35 - Pilzrisotto mit Schweinefilet

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Von Audio Alliance GmbH, Elena Uhlig, and Maria Groß / Audio Alliance entdeckt von Player FM und unserer Community - Das Urheberrecht hat der Herausgeber, nicht Player FM, und die Audiodaten werden direkt von ihren Servern gestreamt. Tippe auf Abonnieren um Updates in Player FM zu verfolgen oder füge die URL in andere Podcast Apps ein.

In dieser Folge lernen wir, warum Herr Karl immer fassungslos ist, wenn seine Frau Elena aus der "Bachstelze" zurück nach Hause kommt, warum Maria bei GROß UND FETT am liebsten alle Zwischenschritte weglässt, sich dafür aber auch mal bei der Campingküche inspirieren lässt wenn es um kreative Heizquellen geht, wie gut Elena mittlerweile zugucken kann und sich außerdem ihr eigenes Kochbuch zu Weihnachten wünscht und außerdem, warum die "selbsternannten Italiener" unter den deutschen Köchen oft etwas zu penibel sind, wenn es um Risottoreis geht. Ach ja, bevor es untergeht: das fantastische Gericht aus dem Folgentitel wird natürlich auch wieder Schritt-für-Schritt gekocht.

+++ Die heutige Folge wird euch von Averna präsentiert. Als traditioneller Amaro aus Sizilien hat es sich Averna zum Ziel gesetzt, die Lebendigkeit seiner Heimatinsel nach Deutschland zu bringen und begeistert hier besonders durch seinen milden und fruchtigen Geschmack nach sizilianischen Kräutern und Zitrusfrüchten. Stoße gemeinsam mit Freunden und Familie nach einem leckeren Abendessen an und entdecke so die Seele Siziliens – Salute! +++

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