfläche seiner Großeltern sein eigen…

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#142 Reinhold und Cornelia Schneider - Spätburgunder Engelsberg 2020 56:57

4M ago56:57

56:57

Die Geschichte des Weinguts Schneider beginnt lange bevor das eigentliche Weingut gegründet wird: Ursprünglich ein Holzhandelsunternehmen und später eine Viehzucht, sind es Reinhold und Cornelia Schneider, die 1981 das Obst- und Weingut Schneider gründen. Heute bewirtschaften sie gemeinsam mit Sohn Alexander 8 Hektar Weinberge am "Nordpol des Kaise…

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Christian Lohse: Die Rückkehr des Schüttlers. 2:07:58

4M ago2:07:58

2:07:58

Zu Gast im Salon Lohse mit französischen Weinen und Haute Cuisine. Sternekoch Christian Lohse kehrt zurück zu IN VINO. Er hat nicht nur etliche Auszeichnungen gewonnen und Fernsehsendungen moderiert, sondern auch mit seinem legendären Schüttel-Reel mit Thomas eine halbe Million Menschen erreicht. In seinem neuen „Salon Lohse“ kocht er exklusiv für …

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#S03 mit Champagne Characters-Gründerin Nicola Neumann 1:52:05

4M ago1:52:05

1:52:05

Wer uns schon länger zuhört, kennt unsere Liebe für Champagner und weiß, dass wir sehr gerne mal einen Nachmittag im Schanigarten der Champagne Characters Boutique in Wien verbringen. Es war also höchste Zeit, eine Folge mit Gründerin Nicola Neumann aufzunehmen! Sie handelt ausschließlich mit Winzer:innenchampagner und hat uns davon vier sehr schön…

Podcasts, die es wert sind, gehört zu werden

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