Folge 24 - Start-Up: Winzer

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Von Nik Fischer, Robin Fischer, Franziska Ritter, Nik Fischer, Robin Fischer, and Franziska Ritter entdeckt von Player FM und unserer Community - Das Urheberrecht hat der Herausgeber, nicht Player FM, und die Audiodaten werden direkt von ihren Servern gestreamt. Tippe auf Abonnieren um Updates in Player FM zu verfolgen oder füge die URL in andere Podcast Apps ein.
Auf eine Muthprobe mit David Muth aus Hochstadt

Auf dem Balkon der ausgebauten Scheune im Weingut Muth erwartet uns bei strahlender Herbstsonne Jungwinzer David Muth. Im Gespräch mit Franzi und Robin nimmt er uns gedanklich mit zum "Herbsten" in seinen Weinberg und erzählt uns wie er zu seiner Berufung als Winzer gefunden hat. Außerdem beantwortet er uns folgende Fragen:

  • Wie bestimmt man den richtigen Zeitpunkt der Lese?
  • Was bedeutet Weinlese im 21. Jahrhundert?
  • Wie wird man Jungwinzer?

Wir verköstigen den Riesling 2020 und seinen Spätburgunder aus dem Jahr 2019. Der dritte Jahrgang des Weinguts. Das Interview entstand Ende September 2021.

Den Dubbecast gibt es auf allen Streamingdiensten, auf YouTube und www.dubbecast.de Nun viel Spaß beim Hören!

Mehr zum Weingut Muth findet Ihr unter www.muth-wein.de und den sozialen Kanälen des Weinguts.

Ein Podcast der Dubbemedia UG (haftungsbeschränkt). Impressum: www.dubbecast.de/impressum

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