Hamburg zwischen Hafen und Austernstube

Auf den Tag genau

26. Februar 1921 Die Freie und Hansestadt Hamburg gilt von alters her als Deutschlands ‘Tor zu Welt‘. Es will entsprechend nicht verwundern, dass ihr die neue samstägliche Auslandsausgabe der Vossischen Zeitung, Die Voss, die sich vornehmlich an deutsche ‘Expats‘ wandte, gleich in einer ihrer ersten Ausgaben, am 26. Februar 1921, ein kleines Städteporträt widmete. Zwar, muss man dort lesen, liege das Leben auch im einst so geschäftigen, stolzen Hafen in Folge der nachkriegsbedingten Wirtschaftskrise weiterhin darnieder. Seinen weltläufigen Charakter als international geprägte, kunstsinnige Kaufmannsstadt und – für die Nachgeborenen vielleicht überraschend – als unangefochtene kulinarische Metropole des Landes habe sich Hamburg aber auch über die jüngsten historischen Umbrüche hinweg bewahrt. Es liest Paula Leu.