Beste Stefan Koch Podcasts (2025)

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Ist der Westen der neue Osten? Podium mit Stefanie Hürtgen, Grit Lemke und Gesine Lötzsch 1:08:04

3d ago1:08:04

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Mitschnitt einer Podiumsdiskussion vom 9. Januar 2025 aus dem Stadtteilzentrum Kiezspinne in Berlin-LichtenbergEin Podium über den Stand der deutschen Einheit und die Lage im ländlichen Raum Ost/West_________________________________________________Wer unsere Arbeit mit einer Spende unterstützen will, kann dies per PayPal tun: paypal.me/hellepankeLi…

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Vom Koch zum Unternehmer: Jürgen Rossegger über Fehler & Chancen 45:34

4d ago45:34

45:34

In diesem Video spreche ich mit Jürgen Rossegger über seinen Weg vom Koch zum erfolgreichen Unternehmer. Wir reden über die drei besten Wege, um Geld anzulegen, warum Immobilien so entscheidend sein können und wie man den Mut findet, neu zu starten. Mehr zu Jürgen Rossegger: https://rossegger-gmbh.de Folge uns auf unseren Social Media Kanälen: Schm…

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Vom Neuanfang zum Erfolg: Auswanderer-Geschichten, die 2024 geprägt haben 48:39

4d ago48:39

48:39

Willkommen zu unserer ganz besonderen Jahresrückblick-Episode! Fast 50 Folgen lang haben wir 2024 Geschichten, Tipps und Inspirationen rund um das Thema Auswandern und Neustart in den USA mit euch geteilt. Dieses Jahr war voller Highlights, Herausforderungen und Meilensteine, die wir heute gemeinsam Revue passieren lassen. Highlights der Episode: D…

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Was ist faire Vergütung? Insights mit Stefan Fritz - Teil 2 45:19

6d ago45:19

45:19

In dieser Folge spreche ich mit Stefan Fritz über eines der sensibelsten Themen in Unternehmen: Vergütungssysteme. Die Herausforderungen und Lösungen rund um transparente, faire und motivierende Vergütung. Was dich erwartet: Ab wann lohnt sich ein strukturiertes Vergütungssystem? Welche Kosten und Nutzen bringt die Einführung solcher Systeme? Wie w…

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Folge #103: „Neues ausprobieren – deswegen liebe ich Gastronomie!“ – Die Wirte des berühmtesten Wirtshauses im Talk 57:42

12d ago57:42

57:42

Wolfgang und Barbara Sperger vom Münchner Hofbräuhaus im inspirierenden Talk Nennen wir es ruhig eine Blockbuster-Folge! Alles andere wäre eine Untertreibung, denn es ist, wie es ist: Das Hofbräuhaus in München ist etwas ziemlich Gigantisches. Und das gleich in mehrfacher Hinsicht. Seit 1589 (!) wird hier die bierselige Gemütlichkeit zelebriert, mi…

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Stefan Marx: Von Hamburg nach Kalifornien – Mit E2-Visum zum amerikanischen Traum 45:52

12d ago45:52

45:52

In dieser Episode teilt Stefan Marx seine beeindruckende Reise von Hamburg in die USA. Gemeinsam mit seiner Frau Franziska wagte er den großen Schritt und gibt uns Einblicke in die Herausforderungen und Chancen, die das Leben in Amerika mit sich bringt. Highlights der Episode: Vom Speckgürtel Hamburgs in die Welt: Stefans Werdegang bei Hapag Lloyd …

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Was ist faire Vergütung? Insights mit Stefan Fritz - Teil 1 41:51

20d ago41:51

41:51

In dieser Folge ist ein Gast dabei, der Stefan Fritz, ein Experte für Mitarbeiterbeteiligungssysteme und Vergütungsmodelle. Gemeinsam tauchen wir in die Frage ein: Was ist eigentlich gerecht, wenn es um Vergütung geht? Stefan Fritz, ein erfahrener Berater und Fachmann, der selbst mich und mein Unternehmen begleitet hat, teilt Einblicke in gerechte …

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Schlagerpilot Stefan Peters 37:34

24d ago37:34

37:34

Mit 54 Jahren blickt Stefan Peters von den Schlagerpiloten auf eine sehr erfolgreiche Karriere als Sänger und Produzent zurück. Andrea Berg ist wohl die bekannteste Sängerin in der langen Liste großer Stars, mit denen er zusammenarbeitet. Auch darum geht's im BR Schlager Brunch.Von Karin Schubert

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Folge #102: „War kreativ zu stark eingeschränkt“: Rosina Ostler im großen Talk 1:01:10

25d ago1:01:10

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Deutschlands jüngste Zwei-Sterne-Köchin über alte Fesseln in einem der besten Restaurants der Welt, die langeersehnte Freiheit im Restaurant Alois in München – und die Arbeitsmoral ihrer Generation, die besser ist als ihr Ruf. Rosina Ostler ist nicht nur angekommen – sondern geradezu entfesselt. In der Münchner Restaurantinstitution Alois übernahm …

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Michael Lehmann: Karriere, Kultur und Neuanfang - Michaels Reise zwischen USA, Mexiko und Kanada 1:03:26

26d ago1:03:26

1:03:26

In dieser inspirierenden Folge des Neustart USA Podcasts erzählt Michael Lehmann seine Geschichte: von einem BWL-Studium in Deutschland, über ein prägendes Praktikum in Kentucky, bis hin zu einer internationalen Karriere, die ihn nach Detroit, Cincinnati, Mexiko und Kanada führte. Michael gibt wertvolle Einblicke in seine beruflichen Erfahrungen un…

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Ärztin, Moderatorin, Autorin Dr. Franziska Rubin 38:47

1M ago38:47

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Von der Flirtshow "Herzblatt" zur gefragten Spezialistin für Frauengesundheit und Spiegel-Bestseller-Autorin: Es ist ein spannender Weg, den Dr. Franziska Rubin in ihrem Leben bisher zurückgelegt hat. Franziska Rubin ist zu Gast im BR Schlager Brunch.Von Karin Schubert

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Wie Auswandern in die USA nicht funktioniert – Mythen und Realität 46:01

1M ago46:01

46:01

In dieser Sonderfolge des Neustart USA Podcasts sprechen wir über die aufregenden Möglichkeiten und Herausforderungen, die eine Auswanderung in die USA mit sich bringt. Inspiriert durch das wachsende Interesse an unserem Buch „Neustart USA“ und die Fragen aus unserer Community, geben wir dir wertvolle Einblicke und praxisnahe Tipps, wie du deinen A…

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34 – mit Dr. Carsten Benke, Referatsleiter für Stadtentwicklung beim Zentralverband des Deutschen Handwerks über die Zutaten für eine gelingende Verkehrswende 51:46

1M ago51:46

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Episodentext für den Podcast „Ring frei“, Folge 34: In dieser Folge von Ring frei sprechen wir mit Carsten Benke, dem Referatsleiter für Stadtentwicklung, Regional- und Verkehrspolitik beim Zentralverband des Deutschen Handwerks, über die Herausforderungen, die Handwerksbetriebe im urbanen Raum durch die aktuelle Verkehrspolitik und Stadtplanung er…

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Die Geschichte unseres Familienunternehmens Barghorn - Teil 2 43:06

1M ago43:06

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In dieser Folge erzähle ich dir die Geschichte meines Familienunternehmens – von 1998 bis zur Neuausrichtung als moderner Dienstleister. Erfahre, wie mutige Entscheidungen, Generationenwechsel und die Fokussierung auf Stärken das Unternehmen nachhaltig geprägt haben. Was dich erwartet: Rückblick: Wie eine kleine Firma mit elf Gewerken unter einem D…

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Schauspieler Gerhard Wittmann 40:18

1M ago40:18

40:18

Seit den 1990er Jahren steht Gerhard Wittmann regelmäßig vor der Kamera, für Fernseh-Serien wie Rosenheim-Cops und Tatort oder Kino-Produktionen wie die Eberhofer-Krimis. Schauspieler zu werden, hat er sich schon als Kind gewünscht. Doch die Eltern waren nicht unbedingt begeistert von seiner Berufswahl. Wie er es trotzdem geschafft hat, erzählt er …

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Folge #101: Herbert Schmidhofer über die Misstände in der Gastronomie 1:33:10

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"Meine Generation ist Schuld am Fachkräftemangel!" „Meine Generation ist schuld am Fachkräftemangel!“: Haubenkoch Herbert Schmidhofer im knallharten Talk über die Missstände in der Gastronomie Seit 35 Jahren gehört Herbert Schmidhofer zum gastronomischen Geschehen Österreichs und ist ohne Zweifel einer der etabliertesten Köche des Landes. Einer, de…

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Carina Kittelberger: Expat-Leben zwischen Südkalifornien und Wien als Logopädin und Autorin 56:43

1M ago56:43

56:43

In dieser Episode des Neustart USA Podcasts teilt Carina Kittelberger, Kinderlogopädin und Autorin, ihre spannende Reise als Expat von Wien nach Südkalifornien. Sie erzählt, wie es ihr gelingt, ein neues Leben in den USA aufzubauen, ohne die Verbindung zu ihrer Heimat Österreich zu verlieren. Highlights der Episode: Ein Leben auf zwei Kontinenten: …

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Schauspieler Helmfried von Lüttichau 39:32

1M ago39:32

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Helmfried von Lüttichau wurde, vor allem bekannt als Polizist Staller aus der Serie "Hubert und Staller", die ihn spät berühmt machte. Doch nach sieben Jahren stieg er aus und zeigt ganz neue Facetten.Von Karin Schubert

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Antje Gentgen: Auf Zeit in den USA - Expat-Abenteuer in Michigan 56:38

2M ago56:38

56:38

In dieser besonderen Episode tauchen wir ein in Antjes inspirierende Geschichte – von ihrer Kindheit in Sachsen-Anhalt bis zu ihrem mutigen Neuanfang mit ihrer Familie in Michigan. Als Expat lebt Antje für eine begrenzte Zeit in den USA und zeigt, wie man sich mit Offenheit und Entdeckergeist auf ein Leben in einem fremden Land einlässt. Highlights…

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Die Geschichte unseres Familienunternehmens Barghorn - Teil 1 27:54

2M ago27:54

27:54

In dieser Folge geht es um die Firmengeschichte von Barghorn. Erfahre, wie das Unternehmen mitten im Zweiten Weltkrieg gegründet wurde und welche Wendungen es auf dem Weg vom Maschinenbau bis hin zum modernen Humanunternehmen genommen hat. 👉 Was dich erwartet: Die Gründungsgeschichte: Warum ein Ingenieur aus Berlin mitten im Krieg eine Maschinenfab…

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33 – mit Feuerwehrmann Michael Unterhalt zum Thema Ganzheitliche Sicherheit im Verkehrswesen 1:05:49

2M ago1:05:49

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In der neuesten Folge von Ring frei! sprechen wir mit Michael Unterhalt, ehemaliger Feuerwehrmann und Gründer von „Holistic Safety“. Michael teilt seine einzigartigen Einblicke in die Herausforderungen urbaner Mobilität aus der Sicht der Feuerwehr. 🚒 Warum wird Mobilität zum Sicherheitsproblem? Michael erklärt, wie zugeparkte Feuerwehrzufahrten, un…

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Koch und Autor Ludwig Maurer 40:56

2M ago40:56

40:56

Eigentlich wollte er nie Koch werden, heute ist er einer der bekanntesten und kreativsten Köche Deutschlands. Außerdem liebt er die Musik und das Leben. Denn Ludwig "Lukki" Maurer war schon zwei Mal richtig krank. Wie er es geschafft hat, den Krebs zu besiegen und warum ihm alles gelingt, was er anfasst, verrät er im BR Schlager Brunch.…

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Folge #100: „Insolvenz ist weniger schlimm als viele denken!“: Anthony Sarpong im schonungslosen Talk 52:35

2M ago52:35

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Warum Anthony Sarpong die vieldiskutierte Insolvenz seines Sternerestaurants als Chance sieht, wie es so weit gekommen ist – und was es mit einer Hotline auf sich hat, mit der er Kollegen aus der Gastronomie helfen möchte. Viel wurde in den vergangenen Wochen über ihn berichtet, wenn auch ziemlich einseitig. Der Grund: Die Insolvenz seines Sternere…

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5-6-stellige Umsätze mit Videopodcast: So geht's! Pascal Lehnert im Interview 41:40

2M ago41:40

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Kostenlose YouTube-Analyse auf: https://www.schmidtke-gmbh.de In diesem Video spreche ich mit Pascal Lehnert darüber , wie du mit einem Videopodcast systematisch 5- bis 6-stellige Umsätze erzielen kannst. Pascal, Experte auf diesem Gebiet, teilt seine bewährten Strategien und wertvolle Insights – perfekt für Unternehmer, die ihren Podcast als Umsat…

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Henriette Morton: Von der Berliner Mauer nach North Carolina – Ein mutiger Weg in die USA 1:07:07

2M ago1:07:07

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In dieser inspirierenden Episode nehmen wir euch mit auf Henriettes Lebensreise – eine Geschichte voller Wendepunkte, Mut und persönlicher Entwicklung. Von ihrer Jugend in Deutschland, geprägt vom historischen Fall der Berliner Mauer, bis zu ihrem spannenden Neuanfang in den USA, teilt Henriette die Höhen und Tiefen, die sie zu der starken Frau gem…

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Der Schlagermacher: Produzent Christian Bruhn 36:43

2M ago36:43

36:43

Christian Bruhn gehört zu den erfolgreichsten deutschen Musikproduzenten und ist für viele Evergreens und Erfolgsschlager verantwortlich. Für fast alle deutschen Schlagerkünstler hat er geschrieben. Zu seinem 90. Geburtstag erzählt er im BR Schlager Brunch seine Erfolgsgeschichte.Von Tom Viewegh

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BR Schlager Brunch 36:43

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36:43

Von Tom Viewegh

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Tanya Koch: Zwischen zwei Welten - Der Weg von Hawaii nach Deutschland und zurück 1:04:15

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In dieser Episode nehmen wir euch mit auf die bewegende Lebensreise von Tanya Koch, die durch die mutigen Entscheidungen ihres Vaters und ihre hawaiianischen Wurzeln geprägt ist. Tanyas Vater desertierte aus der Armee, um bei der Familie zu bleiben – eine Entscheidung, die ihre Zukunft tief beeinflusste. In Deutschland aufgewachsen, erzählt Tanya v…

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Unternehmerische Freiheit neu denken mit Holger Stollenwerk 45:21

2M ago45:21

45:21

In dieser Folge geht es um das Leben und die Erfahrungen eines echten Multiunternehmers. Zu Gast ist heute Holger Stollenwerk. Wir teilen unsere Erlebnisse – von gemeinsamen Wanderungen durch Tirol bis hin zu tiefgreifenden Erkenntnissen über Führung, Unternehmensentwicklung und den Weg zur ultimativen Freiheit als Unternehmer. Holger, Business-Coa…

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Franz Heilgendorf - Was ist "kategoriale Kritik" bei Marx? 55:01

2M ago55:01

55:01

Mitschnitt vom 23. Oktober 2024Referent: Dr. Franz Heilgendorff, ist gegenwärtig als PostDoc am Institut für Soziologie der TU Dresden mit dem Übergang von der Philosophie in das Studium der wirklichen Welt beschäftigt. 2023 erschien sein Buch "Kategoriale Kritik. Zur Bedeutung von Kategorie und Begriff in der dialektischen Methode bei Marx" beim K…

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Bürgerkrieg und Romantik im Realsozialismus – Das Beispiel Rudolf Bahro 53:55

2M ago53:55

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Mitschnitt vom 31. Januar 2024Referent: Dr. Thomas SchubertModeration: Dr. Alexander AmbergerDer damals 41-jährige Rudolf Bahro ist im August 1977 über Nacht vom unscheinbaren SED-Funktionär zum weltweit bekannten DDR-Dissidenten geworden. Grund war die Veröffentlichung seines Buches "Die Alternative" im Westen. Doch wo kam dieser Bahro her, was ha…

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Fernsehkoch, Moderator, Autor: Horst Lichter 37:14

2M ago37:14

37:14

Horst Lichter, der Mann mit dem legendären Zwirbelbart, ist einer der bekanntesten Persönlichkeiten im deutschen Fernsehen. Wir kennen ihn als Fernsehkoch und Moderator der Trödel-Show "Bares für Rares". Im BR Schlager Brunch spricht er über Freundschaft.Von Tom Viewegh

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Folge #99: Kultbäcker Jochen Gaues: "Bin selber schuld an meiner wirtschaftlichen Misere" 56:38

2M ago56:38

56:38

Achtung, Durchsage: Dieser Podcast ist komplett ungefiltert, ausschweifend, wirr, schonungslos, hie und da etwas wahnsinnig – und das alles im besten Sinne. Achtung, Durchsage: Dieser Podcast ist komplett ungefiltert, ausschweifend, wirr, schonungslos, hie und da etwas wahnsinnig – und das alles im besten Sinne. Etwas anderes ist mit Jochen Gaues a…

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Der Neustart USA Podcast und das Buch, das deine Auswanderungsträume wahr werden lässt! 28:45

2M ago28:45

28:45

In dieser besonderen Episode feiern wir den Relaunch unseres Podcasts, der nun offiziell Neustart USA Podcast heißt! Begleitet Monique Menesi durch die Entstehungsgeschichte und den Wandel des bisherigen Muttersprache Podcasts hin zum Neustart USA Podcast – ein Schritt, der aus über fünf Jahren Erfahrungen und inspirierenden Geschichten entstanden …

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Pfarrer und "Vereinfacher" Werner Tiki Küstenmacher 42:03

2M ago42:03

42:03

Das Leben könnte so einfach sein, wenn wir uns nicht ständig mit dem inneren Schweinehund oder der berühmt-berüchtigten "Aufschieberitis" herumplagen müssten. Doch dagegen lässt sich angehen, wir müssen uns nur dazu entschließen, sagt "Vereinfacher" Werner Tiki Küstenmacher. Im BR Schlager Brunch verrät er uns seine Tipps gegen das Chaos auf dem Sc…

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Alexandra Robuste: Die Kraft der Resilienz - Eine bewegende und herausfordernde Auswanderung nach Kalifornien 44:03

2M ago44:03

44:03

In dieser inspirierenden Episode des Muttersprache Podcasts begleitet uns die gebürtige Rheinländerin Alexandra Robuste auf ihrer aufregenden Reise von Köln nach Südkalifornien. Alexandra wagt den Sprung in den amerikanischen Traum und erzählt von den Herausforderungen und Erfolgen, die sie in ihrer neuen Heimat erlebt hat. Highlights der Episode: …

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Frankas Erfahrungen in anderen Unternehmen und ihr Neustart bei Barghorn - Teil 2 29:42

3M ago29:42

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In dieser Folge begrüße ich einen ganz besonderen Gast: Franka. Erfahre, wie Franka ihre Ausbildung begann, auf die Reise ging und schließlich ins Unternehmen zurückkehrte, um im Recruiting und Marketing zu arbeiten. Franke bietet einen Einblick dahingehend, wie es ist bei Barghorn zu arbeiten. Was dich erwartet: Warum Franka nach ihrer Ausbildung …

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Rechtsanwalt und Schauspieler Stephan Lucas 41:35

3M ago41:35

41:35

Im echten Leben ist Stephan Lucas Strafverteidiger, im Fernsehen mimt er den Staatsanwalt. Wie viel Realität in solchen TV-Gerichtsshows steckt, warum er seine juristischen Erlebnisse auch als Kabarettist auf die Bühne bringt und wie er es schafft, sich von den oft schrecklichen Taten seiner Mandanten abzugrenzen, darüber und über vieles mehr spric…

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Folge #98: „Schweigen ist mein Geschäft“: Jetzt spricht Stundenhotel-Besitzer Heinz Rüdiger Schimanko aber trotzdem 57:48

3M ago57:48

57:48

Der Besitzer des legendärsten Stundenhotels Europas – dem Hotel Orient in Wien – über Prosecco-Flaschen, die auf Ehemänner geworfen werden, alte Ideale, die aus dem Rotlichtviertel verschwunden sind – und was es mit dem sogenannten „Alzheimer-Bonus“ auf s Wie jugendfrei dieses Gespräch ist, darüber lässt sich ohne Frage trefflich streiten. Einersei…

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Auswandern USA: Die Hager's – Kauf ihrer eigenen Ranch und der Weg zum Glamping-Erfolg in den USA 29:09

3M ago29:09

29:09

Kann eine Reise quer durch die USA das Leben einer Familie für immer verändern? Die Familie Hager hat genau das erlebt und nimmt uns mit auf ein Abenteuer, das sie im Herzen des Westens begann. In dieser Episode sprechen wir über ihre 13.000-Meilen-Reise, die sie durch Arizona, Las Vegas und Texas führte und wie sie ihren "Place-to-be" gefunden hab…

Podcasts, die es wert sind, gehört zu werden

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