Christian Lersch öffentlich
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Letzte Folge des Jahres!Alex: Hühnermehl, auch bekannt als Hühnerfleischmehl, wird in der Regel aus getrocknetem und gemahlenem Hühnerfleisch hergestellt. Es eignet sich hervorragend zum Backen und Kochen, insbesondere für die Zubereitung von knusprigem Hähnchen.Verwendung:Panade: Mischen Sie Hühnermehl mit Gewürzen und verwenden Sie es zum Paniere…
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Heute im Fokus:Wir tauchen ein in die faszinierende Welt der Smashburger – vom Hype über die perfekte Zubereitung bis hin zu den besten Adressen. Dieses Mal haben wir einen besonderen Gast dabei: Thomas, bekannt als der Fleischbotschafter, der uns nicht nur von seiner Leidenschaft für Burger erzählt, sondern auch seinen brandneuen Laden Grabz Smash…
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Einmal alle ordentlich KrankDas neue Skotti SchneidebrettDer neue Skotti Kast Guseisenrost https://de.skotti-grill.eu/products/kastWeihnachts-Meatup bei Kartoffelkult https://fb.me/e/9b3ZK5bcnDie eigene Biogasanlage für zuhauseMeatup in VolksgartenDubai SchokoladePistazien Qualität?Kennt ihr Chicken Flour? Mehl aus Hühnchen?Bread Dipping oil https:…
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Neue Gastrokonzepte wenn man wenige Mitarbeiter hatRestaurant Feinschiff https://www.restaurant-feinschliff.de/AmuseBrot · ButterMozzarella - Tomate · MeloneGarnele - Sepia Pasta · Grüner SpargelRippchen - Bohne · ShiitakeErdbeere - Litchi · ThaibasilikumPetits foursKalamnsi ZitronenMSG Ggeschmacksverstärker wieder groß in modeKewpi Mayo https://am…
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Der Rückblick zum Supper Club No. 9 mit Carolin im Weingut Lingen in Bad Neuenahr https://www.weingut-lingen.de/Hier das MenüFINGERFOOD„Schnecken Toast“ aus den 70erGefrorenes Eigelb & Hühnerhaut Crostini, Zitronen-AbriebHühnerhaut-Suppe mit SchnittlauchPinot Noir Blanc de Noir Sekt extra brut***BEI DER STANGE BLEIBENWeiße Spargelmousse mit Senfkre…
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Pitu Flavored Caipi PassionfruitJack Daniels Lunchburg LemonadeFranzi Franzbrötchenlikör Spaghetti Eis https://www.franzi-likoer.de/products/franzi-spaghettieis-likorMuttertagsgeschenkeStanley Becher für Männer - Thermobierkrug Amazon https://amzn.to/3w7D0Z0Standley Flachmann Amazon https://amzn.to/49VpJ3sMysticMagma Tanto Damastmesser von Zayiko D…
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Frohe Ostern noch Nachträglich Augustiner Bräu München - Alkoholfrei Hell Resümee Fastenzeit Belgisches Bier mit Sechuan Pfeffer https://stroombrouwers.be/beer/yak-2/ Coffee IPA Heiko: Kommentar: Bärlauch(-Pesto): Pesto ohne Parmesan zu, wenig Öl, mit Olivenöl bedecken, Deckel drauf und ab in den Keller. Über ein Jahr haltbar. Bärlauch ernten oder …
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Christian war krank Wie war es auf der Internorga, Martin? Tiefkühl -chnitzel die suflieren aus der Friseuse Friteusenfett-Reiniger Veganer Dosen-Thunfisch Vegane Rippchen mit Veganem Knochen Veganes Ei Martin war auf Panels KI in der Foodindustrie - Müllvermeidung BosFood Party - Pasta aus dem Parmesanleib & Trüffel Zweites Panel - Trendanalyse - …
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Martins Umzug Die Kaschemen in Martins Fedel IceBar Köln https://icebar-cologne.de/ Airfryer Martins neue Küche / gebraucht von Bulthaup von 1974 Ikea Doku von Arte https://www.arte.tv/de/videos/112297-000-A/wie-ikea-den-planeten-pluendert/ Veganuary Resümee Vegane Currys Fivi Kochrezepte - Blumenkohl https://www.instagram.com/p/C2ICYznNvcf/ , Curr…
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Camillo von Don Caruso BBQ Instagram https://www.instagram.com/doncaruso_bbq/ Blog https://www.doncaruso-bbq.de/ Grill-Trends 2024 Pizzen geht weiter steil in 2024 Neuer Pizzaofen von Burnhard kommt Pizzaschaufeln mit Löchern sind wichtig! Ooni Elektropizzaofen Volt Learning by Burning Ooni Schorrpfannen & Deepdish Pizza Pfanne Outdoorküchen Komple…
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Kameha Gran Hotel Koch des Jahres https://www.kochdesjahres.de/ Patisier des Jahres https://www.patissierdesjahres.com/ Käse aus Spanien https://www.instagram.com/palaciosandpalacios/ Anchovis Organic Kaviar https://www.instagram.com/riofriocaviar/ Flying Finger Food Oliven - Caviaroli Drops von Albert Adrià https://degustam.com/de/vorspeisen/521-c…
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