Gehen Sie mit der App Player FM offline!
Was die Welt uns über pflanzenbasierte Ernährung lehrt (mit Antje de Vries) [Food Trends]
Manage episode 397747243 series 2302600
Wir schalten diese Woche auf die andere Seite des Globus - aber das ist ganz normal, wenn man mit Antje de Vries spricht. Die Köchin und selbsterklärte Food-Nomadin reist um die Welt und sucht nach Food-Trends und genialen kulinarischen Ideen. Sie berät Gastronomen und hat schon mehrere Bücher veröffentlicht.
Besondere Expertise hat sie, wenn es um pflanzenbasierte Ernährung geht - und genau darüber sprechen wir zum Ausklang des Veganuary: Was können wir in Deutschland vom Rest der Welt zu diesem Thema lernen?
512 Episoden
Manage episode 397747243 series 2302600
Wir schalten diese Woche auf die andere Seite des Globus - aber das ist ganz normal, wenn man mit Antje de Vries spricht. Die Köchin und selbsterklärte Food-Nomadin reist um die Welt und sucht nach Food-Trends und genialen kulinarischen Ideen. Sie berät Gastronomen und hat schon mehrere Bücher veröffentlicht.
Besondere Expertise hat sie, wenn es um pflanzenbasierte Ernährung geht - und genau darüber sprechen wir zum Ausklang des Veganuary: Was können wir in Deutschland vom Rest der Welt zu diesem Thema lernen?
512 Episoden
Alle Folgen
×Willkommen auf Player FM!
Player FM scannt gerade das Web nach Podcasts mit hoher Qualität, die du genießen kannst. Es ist die beste Podcast-App und funktioniert auf Android, iPhone und im Web. Melde dich an, um Abos geräteübergreifend zu synchronisieren.