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Meatshaming: Umdenken im Umgang mit Fleisch

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Verbindest du mit Dino Nuggets noch das Tier, aus dem sie gemacht werden oder die Bedingungen, unter denen sie leben und sterben?

Dies ist nur ein Beispiel für die mangelnde Assoziation von Fleisch und Tier. Diese Woche sprechen wir über die negativen Auswirkungen des gesellschaftlichen Fleischhungers und wie das Aufzeigen der daraus resultierenden Missstände helfen kann, den Konsum zu reduzieren.

Quellen:

https://www.mpg.de/19766823/essay-fleischkonsum-und-klimaschutz

https://www.nature.com/articles/s43016-021-00358-x

https://www.tagesschau.de/inland/regional/nordrheinwestfalen/wdr-steuersenkung-fuer-milchersatzprodukte-100.html

https://www.greenpeace.de/sites/default/files/publications/s03201_landwirtschaft_studie_wahre_kosten_fleisch_2020.pdf

https://www.tagesspiegel.de/politik/selbstmordrate-unter-franzosischen-bauern-hoch-5305660.html

https://www.zeit.de/2014/51/schlachthof-niedersachsen-fleischwirtschaft-ausbeutung-arbeiter

https://www.zeit.de/gesellschaft/2023-07/fleischindustrie-moderne-sklaverei-kriminalpodcast

https://www.spiegel.de/wirtschaft/unternehmen/clemens-toennies-der-kotelett-kaiser-und-sein-brutales-geschaeft-mit-dem-billigfleisch-a-00000000-0002-0001-0000-000171773513

https://www.spiegel.de/karriere/arbeiter-in-der-fleischindustrie-viele-schaemen-sich-sie-wollen-keine-opfer-sein-a-0974b2ec-cfb8-4d1f-b9e7-dcb534aadcad

https://journals.sagepub.com/doi/10.1177/15248380211030243

https://www.zeit.de/wirtschaft/unternehmen/2015-01/resistente-keime-putenfleisch

https://www.focus.de/gesundheit/news/71-prozent-der-proben-positiv-multiresistente-keime-in-lidl-huehnchenfleisch-entdeckt_id_193394062.html

https://www.faz.net/aktuell/wirtschaft/warum-die-metzgereien-in-deutschland-sterben-16477561.html

https://albert-schweitzer-stiftung.de/aktuell/tierkonsum-pandemie

https://www.fli.de/de/aktuelles/tierseuchengeschehen/aviaere-influenza-ai-gefluegelpest/

https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/lebensmittelproduktion/who-verarbeitetes-fleisch-krebserregend-12300

https://taz.de/Suizide-bei-Tieraerztinnen/!5804411/

http://sammelpunkt.philo.at/id/eprint/3783/1/cult_food.pdf

https://www.newfoodmagazine.com/news/27308/the-meat-paradox-oslo-university/

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S019566631930724X

https://www.destatis.de/DE/Presse/Pressemitteilungen/2023/02/PD23_051_413.html

https://www.spektrum.de/news/meatshaming-funktioniert-das/2175939

https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0950329323000253

https://www.spiegel.de/wirtschaft/service/apple-samsung-und-co-kinderarbeit-in-kobaltminen-im-kongo-a-1072704.html


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Quellen:

https://www.mpg.de/19766823/essay-fleischkonsum-und-klimaschutz

https://www.nature.com/articles/s43016-021-00358-x

https://www.tagesschau.de/inland/regional/nordrheinwestfalen/wdr-steuersenkung-fuer-milchersatzprodukte-100.html

https://www.greenpeace.de/sites/default/files/publications/s03201_landwirtschaft_studie_wahre_kosten_fleisch_2020.pdf

https://www.tagesspiegel.de/politik/selbstmordrate-unter-franzosischen-bauern-hoch-5305660.html

https://www.zeit.de/2014/51/schlachthof-niedersachsen-fleischwirtschaft-ausbeutung-arbeiter

https://www.zeit.de/gesellschaft/2023-07/fleischindustrie-moderne-sklaverei-kriminalpodcast

https://www.spiegel.de/wirtschaft/unternehmen/clemens-toennies-der-kotelett-kaiser-und-sein-brutales-geschaeft-mit-dem-billigfleisch-a-00000000-0002-0001-0000-000171773513

https://www.spiegel.de/karriere/arbeiter-in-der-fleischindustrie-viele-schaemen-sich-sie-wollen-keine-opfer-sein-a-0974b2ec-cfb8-4d1f-b9e7-dcb534aadcad

https://journals.sagepub.com/doi/10.1177/15248380211030243

https://www.zeit.de/wirtschaft/unternehmen/2015-01/resistente-keime-putenfleisch

https://www.focus.de/gesundheit/news/71-prozent-der-proben-positiv-multiresistente-keime-in-lidl-huehnchenfleisch-entdeckt_id_193394062.html

https://www.faz.net/aktuell/wirtschaft/warum-die-metzgereien-in-deutschland-sterben-16477561.html

https://albert-schweitzer-stiftung.de/aktuell/tierkonsum-pandemie

https://www.fli.de/de/aktuelles/tierseuchengeschehen/aviaere-influenza-ai-gefluegelpest/

https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/lebensmittelproduktion/who-verarbeitetes-fleisch-krebserregend-12300

https://taz.de/Suizide-bei-Tieraerztinnen/!5804411/

http://sammelpunkt.philo.at/id/eprint/3783/1/cult_food.pdf

https://www.newfoodmagazine.com/news/27308/the-meat-paradox-oslo-university/

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S019566631930724X

https://www.destatis.de/DE/Presse/Pressemitteilungen/2023/02/PD23_051_413.html

https://www.spektrum.de/news/meatshaming-funktioniert-das/2175939

https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0950329323000253

https://www.spiegel.de/wirtschaft/service/apple-samsung-und-co-kinderarbeit-in-kobaltminen-im-kongo-a-1072704.html


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