Chris Marquardt Podcasts

Im zweiten Teil der Weihnachtstrilogie reden Chris und Trudel über die Weihnachtsbäckerei. Tipps und Rezepte von Trudel Marquardt:Fingerfood https://blog.glutenfrei-kochen.de/blog/2020/2/3/fingerfoodWeihnachtliche Linzertorte https://glutenfrei-kochen.de/html/de/rezepte/rezept.php?rezept=769Weihnachtszopf https://glutenfrei-kochen.de/html/de/rezept…

Diese Folge als Video schauen Aus der Preshow: Man hört uns, Regieanweisungen, Risotto, Kloster-Träume Heute mit: Feedback, Ankündigungen, Kickstarter Fast immer dienstags, gerne mal um 18:00 Uhr: Happy Shooting Live. Täglich im Slack mitmachen – auch Audio-/Videokommentare werden gern angenommen. Danke an alle Spender für die Unterstützung Besonde…

Diese Folge als Video schauen Aus der Preshow: Schaukeln mit Gesang, Licht geht nicht anders, Medikamente Heute mit: Canon R5+R6, Panasonic GH5, Fotobücher, Leica, Licht, Geschwindigkeit, Fotonerdhimmelbastelthema Fast immer dienstags, gerne mal um 18:00 Uhr: Happy Shooting Live. Täglich im Slack mitmachen – auch Audio-/Videokommentare werden gern …

Es ist mal wieder Weihnachtszeit und damit auch Zeit für die Weihnachtsbäckerei. Und traditionell ist das auch die Zeit im Jahr, wo hier bei uns im Podcast und auf dem Kochbuch die Zugriffszahlen kräftig durch die Decke gehen. Wir reden hier über die Ernährung bei Zöliakie. Auf glutenfrei-kochen.de findet ihr noch 198 weitere Folgen dieses Podcasts…

Diese Folge als Video schauen Aus der Preshow: Telekom half, Zwangstrennung einstellen, Traum vom Glasfasernetz Heute mit: Bericht aus der Community, Nikon, Analoges Fast immer dienstags, gerne mal um 18:00 Uhr: Happy Shooting Live. Täglich im Slack mitmachen – auch Audio-/Videokommentare werden gern angenommen. Danke für die Unterstützung BUNQ-Lin…

Diese Folge als Video schauen Aus der Preshow: Fusseln am Mikrofon, DSL Probleme bei Boris, Absolutes Gehör, Tinitus und andere Problemchen des Alters Heute mit: Klostergeister, Nachtrag DJI, Sigma, Facebook, Lighroom Classic, Neues “Gerät”, Buchtipp, Gerücht über Nikon, Space Fast immer dienstags, gerne mal um 18:00 Uhr: Happy Shooting Live. Tägli…

Darin: Sofortbildgeschichte, LomoGraflok 4×5 Instant Back, 99pi: Bone Music (Wikipedia), Bilderschau (auch als Video): Ausgang, Walkie Talkie, Tempelhofer Feld Fragen: Underdog-Kamerahersteller (Pixii), Fine Art, Nach der Pandemie, Digital Backs, Untolle Kameras (Dynax, Epoca, Sony Q), Lernen, KI, ISO manuell, Datum einblenden (Find My Shadow, TPE)…

Diese Folge als Video schauen Aus der Preshow: “Echte Teaser nur in der PreShow”, Eulen, Pakettracking statt laufen, 40mm (Ricoh GRIIIx) Heute mit: Klostergeister, Feedback zu Aufgabe, Objektivrückdeckeltipps, DJI, Nikon Z9, Olympus, LightRoom Fast immer dienstags, gerne mal um 18:00 Uhr: Happy Shooting Live. Täglich im Slack mitmachen – auch Audio…

Der Herbst bringt viele tolle Dinge auf den Tisch. Ganz vorne sind da die leckeren Wurzelgemüse und natürlich der Kürbis. Wir sprechen über eine Reihe von leckeren Rezepten, z.B.Kürbisravioli http://blog.glutenfrei-kochen.de/blog/nudelteig-ravioli?rq=ravioliKürbistarte mit Speck und Lauch https://glutenfrei-kochen.de/html/de/rezepte/rezept.php?reze…

Diese Folge als Video schauen Aus der Preshow: Pizza-Ofen Review, Muskelkater, Zipperlein und Verspätung Heute mit: Polaroid, Samyang, Sony, Kodak, Nikon Fast immer dienstags, gerne mal um 18:00 Uhr: Happy Shooting Live. Täglich im Slack mitmachen – auch Audio-/Videokommentare werden gern angenommen. Danke an Friedemann, Alexander, Felix, Peter, Fa…

Diese Folge als Video schauen Aus der Preshow: Sahne und Susi, Boris bassed, Boris muted, News über Kameras, Objektive, Film, Schwarz/Weiß, Feedback Fast immer dienstags, gerne mal um 18:00 Uhr: Happy Shooting Live. Täglich im Slack mitmachen – auch Audio-/Videokommentare werden gern angenommen. Danke an alle Spender des freiwilligen Solidaritätsab…

Worauf müssen Zölis achten, wenn sich die Familie zur gemeinsamen Feier trifft. Wir betrachten die Feier zuhause, die Feier beim Familienmitglied und die Feier auswärts. Denn überall lauern kleine Fallen, die sich meist einfach vermeiden lassen. Dafür geben wir heute einige Tipps. WERBUNG: Wir danken Schär für die Unterstützung unseres Podcasts. Sc…

Diese Folge als Video schauen Aus der Preshow: Frischluft, Reimen, Torfrock Heute mit: Canon VR, Skylum, Brennweiten, Geheimtipp zum Fotobearbeiten Fast immer dienstags, gerne mal um 18:00 Uhr: Happy Shooting Live. Täglich im Slack mitmachen – auch Audio-/Videokommentare werden gern angenommen. Danke an alle Spender des freiwilligen Solidaritätsabo…

Diese Folge als Video schauen Aus der Preshow: die Suche nach dem Knarx, Notstream Heute mit: Nikon Z9, Exposure X7, Masken in Lightroom, Chris war fotografieren, Weltraumfotos, Doppelfischaugen, Camera tossing Fast immer dienstags, gerne mal um 18:00 Uhr: Happy Shooting Live. Täglich im Slack mitmachen – auch Audio-/Videokommentare werden gern ang…

Pandemische Leichtigkeit, Glass-App, Farbfilme Galerie: The Aesthetics of Shadow Bilderschau: SecurityControl, Auf dem Genfersee, Curves (auch als Video) Fragen: PR-Mappen, Überforderte Optik, Analoge EXIF-Daten, Belichteten Film lagern, Dunkelfotografie, Videogehäuse von Canon, mehr FotografInnen, Foto-Youtube, UFO-Bilder (Video: Why we can’t find…

Diese Folge als Video schauen Aus der Preshow: Studioumbau, Server in Frankreich, neue USB-C-SSDs für Boris, Heute mit: Post, Filterhalter, Drehtermin, MFT-Adapter, DJI, Pixii, Skylum, iPhone 13 Pro Kamera Test, Gerücht um neue Olympus Kamera Fast immer dienstags, gerne mal um 18:00 Uhr: Happy Shooting Live. Täglich im Slack mitmachen – auch Audio-…

Diese Folge als Video schauen Aus der Preshow: Bla bla, Suche nach …, heute mit viel Vorbereitung, Heute mit: Nachtrag zu Nikon Zfc, analoges, Videoproduktion, weiteres Fast immer dienstags, gerne mal um 18:00 Uhr: Happy Shooting Live. Täglich im Slack mitmachen – auch Audio-/Videokommentare werden gern angenommen. Danke an Peter, Benjamin, Tobias,…

Diese Folge als Video schauen Aus der Preshow: Keine Zeit, Asiaten müssen gefüttert werden, Vorstellungswoche: Dienstag=Canon R3, Dienstag=Apple Event, Mittwoch=Xiaomi, iPhone in Gold, Heute mit: Mona Lisa, Klostergeister, Lightroom, Ricoh, Panasonic, Canon, Apple Fast immer dienstags, gerne mal um 18:00 Uhr: Happy Shooting Live. Täglich im Slack m…

Diese Folge als Video schauen Aus der Preshow: Blog Artfakte, Quality …, Heute mit: Adobe, Nachtrag zur Polaroid, verschiedenen Themen Fast immer dienstags, gerne mal um 18:00 Uhr: Happy Shooting Live. Täglich im Slack mitmachen – auch Audio-/Videokommentare werden gern angenommen. Danke an Andreas, Max, Holger, Marco, Glen, Sebastian, Tobias und M…

Diese Folge als Video schauen Aus der Preshow: Synchronität, Streamqualität Heute mit: News zu Objektiven, R3, Polaroid, MFT Fast immer dienstags, gerne mal um 18:00 Uhr: Happy Shooting Live. Täglich im Slack mitmachen – auch Audio-/Videokommentare werden gern angenommen. Danke an Peter, Sonja, Marcel, Sascha, Marco, Stephan und Fabian sowie alle S…

Von © 2019 Chris Marquardt & Monika Andrae

Holgi war im Urlaub hat mal wieder keine Kamera dabei gehabt – Chris hat Menschen getroffen – Die Kosten von Licht – Geschichte der Beleuchtung – Alternativen zu Adobe-Produkten – Neue Drohnenregeln – Aschenbecherfoto Fragen: Schöner sehen als Fotografieren – Belichtungsmesser (Foto) – Selbst entwickeln (Impex Starterset, Absolut Analog Podcast & B…

Diese Folge als Video schauen Aus der Preshow: Wissensaufbau, Dagobert Nienke, Skalierungsexperimente, Chris weiß Heute mit: Ratrat, lügende Bilder, Filterhalter, alte Kameras, Affinity Photo, Kickstarter Fail, große Blenden, Gerüchte Fast immer dienstags, gerne mal um 18:00 Uhr: Happy Shooting Live. Täglich im Slack mitmachen – auch Audio-/Videoko…

Heute reden wir über die Königsdisziplin: den glutenfreien Hefeteig. Was Trudel am Anfang nicht so ganz gelingen wollte, geht heute fast schon mit links. Besonders das richtige Mehl hat sich hier als enorme Hilfe erwiesen. Aber auch ein paar andere einfache Regeln helfen beim Gelingen: die Temperatur der Zutaten, der Vorteig und die richtige Quellz…

Diese Folge als Video schauen Aus der Preshow: Leckerli für Chris, Strömabbruch am Käseregal, Bit-Experimente Heute mit: Newsthemen, ersetzte Himmel, Objektive, Kameras Fast immer dienstags, gerne mal um 18:00 Uhr: Happy Shooting Live. Täglich im Slack mitmachen – auch Audio-/Videokommentare werden gern angenommen. Danke an alle Peter und Benjamin …

Die Grillsaison ist immer noch in vollem Gange und als Zöli gibt es hier das eine oder andere zu beachten. Von der eigenen Grillschale oder sogar dem eigenen kleinen Grill über das Marinieren von Fleisch, das verpacken von Nahrung und das Mitbringen bestimmter Zutaten, z.B. Gemüsepäckchen in Alufolie, selbst mariniertes Fleisch oder Salat. Und dass…

Diese Folge als Video schauen Aus der Preshow: Heller geht noch, Bräunen in Dual-Color, man kann Dinge tun, Malkurs Heute mit: Licht, iOS beta, Brennweiten, Nachträge, Gerüchteküche, interessantes Foto, Andere Analog-Ecke Fast immer dienstags, gerne mal um 18:00 Uhr: Happy Shooting Live. Täglich im Slack mitmachen – auch Audio-/Videokommentare werd…

Nach der Zöliakie-Diagnose stellt sich oft die Frage, ob Reisen weiter möglich sein wird. Trudel war inzwischen aber schon in vielen verschiedenen Ländern. Wir erklären in dieser Folge, mit welchen Vorbereitungen das wunderbar klappt. Beispiele für glutenfreie Traumländer sind Irland, Schweden, Italien und die USA. Hinweise zu Flügen und den prakti…

Diese Folge als Video schauen Aus der Preshow: Aufnahme beim Frisör, personelle Änderungen, Geheimtipp Kleber, Heute mit: Nachträgen, Canon, Nikon Z9, Brennweiten und optische Tricks, analoge Ecke Fast immer dienstags, gerne mal um 18:00 Uhr: Happy Shooting Live. Täglich im Slack mitmachen – auch Audio-/Videokommentare werden gern angenommen. Danke…

Der glutenfreie Kindergeburtstag kann eine besondere Herausforderung werden. Besonders da Kinder nicht immer an alles denken. Wir geben hier einige Tipps dazu, wie sich Unfälle vermeiden lassen. Dazu gehört z.B., alles glutenfrei anzubieten. Muffins, lachende Gesichter, Würstchen, Pommes, Chips und Knabbersachen. Schwieriger wird es wenn das Zöliak…

Diese Folge als Video schauen Aus der Preshow: mysthische Fotografie, Boris versucht zu singen, Suche nach Pixeln, Boris weint über seinen Windows-Laptop, Heute mit: Updates, Darktable, Canon, digitale/analoge Ecke Fast immer dienstags, gerne mal um 18:00 Uhr: Happy Shooting Live. Täglich im Slack mitmachen – auch Audio-/Videokommentare werden gern…